Column Ewout Hoogendoorn: Waarheid en hotellerie

1 oktober 2011 | Ewout Hoogendoorn

Er zijn veel theorieën over de waarheid. Maar welke theorie is waar? Zo is er de correspondentietheorie die zegt dat iets waar is als het correspondeert met de werkelijkheid. Dat geeft echter al snel problemen.  Als een hotelier zegt: "Alle hoteliers liegen", liegt hij dan wel of niet? Ofwel: als een uitspraak waar is, maar tegelijkertijd over zichzelf zegt onwaar te zijn, is deze dan waar of onwaar?

Het wordt nog leuker als we uitgaan van de coherentietheorie: iets is waar als het overeenstemt (coherent is) met een verzameling andere uitspraken. Bijvoorbeeld: "De gemeente Amsterdam vindt dat er 9000 kamers bij moeten komen", stemt overeen met de conclusies van adviseurs die de situatie hebben geanalyseerd. Dus is het waar, toch?

Zo is er ook de consensustheorie van de waarheid, een soort van poldermodel dat ons Nederlanders wel aanspreekt: als we het er bijvoorbeeld allemaal over eens zouden zijn dat de Randstad beter Amsterdam kan worden genoemd, dan is het ook waar dat de Randstad beter... De ellende daarbij is, dat als één malloot een afwijkende mening heeft, de consensus weg is en daarmee "de waarheid".

Dan is er nog de pragmatische theorie van de waarheid. Die lijkt wel op de consensustheorie en zegt in wezen: als het in de praktijk werkt, dan is het toch gewoon zo? Een beetje zoals de snelheid van het licht: tot een paar weken geleden vonden alle wetenschappers dat niets sneller kon gaan. Toen bleek er (misschien) toch een deeltje sneller te hebben gereisd dan het licht. De nieuwe waarheid?

Dan is er nog de relativistische waarheidstheorie. Die zegt: Er is geen waarheid, want de waarheid is voor iedereen anders. Er is geen ware wereld, maar er zijn vele waarheden en vele werelden. Iedereen heeft zijn eigen interpretatie en er is een oneindige hoeveelheid aan mogelijke perspectieven. Die theorie wordt volgens mij sterk aangehangen door de opstellers van het sterrenclassificatiesysteem voor hotels.

Leuk toch, die waarheidstheorieën? Als adviseur is het goed om zo nu en dan eens na te gaan welke waarheidstheorie jezelf aanhangt of hoog hebt zitten. Ik ga toch maar voor de pragmatische theorie. Die zegt dat een zin, een stuk tekst, nooit de dingen kan beschrijven zoals ze werkelijk zijn. Het enige waar ik dus als adviseur op kan hopen, is dat mijn zinnen, mijn tekst, van nut zijn voor het bereiken van bepaalde doelen. Volgens de pragmatische theorie is een zin "waar" als alle betrokkenen het erover eens zijn wat met die ware zin bedoeld wordt. Volgens de aanhangers van deze waarheidsopvatting is een ware zin niet zozeer een juiste beschrijving van de werkelijkheid, maar een middel, een instrument, waar we mee moeten kunnen werken.

Kijk, dat spreekt me aan. Als voorbeeld kan hier ook worden gebruikt: "Er moeten 9000 kamers bijkomen in Amsterdam." Alle betrokkenen zijn het erover eens dat dit niet zozeer een juiste beschrijving is van de werkelijkheid, maar gewoon een instrument waarmee we moeten kunnen werken. Zo, dat lucht op. Lust er iemand nog peultjes?
 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Interview Longread
Martin Lindelauf met pensioen: een interview in 41 vragen, deel 3

Na 41 dienstjaren houdt Martin Lindelauf (61) het voor gezien. Hij laat de hotellerie achter zich. In 41 vragen portretteert Hospitality Management de gedreven hotelier. Dit is deel 3 uit de reeks, die uit vier delen bestaat. Het laatste deel volgt over enkele dagen. Je team, was dat groot? ...

Columns
Column: Inzicht in gastvrijheidspsychologie gewenst

Triest nieuws, maar we zullen nog een lange periode moeten dealen met het coronavirus. Alhoewel veel hotels in Nederland deze zomer hebben geprofiteerd van de binnenlandse vakanties gaan we een twijfelachtige herfst en winter tegemoet. Ik ben bang dat een deel van uw gasten een psychologisch ‘ ...

Hotelketens
Hotel Merici Sittard wordt toegevoegd aan Accor hotelmerk MGallery

Hotel Merici Sittard van Black Label Hotels wordt per 1 april 2021 onderdeel van Accor’s MGallery Hotel Collection. Het viersterrenhotel is gevestigd in het voormalige klooster van de zusters Ursulinen aan de Oude Markt in het centrum van Sittard. De franchise partner is de huidige operator, B ...

Toerisme Airbnb
Dit zijn de meest gastvrije plekken in Nederland

Staycations zorgen voor een nieuwe trend. Nederlanders zoeken vaker landelijke gebieden op, waarbij met name Airbnb-gasten in minder bezochte provincies gastvrij ontvangen zijn door hosts. In verband met COVID-19 zijn Nederlanders gevraagd deze herfstvakantie dichtbij huis te blijven. Airbnb spoort ...

Hotelbouwplannen Opening
Boutique hotel WSHS opent in 2021

Iets stilletjes tot leven laten komen. Iets dat er al lang was, maar ineens van zich laat horen. Het is de metamorfose van het oude Weeshuis (1599) in Gouda naar Boutique hotel WSHS; nu nog volop in de steigers, straks een stijlvol toevluchtsoord met internationale allure. Met veel liefde is het mon ...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Rechter oordeelt: horeca blijft dicht

De horeca blijft voorlopig dicht. Zo oordeelde de rechter vanmiddag in de rechtbank in Den Haag. Een aantal horecaondernemers had een kort geding tegen de Staat aangespannen met als inzet dat de horeca weer de deuren mocht openen. De rechter ging daar niet in mee. Over twee weken volgt de motivering ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: