Je hebt gezocht op: Brugge

Genomineerden Independent Hotel Show Awards bekend
19 februari 2024Nieuws

Genomineerden Independent Hotel Show Awards bekend

Er kan vanaf nu gestemd worden voor de IHA Awards. Deze worden voor de tweede keer uitgereikt tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam op dinsdag 1...

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?
12 januari 2024Nieuws

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?

Dit is het eerste artikel van een nieuwe reeks over erfgoedhotels in het dossier Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?'. Hier vindt u ar...

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden
24 oktober 2023Nieuws

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden

Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden in de QL Guide, editie 2024 welke eind november zal worden gepresenteerd. Deze onafhankelij...

Hotelketen uitgelicht: Belmond
24 oktober 2023Nieuws

Hotelketen uitgelicht: Belmond

Belmond ging in de eerste 36 jaar van zijn bestaan door het leven als Orient-Express Hotels. De hotelketen kent zijn oorsprong in Venetië, waar H...

Social Event AF&BM: ‘Op naar Bourgondisch Brugge’
30 juni 2023Nieuws

Social Event AF&BM: ‘Op naar Bourgondisch Brugge’

Zoals ieder jaar organiseert de AF&BM (Association of Food & Beverage Management) een Social Event voor haar leden en partners; een weekend vo...

Leonardo Den Haag introduceert nieuw vergaderconcept tijdens Haring Party
28 juni 2023Nieuws

Leonardo Den Haag introduceert nieuw vergaderconcept tijdens Haring Party

Op dinsdag 27 juni 2023 heeft de jaarlijkse Haagse Haring Party ‘International Flavors’ plaatsgevonden bij het Leonardo Royal Hotel Den Ha...

Michelingids 2023: 17 nieuwe restaurants met één ster, Vinkeles pakt tweede ster en vier nieuwe Groene Sterren
24 april 2023Nieuws

Michelingids 2023: 17 nieuwe restaurants met één ster, Vinkeles pakt tweede ster en vier nieuwe Groene Sterren

De Michelingids 2023 is gepresenteerd. Er zijn 17 nieuwe restaurants die een ster hebben ontvangen, één restaurant heeft een tweede Mich...

Dit zijn de 17 nieuwe restaurants met één Michelinster
24 april 2023Nieuws

Dit zijn de 17 nieuwe restaurants met één Michelinster

De Michelingids Nederland 2023 verwelkomt maar liefst 17 (zie lijst onderaan) nieuwe sterren. Zo worden in Maastricht twee historische restaurants opn...

Gabriella Esselbrugge over de maakbaarheid van toerisme
17 maart 2023Nieuws

Gabriella Esselbrugge over de maakbaarheid van toerisme

Hotelier Gabriella Esselbrugge zette eigenhandig Giethoorn op de internationale toeristische kaart. In haar Hotel De Dames Van De Jonge ontvangt ze to...

Jonge Honden: "De uitdagingen van nu zijn groter dan een jaar geleden"
26 oktober 2022Nieuws

Jonge Honden: "De uitdagingen van nu zijn groter dan een jaar geleden"

Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie&...

Massatoerisme Amsterdam: problematisch of noodzakelijk?
4 oktober 2022Nieuws

Massatoerisme Amsterdam: problematisch of noodzakelijk?

De gemeente Amsterdam wil hoogwaardig toerisme stimuleren en het beleid voor ondernemers die geld verdienen aan massatoerisme aanscherpen. Horeca- en...

Dit hotel heeft een Gaia Green Award gewonnen
21 september 2022Nieuws

Dit hotel heeft een Gaia Green Award gewonnen

Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2022 uitgereikt. De awards worden toegekend aan horecabedrijven die...

Video: Hotelier Gabriella Esselbrugge over de toegevoegde waarde van Hotelsterren
15 september 2022Nieuws

Video: Hotelier Gabriella Esselbrugge over de toegevoegde waarde van Hotelsterren

In deze mini-documentaire van Hospitality Management - hét vakblad voor de hotellerie vertelt Gabriella Esselbrugge, eigenaar van Hotel De Dame...

Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt
19 juli 2022Nieuws

Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt

De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de 3 finalisten per categorie bekendgemaakt. De volgende horecabedrijven zijn doorgedrongen tot de finale va...

