Sinds hotelmerken als Westin en Hilton met eigen bedden en lijnen voor bedproducten kwamen, is een ware wedstrijd ontstaan: welk hotelmerk biedt het m...
Maandag 20 september organiseerde de Association of Food and Beverage Management (AF&BM) een bijeenkomst met als hoofdonderwerp 'Hospitality en de kra...
Op 14 september presenteerde Horwath HTL het HOSTA 2010 rapport in het ING House in Amsterdam. In het HOSTA-rapport zijn de marktresultaten en financi...
We beginnen weer voorzichtig te praten over luxe. De Parijse ‘magnificent seven’ zitten weer helemaal vol; 90% bezetting en een gemiddelde...
Meer Amerikanen dan vorig jaar trekken er begin september op uit tijdens het traditionele Labor Day weekeinde. Naar verwachting van de American Automo...
Het New Yorkse luxehotel The Algonquin en Marriott hebben laten 'ontglippen' dat het hotel aansluiting heeft gevonden bij de Autograph Collection van...
De Amerikaanse stad Philadelphia is al tijden een populaire zakenreis-bestemming. Met de uitbreiding van het Pennsylvania Convention Center wordt een...
Dankzij een toename in de vraag naar hotelovernachtingen kon Hyatt Hotels het tweede kwartaal van 2010 afsluiten met een boekwinst van 25 miljoen doll...
Hoewel de economie aantrekt en daarmee ook het toerisme in Amsterdam, blijven de gevolgen van de crisis deze zomer nog merkbaar in de hoofdstad. Volge...
Een overval op een hotel is nooit leuk. Als daarbij geschoten wordt is het nog minder. Dat een overvaller van een Travelodge bij het vliegveld van de...
Park Plaza Hotels kondigt met trots de aankoop van Park Plaza Leeds en Park Plaza Nottingham aan. Beide hotels werden al geëxploiteerd door het bedri...
Accor North America heeft bekend gemaakt dat het hotelbedrijf het afgelopen halfjaar 34 vestigingen van Motel 6 en Studio 6 franchisehotels in de VS h...
Het zonnetje schijnt weer over de hotelvast-goedmarkt in Australië en Nieuw-Zeeland. Tijdens een seminar in het Hilton in Sydney eerder deze maand co...
Europa's grootste hotelbedrijf, Accor, publiceerde woensdag beter dan verwachte omzetcijfers. De omzet uit de eerste jaarhelft kwam uit op 2,85 miljar...
De hotellerie in de Amerikaanse staat Californië verkeert nog steeds in zwaar weer. Uit onderzoek van consultancy-bedrijf Atlas Hospitality Group bli...
De Amerikaanse superster Jennifer Lopez en haar management kunnen zich gaan opmaken voor een civielrechtelijke procedure wanneer 'la Lopez' op 24 juli...
De begrippen 'amerikanisering' en 'Amerikaanse toestanden' staan doorgaans voor weinig goeds. Naar Amerikaans voorbeeld is ook in Nede...
Groot denken is Kees Hensen en Dennis Kaal, de compagnons die drie jaar terug begonnen met Hotel Villa Ruimzicht, niet vreemd. Vandaar dat Hensen in j...
Buitenlanders bezoeken ons land niet alleen voor een stedentrip of vakantie, maar ook voor zakelijke doeleinden. Nederland voldoet aan de criteria om...
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
De 71-jarige hoteleigenaar van het fameuze Hotel Atlantic in Hamburg, waar onder meer de James Bondfilm Tomorrow Never Dies werd opgenomen, is gestikt...
Hotelketen Marriott International wil binnen vijf jaar het aantal hotels, dat de keten in China heeft, verdubbelen. Nu zijn er 45 Marriott-hotels. Ein...
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Wat wenst u te drinken? Een gewone vraag waarop u tegenwoordig tal van exotische antwoorden kunt verwachten. Sparkling sake, prosecco, biologische cid...
Het maken van patisserieproducten is een vak apart. Met een glanzende taart, zoete bonbons of kleurrijke Petit Fours is een partij of feest pas &eacut...
De Spaanse hotelketen NH Hoteles zegt tekenen van herstel te zien in de hotellerie. In het eerste kwartaal van 2010 rapporteerde de onderneming een st...
Als horeca-onderneming loopt u tegenwoordig heel wat klanten mis als u niet met een website op het internet te vinden bent. De kwaliteit van de websit...
Met een verlies van 22 procent in de gemiddelde kameropbrengst in 2009 en een gemiddelde kamerprijsdaling van 4,9 procent dit jaar zitten de resorts o...
Het welbekende koffiemerk Starbucks heeft over de hele wereld heel wat fans verzameld die zweren bij de in groen en witte bekers geschonken koffie. In...
Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup...
Radisson is concurrent Hilton voorbij gestreefd als grootste luxe hotelmerk van Europa, wanneer wordt gekeken naar het totaal aantal hotels en hotelka...
Een reclamefilmpje voor hotelketen Premier Inn Hotels mag niet meer worden uitgezonden op Amerikaanse kinderzenders. De reclame is een parodie op een...
Het Crowne Plaza Hotel in het Amerikaanse Secaucus, New Jersey, heeft deze week schuld bekend in een verontreinigingszaak. De huidige eigenaar gaf toe...
Horecaslager en importeur Nice to Meat heeft gisteren in het Hilton Amsterdam Hotel de eerste Hilton Classic US burger feestelijk gepresenteerd. Het N...
In een hotel in het Amerikaanse Memphis is een gruwelijke ontdekking gedaan: twee maanden lang lag er in één van de kamers een lijk onder het matras....
De gemiddelde hotelkamerprijs in New York daalde vorig jaar met 22 procent. Voor een overnachting werd gemiddeld 149 euro betaald. In 2008 was dit nog...
De gemiddelde kamerprijs is in 2009 wereldwijd gedaald met 14 procent. Dit is gebleken uit de Hotel Price Index (HPI) van Hotels.com, marktleider op h...
Een noviteit of bestaat dit al langer? Het volgende bericht in de New York Times viel in ieder geval op. The Hotel Networks, een televisiebedrijf uit...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft Charles Groenhuijsen weten vast te leggen als spreker en dagvoorzitter tijdens een van de v...
Onder de noemer 'Just be. In Holland.' start het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC), samen met KLM, een marketing-campagne op de Noor...