Adverteren?
Hospitality Management
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Uitgaven
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • HM Academy
Categorieën
  • Exclusieve interviews
  • Hotelovernames
  • HM+
  • Jong & Ambitieus
  • Columns
  • Michelin
  • Nieuwe hotels
  • Personalia
  • HotelSummit

Je hebt gezocht op: zuiderduin

16 jaar geleden in Hospitality Management: Zuiderduin
26 maart 2021 • Nieuws

16 jaar geleden in Hospitality Management: Zuiderduin

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...

Verleiding voorop bij lunch anno 2015
22 februari 2015 • Nieuws

Verleiding voorop bij lunch anno 2015

2008. Het jaar waarin de financiële crisis begon en het zakendiner plaatsmaakte voor de zakenlunch. Hoe spelen hoteliers in op deze ontwikkeling?...

Nieuw restaurant in Egmond aan Zee
5 augustus 2014 • Nieuws

Nieuw restaurant in Egmond aan Zee

Egmond aan Zee is een restaurant rijker. Chica's is gevestigd op de begane grond van Hotel Golfzang en wordt gerund door Richard en Brenda de Jong, de...

Interview Chris Luken: "Eind 2008 wist ik het écht even niet meer"
26 december 2010 • Nieuws

Interview Chris Luken: "Eind 2008 wist ik het écht even niet meer"

Afgelopen zomer veranderde Chris Luken, oprichter van de Hotelbon en Fletcher Hotels, van baan binnen zijn organisaties; hij droeg de positie van CEO...

Interview: Hotel Zuiderduin, Egmond aan Zee
2 oktober 2005 • Nieuws

Interview: Hotel Zuiderduin, Egmond aan Zee

Een kale vlakte, doorsneden met wellicht de lelijkste snelweg van ons land (A9). Geen gebied om een toerist naartoe te sturen. Van de snelweg af, bij...

De 'hotelbonvent' gaat voor 25 Fletcher-hotels
17 februari 2004 • Nieuws

De 'hotelbonvent' gaat voor 25 Fletcher-hotels

Chris Luken, vooral bekend als de man die de Hotelbon in het leven riep, stond in 1997 samen met Colàs van der Valk aan de wieg van de Fletcher...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Fletcher Hotels slaat handen ineen met bekende restaurantketen
Hotelketens F&B 28 september 2026

Fletcher Hotels slaat handen ineen met bekende restaurantketen

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland
Hotelketens 5 oktober 2026

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland

Van der Valk Gilze-Tilburg opent vijf luxe Treehouse Suites
Opening Hotelketens 24 september 2026

Van der Valk Gilze-Tilburg opent vijf luxe Treehouse Suites

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster

Flow the Collection verkoopt zeven hotels aan Fletcher Hotels
Overname Hotelketens 22 september 2026

Flow the Collection verkoopt zeven hotels aan Fletcher Hotels

Meest gelezen deze week

Kruisherenhotel Maastricht ontvangt vijfsterren superior classificatie
Ondernemen 9 oktober 2026

Kruisherenhotel Maastricht ontvangt vijfsterren superior classificatie

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland
Hotelketens 5 oktober 2026

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland

Hotel Okura Amsterdam opent nieuw hoofdstuk met Panorama Signature Rooms & Suites
Hotelketens Ondernemen 12 oktober 2026

Hotel Okura Amsterdam opent nieuw hoofdstuk met Panorama Signature Rooms & Suites

Je team gebruikt al AI. Weet jij waarvoor?
Hotel Tech Update HM+ 12 oktober 2026

Je team gebruikt al AI. Weet jij waarvoor?

Hotel Ryder in de Michelin Guide als enige hotel in de regio ’s-Hertogenbosch
Michelin 12 oktober 2026

Hotel Ryder in de Michelin Guide als enige hotel in de regio ’s-Hertogenbosch

Uitgelicht

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt
Branded Content 6 oktober 2026

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt

Wie als hotel meer laadmogelijkheden wil aanbieden, krijgt al snel te maken met een bredere vraag: waar zet je de beschikbare elektriciteitscapaciteit...

Dertig dagen en dan: wat het wetsvoorstel 'korte duur' betekent voor de hospitalitysector
Hotel & Recht HM+ 12 oktober 2026

Dertig dagen en dan: wat het wetsvoorstel 'korte duur' betekent voor de hospitalitysector

Stel: u biedt een appartement aan voor een verblijf van zes weken aan een expat die tijdelijk voor een project naar Nederland komt. U sluit een zogehe...

Banyan Group is van mislukte vastgoedinvestering uitgegroeid tot internationale keten
Hotelketen uitgelicht HM+ 16 oktober 2026

Banyan Group is van mislukte vastgoedinvestering uitgegroeid tot internationale keten

Wie Banyan Group vandaag de dag bekijkt, ziet een internationale hotelonderneming met meer dan honderd hotels en resorts, verspreid over vier continen...

“Op duurzaamheid moet je niet concurreren”
HM+ Duurzaamheid 14 oktober 2026

“Op duurzaamheid moet je niet concurreren”

De afgelopen jaren zijn ESG en duurzaamheid verschoven van randthema’s naar vaste agendapunten in de boardrooms van de hospitalitysector. Tegeli...