"In België hebben we dezelfde problematiek in de hotellerie als in Nederland"
30 juni 2022Nieuws

"In België hebben we dezelfde problematiek in de hotellerie als in Nederland"

Volgens Joeri Beusen, general manager van Holiday Inn en Holiday Inn Express in de Vlaamse stad Hasselt, zijn de hoteliers in zijn land moeilijk te ve...

Hotel Damier in Kortrijk voegt zich bij WorldHotels Crafted collection
19 mei 2022Nieuws

Hotel Damier in Kortrijk voegt zich bij WorldHotels Crafted collection

WorldHotels maakt vandaag bekend dat Hotel Damier in Kortrijk, als eerste Crafted collection hotel in België is toegetreden tot haar portfolio. H...

Dormio Group neemt vakantiepark Klein Giethoorn over
10 maart 2022Nieuws

Dormio Group neemt vakantiepark Klein Giethoorn over

Dormio Group transformeert Vakantiepark Klein Giethoorn in Opperdoes (Noord-Holland) tot Dormio Resort Medemblik. De Arnhemse resortontwikkelaar is hi...

WestCord Hotels breidt uit met nieuw hotel in Delftse binnenstad
11 februari 2022Nieuws

WestCord Hotels breidt uit met nieuw hotel in Delftse binnenstad

WestCord Hotels opent een nieuw hotel in het voormalige Legermuseum, een historisch rijksmonument in Delft. Sinds 2015 wordt dit historische...

LBG Hotels krijgt nieuwe commercieel manager
5 januari 2022Nieuws

LBG Hotels krijgt nieuwe commercieel manager

Met de aanstelling van Maartje Beijsens als commercieel manager investeert LBG Hotels in kwaliteit en op de toekomstige groei van de hotelgr...

Gault&Millau-gids België gepresenteerd: 122 stijgers
14 december 2021Nieuws

Gault&Millau-gids België gepresenteerd: 122 stijgers

Voor een digitaal publiek van duizenden restaurateurs, journalisten en partners stelden Marc Declerck en presentatrice Virginie Claes de negentiende e...

Lekker500: Gastronomische top-vijf van Jonnie Boer tot Syrco Bakker
29 november 2021Nieuws

Lekker500: Gastronomische top-vijf van Jonnie Boer tot Syrco Bakker

Jonnie Boer is terug op de eerste plaats van de Lekker Top-100. De Zwolse superchef die al ruim dertig jaar scoort met zijn restaurant De Librije, ver...

Dertig jaar hotellerie: een reset van de cyclus
4 oktober 2021Nieuws

Dertig jaar hotellerie: een reset van de cyclus

Hospitality Management volgt al 30 jaar het wel en wee van de Nederlandse hotellerie. De Nederlandse hotelmarkt laat hierin een cyclisch verloop zien,...

"We moeten de digitalisering van het individu benaderen"
17 september 2021Nieuws

"We moeten de digitalisering van het individu benaderen"

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Michael Levie, med...

Jan van der Borg, econoom en hoogleraar: ''Toerisme is nog steeds een onderschat fenomeen''
15 september 2021Nieuws

Jan van der Borg, econoom en hoogleraar: ''Toerisme is nog steeds een onderschat fenomeen''

Sinds het eind van de jaren ’80 doet Jan van der Borg onderzoek naar (massa)toerisme. Als econoom en hoogleraar is hij verbonden aan de universi...

Restaurant Hemingway Bergen op Zoom wordt Restaurant 1397
6 september 2021Nieuws

Restaurant Hemingway Bergen op Zoom wordt Restaurant 1397

Restaurant 1397 is de nieuwe naam van restaurant Hemingway in Grand Hotel en Résidence De Draak in Bergen op Zoom. Het restaurant, dat is geves...

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
16 juni 2021Nieuws

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old

Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...

Reiniging waarop u kunt vertrouwen
9 juni 2021Nieuws

Reiniging waarop u kunt vertrouwen

Yes, we're open! Hotels en restaurants mogen weer gasten ontvangen, alhoewel dat op aangepaste wijze gebeurt. Gastheren en gastvrouwen in de horec...

