Je hebt gezocht op: Logis
Center Parcs baat voor het eerst in 13 jaar weer eigen restaurant uit
Center Parcs beheert met het compleet vernieuwde Zuiderzoet in Zeewolde voor het eerst in dertien jaar weer zelf een restaurant in Nederland. Voor de...
Vacature van de week: Junior Accountmanager bij Blycolin
De hele week op kantoor niks voor jou? Een hekel aan bureauwerk en het liefst onderweg? Word accountmanager bij Blycolin en kom dagelijks in contact m...
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn”
Wijn en spijs zijn van oudsher een bekende combinatie, maar de afgelopen jaren maakt bier zijn opmars als begeleider van maaltijden. Biersommeliers Iv...
art’otel werkt voor tweede Londense hotel samen met D*Face
art'otel, het eigentijdse lifestyle hotelmerk van PPHE Hotel Group, heeft zijn tweede Britse hotel art’otel London Hoxton geopend om toe te voeg...
Mehrsa Ghadiri: Elke verdieping een nieuwe wereld
Afgelopen maand had ik de kans om door Vietnam te reizen. Wat me opviel is de significante transformatie die de F&B industrie ondergaat door de in...
limehome breidt verder uit binnen Nederland met overname aparthotel
limehome, exploitant van gedigitaliseerde serviced apartments, breidt zijn portfolio in de Nederlandse hoofdstad uit met een nieuwe locatie in Amsterd...
Relais & Châteaux chefs slaan alarm voor biodiversiteit van de zee
Relais & Châteaux, een organisatie van 580 exceptionele restaurants en hotels in 65 verschillende landen, doet een gezamenlijke oproep voor...
Ruby opent achttiende hotel in Europa
In het hart van het bruisende Dublin onthult Ruby haar nieuwste aanwinst: het Lean Luxury Hotel Ruby Molly. Dit is een spannende mijlpaal, aangezien h...
Zuid-Hollands hotelvastgoed voert Nederlandse ranglijst aan
Invast Hotels heeft in 2024 het jaarlijkse hotelvastgoedonderzoek gedaan. Hierbij worden alle hotelvastgoedtransacties geanalyseerd die bij het kadast...
“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
“De hotelier moet vooraf duidelijk maken dat hij bij vertraging enorme schade lijdt”
Als hotels het vastgoed zelf in bezit hebben, is duidelijk wie er verantwoordelijk is voor het onderhoud. Veel hoteliers en exploitanten huren hun geb...
Fundamenteel aspect van gastervaring komt aan bod op Hotel Security Summit
Op 27 mei staat de Hotel Security Summit op het programma in de Digital Dutch Xperience in Zoetermeer. Experts op het gebied van fysieke en digitale v...
De Toekomst van Hoteltechnologie: inzichten van ATM Dubai 2024
Het was fijn om na jaren van afwezigheid, een pandemie gooide heel wat jaren roet in het eten, weer deel te nemen aan de Arabian Travel Market (ATM) 2...
Restaurant Mondi by Just van Corendon geopend in Rotterdam
De populaire Caribische Fusion restaurantketen Mondi breidt uit naar Rotterdam. Na drie vestigingen in Amsterdam en Badhoevedorp slaat Mondi zijn vleu...
Europese Commissie legt Booking.com strengere regels op
De Europese Commissie heeft Booking.com aangewezen als technologische ‘poortwachter’, waardoor het boekingsplatform zich aan strengere reg...
“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”
Al 95 jaar biedt Stayokay een betaalbaar verblijf aan voornamelijk jongeren. Nadat het aantal hostels in de vorige eeuw flink is teruggelopen, werkt d...
Greenwashing en greenhushing in de gastvrijheidssector
Greenwashing is overal, tot in de kleinste details van ons dagelijks leven. Voortdurend worden we geconfronteerd met misleidende milieuclaims en dubbe...
Conscious Hotels zet eerste stap buiten Amsterdam
Conscious Hotels opent in het voorjaar van 2025 hun eerste hotel buiten Amsterdam. Het monumentale pand in Utrecht wordt verduurzaamd naar filosofie v...
NXTMICE Event keert terug in Postillion Convention Centre Den Haag
Op donderdag 23 mei wordt de derde editie van NXTMICE georganiseerd in Postillion Convention Centre in Den Haag. Experts en professionals uit de congr...
Thermae 2000 viert 35-jarig bestaan
In de maand april viert een van de oudste wellnessresorts van Nederland, Thermae 2000 in Valkenburg, haar 35-jarig jubileum. 2024 staat in het teken v...
Lof Restaurant, van Pillows Grand Boutique Hotel Reylof, verwelkomt nieuwe chef de cuisine
Lof, het fine-dining restaurant in Pillows Grand Boutique Hotel Reylof, verwelkomt Paul de Groote als chef de cuisine. Met de komst van de Zeeuwse che...
