Chef de Partie in Restaurant 'de Vrienden van Jacob'

Uw vacature op deze site?

“Taking the time to be timeless, with splendor in every detail”



In de adembenemende natuur van het Nationaal Park Zuid-Kennemerland en op steenworp afstand van Amsterdam, Haarlem, Bloemendaal aan Zee en Zandvoort, ligt het schitterende Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord. Landgoed Duin & Kruidberg huisvest 75 hotelkamers, Michelinsterrestaurant De Vrienden van Jacob, Brasserie & Loungebar DenK, Koetshuis Nova Zembla, vijf klassieke stijlkamers, die perfect geschikt zijn voor vergaderingen, diners, recepties of een high tea en een conferentiecentrum met tien moderne vergaderzalen. Onze ruim 130 medewerkers zijn gastvrij, professioneel en weten als geen ander op de wensen van de gast te anticiperen.



Binnen ons team is er plaats gekomen voor een:



Chef de Partie, Restaurant De Vrienden van Jacob



Kom jij ons team versterken?



Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en betrokken Chef de Partie voor ons Michelinsterrestaurant ‘De Vrienden van Jacob’. Je werkt op een prachtige locatie, waar dagelijks op culinair niveau gerechten worden bedacht en bereid. Binnen een enthousiast team van vakmensen bereid jij gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning. Dit alles om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Oog voor detail en aanpassingsvermogen zijn daarbij erg belangrijk. Ben jij daarnaast ook creatief en werk je volgens de HACCP regels? Dan zijn wij op zoek naar jou!



Kernwaarden:




  • Daadkracht in alles wat we doen;

  • Eerlijkheid bij positieve en negatieve berichten;

  • Natuurlijkheid in onze presentatie en producten;

  • Kwaliteit in alles waar we voor staan.



Profiel:




  • Je hebt relevante werkervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca;

  • Je hebt een stressbestendige, zelfstandige en flexibele werkhouding;

  • Je vindt het leuk om creatief te zijn en de uitdaging daarin te zoeken;

  • Je kunt goed samenwerken binnen de eigen afdeling, maar ook met collega’s van andere afdelingen.



Wij bieden jou:




  • Een team met enthousiaste vakmensen;

  • Marktconform salaris;

  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;

  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder diverse personeelskortingen.



Herken jij jezelf in bovengesteld profiel? En ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar de afdeling Personeelszaken t.a.v. Lianne Velthuis.  



E: personeelszaken@duin-kruidberg.nl



T: 023-5121805


Solliciteer direct
  • Uur: 38
  • Dienstverband: Tijdelijk met uitzicht op vast
  • Opleidingsniveau: MBO

Meer vacatures

Landgoed Duin & Kruidberg - Santpoort-Noord - 38 uur Sous Chef Banqueting
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Supervisor Beachclub O.
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Assistent System Manager
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Online Marketeer
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Restaurants & Bars Manager
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Revenue / Yield manager
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Bartender
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Night Auditor
Nederlands Openluchtmuseum - Arnhem - 38 uur Afdelingshoofd Sales & Events (m/v)
Nederlands Openluchtmuseum - Arnhem - 38 uur Afdelingshoofd Horeca & Retail (m/v)

Nieuwsbrief

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: