U heeft gezocht op :

27 maart 2020 Interview Coronacrisis
“Forse huurverlaging is nu echt wel mogelijk voor hoteliers"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit achtste hoofdstuk b...

27 maart 2020 Coronacrisis
Wapenen tegen de crisis: Hoe maak ik mijn hotel meer crisisbestendig?

Hotels sluiten massaal hun deuren vanwege het coronavirus. Een zeer ingrijpend en moeilijk besluit. Hotelketens Van der Valk en Fletcher kondigen aan ruimte beschikbaar te stellen om herstellende coronapatiënten op te vangen. Ziekenhuizen houden zo meer ruimte over voor de zware zorg. Geven hot...

26 maart 2020
Coronadagboek Bart Reints Bok: "Ik ontving een absurde e-mail van Emesa"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit zevende hoofdstuk b...

26 maart 2020 Personalia
Rogier Braakman keert terug in de hotellerie

Rogier Braakman keert terug in de hotellerie. De voormalig Managing Director van IHMG laat het volgende via zijn LinkedIn weten: "Terug in de hotelbusiness... Na anderhalf jaar 'hotelbusiness-sabbatical' (en het opdoen van nieuwe ervaringen in vele IT-gerelateerde bedrijven) voel ik me ...

26 maart 2020 Hotelketens
Hotelketen onder de loep: InterContinental Hotels Group

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen we IHG, een toonaangevend merk met wereldwijd 400.000 werknemers die werkzaam zijn in meer dan 100 landen. De merken IHG telt 16 merken, waarbij...

26 maart 2020 Coronacrisis
Kabinet beslist 31 maart over maatregelen die gelden tot en met 6 april

Het kabinet besluit volgende week dinsdag 31 maart hoe het land verdergaat in de strijd tegen het coronavirus. De maatrgelen die tot en met 6 april gelden, waaronder het sluiten van eet- en drinkgelegenheden, musea en thuiswerken, worden dan verder besproken. Er is nog geen duidelijkheid over wannee...

26 maart 2020 Toerisme Coronacrisis
Onderzoek: de impact van coronavirus op toeristische sector Europa

Wat een feestjaar had moeten worden voor de Nederlandse hotelbranche, loopt uit op een nachtmerrie. Evenementen zoals het EK Voetbal, de Grand Prix in Zandvoort en het Eurovisiesongfestival in Rotterdam zijn inmiddels afgelast. De snelle verspreiding van het coronavirus raakt de toerismesector genad...

26 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Nieuw initiatief slaapplek aan hulpverleners en hun familieleden in hotels

Wie in deze tijd (ver) moet reizen omdat hij/zij in een andere plaats moet zijn voor zieke familie of om hulpverlening te bieden heeft het zwaar. Een groot aantal hotels in Nederland sloeg daarom de handen ineen en initieerden in samenwerking met Mews Hotelshelpen.nl: kamers voor een lage prijs voor...

25 maart 2020 Blog Coronacrisis
Coronadagboek Bart Reints Bok: "Communicatie rondom coronamaatregelen is onvolledig en KHN onderschat haar verantwoordelijkheid"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit zesde hoofdstuk bes...

25 maart 2020 Airbnb Den Haag
Airbnb reageert op verbod toeristische verhuur woonruimte in Den Haag

Eerder vandaag plaatsten we een artikel dat het verbod op het aanbieden van woningen voor vakantieverhuur, zoals via platforms als Airbnb en Booking.com, Airbnb reageert op dit besluit: "Dit verbod schendt juridische basisbeginselen en we roepen op tot een constructieve oplossing die voor ie...

25 maart 2020 Booking.com Airbnb
Den Haag verbiedt Airbnb en vakantieverhuur via Booking.com

Het aanbieden van woningen voor vakantieverhuur, zoals via platforms als Airbnb en Booking.com, is tot zeker eind dit jaar verboden in Den Haag, totdat een nieuwe wet voor toeristisch verhuur in 2021 wordt gepresenteerd. Het college van burgemeester en wethouders heeft dit vorige week in een brief a...

25 maart 2020 Rotterdam
De Euromast is verkocht

Bijna 20 jaar geleden begon Willem Tieleman met het exploiteren van de de Euromast, iconisch silhouette in de skyline van Rotterdam. In 2016 was het tijd voor een nieuwe stap, en dat was eigenaar van het imposante bouwwerk worden. Investeringen die voor die tijd niet werden gedaan, konden nu volo...

25 maart 2020 Personeel Coronacrisis
FNV Horeca heeft grote zorgen over tijdelijke en flexibele contracten

Met het pakket aan maatregelen dat het kabinet vorige week aankondigde zijn er bij veel werkenden in de horeca zorgen over werk en inkomen weggenomen. Echter blijft de toekomst onzeker, zeker voor medewerkers met een flexibel of tijdelijk contract. Ondanks het pakket aan maatregelen die ervoor mo...

