Nieuwe hotels

Opening 21 november 2023

Maison Elle opent eerste vestiging buiten Frankrijk in Amsterdam

Gelegen in de Anna van den Vondelstraat, in hartje Amsterdam, ontvangt het Maison ELLE Amsterdam hotel medio december haar eerste gasten. Dit is de tw...

Hotel Okura Amsterdam opent tweede pop-up ooit — Opening 21 november 2023

Hotel Okura Amsterdam opent tweede pop-up ooit

Hotel Okura Amsterdam opent het feestdagenseizoen met de tweede pop-up store in de geschiedenis, Festive Pop-up. Bezoekers vinden hier tot en met 7 ja...

Château Neercanne opent zeven luxueuze suites in eerste kwartaal 2024 — Opening Ondernemen 8 november 2023

Château Neercanne opent zeven luxueuze suites in eerste kwartaal 2024

Château Neercanne, onderdeel van Oostwegel Collection, is in de afrondende fase van de ontwikkeling van zeven luxueus ingerichte suites op het z...

Bob W opent locatie met short stay appartementen in Amsterdam Noord — Ondernemen Opening 6 november 2023

Bob W opent locatie met short stay appartementen in Amsterdam Noord

Bob W is een duurzaam en stijlvol alternatief voor hotels en andere short stay verhuurders. De aanbieder van exclusieve appartementen opent de eerste...

Restaurant Locals in Hotel Haarhuis uitgebreid met twee salons — Opening 1 november 2023

Restaurant Locals in Hotel Haarhuis uitgebreid met twee salons

Restaurant Locals, gelegen in Hotel Haarhuis, heeft afgelopen maanden een verbouwing ondergaan en is uitgebreid met twee mooie salons. Dit jaar worden...

Dani Hoefnagels start samen met Strandhotel 'Demain' op voormalige locatie Pure C — Gastronomie Opening 26 oktober 2023

Dani Hoefnagels start samen met Strandhotel 'Demain' op voormalige locatie Pure C

Een frisse wind waait door het gastronomische landschap van Cadzand met de aankondiging van 'Demain'. Chef-kok Dani Hoefnagels, nu nog aan het roer bi...

Skylounge Ventuno prikkelt alle zintuigen in Ruby Emma Hotel — Opening 24 oktober 2023

Skylounge Ventuno prikkelt alle zintuigen in Ruby Emma Hotel

Amsterdam maakt kennis met skylounge Ventuno, gevestigd op de 21ste verdieping van het Ruby Emma Hotel. Het uitbundige, doch stijlvolle interieur is g...

Aeon Plaza Hotels opent hotel met eerbetoon aan Dutch Design — Ondernemen Opening Hotelketens 22 september 2023

Aeon Plaza Hotels opent hotel met eerbetoon aan Dutch Design

Aan de zuidrand van het Vondelpark in Amsterdam heeft zich een nieuw hotel ontplooit, Dutch Design Hotel Vondelpark. Het hotel maakt deel uit van de A...

Badhotel Rockanje onthult haar nieuwe 'Maple kamers' in Lodge stijl 2.0 — Opening 19 september 2023

Badhotel Rockanje onthult haar nieuwe 'Maple kamers' in Lodge stijl 2.0

Op een zonovergoten 9 september 2023 werden in Badhotel Rockanje 36 nieuwe kamers onthuld, bekend als de 'Maple kamers', onderdeel van een grootschali...

Restaurant Breman Brasserie blaast nieuw leven in The Hoxton, Lloyd Amsterdam — Opening 5 september 2023

Restaurant Breman Brasserie blaast nieuw leven in The Hoxton, Lloyd Amsterdam

Op 14 september opent een nieuwe hotspot in The Hoxton, Lloyd Amsterdam hotel genaamd Breman Brasserie. Het restaurant is gevestigd in het oude Lloyd-...

YAYS breidt uit naar Duitsland met een nieuwe vestiging in Berlijn — Financieel Opening 4 september 2023

YAYS breidt uit naar Duitsland met een nieuwe vestiging in Berlijn

YAYS, een aanbieder van serviced apartments in Europa, breidt uit naar Duitsland met de bouw van een nieuw project in Berlijn. In samenwerking met Cap...

