Je hebt gezocht op: hotel
Een à la carte restaurant heeft toegevoegde waarde voor een hotel
F&B-managers aan het woord over de stelling: Een à la carte restaurant heeft toegevoegde waarde voor een hotel. Erik Brederode (Accor Ho...
The Dylan, Amsterdam: 'A perfect match'
Echt overgehaald hoefde ze niet te worden. Toen de Britse ontwerpster Anouska Hempel op verzoek van baron Van Asbeck in 1997 het monumentale pand aan...
Romantik Hotels & Restaurants: 'Kein Heilmittel für gutes Geschäft'
In Zierikzee kun je wel een Kaiserbroodje krijgen, maar - zo leert althans een korte wandeling door het centrum - geen Big Mac. Velen zullen dat toeju...
Hotel de Tolkamer, Restaurant Villa Copera
Vroeger is ons verteld door de meester - en misschien voorgezegd door een vriendje - dat de Rijn bij Lobith ons land binnenstroomt. Even spieken op de...
Twee Michelin Sterren voor Hotel Okura Amsterdam
Culinair Nederland is een uniek hotel rijker: Hotel Okura Amsterdam is het enige hotel in Nederland en zelfs in Europa dat voor twee verschillende keu...
Jong talent Okura Hotel opnieuw in de prijzen
De jonge keukengarde van Hotel Okura Amsterdam laat zich niet onbetuigd. Opnieuw hebben medewerkers prijzen in de wacht gesleept tijdens de Nationale...
Grand Restaruant Karel V bezorgt Utrecht Michelin Ster
De stad Utrecht heeft lang moeten wachten op een ster. Maar hij is er. Op de European Fine Food Fair in Maastricht heeft ook Grand Restaurant Karel V...
Herstel hotels Amsterdam in 2004
De Amsterdamse drie-, vier- en vijfsterren hotels hebben in 2004 een licht herstel laten zien. Ten opzichte van het jaar 2003 is de gemiddelde bezetti...
Sander Allegro: Onbedreigd
Het is beslist geen bedreigde soort. In tegendeel, er komen er steeds meer van. Hun door evolutie en zelfselectie steeds sterker wordende soort weet z...
Wie durft mee te veranderen?
Hotels hebben baat bij een betere toeristische promotiestructuur. In 2003 bestond gemiddeld 44 procent van de gasten uit toeristen of toeristische gro...
Golden Tulip Paterswolde: Wie verwacht nou dat er zoiets staat in …
'Ga eens naar Familiehotel Paterswolde'; dat was de wenk van een trouwe lezer. Maar wat te denken bij 'familiehotel'? Een 'papa en...
Column Ewout Hoogendoorn: 2005-2007; De stilte voor de storm
De economieën van, en de hotellerie in voor Nederland belangrijke landen (de VS, Groot-Brittannië, Duitsland en België) scheuren ons zo...
HCC-hotelgroep; een goede opleiding is het halve werk
Als de herfstwind guur om het huis blaast en de straten gegeseld worden door winterse buien, lijkt een hotel met de naam Zonheuvel een aantrekkelijke...
Bilderberg Résidence Vinkeveen: De concurrentie een vleugelslag voor
Aan de Vinkeveense Plassen staat een toegankelijk ogend paviljoen; daarachter staan de 'losse' suites uit het zicht. Iemand die voor het resta...
Column Sander Allegro: Er wordt over u gepraat
'Vraagje: ik heb volgende maand een "stopover" van 16 uur op de luchthaven van Amsterdam. Kan ik beter een hotel op de luchthaven...
Column Hans van Spronsen: Chinese zakenvrouwen
Chinese zakenvrouwen In één keer is de beer los, zo lijkt het wel. Je kunt de vakbladen en ook soms de gewone media niet openslaan of...
Sander Allegro: Er wordt over u gepraat
'Vraagje: ik heb volgende maand een "stopover" van 16 uur op de luchthaven van Amsterdam. Kan ik beter een hotel op de luchthaven nemen...
Uitstekende waardering voor Hospitalilty Management
Uit onderzoek, dat in november 2004 door Duo Marketresearch in Utrecht is uitgevoerd onder de lezers van het hotelvakblad Hospitality Management, blij...
Hilton: meer boekingen via internet dan call center
Hilton Hotels Corporation heeft kenbaar gemaakt dat het bedrijf in de maand oktober van dit jaar meer kamerreserveringen heeft geboekt via het interne...