24 maart 2020 Coronacrisis
Speciale Roberto Payer-editie Hospitality Management verplaatst

De speciale juni-editie van Hospitality Management, waarvan Roberto Payer de gasthoofdredacteur is, is verplaatst naar september. Payer vindt het in deze roerige tijden niet gepast om een speciale Payer-editie uit te brengen. “De focus moet liggen op de bestrijding van het coronavirus”, ...

24 maart 2020 Blog Coronacrisis
Coronadagboek Bart Reints Bok: "Maak cashflow-berekeningen voor verschillende scenario's"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit vijfde hoofdstuk be...

24 maart 2020 Coronacrisis
Van der Valk opent 'zorghotel', ook Fletcher stelt bedden beschikbaar

De druk op artsen en ziekenhuizen wordt door het coronavirus alsmaar groter. Om de ziekenhuizen, artsen en zorginstellingen te ontlasten heeft Van der Valk 'zorghotels' geopend. Ook Fletcher geeft aan bedden beschikbaar te stellen. Beide hotelketens geven hiermee gehoor aan de oproep van ...

24 maart 2020 Interview Coronacrisis
Frank Boon, Bookunited: "Wij willen hotels juist zo goed mogelijk helpen"

Frank Boon, managing partner van Bookunited, licht de berichtgeving over de annuleringen vanuit de reisbranche graag toe. “Het beeld dat nu in de media lijkt te ontstaan, alsof boekingspatformen alles annulere"n, staat ver weg van de actuele situatie. We doen er juist alles aan om zowel o...

23 maart 2020 Video Tech
Video: kan een hotel nog wel zonder domotica?

Domotica is enorm trendy, maar nog niet zeer wijdverbreid, zeker niet bij hoteliers. De term domotica is een samenstelling van het woord ‘domus’, dat in het Latijn ‘huis’ betekent, en het achtervoegsel ‘tica’, dat duidt op de toegepaste wetenschap. Met andere woor...

23 maart 2020 Blog Coronacrisis
Coronadagboek Bart Reints Bok: "Het sluiten van Oranjeoord is best emotioneel"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit vierde hoofdstuk be...

23 maart 2020 Coronacrisis
Gedeelde smart is halve smart…

Afgelopen maandag heb ik via LinkedIn opgeroepen tot solidariteit in deze ingewikkelde tijden. De enige manier om deze crisis te overleven is door samen te werken. Van gast tot leverancier, de hele keten zal elkaar moeten helpen om hier doorheen te komen. Ik heb besloten dat wij als Sbit hierin h...

20 maart 2020 Internationaal Coronacrisis
San Diego plaatst coronapatiënten in hotels en 'annexeert' kamers

De ambtenaren van San Diego (verenigde Staten) hebben reeds meer dan 1.300 hotelkamers vastgelegd om daarin onderdak te bieden voor diegenen die in quarantaine moeten omdat ze besmet zijn met COVID-19 (of waarvan vermoed wordt dat ze besmet zijn) en nergens anders naartoe kunnen. Dit kunnen daklozen...

20 maart 2020 Blog Coronacrisis
Coronadagboek Bart Reints Bok: "Reiswereld annuleert massaal hotelreserveringen"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit derde hoofdstuk bes...

20 maart 2020 Wet- en regelgeving Ondernemen
De juridische Do’s en Don’ts van Direct Marketing en Cookies

Mag ik voor aankomst van mijn gast een mail sturen waarin ik extra diensten tegen beperkt tarief aanbied? Wanneer mag ik een nieuwsbrief sturen aan oude klanten of juist nieuwe prospects? Hoe zorg ik dat ik door middel van cookies aan online marketing kan doen, maar ook binnen de wettelijke kaders b...

20 maart 2020 Branded Content
De nieuwste generatie mobiele keys voor hotels

GuestKey is de nieuwste generatie van Cloud Low Energy (CLE) wat Hotek als eerste hotel partner heeft gelanceerd in 2017. De huidige CLE is een prima oplossing om de deuren van hotels op een mobiele manier te openen, maar de ervaring leert nu dat gasten en hotels behoefte hebben aan een meer geavanc...

19 maart 2020 Blog Coronacrisis
Bart Reints Bok: dagboek van een hotelier in tijden van crisis, deel 2

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij zal de Nederlandse hotellerie op de hoogte houden van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit tweede hoofdstuk besprek...

19 maart 2020 Ondernemen Coronacrisis
Wapenen tegen de crisis: Is mijn hotel morgen nog wat waard?