Cocktailbar Barbue opent deuren in The Hoxton, Lloyd Amsterdam — Drinks Opening 28 augustus 2023

Cocktailbar Barbue opent deuren in The Hoxton, Lloyd Amsterdam

Op 14 September opent Barbue (Bar-buwee, afgeleid van Bue-nos Aires) haar deuren in het nieuwe The Hoxton, Lloyd Amsterdam Hotel. Een cocktailbar die...

‹
1
2
...
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
›

Overig nieuws

“Dit is het grote onderbelichte onderdeel van het openen van hotels” — Interview HM+ Ondernemen 29 juli 2025

“Dit is het grote onderbelichte onderdeel van het openen van hotels”

Iedere hotelier weet: de pre-openingsfase is intens. Juist in die hectiek sluipen fouten erin die je maanden later nog achtervolgen. Wat zijn de valku...

Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon — F&B 29 juli 2025

Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon

Carlton Beach, het iconische hotel aan het Zwarte Pad in Scheveningen, is volledig vernieuwd en weer helemaal klaar om de gasten in de watten te legge...

Universiteit van Amsterdam verkoopt hotel voor 15,5 miljoen euro — Overname 28 juli 2025

Universiteit van Amsterdam verkoopt hotel voor 15,5 miljoen euro

De Universiteit van Amsterdam (UvA) heeft afscheid genomen van Hotel Residence Le Coin. Het hotel is verkocht aan The Tradesmen Vastgoed. Volgens Vast...

Blou Rooftopbar Bar in Hotel Haarhuis lanceert verrassend nieuw concept — F&B 28 juli 2025

Blou Rooftopbar Bar in Hotel Haarhuis lanceert verrassend nieuw concept

Na een complete metamorfose is Blou Rooftopbar op de bovenste verdieping van Hotel Haarhuis in Arnhem klaar voor een nieuw hoofdstuk. De rooftopbar he...

“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen” — Jong & Ambitieus Interview HM+ 25 juli 2025

“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”

In juni 2023 werd het nieuws officieel bekendgemaakt: Inntel Hotels Art Eindhoven zou worden overgenomen door WestCord Hotels. Inmiddels draagt het ho...

“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners” — Branded Content 24 juli 2025

“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”

Sinds 1 juni 2025 is Francesco Gribling de nieuwe general manager van Bunzl Foodservice. Met meer dan twee decennia aan internationale ervaring in com...

Accor breidt uit met grootste hotel in zijn wereldwijde portfolio — Overname Internationaal Hotelketens 24 juli 2025

Accor breidt uit met grootste hotel in zijn wereldwijde portfolio

Accor betreedt later dit jaar voor het eerst de Las Vegas-markt met Treasure Island, een resort en casino met 2.884 kamers. Hiermee wordt het hotel he...

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland — Michelin 23 juli 2025

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...

Koepelcafé in Renaissance Amsterdam Hotel heropent haar deuren — F&B 22 juli 2025

Koepelcafé in Renaissance Amsterdam Hotel heropent haar deuren

Het geliefde Koepelcafé verwelkomt gasten opnieuw in het hart van Amsterdam, in een van de meest iconische panden van de stad. Sinds de opening...

Marcha Workel is de nieuwe voorzitter van horeca-vereniging AFBM — F&B 22 juli 2025

Marcha Workel is de nieuwe voorzitter van horeca-vereniging AFBM

De nieuwe voorzitter van de Association of Food & Beverage Management (AFBM) is Marcha Workel, werkzaam bij Stayokay Ho(s)tels als regiomanager....

Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt — Michelin Events 21 juli 2025

Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt

Op woensdag 8 oktober 2025 presenteert de MICHELIN Gids tijdens een internationale bijeenkomst haar nieuwste wereldwijde selectie van hotels. In de sp...

Flow the Collection neemt Hotel Winselerhof over van Oostwegel Collection — Overname Hotelketens 18 juli 2025

Flow the Collection neemt Hotel Winselerhof over van Oostwegel Collection

Hotel Winselerhof in Landgraaf wordt per 1 augustus 2025 onderdeel van Flow the Collection. De zestiende eeuwse herenboerderij krijgt een plek bij een...

Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn” — Michelin Personalia 18 juli 2025

Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn”

In april kwam het nieuws naar buiten dat Ralf Berendsen eind dit jaar, na een dienstverband van vijftien jaar, vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois zou...