Website Golden Tulip nu ook in Chinees
Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts kondigt vol trots aan dat haar website www.goldentulip.com nu in drie extra talen beschikbaar is: Portugees, Spaan...
Russisch topkoor treedt op in Enschede
Op woensdag 15 december 2004 zal het Solistenkoor van de Philharmonie van St. Petersburg vanaf acht uur 's avonds een optreden verzorgen in het audito...
Business Travel Awards
Singapore Airlines, Marriott Hotels en United Airlines behoren tot de grote winnaars van de 2005 Best in Business Travel Awards. Business Traveler mag...
Omslagpunt voor hotellerie wereldwijd
Dit jaar is tot dusverre wereldwijd een omslagpunt waar te nemen in de hotellerie. De belangrijkste luchthavensteden in de wereld en dan met name die...
Hotels zijn 'hot' als onroerend goed
Het Urban Land Institute en PricewaterhouseCoopers hebben in een onlangs gepubliceerd rapport bekend gemaakt dat in 2005 hotels het meest gewilde obj...
Lucas Petit Meest Markante Horecaondernemer 2004
Lucas Petit is uit twaalf regionale winnaars door een vakjury benoemd tot de 'Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2004'. Volgens juryvoorzit...
De Eden Hotelgroep is klaar voor 2005
Onlangs heeft het sales & marketing team van de Eden hotelgroup een zeer geslaagde sales & marketing kick-off meeting 2005 gehouden. De meeting beston...
Champagne aan Zee slaat alle records
Het evenement Champagne aan Zee, dat plaatsvindt op zondag 21 november in het Kurhaus in Scheveningen, gaat dit jaar een culinair record breken. Nooit...
Park Plaza Hotels & Resorts : sterk met een buigzaam concept
Tussen het paleis op de Dam en het majesteitelijke - van de buitenkant - Centraal Station staat het fraaie Victoria Hotel; op een A1-locatie, geheel v...
Blakes wordt Dylan Hotel
De Stein Group heft diverse veranderingen aangekondigd voor het Blakes Hotel in Amsterdam. Te beginnen met de naam: het vijf jaar geleden geopende lux...
Golden Tulip en Cendant breiden distributie overeenkomst uit
Golden Tulip en Cendant Travel Distribution Services hebben recentelijk de afronding van een wereldwijde overeenkomst aangekondigd, waardoor de hotelk...
'De vliegende en varende Hollander' in Hilton Amsterdam Airport
Luuk Kroon, oud Chef Defensiestaf, opende in het Hilton Amsterdam Airport Schiphol recentelijk de expositie 'De vliegende en varende Hollander' van Le...
Lucht klaart op voor Europese hotellerie
In vergelijking met vorig jaar zit de Europese hospitality branche duidelijk in minder zwaar weer, zo blijkt uit de HotelBenchmak Survey van Deloitte....
Best Western Hotel Baars, Harderwijk: Een maatje groter
In deze tijd van designhotels, boutiquehotels en art’otels; in deze tijd van ‘imagineering’ en beleving, hangt in hotel Baars geen (...
De vestigingsplaats heeft meer effect op de kamerprijs dan het sterrenniveau
Een hotelier wil graag een product aanbieden dat zoveel mogelijk tegemoetkomt aan de wensen van zijn gasten. Een sauna, een goed restaurant, een beaut...
Als er maar een verhaal bij zit
Er is een groeiende interesse voor hotels die bijzonder zijn. Bijzonder omdat die hotels een verhaal hebben, dankzij de ligging of een aparte geschied...
Veilig draadloos
Wanneer het over beveiliging gaat, denken de meeste mensen louter aan de sloten op de deuren, persoonlijk toezicht, alarminstallaties en al dan niet b...
Hotel Restaurant Valuas, Venlo
Een oude legende vertelt dat Venlo omstreeks het jaar 100 is ontstaan rond een aan de Maas gelegen burcht. De bouwer van deze vesting was Valuas, hoof...
Column Hans van Spronsen: Olympisch vuur
Nog niet lang geleden werd het Olympisch vuur in Athene gedoofd. In de euforie van de Spelen werd weer eens geroepen, door verantwoordelijke IOC-leden...
Hamburgers en andere Duitsers
Hamburgers krijgen een menselijk gezicht, als je er een keer bent geweest. Wat een leuke stad is dat! Eigenlijk net Amsterdam. Amsterdam is wat popper...
Sander Allegro: Hotels are hot!
Wanneer het gestart is weet ik niet precies, maar een ding lijkt duidelijk: hotels zijn weer helemaal in. Nadat ze jarenlang een beetje meewarig werde...