Vorige week schreef John Reintjens over het belang van een goed onderbouwd waarderingsmodel met reële aannames en uitgangsposities. Zo’n model geeft inzicht in de waardeontwikkeling van uw hotel en is essentieel voor het uitzetten van de toekomstrategie. Maar in hoeverre zal de huidige cr...

19 maart 2020 Coronacrisis
Tips voor hoteliers: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]

Alle drink,- en eetgelegenheden in Nederland zijn minstens tot en met 6 april 2020 gesloten. Een zware periode voor de de horecaondernemers en -medewerkers. Door het hele land onstaan in deze donkere dagen prachtige initiatieven om de branche overeind te houden. 'We are in this together'. ...

18 maart 2020 Amsterdam Achtergronden Coronacrisis
Hotel Okura Amsterdam biedt nu een 'staycation' aan

Hoteliers zijn eigenlijk allemaal behoorlijke positivo's, zo blijkt maar weer uit de vele vindingrijke oplossingen om de coronacrisis het hoofd te bieden. Een mooi voorbeeld is Hotel Okura Amsterdam, dat een 'staycation' in de markt zet. Inclusief exclusief driegangendiner voor twee. ...

18 maart 2020 Blog Coronacrisis
Bart Reints Bok: dagboek van een hotelier in crisistijd

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Vanaf vandaag zal hij de Nederlandse hotellerie op de hoogte houden van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit eerste hoo...

18 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Nog steeds onduidelijkheid over openhouden hotelrestaurants

De redactie van Hospitality Management kreeg van enkele regio's, met dank aan hotelier Bart Reints Bok, noodverordeningen onder ogen. Hierin staat dat hotelrestaurants geopend mogen blijven voor hotelgasten (alhoewel er waarschijnlijk geen animo is bij de Nederlandse bevolking om ze te bezoeken)...

18 maart 2020 Booking.com Achtergronden Coronacrisis
Booking.com vraagt hotels om af te zien van annuleringskosten en vraagt geen commissie

Op de partnerwebsite van Booking.com is vandaag een update geplaatst. Aangezien de wereld, en zeker de hotelsector, getroffen is door de reisbeperkingen vanwege het coronavirus, heeft Booking.com de situatie bestempeld als die van een Force Majeure; overmacht dus. Booking verwacht dat partners de vo...

17 maart 2020 Economie Wet- en regelgeving Coronacrisis
Kabinet presenteert noodpakket voor banen en economie

Het kabinet gaat alle zeilen bijzetten om te voorkomen dat bedrijven omvallen tijdens de coronacrisis. Er worden tientallen miljarden vrijgemaakt om onder andere de horeca te voorzien van steun. Dat maakte minister Wiebes van Economische Zaken zojuist bekend op een persconferentie. Er komt een n...

17 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Hoe gaat jouw hotel om met annuleringen?

Vanwege de beperkingen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, hebben hotels te maken met annuleringen. Niet alleen omdat gasten het onveilig achten, maar ook omdat het internationale verkeer is beperkt. Veel hotels blijken geen 'refund' te geven bij een annulering, aangezien h...

17 maart 2020 Events
Nationale Horecadag uitgesteld

Nationale Horecadag wordt uitgesteld als gevolg van het coronavirus. De tweede editie van deze grootste landelijke open dag van de horeca zou op 15 april plaatsvinden. Maar nu de horeca zo zwaar getroffen wordt door de maatregelen van het kabinet om verspreiding van het virus te beperken, is er voor...

16 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Corona-update: afhalen toch toegestaan

Op de website van Rijksoverheid is vanmiddag een update verschenen waarin staat dat zowel bezorgen als afhalen mogelijk is. Er bestond veel onduidelijkheid over de mogelijkheden tot bezorgen en afhalen binnen de horeca, na de getroffen maatregelen van gisteren. Aan die onduidelijkheid maakt de overh...

16 maart 2020 Economie Financieel Coronacrisis
Kabinet stelt 300 miljoen euro beschikbaar voor MKB

MKB-bedrijven die in financieel zwaar weer verkeren vanwege de coronacrisis kunnen vanaf vandaag een overbruggingskrediet aanvragen waarbij de overheid grotendeels garant staat. Zo staat te lezen op de website van Business insider. Op deze manier hoopt de overheid horecazaken die in acute geldproble...

16 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Hotels open, hotelrestaurants dicht

Niet alle hoteliers vinden de nieuwe regels met betrekking tot het indammen van het coronavirus helder: mag het hotel nu openblijven of niet? KHN heeft het ministerie om opheldering gevraagd: "Het ministerie blijkt nu te tweeten dat de restaurants in hotels niet geopend mogen zijn, maar dat daa...