Kim Linse: Horecaparels — Columns Kim Linse HM+ 18 juli 2025

Kim Linse: Horecaparels

Dat de coronaperiode onze arbeidsmarkt heeft veranderd, zijn we het wel over eens. Dat we daar allemaal over klagen, daar heb ik me ook wel eens schul...

Airbnb: Nederlandse gezinnen kiezen vaker voor niet-stedelijke bestemmingen — Toerisme 18 juli 2025

Airbnb: Nederlandse gezinnen kiezen vaker voor niet-stedelijke bestemmingen

Nu de zomervakantie in volle gang is, deelt Airbnb nieuwe cijfers over gezinsvakanties. De trend wordt vooral gedreven door een groeiend aantal verbli...

Wie is de werkelijke schuldige in de overtoerisme-twist? — Branded Content 17 juli 2025

Wie is de werkelijke schuldige in de overtoerisme-twist?

Overtoerisme is een doorn in het oog bij veel inwoners van grote steden. Zij ondervinden steeds meer hinder van het groeiende aantal bezoekers. De ste...

Toekomstig vijfsterren superior Hotel Kasteel Gemert biedt vanaf nu unieke overnachtingsmogelijkheden — Opening 17 juli 2025

Toekomstig vijfsterren superior Hotel Kasteel Gemert biedt vanaf nu unieke overnachtingsmogelijkheden

Om de toch al feestelijke opening van restaurant GEM. nog meer luister bij te zetten, heeft de directie van Hotel Kasteel Gemert besloten om, vooruitl...

Wanneer gastvrijheid schuurt met beleid — hotel & wetenschap 17 juli 2025

Wanneer gastvrijheid schuurt met beleid

In de veeleisende omgeving van de gastvrijheidsindustrie kan het soms betekenen dat men de regels overtreedt om het uiterste te doen voor gasten. Dit...

Eigenaar van Amsterdams American Hotel overgenomen in deal van 1,4 miljard euro — Overname Hotelketens 16 juli 2025

Eigenaar van Amsterdams American Hotel overgenomen in deal van 1,4 miljard euro

De Ierse hotelgroep Dalata wordt overgenomen door de Scandinavische vastgoedbedrijven Pandox AB en Eiendomsspar AS voor circa 1,4 miljard euro. De ove...

Soenil Bahadoer heeft zijn nieuwste restaurant GEM. officieel geopend — Opening Gastronomie 15 juli 2025

Soenil Bahadoer heeft zijn nieuwste restaurant GEM. officieel geopend

Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan...

Hospitality als hefboom: hoe een familiehotel uit Giethoorn de wereld inspireert — Interview HM+ Ondernemen 15 juli 2025

Hospitality als hefboom: hoe een familiehotel uit Giethoorn de wereld inspireert

Gabriella Esselbrugge runt niet alleen het Giethoornse hotel De Dames van de Jonge, dat al drie generaties in de familie is. Ze staat ook nog eens zev...

Relais & Châteaux krijgt er negen nieuwe leden bij — Hotelketens 15 juli 2025

Relais & Châteaux krijgt er negen nieuwe leden bij

De negen nieuwe leden die zich bij de familie van Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen eens te meer aan dat de organisatie echt werel...

Stayokay Eindhoven heropent deuren en vernieuwt kameraanbod met pods — Hotelketens Opening 15 juli 2025

Stayokay Eindhoven heropent deuren en vernieuwt kameraanbod met pods

Stayokay Eindhoven heeft recent een grondige renovatie afgerond, waarbij onder meer innovatieve pods zijn toegevoegd aan het kameraanbod. Het hostel,...

De Lola Pods Hotel opent podhotel in Den Haag — Opening 15 juli 2025

De Lola Pods Hotel opent podhotel in Den Haag

Op 10 juli 2025 opent De Lola Pods Hotel in Den Haag. Geen standaard kamers, maar knusse slaappods - compacte, gestapelde cocons met alles wat gasten...

“Als het restaurant niet op orde is, betalen gasten geen 200 tot 400 euro per nacht” — Interview HM+ Ondernemen 11 juli 2025

“Als het restaurant niet op orde is, betalen gasten geen 200 tot 400 euro per nacht”

Hoe houd je een hotel-restaurant rendabel, hoe haal je het meeste uit het ontbijt en hoeveel vrijheid heeft de chef-kok bij het samenstellen van de me...

