In deze uitgave:
Interview Leo Hollman, Grand Hotel Karel V
Interview Rick Claus, Claus Company
Hotel Botticelli: interview eigenaar Charles Steffens
Bankiers bespreken de hotelbusiness
Rondetafelgesprek: HR in de hotellerie
Overtoerisme in Amsterdam: Jeroen Oskam en Dennis Boutkan bespreken de kwestie
En natuurlijk nog veel meer...