Als aanvulling op het artikel 'Het hotelmanagementcontract ... als u begrijpt wat ik bedoel' hebben wij voor u een gratis download. Hierin leest u alles over de exploitatievormen binnen de hotellerie. De eigendomsstructuren binnen de hotellerie zijn immers vaak ondoorgrondelijk.
Het onderzoek is geschreven door Rob van Ginneken, NHTV University of Applied Sciences, Academy of Hotel Management
Ginneken.r@nhtv.nl