Hotel verstuurt ‘poederbrieven’ naar gemeenten: “Niet goed over nagedacht” — Ondernemen 11 juli 2025

Hotel verstuurt ‘poederbrieven’ naar gemeenten: “Niet goed over nagedacht”

Conferentiehotel Villa Heidebad in Epe heeft woensdag nogal wat ophef veroorzaakt. Het hotel stuurde een aantal Nederlandse gemeenten als relatiegesch...

Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam lanceert uniek zomerconcept — Events F&B 11 juli 2025

Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam lanceert uniek zomerconcept

Serre Restaurant, onderdeel van Hotel Okura Amsterdam, kondigt met trots de lancering van een uniek zomers culinair concept aan: Serre's Summer Okonom...

Michael Hu en Celine Chen kopen Amsterdams hotel voor €5,5 miljoen — Overname 10 juli 2025

Michael Hu en Celine Chen kopen Amsterdams hotel voor €5,5 miljoen

Met de aankoop van een pand aan de Stadhouderskade breidt het ondernemersduo Michael Hu en Celine Chen hun aanwezigheid op de Amsterdamse hotelmarkt v...

Achter de schermen bij The Diamond Hotel: het verschil in luxe hospitality — Branded Content 10 juli 2025

Achter de schermen bij The Diamond Hotel: het verschil in luxe hospitality

In het hart van Amsterdam, aan het bruisende Leidseplein, schittert sinds kort The Diamond Hotel. Met zijn opvallende glazen gevel en verfijnde interi...

HITEC 2025 - veel buzz, maar waar blijft de belofte? — Hotel Tech Update HM+ 10 juli 2025

HITEC 2025 - veel buzz, maar waar blijft de belofte?

Indianapolis stond half juni even volledig in het teken van hospitality tech: HITEC 2025. Met meer dan 6000 bezoekers en honderden exposanten was het...

Vertraging nieuw Van der Valk-hotel sleept voort: “Bijna ontmoedigend” — Wet- en regelgeving 9 juli 2025

Vertraging nieuw Van der Valk-hotel sleept voort: “Bijna ontmoedigend”

Al sinds 2012 zijn er plannen om aan de A18 bij Doetinchem een nieuw Van der Valk-hotel te bouwen. Vanwege onder meer een protest van hoteliers uit de...

Creditcardmaatschappijen voor de rechter: horecaondernemers mogelijk gedupeerd — Wet- en regelgeving Ondernemen 8 juli 2025

Creditcardmaatschappijen voor de rechter: horecaondernemers mogelijk gedupeerd

Collectieve belangenbehartiger stichting MIFC heeft na uitgebreid onderzoek besloten rechtszaken aan te spannen tegen de creditcardmaatschappijen Visa...

Deze steden heffen de hoogste toeristenbelasting in EU: Amsterdam op 1 — Economie Toerisme 8 juli 2025

Deze steden heffen de hoogste toeristenbelasting in EU: Amsterdam op 1

Met de wereldwijde boom in reizen en toerisme voeren steeds meer bestemmingen toeristenbelastingen in, of verhogen ze de al bestaande tarieven. Het do...

“Als alle hotels besluiten geen kamers meer te geven, is Booking weg” — Interview HM+ OTA's 8 juli 2025

“Als alle hotels besluiten geen kamers meer te geven, is Booking weg”

Met massaclaims vanuit zowel de hotellerie als de consumentensector is Booking.com de afgelopen weken misschien wel méér dan ooit onde...

Jens Gmiat keert terug bij Ruby Group als COO — Personalia Hotelketens 8 juli 2025

Jens Gmiat keert terug bij Ruby Group als COO

Ruby Group versterkt haar managementteam met de terugkeer van Jens Gmiat als chief operating officer (COO). Gmiat zal een belangrijke rol spelen in de...

Michael Struck, Ruby: “We hebben ruim 2 jaar onderhandeld om ons DNA te behouden” — Interview HM+ Hotelketens 4 juli 2025

Michael Struck, Ruby: “We hebben ruim 2 jaar onderhandeld om ons DNA te behouden”

Met de overname door InterContinental Hotels Group eerder dit jaar en een goed gevulde pijplijn met nieuwe hotels, waaronder een tweede Nederlandse lo...