16 maart 2020 Hotelbouwplannen Achtergronden
Hét jaaroverzicht van 2019 met alle hotelbouwplannen in Nederland

De bundeling van alle in 2019 gesignaleerde hotelbouwplannen is nu verkrijgbaar in de webshop. In dit jaaroverzicht staan 223 plannen, waarvan 86 nieuwbouwplannen en 137 verbouw- en/of renovatieplannen. Hierin staan - voor zover bekend - 11.486 hotelkamers. In 26 plannen wordt geïnvesteerd in v...

16 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Coronavirus-update: afhalen mag onder voorwaarden, bezorgen ook toegestaan

Gisteren is het onvermijdelijke gebeurd: de horeca, en dan met name cafés en restaurants, moeten verplicht dichtblijven tot en met 6 april vanwege het coronavirus. Een belangrijke vraag was die met betrekking tot bezorgen en afhalen van eten en drinken. Het Ministerie van Volksgezondheid, Wel...

16 maart 2020 Coronacrisis
Blijf op de hoogte, schrijf je in op de nieuwsbrief

De redactie van Hospitality Management houdt de ontwikkelingen rondom het coronavirus nauwlettend in de gaten. Vanwege de snelle ontwikkelingen en de vele nieuwsberichten zullen wij in de komende tijd vaker dan u van ons gewend bent, een digitale nieuwsbrief versturen. Inschrijven voor de digitalie ...

16 maart 2020 Sanitair Branded Content
Meer comfort door restyle inbouwbad BetteForm

Bette heeft haar succesvolle inbouwbad BetteForm op een doordachte wijze gerestyled. Het resultaat is een moderner design en meer comfort voor de hotelgast. De prijs is gunstig gebleven, de kwaliteit onberispelijk hoog! De evolutie van de BetteForm onderscheidt zich vooral door een rechtlijnig de...

15 maart 2020 KHN Coronacrisis
Sluiting horeca een feit: KHN claimt 5,1 miljard overheidssteun

Vanmiddag heeft het kabinet bekend gemaakt dat niet alleen scholen dicht moeten maar dat ook eet- en drinkgelegenheden de deuren moeten sluiten. Vanaf vandaag 18 uur moeten alle eet- en drinkgelegenheden tot en met 6 april aanstaande sluiten. Door de nieuwe overheidsmaatregelen loopt het omzetver...

15 maart 2020 Achtergronden Coronacrisis
Horeca dicht vanwege coronavirus, in ieder geval tot en met 6 april

Inmiddels is door de autoriteiten bevestigd dat cafés en restaurants dicht moeten om verspreiding van het cornovavirus tegen te gaan, hetzelfde geldt voor sportclubs. Vanaf 18.00 uur op zondag 15 maart zijn alle cafés en restaurants verplicht gesloten. Dit duurt in ieder geval tot en m...

15 maart 2020 Economie Achtergronden Coronacrisis
FNV Horeca: overheid neem je verantwoordelijkheid en steun de horeca

De gevolgen van het Coronavirus zijn op dit moment overal in het land merkbaar. FNV Horeca wil dat de overheid snel en adequaat handelt richting de horecasector. In de horeca ondervinden veel bedrijven, die afhankelijk zijn van toerisme, direct de gevolgen. Nu ook gasten uit eigen land steeds min...

13 maart 2020 Achtergronden
Overheidssubsidies voor leren en ontwikkelen in de horecasector

Het kabinet wil leren en ontwikkelen in het mkb stimuleren, ook voor de horeca- en recreatiesector. Daarom heeft de Rijksoverheid de SLIM-regeling in het leven geroepen. Deze subsidie heeft als doel om het blijven ontwikkelen van personeel gemakkelijker te maken. Voor welke activiteiten kun je su...

13 maart 2020 Tech Branded Content
De toekomst van ICT in hotels

Sbit viert feest, 2020 is het jaar dat de ICT-specialist voor de hospitalitybranche twintig jaar bestaat. Het is tijd om samen met Sjors Brul, de eigenaar en oprichter van het bedrijf, vooruit te kijken naar de komende jaren; welke ontwikkelingen gaan we zien binnen de hotellerie? “Nou ja, vro...

13 maart 2020 KHN Coronacrisis
Horeca zwaar getroffen: KHN eist actieplan kabinet

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt zich ernstig zorgen over de economische impact van het coronavirus op de horecabranche. Nu het coronavirus ook in ons land zijn opmars maakt en beheerst moet worden, zien horecaondernemers dat de coronacrisis grote financiële gevolgen met zich mee brengt...

