In Nederland is de brancheorganisatie Bedrijfschap Horeca & Catering verantwoordelijk voor de implementatie van het wettelijk verplichte hotelcl...
De World Tourism Organization (WTO) heeft een modelschema opgesteld met daarin de 'Rating General Characteristics'. Dit schema is bedoeld als...
De ’Official Hotel Guide’ (OHG) wordt uitgegeven door de Reed Travel Group. Zij zijn onderdeel van de Reed‑Elsevier Publishing groep, ee...
De American Automobile Association (AAA) is een organisatie die vergelijkbaar is met de ANWB in Nederland. De organisatie bestaat sinds 1902 en heef...
Het Deutscher Hotel‑ und Gaststättenverband (DEHOGA) is een organisatie die vergelijkbaar is met Koninklijk Horeca Nederland. Sinds herfst 1996...
De Schweizer Hotelier Verein (SHV) is een organisatie die vergelijkbaar is met Koninklijk Horeca Nederland. In 1979 heeft de SHV als eerste ter wereld...
De Automobile Association Developments Ltd. (AA), is een organisatie die vergelijkbaar is met de ANWB in Nederland. De organisatie bestaat sinds 190...
Een multinationaal systeem is te verkiezen boven een nationaal systeem. In een steeds meer unificerend Europa is het niet logisch om van een multinati...
Onderwerpen om je eens lekker aan te ergeren; dat heb je nodig. Ik keek vroeger naar 'Toppop' om met veel lawaai mijn misnoegen kenbaar te kunnen make...
’Een hotel is niet alleen een gebouw. Je financiert geen onroerend goed, maar een bedrijf. Toch willen hotelmanagers vaak een zo hoog mogelijk b...
De Twentse horeca floreert als nooit tevoren. Er zijn in ons land niet veel streken waar de verscheidenheid aan bedrijven - en de kwaliteit van die...
Hoe wordt een hotelbadkamer een aantrekkelijke ruimte waarin de gast met plezier verblijft? Door te kiezen voor mooi vormgegeven accessoires, bijvoorb...
Energiebesparing; bewust omgaan met het milieu; ... Je kunt tegenwoordig geen krant openslaan of er wordt aandacht aan besteed. Ook in de hotelbranche...
Volgens de overlevering ging Alexander de Grote (356-323) er niet echt voor zitten: hij at weinig 's ochtends. 'Een lange, nachtelijke mars...
Een 'foodmultinational' heeft alweer enige tijd geleden met veel tamtam een drinkbaar ontbijt op de markt gebracht. Dat product hoort helemaal...
Menigeen zal zich de discussie over de toeristenbelasting nog herinneren die vorig jaar zomer in alle hevigheid woedde. De aanleiding was het voorst...
Eind november 1997 zijn de meest recente uitkomsten van het Toermodel gepresenteerd. Het Toermodel is een econometrisch rekenmodel waarmee de nabije t...
Van onze leden kregen wij de laatste maanden steeds vaker de wens te horen, dat een overlegorgaan dat zich specifiek bezighoudt met het reilen en ze...
Het voorseizoen is begonnen en nog even dan breekt naar ik hoop de drukte in uw bedrijf weer volledig uit. Druk,druk,druk nauwelijks tijd om je ergens...
Hotelformules moeten omzet genereren en een verbetering opleveren van het rendement; anders zijn zij geen succes. Een hôtelier die zich - na een...
Jan Mestriner, geboren en getogen in Heerlen, geldt als 's werelds beste - en best betaalde! - hotelmanager. De afgelopen jaren was hij openi...
In de Verenigde Staten heeft meer dan de helft van de hotels een redelijk tot goed geoutilleerd fitnesscentrum. De hotelbranche heeft, met ruim tien...
De naam Crowne Plaza, nu nog gebruikt in combinatie met Holiday Inn, wordt een zelfstandige werknaam voor de topgroep van de hotelorganisatie. De naam...
Eens komt de tijd dat u gaat denken aan het verkopen van uw onderneming. Dat kan zijn omdat u wilt gaan genieten van uw verdiende geld, maar wellich...
Hans Cornelissen is niet bang voor kritiek op 'zijn' NBT. Integendeel: hij moedigt kritiek aan. Cornelissen weet dat het NBT het niet iedere...
Aan sommige technologische ontwikkelingen kun je als horecaondernemer maar beter niet voorbijgaan. De fax heeft het in zijn beginjaren even moeilijk...
Buitenlanders - met name Amerikanen - staan te kijken van de hoge telefoonrekeningen die wij Nederlanders moeten betalen. Dat is hopelijk straks...
Een enkele keer doen bouwkundig architecten het interieur 'eventjes' erbij, maar over het algemeen willen zij hun vingers daar niet aan bran...
Vijftig jaar geleden begon de vader van Ger en Jaap Cok een pension in Amsterdam. De tweelingbroers volgden zijn goede voorbeeld zodra zij volwassen w...
Het aantal logiesverstrekkende bedrijven is in de afgelopen tien jaar gedaald met 5,4%. Dat blijkt uit recente cijfers van het Bedrijfschap Horeca &am...
