HMSHost wint innovation award 2010

18-03-2011

HMSHost Schiphol Airport, de grootste horeca-exploitant op de luchthaven Schiphol heeft de ‘Innovation award 2010’ gewonnen met het authentieke Dutch Kitchen & Bar op de Holland Boulevard. Tevens heeft HMSHost de ‘Guestfriendliness award 2010 met team van de Mediterranean Sandwich Bar. Deze prijzen maken deel uit van de Consumer Awards; een evenement dat jaarlijks door Amsterdam Airport Schiphol wordt georganiseerd.

Meest vernieuwende concept op Schiphol
De innovation award wordt uitgereikt aan het concept dat het meest vernieuwend en onderscheidend is op de luchthaven.
In de Dutch Kitchen & Bar kunnen gasten genieten van typisch Nederlands eten en drinken, zoals kroketten op landbrood, poffertjes, biologische hamburgers van het Koningshoeve rund uit Spaarnwoude en seizoensfruit van Willem&Drees. Alle gerechten worden uitsluitend bereid met lokale, biologische producten en ter plekke vers klaargemaakt in de open keuken. Met dit inspirerende en innovatieve concept werken we samen met Amsterdam Airport Schiphol aan de ambitie van Schiphol om ‘Europe’s most preferred airport’ te zijn.

Bijdrage leveren aan ‘Europe’s most preferred airport’
De guestfriendliness award wordt uitgereikt aan het concept dat het meest in het oog springt bij de gasten op het gebied van gastvrijheid. Alle HMSHost horecalocaties hebben als doel om bij te dragen aan de ambitie van Schiphol om ‘Europe’s most preferred airport’ te zijn. Door het winnen van deze prijs, die wordt vastgesteld op basis van onafhankelijk marktonderzoek, wordt dit doel ook tastbaar gemaakt. Horeca blijft mensenwerk, dus de prijs – een theaterarrangement voor het team van Mediterranean Sandwich Bar – wordt zeer gewaardeerd.

HMSHost is ‘erg trots’
Dawn Wilding, Vice President HMSHost Europe and Middle East, vertelt trots: “Als organisatie en als team werken wij continu aan ons motto ‘Making the Traveler’s Day Better’. We zijn dan ook erg trots dat we met deze concepten de innovatie- en gastvrijheidsprijs hebben gewonnen.”

_{Eline Dragt
Eline Dragt}

_{Hospitality Management, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.