Je hebt gezocht op: restaurant

Prinsjesdag: Waar moet Den Haag mee komen om de horeca draaiende te houden?  
12 september 2022Nieuws

Prinsjesdag: Waar moet Den Haag mee komen om de horeca draaiende te houden?  

Prinsjesdag kan dit jaar een spannende dag zijn voor horecaondernemers. Door onder andere torenhoge inflatie, lage koopkracht, personeelstekort en cor...

Leeuwarden krijgt er 74 slaapkamers bij in pand met 150 jaar historie
9 september 2022Nieuws

Leeuwarden krijgt er 74 slaapkamers bij in pand met 150 jaar historie

Anderhalf jaar is er gesloopt en gebouwd in het monumentale voormalige PTT-hoofdkantoor in het centrum van Leeuwarden. Voordat half september de eerst...

Artist impressions: Supperclub viert 30-jarig bestaan met nieuwe naam en opening hotel
8 september 2022Nieuws

Artist impressions: Supperclub viert 30-jarig bestaan met nieuwe naam en opening hotel

Supperclub vernieuwt haar naam door de komst van een nieuw horecaconcept. Het bedrijf tot voor kort bestaande uit vier onderdelen: het restaurant, de...

Fletcher Hotels neemt Hotel de Korenbeurs in het Brabantse Made over
7 september 2022Nieuws

Fletcher Hotels neemt Hotel de Korenbeurs in het Brabantse Made over

Hotelketen Fletcher Hotels groeit in rap tempo. Per 1 november 2022 neemt Fletcher Hotels, naast het eerder gecommuniceerde Hotel Gaasterland in het F...

ICS: Minder Nederlanders gaan op zomervakantie, maar besteden meer
7 september 2022Nieuws

ICS: Minder Nederlanders gaan op zomervakantie, maar besteden meer

Nederlanders hebben tijdens de zomervakantie van 2022 een sterk veranderd reispatroon laten zien ten opzichte van 2019, de laatste ‘gewone&rsquo...

Vacature van de Week: Blycolin zoekt Commerciële medewerker binnendienst
7 september 2022Nieuws

Vacature van de Week: Blycolin zoekt Commerciële medewerker binnendienst

32-36 uur Blycolin is de betrouwbare, internationale partner in linnenservice voor de hospitality branche die met duurzame totaaloplossingen zorgt...

Zeven nieuwe leden voor Quality Lodgings
6 september 2022Nieuws

Zeven nieuwe leden voor Quality Lodgings

Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden, die de handpicked collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa komen verrijken....

Foto’s: Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum vernieuwt congresvleugel
6 september 2022Nieuws

Foto’s: Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum vernieuwt congresvleugel

De gehele Woudvleugel, de congresvleugel van Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum, is vernieuwd. De naam Woudvleugel is gekozen vanwege de locat...

Amrâth Hôtels voegt Hotel Bigarré Maastricht toe aan haar collectie
2 september 2022Nieuws

Amrâth Hôtels voegt Hotel Bigarré Maastricht toe aan haar collectie

Per 1 september heeft Amrâth Hôtels Hotel Bigarré toegevoegd aan haar collectie hotels. Met reeds twee gevestigde namen in Maastric...

Dit lees je in de fonkelnieuwe Hospitality Management
2 september 2022Nieuws

Dit lees je in de fonkelnieuwe Hospitality Management

Aankomende week valt de hagelnieuwe editie van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Audry van de Merwe siert deze keer de cover v...

CBS: omzet horeca stijgt explosief terwijl ondernemersvertrouwen daalt
31 augustus 2022Nieuws

CBS: omzet horeca stijgt explosief terwijl ondernemersvertrouwen daalt

De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal met 31,3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal, meldt het CBS. Dat komt vooral door het w...

Gastvrij werken met voordelen - Word teamleider Facilitaire Zaken in de ouderenzorg
31 augustus 2022Nieuws

Gastvrij werken met voordelen - Word teamleider Facilitaire Zaken in de ouderenzorg

Sandy van Baarle en Dylan van der Heiden zijn teamleider Facilitaire Zaken bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH). Ze zijn verantwoordelijk voor all...

Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis heropend
30 augustus 2022Nieuws

Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis heropend

Sinds 22 augustus zijn de deuren van het hoofdgebouw van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis heropend. Dit betekent dat gasten weer van harte wel...

