Meewerkend leidinggevende Domein Holset, BruisendWijnHuis & Logement

Uw vacature op deze site?

Koester jij je dromen en wil je graag bijdragen aan  het geluk van anderen?  Heb je enkele jaren ervaring in mooie ‘gastvrijheid-bedrijven’ en daar goed om je heen gekeken?  Ben je er aan toe om te laten zien wat je écht kunt? Dan willen we je graag leren kennen.

 

Domein Holset is een BruisendWijnHuis met twee hoofdactiviteiten: ‘wijn’ en ‘domein’,

We hebben eigen wijngaarden in het Limburgse Heuvelland. Onze mousserende wijnen vertellen onze ambitie. Vakkundig gemaakt en verrassend. Net even anders dan wat je verwacht. Onderscheidend in aroma’s en smaak. 


Met ‘Domein’,  ons logement en proeflokaal, zijn we een jong bedrijf. Bij ons worden proeverijen, masterclasses, workshops en kleine vergaderingen en (wijn)evenementjes georganiseerd. We besteden ruime aandacht aan vormgeving en ecologie (moestuin, bouwmaterialen, recyclen).

 

Domein Holset wil, bouwend op de Limburgse gastvrijheid,  haar gasten een heerlijk wijngevoel geven in een eigen stijl: eerlijk en echt, nèt even anders (wij noemen dat Bruusj). Voor de 7 gastenkamers, enkele vergader- en workshopruimtes en het proeflokaal zoeken we een begeesterde leidinggevende die in staat is Domein Holset verder uit te bouwen en die ook met liefde ontbijtjes maakt, een keer een kamer schoonmaakt, dozen sjouwt, enzomeer.

 

Functieomschrijving
Op Domein Holset lopen wijn en gastvrijheid door elkaar. Jij werkt met zorg, liefde en accuratesse in ons kleine team en je zorgt dat gasten ongedwongen kunnen genieten. Je bent verantwoordelijk voor het gasten- en bezoekers geluk, en daarmee ons resultaat. Je houdt van wijn en wil je hierin verder verdiepen.


Taken

  • Dagelijks leiding aan operationeel medewerkers en housekeeping. Je maakt heldere dag-, week-, maandplanningen. Iedereen  weet wat er te doen staat;
  • Hartelijke ontvangst van gasten en bezoekers in fijne en schone kamers;
  • Verantwoordelijk voor optimale bezetting (pricing) van de kamers mét goede reviews; dus goede online  en offline zichtbaarheid  (PR);   
  • Zorgt voor een goede sfeer waarin gasten maar ook personeel gedijen. Je zoekt en bindt vrijwilligers, woofers, ondernemers en buren;
  • Vinden en binden van gasten en groepen; offreren, voorbereiden en uitvoeren van (wijn gerelateerde) arrangementen en evenementjes;
  • Heldere jaar activiteiten en arrangementen planning en soms nieuwe ontwikkelen;
  • Inkoop en voorraad beheer, gericht op kwaliteit, originaliteit en versheid zo dat we op aspecten, het buitengewone overtreffen.
  • Samen met operationeel medewerker zorgen voor punctueel onderhoud gebouwen

Jij bent of hebt…

  • Verantwoordelijkheid voor ‘Domein’ en staat voor wat je doet;
  • Vriendelijk, alert, out-of-the-box meewerkend voorman/vrouw voor gasten en collega’s
  • Ervaring met hotel boekingsprogramma’s of de wil je hierin te verdiepen;
  • Minimaal 1 dag in het weekend beschikbaar;
  • Proactief,  sociaal vaardig.  Voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Minimaal 3 jaar ervaring, liefst met leidinggeven/coördineren;
  • Grote interesse in wijn en je wilt dit heel graag meer leren. SDEN 3 of 4 is een pre;
  • Oog voor vormgeving en details;
  • Ervaring met social media en ‘gewone’ media. Goed kunnen schrijven zou fijn zijn
  • HBO opleiding of door ervaring HBO niveau, mét een brede blik

Wij bieden…

  • Een geweldige baan met waarin je je kunt ontwikkelen, op een mooie locatie met een bijzonder aanbod aan wijn en gastvrijheid;
  • Inspirerende collega’s  in een  inspirerend bedrijf;
  • Vertrouwen en vrijheid als je je positie ook écht pakt;
  • Cursus en opleidingsmogelijkheden in de wijn (bouw) of hospitality
  • Een passend beloning

Proces

  • Informatie opvragen en reageren met motivatie en cv voor 7 januari 2019.
  • Eerste gesprekken week vanaf 7 januari.
  • Aanstellingsgesprek eind januari, begin februari.

 

Start van dit geluk: liefst per 1 maart.

 

Reactie graag via de mail naar: erik@domeinholset.nl Voor meer informatie, schroom niet op even te bellen met Erik 0650 215 214

vacature leidinggevende Domein Holset

Solliciteer direct
  • Uur: 28-48
  • Dienstverband: Vast
  • Opleidingsniveau: HBO

Meer vacatures

Gemeente Westvoorne - gemeente Westvoorne - 32 uur uur Facility manager
de Hotels van Oranje - 5 - 38 uur Event Sales Coördinator
FLOW - Amsterdam - 40 uur Sales Manager Amsterdam
Greystar - Diemen - 40 uur uur Property Operations Associate
Greystar - Diemen - Full time / Part time uur Leasing associate
de Hotels van Oranje - Noordwijk - 38 uur Schoonheidsspecialiste
de Hotels van Oranje - Noordwijk - Fulltime uur Manager Grand Café 't Elfde Gebod
de Hotels van Oranje - Noordwijk - Fulltime uur Sommelier Restaurant DUTCH!
Stayokay - AMSTERDAM - 38 uur F&B manager Amsterdam Oost
HE GROUP - Oostende - 100% uur Hotelmanager

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: