Je hebt gezocht op: duurzaam
Mona Keijzer ontvangt eerste ‘haringvaasje’ bij Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade
Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade heeft op de langste dag van het jaar geproost op de Hollandse Nieuwe en de uitreiking van het allereerste &lsq...
Voormalig tweesterrenchef Pascal Jalhay wordt culinair directeur Van Oys Maastricht Retreat
Om in aanmerking te kunnen komen voor de hotelclassificatie vijfsterren Superior, en het lidmaatschap van Leading Hotels of the World, heeft Van Oys M...
Amsterdam meest aantrekkelijk voor hotelinvesteerders, maar Utrecht zit op de hielen
Amsterdam is in 2024 de meest aantrekkelijke stad voor hotelinvesteringen. Dit blijkt uit de Dutch Hotel City Index, die tijdens de Provada 2024 wordt...
Mehrsa Ghadiri: Elke verdieping een nieuwe wereld
Afgelopen maand had ik de kans om door Vietnam te reizen. Wat me opviel is de significante transformatie die de F&B industrie ondergaat door de in...
3 genomineerden bekend voor eerste editie Jan Vlasman Award
Afgelopen vrijdag stond Hotel Management School Maastricht in het teken van de jurydag van de eerste editie van de Jan Vlasman Award. Jan Vlasman liet...
Van Oys Maastricht Retreat sluit aan bij Leading Hotels of the World
Minder dan een jaar voor de officiële opening wordt Van Oys Maastricht Retreat lid van Leading Hotels of the World. De hotelorganisatie zegt &lsq...
Nieuwe chef voor Restaurant Locals in Hotel Haarhuis
Sinds deze maand schittert Rafael Surie als de nieuwe chef-kok van Locals in Arnhem. Hij brengt een wereld aan ervaring mee: hij werkte onder andere b...
Zuid-Hollands hotelvastgoed voert Nederlandse ranglijst aan
Invast Hotels heeft in 2024 het jaarlijkse hotelvastgoedonderzoek gedaan. Hierbij worden alle hotelvastgoedtransacties geanalyseerd die bij het kadast...
Van Oys Maastricht ontvangt predicaat ‘Growing a 5 star Superior Retreat’
Hotelsterren, bevoegd voor het toekennen van de officiële hotelclassificatie in Nederland, heeft het predicaat ‘Growing a 5 star Superior R...
Foruminvest koopt kantoorgebouw in Rotterdam voor herontwikkeling naar hotel
Foruminvest heeft het kantoorgebouw Glashaven, gelegen op het bruisende Wijnhaven-eiland in het centrum van Rotterdam, onlangs aangekocht van Amvest....
ING: Vooruitzichten blijven goed voor de Nederlandse hotelsector
De vooruitzichten voor de Nederlandse hotelbranche zien er rooskleurig uit. Zowel voor dit jaar als 2025 wordt een groei in het aantal hotelovernachti...
Tripadvisor benoemt Bucuti & Tara Beach Resort op Aruba als een van de beste hotels ter wereld
De Tripadvisor Best of the Best Travelers’ Choice Awards zijn bekendgemaakt. Het grootste online reisplatform ter wereld, Tripadvisor, heeft Buc...
Lazzarella's duurzame pizza's blijven maar liefst 90 dagen vers op kamertemperatuur
Stel je voor: een pizza die negentig dagen lang vers blijft buiten de koeling. Wat voor impact zou dit hebben op jouw horecabedrijf? In de bruisende h...
NH Collection’s debuut in Finland zet trotse nalatenschap van gastvrijheid voort
De nieuwste toevoeging aan de NH Collection portfolio, NH Collection Helsinki Grand Hansa, opende officieel haar deuren op 16 mei 2024. Het hotel vert...
De Toekomst van Hoteltechnologie: inzichten van ATM Dubai 2024
Het was fijn om na jaren van afwezigheid, een pandemie gooide heel wat jaren roet in het eten, weer deel te nemen aan de Arabian Travel Market (ATM) 2...
Hoe zit het ook alweer met de goedkeuring van afwijkende huurbedingen?
Een huurder van een hotel wordt beschermd door de wet. Een hotel valt binnen de huurcategorie ‘middenstandsbedrijfsruimte’ (ook wel zogena...
“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”
Al 95 jaar biedt Stayokay een betaalbaar verblijf aan voornamelijk jongeren. Nadat het aantal hostels in de vorige eeuw flink is teruggelopen, werkt d...
International Hotel Capital Partners zet nieuwe stap met introductie Green Team
International Hotel Capital Partners (IHCP) introduceert een eigen Green Team om de toewijding aan duurzaamheid van al haar hotels te versterken. Dat...
Greenwashing en greenhushing in de gastvrijheidssector
Greenwashing is overal, tot in de kleinste details van ons dagelijks leven. Voortdurend worden we geconfronteerd met misleidende milieuclaims en dubbe...
Moxy Amsterdam Schiphol Airport presenteert speelse en duurzame vergaderruimtes
Moxy Amsterdam Schiphol Airport verhuurt naast hotelkamers ook vergaderruimtes. De ingerichte ruimtes zijn volledig in stijl van Moxy, namelijk speels...