Fletcher neemt Hotel Gaasterland Friesland over
30 augustus 2022Nieuws

Fletcher neemt Hotel Gaasterland Friesland over

Aan het huidige aanbod hotels voegt hotelketen Fletcher Hotels per 1 november a.s. het 70 kamers tellende 3-sterren Hotel Gaasterland in het Friese Ri...

ABN Amro: Hotelkamers 15,7 procent in prijs gestegen
30 augustus 2022Nieuws

ABN Amro: Hotelkamers 15,7 procent in prijs gestegen

Ondanks de inflatie gaven consumenten volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in het tweede kwartaal van dit jaar 0,9 procent meer uit da...

EquipHotel zoomt in op nieuwe vormen van hospitality
24 augustus 2022Nieuws

EquipHotel zoomt in op nieuwe vormen van hospitality

EquipHotel keert terug en vindt plaats van 6 tot 10 november 2022 in Parijs, bij Porte de Versailles. Als de toonaangevende internationale B2B-beurs v...

Dit zijn de highlights van het programma van Gastvrij Rotterdam
24 augustus 2022Nieuws

Dit zijn de highlights van het programma van Gastvrij Rotterdam

Als toonaangevende horecavakbeurs voor het midden- en hoogsegment presenteert Gastvrij Rotterdam, van 19 t/m 21 september 2022 in Rotterdam Ahoy, uite...

Hennie van der Most verkoopt De Koperen Hoogte
22 augustus 2022Nieuws

Hennie van der Most verkoopt De Koperen Hoogte

De tot hotel en restaurant omgebouwde watertoren aan snelweg A28 in Zwolle, is per 1 augustus verkocht aan de ondernemersfamilie Yang. Zij hebben...

''Onze groei is kwalitatief, niet kwantitatief''
22 augustus 2022Nieuws

''Onze groei is kwalitatief, niet kwantitatief''

In 2003 lanceerde Hein van Beek het concept Quality Lodgings (QL); een selecte groep hotels die uitblinken in kwaliteit en authenticiteit. Nu, bijna t...

Van der Valk Hotel Lelystad opent haar deuren
17 augustus 2022Nieuws

Van der Valk Hotel Lelystad opent haar deuren

Op 10 augustus was het dan eindelijk zover: het gloednieuwe en tevens 115e Van der Valk Hotel in Lelystad opende haar deuren voor de eerste hotelgaste...

Zwitserland verwelkomt nieuw hotelmerk Faern
11 augustus 2022Nieuws

Zwitserland verwelkomt nieuw hotelmerk Faern

In december 2022 wordt Faern gelanceerd; een nieuwe collectie lifestyle resorts in de Zwitserse Alpen. Faern zal met twee hotels debuteren; Faern Aros...

Generator & Freehand hotels behalen recordwinst
11 augustus 2022Nieuws

Generator & Freehand hotels behalen recordwinst

Generator en Freeland Hotels hebben vandaag hun hoogste kwartaalwinst ooit bekendgemaakt, opgetekend in het tweede kwartaal van dit jaar. Deze were...

Binnenkijken bij Hotel The Den
5 augustus 2022Nieuws

Binnenkijken bij Hotel The Den

Sinds maart 2022 heeft ’s-Hertogenbosch er een nieuw lifestyle design hotel bij. The Den, 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio Hotel by Mar...

KHN krijgt nieuwe afdeling op Curaçao
2 augustus 2022Nieuws

KHN krijgt nieuwe afdeling op Curaçao

Afgelopen week zijn Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Curaçao Restaurant Association (CRA) een samenwerking aangegaan, waarbij Cura&cced...

Restaurant Bridges van Hotel Sofitel Legend The Grand in de prijzen
28 juli 2022Nieuws

Restaurant Bridges van Hotel Sofitel Legend The Grand in de prijzen

Chaîne des Rôtisseurs heeft dinsdag 26 juli de Gerrit de Kiewit-trofee uitgereikt aan Emmy Stoel en Raoul Meuwese van restaurant Brid...

Lifestyle-aparthotelmerk Locke opent met WunderLocke in München 'meest ambitieuze project'
22 juli 2022Nieuws

Lifestyle-aparthotelmerk Locke opent met WunderLocke in München 'meest ambitieuze project'

De accommodatie met 360 appartementen in de opkomende buurt Sendling brengt een ‘one-of-a-kind’ hospitalityconcept naar de Beierse hoofdst...

