In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...
Het is weer zoÂn dag waarbij wij op de redactie worden verwend met lijstjes. Schreven we eerder vanochtend al dat René Redzepi weer nummer 1 van de...
Helemaal gratis is de telefoon nu ook weer niet en je moet er voor naar Hong Kong. Maar toch. Gasten van Hyatt Regency Hotel in Hong Kong krijgen de...
Braziliaanse hotels verlagen massaal de prijzen, zo vlak voor aanvang van het WK Voetbal. In vergelijking met de tarieven in januari zijn de tarieven...
Een prinses ontvoerd door een reuzenschildpad, in een wereld van tunnels en buizen die haar redder de weg moeten wijzen. Deze week is het vijfentwinti...
Fletcher Hotels is, met het oog op de te verwachten groei, op zoek naar hotelmanagers. Fletcher Hotels bestaat uit 61 hotels binnen het 3- en 4- sterr...
De Reclame Code Commissie (RCC) heeft Booking.com in het gelijk gesteld naar aanleiding van een "klacht":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/k...
Vorige week zetten EW Facility Services en de Nederlandse Omroep Stichting (NOS) hun handtekening onder een nieuwe samenwerking. De facilitair dienstv...
Op 7 april konden de inwoners van Medemblik stemmen. Ditmaal niet op een politieke partij, maar voor de invulling van het voormalige gemeentehuis. De...
Tripadvisor.com heeft de reinheid van hotels onderzocht. De slechtste hotels van Nederland bevinden zich in Amsterdam. Zo ongeveer twintig procent van...
Four Seasons Hotel and Resorts gaat haar gasten per privéjet vervoeren. De vermogende gast mag zich bijvoorbeeld 24 dagen laten rondvliegen langs ond...
De lokale overheden zijn weer volop in het nieuws. Zeker nu, met Koningsdag in aantocht. Horecaondernemers zijn immers afhankelijk van de gemeente om...
Daar staan ze dan, trots en verwachtingsvol. Het personeel van Waldorf Astoria Amsterdam voelt zich zelfverzekerd in de outfits van ontwerper Jan Tami...
Hotel Carelshaven in het Twentse Delden krijgt nieuwe exploitanten. Eind 2013 sloot het 237-jarige hotel haar deuren. Stichting Twickel heeft bekendge...
Vastgoedbeheerder De Elf Provinciën is op zoek naar een nieuwe exploitant voor het rijksmomumentale Kasteel Ât Kerckebosch in Zeist. Het pand is sin...
De Rabobank maakt bekend dat zij in de branche van de dagrecreatie een prijzenoorlog zien. De grotere pretparken realiseren zestig tot tachtig procent...
Nieuws van het Zoover-front. Hotel de Kogerstaete op Texel is opnieuw uitgeroepen tot het beste hotel van Nederland. Het hotel herhaalt hiermee haar p...
Het heeft even geduurd. Na jarenlang getouwtrek tussen overheid, omwonenden en de eigenaren, kan de bouw van Zeemotel Zeezicht eindelijk beginnen. Na...
Het paasweekend van 2014 zorgde voor een zeer goede start van het toeristisch seizoen. Volgens NBTC Holland Marketing brachten dit jaar zoÂn 900.000...
Op woensdag 23 april zullen Tuindorphotel & Restaurant Ât Lansink & Cyrano Vintertainment de Academie voor Gastronomie presenteren door middel van de...
Wilt u met experts uit de praktijk in gesprek over hoe een onafhankelijk hotel de omzet kan verhogen? Handzame tools en interessante praktijkvoorbeeld...
Mannen gaan er graag even tussenuit met Johnny de Mol. Vrouwen geven, misschien iets minder verrassend, de voorkeur aan Jan Kooijman. Desondanks gaan...
De gemeente Noordoostpolder is nog op zoek naar een horecaondernemer voor recreatiegebied Wellerwaard. Het gebied ten noorden van Emmeloord wordt in 2...
Afgelopen dinsdag werden er al drie illegale hotels gesloten in het centrum van Amsterdam. Donderdag kwamen daar nog drie hotels bij in stadsdeel Zuid...
Bij de termen authentiek, vers en seizoenproducten denken we niet direct aan ‘convenience’. Dat hedendaagse eettrends eigenlijk prima naas...
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Brandveiligheid is voor veel hoteliers een aspect van het ondernemerschap dat voor hoofdbrekens zorgt; ze...
Zó veel verdienen schrijvers niet! Die gedachte zal bij menigeen opgekomen zijn zodra het Maarten Maartenshuis op het netvlies verscheen. Immer...
Elke editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit keer:...
In het historische centrum van Amersfoort stijgt de Onze-Lieve-Vrouwetoren boven alles en iedereen uit. Luttele meters ernaast staat het Lange Jan Hot...
Vergaderen, een productpresentatie, een training… Of een verjaardag, jubileum of huwelijk. Veel hotels halen een deel van de omzet uit dit soor...