Léon Dijkstra en Joost van Damme verzorgen Private Summits op HotelSummit 2026
HotelSummit 12 oktober 2026

Léon Dijkstra en Joost van Damme verzorgen Private Summits op HotelSummit 2026

In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we vanaf vandaag iedere week een onderdeel van het programma uit. We trappen af met twee Private Summits, ond...

Bendert Krommendam volgt Leon Mazairac op bij Karel 5*
Michelin Personalia 12 oktober 2026

Bendert Krommendam volgt Leon Mazairac op bij Karel 5*

Grand Hotel Karel V verwelkomt per 1 december 2026 Bendert Krommendam als nieuwe chef de cuisine van Restaurant Karel 5. Met zijn internationale ervar...

Je team gebruikt al AI. Weet jij waarvoor?
Hotel Tech Update HM+ 12 oktober 2026

Je team gebruikt al AI. Weet jij waarvoor?

Het is kwart over elf ’s avonds. Een gast heeft net een klacht gemaild over zijn verblijf. De nachtreceptionist wil netjes reageren, kopieert...

Hotel Okura Amsterdam opent nieuw hoofdstuk met Panorama Signature Rooms & Suites
Hotelketens Ondernemen 12 oktober 2026

Hotel Okura Amsterdam opent nieuw hoofdstuk met Panorama Signature Rooms & Suites

Een nieuwe dimensie van luxe en Japanse gastvrijheid begint met de Panorama Signature Rooms & Suites, de eerste grote stap in de transformatie van...

Video's

Dagvoorzitter Jort Kelder vertelt waarom u naar HotelSummit 2026 moet komen

Dagvoorzitter Jort Kelder vertelt waarom u naar HotelSummit 2026 moet komen

HotelSummit 2026 - Save the date!

HotelSummit 2026 - Save the date!

De winstlogica achter krimpende hotelkamers

De winstlogica achter krimpende hotelkamers

Wat onderscheidt Odyssey Hotel Group van andere operators?

Wat onderscheidt Odyssey Hotel Group van andere operators?

Hotek Hospitality Group op de Mastercard Hotelnacht 2026

Hotek Hospitality Group op de Mastercard Hotelnacht 2026

Hotel & Innovatie

Waarom collectieve inkoop dé strategische marge-hefboom wordt voor hoteliers
Branded Content 7 oktober 2026

Waarom collectieve inkoop dé strategische marge-hefboom wordt voor hoteliers

De kosten stijgen sneller dan de opbrengsten en marges staan onder druk. Opvallend is dat één instrument in veel hotels nog altijd onder...

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt
Branded Content 6 oktober 2026

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt

Wie als hotel meer laadmogelijkheden wil aanbieden, krijgt al snel te maken met een bredere vraag: waar zet je de beschikbare elektriciteitscapaciteit...

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en richt vizier op internationale groei
Branded Content 5 oktober 2026

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en richt vizier op internationale groei

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en krijgt met een family office een nieuwe grootaandeelhouder. Daarmee wil CEO Chen Arets vooral de volgende fase van...

Ondersteuning bij procurement verandert naar strategische samenwerking
Events Branded Content 30 september 2026

Ondersteuning bij procurement verandert naar strategische samenwerking

De rol van procurement binnen hotels verandert. Waar inkoop traditioneel vooral werd gezien als een manier om kosten te beheersen, groeit het uit tot...

Van der Valk Houten: hoe keramische tegels bijdragen aan de gastbeleving
Branded Content 28 september 2026

Van der Valk Houten: hoe keramische tegels bijdragen aan de gastbeleving

Een gast staat meestal niet bewust stil bij de materialen in een ruimte. Toch hebben materialen invloed op hoe een gast een ruimte ervaart. Juist in h...

Groepsboekingen leveren omzet op. Maar weet je ook wat ze kosten?
Branded Content 21 september 2026

Groepsboekingen leveren omzet op. Maar weet je ook wat ze kosten?

De budgetten voor 2027 worden gemaakt. Personeelskosten, energie, inkoop, marketing en IT: vrijwel iedere kostenpost wordt opnieuw bekeken. Maar &eacu...

"De kok zit dus al in het bakje"
Branded Content F&B 18 september 2026

"De kok zit dus al in het bakje"

Voor veel hotels is het een bekend probleem: F&B is een voorwaarde voor een goede bezettingsgraad, maar keukenpersoneel is amper te krijgen. Boven...

“Wij rennen net zo hard voor een project als de hotelier”
Branded Content 16 september 2026

“Wij rennen net zo hard voor een project als de hotelier”

Een hotel draait allang niet meer alleen om een comfortabel bed. Gasten verwachten een unieke ervaring. Daarom wordt een doordacht interieurdesign ste...

Agenda

09 nov.

HotelSummit 2026

11 jan.

Horecava 2027

15 feb.

HorecaEvenTT

16 mrt.

ITB Berlin

10 mei

IHIF EMEA

Bekijk alle data
Andere titels
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Youtube

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Online door pear