13 maart 2020 Economie Amsterdam
Amsterdam: recordbedrag van 6,4 miljoen euro aan boetes voor woonfraude

In 2019 zijn in Amsterdam 500 boetes voor woonfraude opgelegd, voor een recordbedrag van 6,4 miljoen euro. Dat is 2,6 miljoen meer dan in 2018 en een toename van 159 boetes. Daarnaast zijn 1307 woningen vrijgemaakt voor legaal gebruik. Dit blijkt uit de jaarcijfers die het college van B en W bekend ...

13 maart 2020 Columns
Column Hans van Spronsen: Slapen in een kartonnen hotel?

Karton als bouwmateriaal, je ziet en hoort steeds vaker, met wisselend succes. Kijkers van ‘Ik Vertrek’ zullen beamen dat een kartonnen huis kopen in Spanje wellicht niet het beste idee is maar onze topatleten liggen deze zomer tijdens de Olympische spelen allemaal op comfortabele, karto...

12 maart 2020 Personalia Hotelketens Mensen
Rudolf Bos nieuwe chef-kok Café Americain

Het befaamde Café Americain lanceert vandaag een gloednieuw menu van de hand van meesterkok Rudolf Bos. Bos zwaait sinds eind februari de scepter over de keuken en verwerkte zijn kennis en ervaring in een serie klassieke gerechten met een moderne twist. Van zijn signature dish kalfsborst m...

12 maart 2020 Events Achtergronden Coronacrisis
Independent Hotel Show Amsterdam uitgesteld vanwege coronavirus

De organisatie van de Independent Hotel Show Amsterdam deelt mee dat het evenement niet meer zal plaatsvinden tussen 17 en 18 maart zoals gepland en is uitgesteld tot 24 en 25 juni 2020 in RAI Amsterdam. Dit komt door de aanzienlijke escalatie van COVID-19 (coronavirus) gevallen in heel Nederland...

12 maart 2020 Achtergronden
Wat is jouw hotel nu echt waard?

Je werkt enorm hard om jouw hotel zo rendabel mogelijk te maken. Je hebt een goed team en een diepgewortelde passie voor gastvrijheid. Je wil je gasten échte toegevoegde waarde laten beleven. Met unieke smaken, verwennerijen, faciliteiten en voorzieningen creëer je een hotel en een conce...

11 maart 2020 Interview Longread
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"

Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B wakker geschud en in een stroomversnelling geraakt. In het nieuwe nhow bespreken drie hoteliers hun visie op de F&B en de hotellerie. Een voorzich...

10 maart 2020 Hotelbouwplannen Rotterdam
World Trade Center Rotterdam: kantoorruimtes worden hotel met 168 kamers

Begin volgend jaar voegt World Trade Center Rotterdam een nieuwe faciliteit toe aan haar multifunctionele gebouw als onderdeel van het Masterplan, dat voor de revitalisatie van het gebouw is opgesteld. Om het Rotterdamse rijksmonument nog aantrekkelijker te maken voor de internationale zakenmarkt wo...

9 maart 2020 Achtergronden Vega
Nationale Week Zonder Vlees nog nooit zo succesvol

Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start. Dit is de derde editie van deze jaarlijks terugkerende campagne. De Nationale Week Zonder Vlees kan rekenen op steeds meer animo. Vele Nederlanders, supermarkten, producenten, restaurants, bedrijven, scholen, pompstations en gemeenten hebben zic...

6 maart 2020 Tech Branded Content
Hotels zijn digitaal kwetsbaar

Het nieuws wordt de afgelopen tijd beheerst door de kwetsbaarheid op Citrix-servers en de invloed van gijzelsoftware waarbij flinke sommen geld werden betaald om de hackers af te kopen. Volgens Sjors Brul van Sbit werken hotels doorgaans niet met Citrix, maar zijn veel hoteliers zich niet bewust van...

6 maart 2020 Toerisme Achtergronden
Don't worry: Nederlanders blijven ondanks het coronavirus gewoon vliegtickets boeken

De hele reiswereld staat op zijn kop vanwege het coronavirus, maar het blijkt dat het grootste gedeelte van de reizigers zich helemaal niet zo erg door het virus laat beïnvloeden. 59% van de Nederlanders geeft bijvoorbeeld aan dat het virus (helemaal) geen invloed heeft in de keuze om een vlieg...

6 maart 2020 Awards Utrecht
Hotel Carlton President in Utrecht in finale Nationale Meeting Awards

Hotel Carlton President in Utrecht, onderdeel van Carlton Hotel Collection, heeft onlangs een plek in de finale bemachtigd in categorie L van de Nationale Meeting Awards. Alleen de beste meeting- en eventlocaties van Nederland die uitblinken in kwaliteit, gastervaring en ondernemerschap staan in de ...