Wilfred Genee dagvoorzitter van HotelSummit 2024
Maandag 4 november 2024 vindt de negende editie van HotelSummit, hét jaarcongres voor hotelmanagement, plaats. Wilfred Genee is de dagvoorzitte...
Uniek hotel verrijst in de Zeevaartschool in Vlissingen
In Vlissingen verrijst een nieuw viersterrenhotel in het voormalige onderkomen van de Zeevaartschool. Het typerende witte gebouw aan de Boulevard met...
Column Mehrsa Ghadiri: Confronterend dineren
In het culinaire landschap tekent zich een trend af die de grenzen van traditioneel dineren verlegt, ook wel ‘confronterend dineren’, nose...
NUMA Group breidt Nederlands portfolio uit met 51 hotel-units en zet in op verdere groei
NUMA Group, exploitant van een volledig gedigitaliseerd hospitality platform, breidt zijn hotelportfolio verder uit met een nieuwe accommodatie in het...
150 economisch dakloze mensen vinden onderdak en thuis via het Room For Change-programma
Room For Change, voorheen bekend als GiveMe5, heeft tijdens het evenement ter ere van de naamswijziging in Double Tree by Hilton, naast het Amsterdams...
“Housekeeping is het mooiste vak van de hotellerie”
Robert Vos houdt zich al dertig jaar bezig met housekeeping en sinds 2005 doet hij dat als CEO van HotelPartner. Naast schoonmaak kunnen hotels bij Ho...
Parkhotel Tjaarda ontvangt Duurzaamheidsbijdrage van Rabo MKB
Rabobank keert een MKB Duurzaamheidsbijdrage van 10.000 euro uit aan Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud. De bijdrage komt uit een budget van 50 miljoen e...
Vijf hogescholen verenigd in één platform
Het lectorenplatform Hospitality, Tourism, Innovation & Technology Experts Network (verder HTIT-EN) heeft een subsidie van 100.000 euro toegekend...
Riot Restobar opent deuren in Conscious Hotel Amsterdam City
Daar waar de Amstelveenseweg overgaat in de Overtoom kunnen Amsterdammers sinds kort terecht bij Riot, een restobar met branie waar verschillen worden...
Hof van Saksen vernieuwt aanbod: “Gasten verwachten een premium beleving”
Hof van Saksen, het premium familieresort in Nooitgedacht, Drenthe, blijft het aanbod continu vernieuwen, zodat gasten kunnen blijven ontdekken, ontsp...
Boutiquehotel populairder dan ooit: wereldwijde groei van independent en luxe hotels
Wereldwijd zien we een enorme groei van het aantal boutiquehotels. Niet alleen komen er steeds meer 'onafhankelijke' hotels bij, maar ook grote hotelk...
Duurzaam (ver)bouwen? Bulsink is dé bouwpartner voor de hospitalitysector.
Het familiebedrijf Bulsink profileert zich nadrukkelijk als dé bouwpartner voor de hospitalitysector, in binnen- en buitenland. Het bedrijf, da...
Mews haalt 110 miljoen dollar op om cloudtechnologie in hospitality een boost te geven
Het in Nederland gevestigde Mews, de toonaangevende hospitality cloud, heeft aangekondigd dat het 110 miljoen dollar ophaalt in een nieuwe financierin...
Revolutie van houten keycards en mobile keys in hotelsector: duurzaamheid, gemak en veiligheid
In de afgelopen jaren heeft de hotelsector enorme veranderingen ondergaan, vooral op het gebied van technologie. Eén van de meest recente ontwi...
Hotel Jakarta Amsterdam gaat samenwerking aan met Hotels for Trees
Met trots kondigen Hotel Jakarta Amsterdam by WestCord en Hotels for Trees vandaag hun partnerschap aan in een gezamenlijke inzet voor duurzaamheid en...
LOT61 opent flagship store in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
Eind maart opent het internationaal gerenommeerde koffielabel LOT61 haar tweede Amsterdamse vestiging in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Stati...
De factor ‘vertrouwen’: het bieden van gastbelevingen in het technologisch tijdperk
Stel je het ideale hotel voor: een warme sfeer, persoonlijke service, empathische horecamedewerkers en tevreden gasten. Maar wat is de werkelijkheid?...
Holland Water breidt legionellabeheersingsportfolio voor hotels verder uit
Holland Water, marktleider in technologie-gedreven legionellabeheer, neemt branchegenoot Ulfima over. Ulfima ontwikkelt, levert en beheert fysische be...
MICE bij Amrâth en Van der Valk: ‘beleving’ versus voordelen van modern congreshotel
Focus op de MICE-markt kan een interessante en waardevolle toevoeging zijn voor een hotel. Joeri Nuijten trad in augustus aan als general manager van...
