Kimberly Thorne, gastvrouw in opleiding bij Restraurant Ivy in Rotterdam, is tot winnares uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerling-gastheren en -vro...
Ollie Schuiling, leerlingkok bij Restaurant de Leest in Vaassen, is tot winnaar uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerlingkoks tijdens het SVH Nationa...
In april is het vijf jaar geleden dat de eerste vestiging van Brasserie FLO in Nederland haar deuren opende. De Amsterdamse Amstelstraat werd de locat...
U heeft nog nooit bij ons geadverteerd? Maar wel nieuwsgierig geworden door ons volledige bereik van uw doelgroepen? Wij onderscheiden ons door kennis...
Revenue management kent zijn oorsprong in de luchtvaartsector, maar wordt ook toegepast in de hotellerie. Ketenbedrijven hebben hiervoor speciale reve...
De hotelindustrie in Amerika heeft een betere februarimaand achter de rug in vergelijking met een jaar eerder. De kamers waren voor 5,2 procent beter...
Deze week kwam bij de rechtbank van Groningen de zaak voor tussen de websites Hotelveiling.nl en Hotelkamerveiling.nl. De site Hotelveiling.nl, onderd...
De horeca heeft het aantal voltijdbanen van werknemers in de sector vorig jaar met 5.000 zien groeien ten opzichte van 2009. In 2009 waren er nog 292....
De inspanning en concentratie is van de gezichten van de leerling-gastheren, -vrouwen en leerling-koks af te lezen tijdens de halve finale van het SVH...
Hoteliers in Londen zijn woest op touroperators die reizen met hotel-overnachtingen en toegangskaartjes verkopen voor de aanstaande Olympische Spelen...
De 17e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...
Htel Serviced Apartments, met vestigingen in Amstelveen en Amsterdam, is gestart met het verder uitbreiden van haar dienstverlening door het aanbieden...
Het Grand Hotel Post-Plaza in Leeuwarden heeft de Gastfrij Frysk Award in de categorie hotels gewonnen. Op de Bedrijven Contactdagen in het WTC van Le...
Heleen Gans en Onk Maas hebben een nieuw hotelconcept ontwikkeld, STAMHOTEL. Het idee is nieuw omdat het hotel alleen is gericht op binnenlandse toeri...
De prijzen van hotelkamers zijn het afgelopen jaar wereldwijd met gemiddeld 2 procent gestegen. Dat blijkt uit de Hotel Price Index van boekingssite H...
HMSHost Schiphol Airport, de grootste horeca-exploitant op de luchthaven Schiphol heeft de ÂInnovation award 2010Â gewonnen met het authentieke Dutc...
Politieke onrust in de Arabische regio of niet, Marriott International opent volgend kwartaal drie nieuwe hotels in Qatar. Alle drie de hotels, samen...
NH Hoteles heeft het vastgoed van vijf hotels in Duitsland en Oostenrijk overgedaan aan een Amerikaanse investeringsmaatschappij. Invesco Real Estate...
De roerganger van de InterContinental Hotels Group (IHG), Andrew Cosslett (55) treedt per eind juni terug als chief economic officer (CEO) van een van...
Wie volgend jaar tijdens de Olympische Spelen in Londen in een hotel wil overnachten moet voor een overnachting flink meer Britse ponden dan normaal n...
Voor het derde opeenvolgende jaar wordt Team Porsche Eindhoven door Bilderberg gesponsord. Tijdens een bijeenkomst op 14 maart in het Bilderberg Garde...
Pierre Gagnaire staat hoogst-waarschijnlijk binnen enkele maanden achter de kachel van het hagelnieuwe fornuis van het vijfsterren Waldorf Astoria hot...
Opleiden of afglijden? Onder deze noemer organiseerde de AF&BM op maandag 14 maart een onderwijsdebat in ROC Mondriaan in Den Haag. Behalve een keur v...
Het is lang niet overal goed gesteld met de hygiëne in de horeca, zo concludeert fabrikant van tissue- en hygiëne-producten Tork op basis van onderz...
De Casa 400 Paashaas is er vroeg bij dit jaar. Vorig jaar was de paashaas nog als afbeelding te vinden op de website van het Amsterdamse hotel, samen...
Butlers, afgestudeerd in de opleiding aan de International Butler Academy in Valkenburg, worden vanaf 15 maart ingezet om topondernemers te helpen het...
Op dinsdag 5 april zwaait niemand minder dan Cees Helder, voormalig patron-cuisinier van restaurant Parkheuvel, voor één avond de scepter over de keuk...
Quality Lodgings heeft met Highland Purchasing een samenwerkings-overeenkomst gesloten ten behoeve van de inkoop-processen van de bij QL aangesloten h...
Een investerings-vehikel met aan het hoofd de Ashford Hospitality Trust heeft voor 1,28 miljard dollar de hotelportefeuille van Highland Hospitality o...
Aan elektronische chips in fietsen en in nieuwe kleding zijn we inmiddels gewend. Maar Womitex, een Nederlandse leverancier op het gebied van verkoop...