6 maart 2020 Onderwijs Achtergronden
Enquête dierplaagbeheersing in de horeca

Het Centre for Sustainable Animal Stewardship (een samenwerkingsverband tussen Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research) doet onderzoek naar de omgang met ratten en muizen in dierplagen. Hiervoor zijn de onderzoekers op zoek naar opdrachtgevers van plaagdierbeheersers binnen de h...

6 maart 2020 Toerisme Achtergronden Internationaal Coronacrisis
Coronacrisis raakt vrijetijdsbranche

Het Covid 2019-virus brengt een schok toe aan de toch al verzwakte wereldeconomie. Wat startte met een aanbodschok in China is overgegaan tot een risico op een breuk in het vertrouwen bij ondernemers en consumenten wereldwijd. Bedrijven en consumenten passen hun gedrag aan. Dit kan directe gevolgen ...

6 maart 2020 Food Duurzaamheid
Voedselverspilling in horeca kan 50 procent minder

Binnen de horeca kan enorm bespaard worden op voedselverspilling. Rabobank is de Food Waste Challenge gestart en heeft met 170 ondernemers aangetoond dat er tot wel 50% bespaart kan worden aan voedsel binnen de horeca. Met een omzet van 28 miljard euro en 46.000 bedrijven is de horeca een grote mark...

6 maart 2020 Columns Coronacrisis
Column: wat leren we van de coronacrisis?

De wereld gaat gebukt onder de uitbraak van het coronavirus. Grootschalige evenementen worden verplaatst of geannuleerd, zoals het International Hotel Investment Forum in Berlijn. De hotellerie tast ondertussen in het duister. Gerespecteerde virologen spreken elkaar tegen. Wat mag wel, wat mag niet?...

6 maart 2020 Columns Blog
Column Tanja Seegers: Balans opmaken

De grote papieren hotelagenda ligt opengeslagen voor mijn neus. Ik weet hoe ouderwets dit klinkt. Ik zeul dit heerlijke ding vierentwintig uur per dag met me mee. Overzichtelijk en handig als het 4G-netwerk ergens niet optimaal is. Ik zie dat ‘de’ datum nadert. Mijn eerste lustrum. Ik ka...

6 maart 2020 Opening
Charme Hotels breidt uit met Landgoed Huize Bergen

Charme Hotels heeft het bijzondere Landgoed Huize Bergen aan haar collectie mogen toevoegen. Landgoed Huize Bergen ligt verscholen in een lommerrijk park in het prachtige buitengebied van Den Bosch. Het hotel met restaurant ligt aan de rand van Vught op steenworp afstand van het historische centr...

5 maart 2020 Personalia
Wencke Bolsius nieuwe General Manager Swissôtel Amsterdam

Vanaf 1 maart zal Wencke Bolsius starten als General Manager bij Swissôtel Amsterdam. Na bijna tien jaar te hebben gewerkt als Head of Revenue voor het Hotel Okura Amsterdam neemt zij het stokje over van voormalig General Manager van Swissôtel Amsterdam, Harold Kluit. Wencke heeft ruim ...

5 maart 2020 Economie Achtergronden
Aantal toeristen in logiesaccommodaties naar 46 miljoen in 2019

Het aantal gasten in Nederlandse logiesaccommodaties is in 2019 gestegen naar 46,3 miljoen, een toename van ruim 5 procent ten opzichte van 2018. Het aantal overnachtingen nam toe met 7 procent naar 124 miljoen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS. Zowel het aantal Nederlandse als buitenlan...

4 maart 2020
Gasthoofdredacteur Roberto Payer bespreekt inhoud voor 'zijn' Hospitality Management

Branding binnen de hotellerie, massatoerisme, de pure benadering van F&B en wat kan de hotellerie leren van de luchtvaart? Deze thema’s, en veel meer, komen terug in de unieke Hospitality Management van juni dit jaar: de speciale Roberto Payer-editie. De redactie van dit blad was eind febr...

4 maart 2020 Opening Internationaal
Ibis Styles Liège Guillemins opent haar deuren in Luik

Vandaag opent het gloednieuwe ibis Styles Liège Guillemins haar deuren in Luik. Het kleurrijke designhotel is gunstig gelegen pal naast het Internationale treinstation LuikGuillemins aan de Rue des Guillemins 135. Striptekeningen vormen het centrale thema dat is doorgevoerd in het hotel. De 1...

4 maart 2020 Achtergronden Starten in de horeca
Belastingdienst checkt bij online aangifte op zelfstandigenaftrek

Deze periode doen ruim 1,4 miljoen ondernemers, waaronder veel zzp’ers in de horecabranche de aangifte inkomstenbelasting over 2019. Zo’n 450.000 van hen vullen zelf de belastingaangifte in op Mijn Belastingdienst. Anderen besteden de aangifte uit aan een belastingadviseur of administrat...

