Over een aantal dagen valt de hagelnieuwe Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Een inhoudelijk ijzersterk nummer met een interview met Erwin van der Graaf; Vice President Operations namens Accor. Hij ziet de pijn van nu, maar kijkt ook over de crisis heen. Er is licht aan het ei ...
Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief
Twee keer per week alle hotelupdates