Stayokay en het Mariniersmuseum openen de Marinierskamer
11 mei 2021Nieuws

Stayokay en het Mariniersmuseum openen de Marinierskamer

Hostelketen Stayokay en het Mariniersmuseum hebben de handen ineengeslagen en bieden vanaf nu een ware beleving in een van de kamers van Stayokay Rott...

Hotelgasten in 2021 willen gemak en ultiem relaxen 
6 mei 2021Nieuws

Hotelgasten in 2021 willen gemak en ultiem relaxen 

In veel branches laat de huidige pandemie zijn sporen achter: ‘het oude normaal, het nieuwe normaal’… Eén ding is zeker...

Hotelvastgoedtransacties 2020: De daling door Corona
4 mei 2021Nieuws

Hotelvastgoedtransacties 2020: De daling door Corona

In 2019 werd nog voor ruim € 1,1 miljard aan hotelvastgoed verkocht, maar het investeringsvolume liep in 2020 terug naar zo’n € 327 mi...

Plannen voor hotel in Rotterdamse Delfshaven
3 maart 2021Nieuws

Plannen voor hotel in Rotterdamse Delfshaven

Van de molen tot de bruggen en de oude kerk. Delfshaven bruist van de historie, maar toeristen en Rotterdammers weten het karakteristieke deel van Rot...

Overbrugging coronavirus speelt belangrijke rol bij aanvraag financiering
17 februari 2021Nieuws

Overbrugging coronavirus speelt belangrijke rol bij aanvraag financiering

Tussen juli 2019 en juli 2020 had 22 procent van alle mkb-bedrijven behoefte aan nieuwe externe financiering. Zowel dit aandeel als de slaagkans van e...

Horecaondernemers kunnen weer TVL aanvragen
15 februari 2021Nieuws

Horecaondernemers kunnen weer TVL aanvragen

Mkb-ondernemers die in het eerste kwartaal van 2021 geraakt worden door de maatregelen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan kunnen van...

Camille Oostwegel nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux Benelux, Oost-Europa en Scandinavië
15 februari 2021Nieuws

Camille Oostwegel nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux Benelux, Oost-Europa en Scandinavië

Camille Oostwegel, eigenaar en algemeen directeur van Oostwegel Collection, is verkozen tot de nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux vo...

Amsterdam meest favoriete stad in de Benelux voor hotelexploitanten
12 februari 2021Nieuws

Amsterdam meest favoriete stad in de Benelux voor hotelexploitanten

Onderzoek onder hotelexploitanten door internationaal vastgoedadviseur Cushman & Wakefield in de laatste helft van 2020, laat zien dat Nederland n...

Martin Lindelauf met pensioen: een interview in 41 vragen, deel 4
23 oktober 2020Nieuws

Martin Lindelauf met pensioen: een interview in 41 vragen, deel 4

Na 41 dienstjaren houdt Martin Lindelauf (61) het voor gezien. Hij laat de hotellerie achter zich. In 41 vragen portretteert Hospitality Man...

Jan Taminiau en Patrick Lusink over kleding van hotelpersoneel en stijl 
13 oktober 2020Nieuws

Jan Taminiau en Patrick Lusink over kleding van hotelpersoneel en stijl 

Met Roberto Payer als gasthoofdredacteur zijn we verzekerd van een flinke dosis stijl in deze uitgave. Waar Roberto ook gaat, hij is immer goedgekleed...

Tweesterrenchef Syrco Bakker: "Kijken wat wél mogelijk is"
18 juni 2020Nieuws

Tweesterrenchef Syrco Bakker: "Kijken wat wél mogelijk is"

Dit interview is onderdeel van het drieluik ‘Hotellerie aan de Noordzeekust geportretteerd’. Lees hier de andere interviews V...

KHN: horecaondernemers redden het alleen met extra steun
18 mei 2020Nieuws

KHN: horecaondernemers redden het alleen met extra steun

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de financiële gevolgen van de coronacrisis voor de horecabranche in hoog tempo toenemen. Veel horecaonder...

Booking.com heeft blijkbaar een machtige lobby in Den Haag
16 april 2020Nieuws

Booking.com heeft blijkbaar een machtige lobby in Den Haag

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hot...