Ingrediënten (1 persoon)
1 kruidenfocaccia
Lebo verse roomkaas Italiano
30 gram Parmaham
10 gram gesneden rode uienringen
1 plak verse ananas
rucola
Aceto Balsamico
prikkers
Bereiding
Bak het brood af in de oven op 200°C graden en laat het even afkoelen. Snijd vervolgens de focaccia doormidden. Besmeer de onderste helft met de Lebo roomkaas Italiano. Verdeel de Parmaham, de ananas, de gesneden uiringen en de rucola over de onderste helft van de focaccia. Besprenkel dit met de Aceto Balsamico en dek af met de bovenkant. Gebruik eventueel een leuke prikker om het brood samen te houden.