Conscious Hotels zet eerste stap buiten Amsterdam
Conscious Hotels opent in het voorjaar van 2025 hun eerste hotel buiten Amsterdam. Het monumentale pand in Utrecht wordt verduurzaamd naar filosofie v...
Onderzoek Booking.com legt twijfels rondom duurzaam reizen bloot
Meer dan de helft (52 procent) van de Nederlandse reizigers vindt duurzamer reizen belangrijk, maar geen doorslaggevende overweging bij het plannen of...
NXTMICE Event keert terug in Postillion Convention Centre Den Haag
Op donderdag 23 mei wordt de derde editie van NXTMICE georganiseerd in Postillion Convention Centre in Den Haag. Experts en professionals uit de congr...
Column Mehrsa Ghadiri: Confronterend dineren
In het culinaire landschap tekent zich een trend af die de grenzen van traditioneel dineren verlegt, ook wel ‘confronterend dineren’, nose...
Alle Amrâth Hôtels met Green Key ‘Goud’ gecertificeerd
Met ingang van 16 april is Amrâth Hôtels in het bezit van het Gouden Green Key certificaat voor al haar 13 hotels. Een belangrijke mijlpaa...
Hampshire Hotel - Delft Centre ondergaat muzikale make-over
De kamers van Hampshire Hotel - Delft Centre hebben na dertien jaar een opfrisbeurt gekregen. Bij deze renovatie stonden ‘futureproof’ en...
Parkhotel Tjaarda ontvangt Duurzaamheidsbijdrage van Rabo MKB
Rabobank keert een MKB Duurzaamheidsbijdrage van 10.000 euro uit aan Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud. De bijdrage komt uit een budget van 50 miljoen e...
Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden
Relais & Châteaux verwelkomt weer twaalf nieuwe leden in de collectie. De nieuwe leden delen hun visie op gastvrijheid, inzet voor authentic...
Riot Restobar opent deuren in Conscious Hotel Amsterdam City
Daar waar de Amstelveenseweg overgaat in de Overtoom kunnen Amsterdammers sinds kort terecht bij Riot, een restobar met branie waar verschillen worden...
“Het kost evenveel als een half huis, maar met de huidige energieprijzen heb je dat er al snel uit”
Duurzaamheid is niet enkel van maatschappelijk belang, maar kan eveneens een kostenbesparing opleveren. Marianne Langeveld, eigenaar en directrice van...
a&o hostels gaat 500 miljoen euro investeren in uitbreiding
De Europese hostelketen a&o zal ongeveer 500 miljoen euro investeren in uitbreiding, waarbij voornamelijk bestaande kantoor- en winkelpanden tot a...
Column Ewout Hoogendoorn: Geld voor groen hotelvastgoed
Hotel Asset management was het thema van de door de Plantijn Hogeschool in Antwerpen georganiseerde middag. Mijn verhaal daar was relatief eenvoudig:...
Vastgoedontwikkelaar Dunavast koopt Fletcher Hotel-Restaurant Gaasterland
Vastgoedontwikkelaar Dunavast heeft Fletcher Hotel-Restaurant Gaasterland aangekocht, zo laat het bedrijf weten middels een persbericht. De in de geme...
Steeds groener, maar niet erg sociaal: de ‘duurzaamheidsparadox’ van fine dining
Een Michelinster levert prestige op, en misschien ook wel een commercieel voordeel. Een paar jaar geleden signaleerde Hospitality Management de trend...
Duurzaam (ver)bouwen? Bulsink is dé bouwpartner voor de hospitalitysector.
Het familiebedrijf Bulsink profileert zich nadrukkelijk als dé bouwpartner voor de hospitalitysector, in binnen- en buitenland. Het bedrijf, da...
Inschrijving negende editie van de duurzame Gaia Green Awards geopend
De duurzaamste hotels, restaurants en MICE-locaties uit de Benelux kunnen zich aanmelden voor de negende editie van de Gaia Green Awards. Deze awards...
Revolutie van houten keycards en mobile keys in hotelsector: duurzaamheid, gemak en veiligheid
In de afgelopen jaren heeft de hotelsector enorme veranderingen ondergaan, vooral op het gebied van technologie. Eén van de meest recente ontwi...
Hotel Jakarta Amsterdam gaat samenwerking aan met Hotels for Trees
Met trots kondigen Hotel Jakarta Amsterdam by WestCord en Hotels for Trees vandaag hun partnerschap aan in een gezamenlijke inzet voor duurzaamheid en...
Column Sander Allegro: Evolutie in luxe
Gouden kranen, tapijten waar je in wegzakt tot je enkels, knipmessende medewerkers gestoken in jacquet of livrei en restaurants met fonkelende glazen...
Basecamp Eco-resorts neemt boetiekhotel The Unbound in Amsterdam over
Basecamp Eco-resorts heeft de missie om een wereldwijd netwerk van eco-resorts op de mooiste plekken ter wereld te ontwikkelen. In totaal zijn er zeve...