Hotel Maurits at the Park heeft managementteam verzameld
21 juli 2022Nieuws

Hotel Maurits at the Park heeft managementteam verzameld

Komend najaar breidt Pillows Hotels haar collectie uit met een nieuw vijfsterrenhotel in Amsterdam: Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park....

Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam
21 juli 2022Nieuws

Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam

Amrâth Hôtels heeft per 1 augustus Jan-Paul Kroese aangesteld als nieuwe General Manager van het 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amster...

Boron neemt belang in Omniboost
21 juli 2022Nieuws

Boron neemt belang in Omniboost

Boron, de investeringsmaatschappij en family office van de familie J.A. Fentener van Vlissingen (foto), neemt een belang in één van de s...

Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt
19 juli 2022Nieuws

Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt

De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de 3 finalisten per categorie bekendgemaakt. De volgende horecabedrijven zijn doorgedrongen tot de finale va...

Renaissance Schiphol Airport sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam
14 juli 2022Nieuws

Renaissance Schiphol Airport sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam, het conventiebureau van Haarlemmermeer. Het...

Binnenkijken: Heavens Hotel en The Saint Restaurant openen de deuren
13 juli 2022Nieuws

Binnenkijken: Heavens Hotel en The Saint Restaurant openen de deuren

Na een verbouwing van bijna 3 jaar, opent op 15 juli het 4-sterren boetiekhotel Heavens Hotel Hoorn met 43 kamers en Restaurant The Saint de deuren in...

Fletcher Hotels laat gasten racen in Uden
13 juli 2022Nieuws

Fletcher Hotels laat gasten racen in Uden

Op donderdag 14 juli openen de deuren van het tweede Racepark in Nederland in Fletcher Hotel-Restaurant Teugel Uden-Veghel. In het splinternieuwe Race...

Rabobank: Horeca- en recreatiesector zit tussen herstel en vrees
7 juli 2022Nieuws

Rabobank: Horeca- en recreatiesector zit tussen herstel en vrees

De coronauitdagingen lijken naar de achterkant geschoven en het herstel in de sector is duidelijk zichtbaar. Omzetten herstellen zich snel, maar met d...

Foto's: Bouw nieuwe hotel Beekse Bergen Safari Resort gestart
6 juli 2022Nieuws

Foto's: Bouw nieuwe hotel Beekse Bergen Safari Resort gestart

Met het storten van de fundering van het nieuwe centrumgebouw zijn sinds deze week alle gebouwen van het nieuwe hotel op Beekse Bergen Safari Resort i...

Central Park Voorburg treedt toe tot Relais & Châteaux
5 juli 2022Nieuws

Central Park Voorburg treedt toe tot Relais & Châteaux

Relais & Châteaux kondigt met trots aan dat het boutique hotel en restaurant Central Park Voorburg zich heeft aangesloten bij de hotelvereni...

Column Mehrsa Ghadiri: Menu-engineering
1 juli 2022Nieuws

Column Mehrsa Ghadiri: Menu-engineering

Ik was bezig met het lezen van reviews en zo kwam ik op het volgende onderwerp voor mijn column.  We krijgen steeds vaker feedback waarin de gast...

ABN Amro: Zakelijke hotelgast keert voorzichtig terug
29 juni 2022Nieuws

ABN Amro: Zakelijke hotelgast keert voorzichtig terug

Hoewel weer meer zakenreizen worden gemaakt, lag het aantal zakelijke hotelovernachtingen in april pas op driekwart van het niveau van maart 2019. Het...

"Onze koks denken vegetarisch"
29 juni 2022Nieuws

"Onze koks denken vegetarisch"

Eigenlijk vinden chef-kok Ronald Bor en maître-sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg dat alle producten waar ze mee werken, uit de re...

Hotel Arsenaal by Westcord opent in Delft
28 juni 2022Nieuws

Hotel Arsenaal by Westcord opent in Delft

Op dinsdag 5 juli wordt Het Arsenaal aan de Korte Geer 1 in Delft officieel geopend door burgemeester Marja van Bijsterveldt. In het vernieuwde pand i...