4 maart 2020 Interview Longread
Revenue management: hoe werkt dat?

Bij de grote hotelketens en hotels is revenue management ondergebracht bij een revenue manager. Het gros van de hotels in Nederland behoort niet tot die groep, dus is in de praktijk een medewerker of de eigenaar van het hotel verantwoordelijk voor deze tak van sport. Hoe doen zij dit en wat is er an...

4 maart 2020 Amsterdam Opening
Premier Suites Plus opent in juni 2020 in Amsterdam

PREM Hospitality, een dochteronderneming van PREM Group, is een prominente internationale hotel- en hospitalitymanagement groep. Het hoofdkantoor voor Continentaal Europa is gevestigd in Drongen (België). Zij zijn al geruime tijd een vooraanstaande pionier op het gebied van serviced apartments ...

3 maart 2020 Awards Events
Derde editie Brabantse Gastvrijheid Award van start

Vanaf 3 maart gaat de Brabantse Gastvrijheid Award 2020 van start. Tot en met 3 april kunnen locaties zich aanmelden om deel te nemen aan de verkiezing van de meest gastvrije locatie van Brabant. De opzet van de award is verder aangescherpt. Niet alleen kent de vernieuwde opz et meer locatie-categor...

3 maart 2020 Achtergronden
Overtredingen bij schoonmaak horeca in Maastricht

Bij een controle door de Inspectie SZW bij elf horecaondernemingen in Maastricht, werden vermoedelijk bij tien bedrijven overtredingen geconstateerd als het gaat om de schoonmakers. Vier horecabedrijven hadden een schoonmaakbedrijf ingehuurd, de zeven anderen hadden eigen schoonmakers in dienst. ...

3 maart 2020 Economie Internationaal
Topjaar voor Europese hoteltransacties, Nederland blijkt een 'grote jongen'

De waarde van verhandeld Europees hotelvastgoed is nog niet eerder zo hoog geweest als in 2019. De totale transactiewaarde bedroeg 27,1 miljard euro in 2019; daarmee werd het vorige record uit 2015, met een waarde van 23,7 miljard euro, fors overschreden. De stijging van vastgoedwaarde van hotels ha...

2 maart 2020 Interview
Interview Mieke Veldhuis: "Je verhaal en je merkwaarden moeten kloppen"

Het hoofdkantoor van The Student Hotel zit in Amsterdam-Noord. Gevestigd in een stoer, industrieel gebouw met grote transparante rolluiken die met mooi weer openstaan. Een aantrekkelijke ‘work space’ met uitzicht over het IJ. Al bij de eerste stap over de drempel ervaren wij de The Stude...

2 maart 2020 Economie Achtergronden
Nederlanders niet bang voor coronavirus: hotelboekingen blijven overeind

Met de waarschuwingen vanuit de overheid en steeds meer evenementen en beurzen die niet doorgaan, wordt een weekendje weg er niet aantrekkelijker op door de uitbreek van het Coronavirus. Maar laat men zich tegenhouden om een hotelovernachting te boeken nu het virus ook in Nederland is geconstateerd?...

2 maart 2020 Internationaal
ITB Berlijn 2020 geannuleerd

ITB Berlijn 2020 gaat niet door. Vanwege de snelle verspreiding van het coronavirus (COVID-19) hebben het Bondsministerie van Volksgezondheid en het Bondsministerie van Economische Zaken verklaard dat ITB Berlijn wordt opgeheven. Afgelopen vrijdag 28 februari heeft de verantwoordelijke gezondheid...

2 maart 2020 NH Hotels Hotelketens
Verkoop NH-hotels nog onzeker

Over een maand zouden de hotels van NH in Geldrop en Best definitief sluiten, maar de aangekondigde sluitingsdatum is inmiddels van de baan omdat de overname nog niet is afgerond, zo meldt Eindhovens Dagblad. De beoogde koper heeft de koopovereenkomst nog steeds niet gesloten, zo meldt Eindhovens...

28 februari 2020 Events Internationaal
International Hotel Investment Forum verplaatst vanwege coronavirus

Vanwege de wereldwijde bezorgdheid over de uitbraak van het coronavirus kondigt organisator Questex vandaag aan dat het International Hospitality Investment Forum (IHIF) zal worden verplaatst van 2-4 maart naar 4-6 mei 2020. Het IHIF is 's werelds grootste en meest invloedrijke horeca-investe...

28 februari 2020 Achtergronden Internationaal
Coronavirus: checklist en veelgestelde ondernemersvragen. Wie betaalt de rekening?

