19 september 2017 Achtergronden Duurzaamheid
Tips voor een duurzamer hotel

Ieder hotel wil besparen op de energiekosten. Het is niet alleen goed voor het milieu, maar het levert ook nog eens geld op. Ashwin Imambaks van het Spaanse gasbedrijf Gas Natural Fenosa geeft een aantal tips om energie te besparen in uw hotel en Wim van der Hulst van Honeywell vertelt over slimme t...

19 september 2017 Hotelbouwplannen Amsterdam
Nieuw hotel Vondel Hotels in Amsterdam

Vondel Hotels voegt opnieuw een uniek hotel toe aan haar collectie in Amsterdam. Het hotel op de Geldersekade vestigt zich middenin het bruisende Chinatown in een rijksmonument dat dienst heeft gedaan als Chinees pakhuis. Het hotel krijgt een Aziatisch thema en de sfeer zal het Shanghai van nu ademe...

18 september 2017 Economie KHN
Verhoging lage btw-tarief desastreus voor horeca

KHN vindt het onacceptabel dat er plannen zijn om het lage btw-tarief te verhogen, zonder dat daarbij rekening wordt gehouden met de negatieve gevolgen voor horecaondernemers. De VVD, D66, CDA en CU onderhandelen over een coalitieakkoord en er zijn plannen om het lage btw-tarief van 6 procent naar...

18 september 2017 Hotelbouwplannen Amsterdam
Aziatisch themahotel in Amsterdam mag er komen

AT5 meldt dat, na jaren van juridisch getouwtrek, het Aziatisch themahotel aan de Geldersekade in Amsterdam gebouwd mag worden. Er komen 83 kamers in het hotel. Met de komst van het hotel gaat de afgesloten Elleboogsteeg mogelijk weer open. Het oordeel van De Raad van State luidt dat de vergunnin...

18 september 2017 Personalia
Doros Theodorou treedt toe tot het MEININGER bestuur als Chief Commercial Officer

Meininger Hotels is verheugd om de aanstelling van Doros Theodourou in de nieuwe functie van Chief Commercial Officer aan te kunnen kondigen. Doros heeft meer dan 17 jaar ervaring in strategische verkoop en marketing, en dit in combinatie met een grote t...

18 september 2017 Achtergronden
Belgische chef beklaagt zich over onbeschofte gasten

Sam van Houcke, de chef van restaurant Onder de Toren in het Belgische Hansbeke, beklaagde zich op Facebook over enkele wel zeer onbeschofte gasten. Hij riep op om het bericht te delen. Op zijn Facebookpagina schreef hij het volgende: 'Beste dame die gisteren in ons restaurant kwam dineren. ...

16 september 2017 Achtergronden Interview
De Weekendselectie: Linnengoed, hotelstrategie en sleutelbedrijven

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website. ...

15 september 2017 Personalia
Oproep: nieuw personeel? Stuur ons een bericht!

Heeft je hotel een nieuwe general manager, salesmanager of chef-kok? Laat het ons weten via redactie@uitgeverijps.nl. Je mag uiteraard ook melding maken van ander nieuw personeel via hetzelfde adres. Alle bijdragen zijn van harte welkom! We plaatsen in iedere uitgave van Hospitality Management een p...

15 september 2017 Achtergronden Van der Valk
Van der Valk biedt hulp aan Sint Maarten

Sinds gisteren staat er een Van der Valk Care team vanuit Nederland standby om hulp en zorg te bieden aan getroffen inwoners van Sint Maarten, Saba en Sint Eustatius bij het Van der Valk resort op Bonaire. Het team bestaat uit drie verpleegkundigen met uitgebreide kennis van hospitality en zorg en e...

15 september 2017 Wellness Achtergronden
Wellnessbestemmingen om de 'herfstblues' te verdrijven

Donkere dagen, eindeloze regenbuien en herfstige kou verjaag je het beste met een flinke dosis wellness. Voor iedereen die het deprimerende weer liever vanuit een hete sauna trotseert, heeft Secret Escapes vier lastminutes waar je blij van wordt. Boek bijvoorbeeld een minibreak op de Veluwe en ontde...

15 september 2017 Hotelbouwplannen Internationaal
Europa-Park start met bouw zesde themahotel

Op donderdag 14 september 2017 legden de eigenaren van Europa-Park, de familie Mack, de eerste steen van hun nieuwe project: Rulantica. De komende tijd zal op een oppervlakte van 45 hectare gebouwd worden aan Europa-Park's waterwereld. De opening staat gepland voor eind 2019, tegelijk met het ni...

15 september 2017 Opening
Foto's: Zo ziet het tijdelijke hotel in de Bijlmerbajes er uit

Volgende week vrijdag 22 september is de officiële opening van een tijdelijk hotel in de voormalige Bijlmerbajes dat wordt gerund door asielzoekers. Komende week wordt er al proefgeslapen in The Movement Hotel. In het hotel, dat is gevestigd in één van de torens van de beruchte...

14 september 2017 Achtergronden Interview
Interview: "Wij maken van Airbnb een hotel"

Disruptie en millennials. Twee termen die door hoteliers vaak worden gebezigd wanneer het om ontwikkelingen binnen de toeristische industrie gaat. In het bijzonder gaan de gedachten van menig hotelier daarbij uit naar Airbnb, de marktplaats voor verhuur van particuliere properties. Alhoewel het &lsq...

14 september 2017 Achtergronden
​​Htel Serviced Apartments ontvangt certificaat voor stille hotelkamers

Htel Serviced Apartments is de eerste en grootste short-stay provider van Nederland. Hun bekende en hoogwaardige appartementen zijn nu bekroond met het Quietroom Certificaat. Deze erkenning betekent dat de appartementen geluidsdicht zijn. Een goede nachtrust en een rustige leef- en werkomgeving is b...

14 september 2017 Achtergronden
700 liter water voor iedere verkochte fles bij Novotel Amsterdam Schiphol Airport

Novotel Amsterdam Schiphol Airport is zelf water gaan filteren en bottelen. Door het aangaan van de samenwerking doneert het hotel geld aan drinkwaterprojecten. Elke verkochte fles stelt 1.000 keer de inhoud aan schoon drinkwater beschikbaar in landen als Ethiopië, Ivoorkust, Bangladesh, Seneg...

13 september 2017 Columns Duurzaamheid Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Duurzaamheid en hoteliers

Hoteliers zijn druk met duurzaamheid en uiterst gemotiveerd om dit in hun hotels zo goed mogelijk in te vullen. Tegelijkertijd twijfelen ze sterk aan de bereidheid van hun gasten om daarin mee te gaan. Hoteliers richten hun acties daarom voornamelijk op milieuvriendelijke aspecten van duurzaamheid. ...

13 september 2017 Rotterdam
Groei horecasector ook zichtbaar op Gastvrij Rotterdam

Na maandenlange voorbereiding inclusief een grootschalige renovatie van de beurshallen staat Gastvrij Rotterdam op het punt van beginnen. Op maandag 18 september 2017 openen de deuren van Rotterdam Ahoy voor het eerste jubileum van de snelgroeiende horecavakbeurs. De beursvloer is opnieuw groter qua...

Laad meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: