De Christelijke Hogeschool Nederland (CHN) en Koninklijke Horeca Nederland, Friesland College en Kenwerk hebben een overeenkomst getekend om samen te...
De horeca wil de sigaret gaan uitbannen. Hotels, restaurants en fastfoodrestaurants worden op 1 januari 2008 rookvrij. In cafés en discotheken mag to...
Er is een markt binnen de hotellerie (her)ontdekt: de zorg. Het zorghotel betekent een opvulling van het gat tussen thuis en ziekenhuis. Het ontwikkel...
De hotelmarkt van Haaglanden is volop in ontwikkeling: het hotelaanbod is verrijkt met enkele grote nieuwe hotels, en ook aan de vraagkant zijn ook de...
Nederland zou Nederland niet zijn als er niet iets nieuws op de markt zou komen: de digitale televisie. Een uitmuntende beeldkwaliteit, interactieve t...
Quality Lodgings; sinds ruim een jaar is het een naam die steeds vaker opduikt in de hotelbranche. Maar wat is Quality Lodgings, kortweg QL? Welnu, he...
Er zijn horecaondernemers en recreatiebedrijven die al enige tijd met succes op de seniorenmarkt opereren; anderen slaan geregeld de plank mis; velen...
Het sanitair is, vooral in de kleinere hotels, vaak het kind van de rekening. In de Horeca Gastenenquête, ontwikkeld door Koninklijke Horeca N...
Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager' Gejuich en een langdurig applaus vielen Roberto Payer, directeur van het Amsterdams...