Sandton Hotels heeft het management van het vijfsterrenhotel Kurá Hulanda Willemstad en het viersterren Kurá Hulanda Westpunt op Curaçao overgenome...
Het online vacatureaanbod in de horeca en toerismesector is hard onderuit gegaan volgens de Monster Employment Index. Vanaf mei 2010 steeg het aanbod...
"HMTVsystems":http://www.hmtvsystems.nl/HMTV/Home.html laat weten dat het in de afgelopen periode het gehele Ambassade Hotel, aan de Herengracht 341 t...
Maandag 21 november staat de bijeenkomst van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM) in het teken van 'Sterk staan in spannende tijden'...
Met de nieuwe Bib Gourmand Benelux 2012 gids is Nederland per saldo vijf Bib-adressen rijker geworden. Michelin geeft zeventien nieuwe zaken het predi...
Marriott International heeft aangekondigd dat het hotelbedrijf een nieuw te bouwen hotel in New York zal gaan managen. Het gaat om het Courtyard by Ma...
Het kantoorcomplex Arena Towers in Amsterdam wordt binnenkort omgebouwd tot twee hotels. In de voormalige kantoren ABN Amro verrijzen één Holiday Inn...
Rezidor heeft bekend gemaakt dat het in het vierde kwartaal van 2013 een hotel in Servië opent. Het Radisson Blu Hotel Belgrade wordt het eerste hote...
OkuraÂs Serre Restaurant heeft van Michelin een Bib Gourmand ontvangen. Om de 'Bib' te vieren wordt het bestaande Bibendum-menu de komende week ko...
NH Hoteles heeft aangekondigd dat het hotelbedrijf begin 2012 het eerste hotel in China gaat openen. Het gaat om een hotel van 210 kamers in de stad C...
Agrarisch kenniscentrum Agro & Co Brabant heeft een methode ontwikkeld waarmee bedrijven uit kunnen rekenen waar er binnen hun organisatie onnodig voe...
Het kraanwater uit Bavel is lekkerder dan water met een merk als Spa, Sourcy, Vittel en Chaudfontaine. Tijdens een blindproeverij op de biertapwedstri...
Park Plaza Hotels kondigt de start aan van de renovatie en naamswijziging van twee hotelresorts van het Kroatische gastvrijheidsbedrijf Arenaturist. N...
Volgens de meest recente cijfers van Jones Lang LaSalle Hotels is er in Los Angeles 77 procent meer hotelvastgoed verhandeld in de eerste tien maanden...
Starwood Hotels & Resorts maakt het debuut van AloftSM Hotels bekend in het Verenigd Koninkrijk met de opening van Aloft London Excel. Aloft is gecreÃ...
Accor heeft deze week het eerste ibis-hotel in Japan geopend. het gaat om het 206 kamers tellende ibis Tokyo Shinjuku. De komende maanden staan er nog...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
In een top-10 lijst met de meest in het oog springende hotelvastgoed-transacties van het jaar komt New York maar liefst vijf keer voor. De nummer één...
De luxe hotelketen Corinthia Hotels & Resorts wil diens naamsbekendheid in Benelux vergroten. Om dit te realiseren heeft de keten besloten om meer sam...
De hotellerie in Amsterdam doet het goed. Sterker nog, de hotels in de hoofdstad deden het in een onderlinge vergelijking van tien Europese hoofdstede...
Het jaar is weer bijna om. Een bewogen jaar met ups and downs, innovaties, trends en opmerkelijk nieuws. Daarom presenteren wij dit jaar voor het eers...
De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids en de daarbij behorende 13 awards vond plaats op maandagavond 31 oktober in het Circustheater in Scheve...
De horecabranche heeft er een recensiesite bij: "Doorgelicht.nl":http://www.doorgelicht.nl. Deze site verzamelt recensies en meningen van andere websi...
Topkok en een van de grondleggers van de Nederlandse gastronomie Cas Spijkers is zaterdagochtend op 65-jarige leeftijd overleden. Spijkers was al enig...
Hotel- en moteleigenaren in de Verenigde Staten zijn in de problemen gekomen door de financiële crisis. Dat schrijft de Wall Street Journal in een re...
Staatsbosbeheer wil horeca in het Diemerbos, vlak bij Amsterdam Zuid-Oost. Het bos biedt al veel voor bezoekers: een speelbos, ruiterpaden, ligweides,...
Hieronder volgt een overzicht van de grootste stijgers en dalers in de nieuwe restaurantgids Lekker. Wie klimt er en wie daalt er in de editie van 201...
Met een guerrilla-actie onthult de redactie van Lekker vandaag, 26 oktober, de top-10 van de nieuwe gids voor 2012. Vroeg in de ochtend togen Makkie M...
Op maandag 24 en dinsdag 25 oktober vonden de jaarlijkse Food Inspiration Days plaats. Een foto zegt meer dan duizend woorden. Frank Lindner maakte ee...
%{font-size:14pt}Flexibele catering en sturing duur maaltijd% Vorige maand heeft u kunnen lezen over verschillende methodes van afstuderen. Naar aanle...
