De AF&BM start de zoektocht naar de 'F&B Professional of the Year 2012'. In navolging van de succesvolle eerste verkiezing afgelopen jaar gaat dit naj...
Hotelbedrijf MGM Resorts International heeft aangekondigd dat het de exploitatie van drie nieuwe hotels in Mumbai voor zijn rekening neemt. In de nabi...
Hotelmerk Waldorf Astoria komt binnenkort naar Amsterdam. Het Parool meldt dat de hotelketen waarschijnlijk oog heeft laten vallen op een zevental pan...
Net als vorig jaar zullen ook dit jaar tijdens de herfstvakantie zoÂn 1,3 miljoen Nederlanders op vakantie gaan. Dat verwacht het Nederlands Bureau v...
Wat de reden van het bezoek aan uw hotel ook is, goed slapen wil iedere gast! Een uitstekend matras is dan een voorwaarde voor een goede nachtrust. "V...
De Morgans Hotel Group heeft zijn aandeel in twee Londense hotels verkocht aan Capital Hill Hotels Limited uit het Midden-Oosten. Voor het vastgoed va...
Koks gebruiken steeds minder convenience-producten en steeds vaker verse ingrediënten. Dat onderzocht Het Nederlands Kokspanel in samenwerking met Fo...
MGallery heeft er een nieuwe loot bij. Het Londense hotel St. Ermin's heeft zich bij de luxeportfolio van Accor aangesloten. Het is het eerste MGaller...
Kinderen die op het hotelbed springen? Je zou denken: foei! Maar niet bij de Britse budgetketen Premier Inn. Het bestuur heeft onlangs Natalie Thomas...
Marriott International heeft in het derde kwartaal van 2011 meer omzet geboekt in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder. Het bedrijfsresul...
In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...
Westgate Resorts is trots op Amerikaanse soldaten. Om de veteranen uit de diverse moderne oorlogen te danken voor hun inzet geeft het hotelbedrijf uit...
De populariteit van de horeca staat onder druk. Tenminste, als we de uitkomsten van een onderzoek van Panelwizard onder 530 respondenten in de leeftij...
Carlton Hotel Collection en ConverseDC ontwikkelen gezamenlijk op de Badhuisweg in Scheveningen een designhotel op de plek van een bestaand kantoorpan...
Accor krijgt er in één klap 24 Mercure hotels bij in Groot-Brittannië. Het grootste hotelbedrijf van Europa is met deze verse deal op zak op weg om...
De Rezidor Hotel Group kondigt het negende hotel in Polen en het tweede hotel in Warschau aan. Het gaat om het 435 kamers tellende Radisson Blu Sobies...
Uit recent onderzoek van Motivaction in opdracht van de stichting Natuur & Milieu blijkt dat haast een derde (28 procent) van de vleesverlaters in Ned...
Spaarsystemen en speciale programma's voor vaste gasten zijn bij hotels en -ketens niets nieuws. Bij boekingssites nog wel, maar daar komt langzaamaan...
De vooruitzichten voor het MKB zijn onzeker. Dat meent onderzoeksbureau EIM op basis van voorspellingen over 2012. Sectoren die sterk op de binnenland...
U hoort het op dinsdag 11 oktober aanstaande! Van 07.30 tot 10.30 uur houdt de AF&BM samen met haar Founding Partners bij het Postillion Hotel Utrecht...
Twee Amerikaanse hotelbedrijven fuseren. Joie de Vivre en Thompson Hotels gaan samen verder als JT Hospitality. Financiele details zijn niet naar buit...
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...
Hotelbedrijf Accor trekt 150 miljoen euro uit voor de renovatie en rebranding van de meer dan 1.500 budgethotels die deel uitmaken van het nieuwe Ibis...
Werknemers in de horeca zijn kanjers en doorzetters. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle branches in Nederland kende de horeca in he...
Ed Fuller, de man die als bestuurder bij Marriott International het aantal hotels buiten de VS zag groeien van 16 tot 550 adressen, gaat met pensioen....
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Om de gezondheid van de werknemers te stimuleren en te waarborgen is Apollo Hotels & Resorts gestart met het project 'Healthy Life @ Apollo'. Uitgangs...
Vorig jaar is er 415 miljoen liter wijn geïmporteerd in Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2009 zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vooral uit he...
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