In Nederland loopt het aantal besmettingen met het coronavirus op. Volgens experts is er nog geen reden tot paniek, maar wat heeft de internationale uitbraak van het virus voor impact op de Nederlandse horeca en logiesverstrekkers? Het RIVM en KHN hebben de meest gestelde vragen en antwoorden ove...

28 februari 2020 Economie Achtergronden
Omzet horeca stijgt 1,6 procent in vierde kwartaal

De omzet van de horeca steeg in het vierde kwartaal van 2019 met 1,6 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam met 1,4 procent toe. De omzet van logiesverstrekking steeg met 1,2 procent, de omzet van eet- en drinkgelegenheden met 1,7 procent. Al bijna zeven jaar nee...

27 februari 2020 Interview
Interview met Joachim de Looij, algemeen directeur BUNK hotels

Na een snelle oversteek met de pont over het IJ en wandeling door de Van der Pekbuurt, zijn we in Amsterdam-Noord. Joachim de Looij algemeen directeur van BUNK hotels, neemt ons direct mee naar het magische hart van de kerk. ‘Verwonderen en verbinden' dat is waar het over gaat bij BUNK. En...

27 februari 2020 Amsterdam Opening
BUNK Amsterdam gaat open

Na het knallende succes in Utrecht krijgt nu ook Amsterdam een BUNK Hotel. In de voormalige Sint-Rita kerk in Amsterdam Noord opent BUNK op 5 maart haar deuren. Na een grondige verbouwing heeft het monumentale gebouw plek voor 300 gasten. Is het een hotel met hostelprijzen? Of een hostel met de kwal...

26 februari 2020 Achtergronden Internationaal
Coronavirus laat diepe wonden achter bij hotels in Hongkong

Hoteliers in Hongkong voelen zich in de steek gelaten door hun overheid. De recente uitbraak van het coronavirus heeft de hotellerie in de stad diep getroffen: terwijl er vorig jaar in februari 90.000 nachtelijke bezoekers werden geregistreerd, is dat aantal nu gedaald naar 3.000. De overheid heeft ...

26 februari 2020 Achtergronden Tech
Reissector: Google wordt nu echt een maatje te groot

Ruim dertig bedrijven uit de reissector dienen een klacht tegen Google in bij de Europese Commissie. Google geeft namelijk de resultaten uit de eigen zoekmachine voorrang op het aanbod van reisbedrijven, zo meldt de Financial Times. Met andere woorden: als je googelt naar een hotel in Praag, dan zie...

25 februari 2020 Interview
"Een ode aan de natuur waarin concept, interieurontwerp en gastbeleving tot één uniek verhaal samensmelten"

Ontwerpen vanuit een hospitality perspectief met de natuur als leidraad Interview met Ruud Belmans van WeWantMore en Steven Verrept van Château de Vignée over de transformatie van een 400 jaar oud kasteel naar een unieke gastbeleving in het topsegment van de Belgische Ardennen. Het k...

24 februari 2020 Personalia Internationaal
Stefan Dubbeling nieuwe directeur België en Nederland van de BWH Hotel Group

Stefan Dubbeling (48) start per 1 maart aanstaande als Regional Director België & Nederland voor de BWH Hotel Group. Hij volgt daarmee Wytze van den Berg op die, na ruim 14 jaar, aan de slag gaat als Managing Director EMEA voor WorldHotels Collections. In de rol van Regional Director wo...

21 februari 2020 Interview Longread
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''

In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeiden: Nullum est jam dictum, quod non sit dictum prius. (Niets kan gezegd worden dat al niet eerder gezegd is.) Waaronder: Tempus fugit. (De tijd snelt v...

21 februari 2020 Amsterdam Achtergronden
MEININGER Hotels lanceert hyperlokale service met Local Event Display

Krijtborden bieden nog dagelijkse inspiratie voor lokale evenementen – deze nieuwe service is nu ook aanwezig in het MEININGER Hotel Amsterdam City West en het MEININGER Hotel Amsterdam Amstel. De MEININGER Hotels staan binnen de hotelindustrie bekend voor hun unieke hybride accommodatiecon...

21 februari 2020 Internationaal Tech
Alweer een hotelketen slachtoffer van hackers

Het is weer raak: hackers hebben afgelopen zomer de klantgegevens buit weten te maken van 10,6 miljoen gasten van het Amerikaanse hotelbedrijf MGM Resorts. De gegevens zijn gedeeld op een forum voor hackers, meldt zdnet.com. Op het forum werden de adressen, namen, burgerservicenummers en telefoo...

20 februari 2020 Events Achtergronden
Hotel kijkt met trots terug op Joods onderwijscongres

Het internationaal Joods onderwijscongres European Chinuch Convention (ECC) kijkt terug op een zeer geslaagde editie die plaatsvond in Novotel Amsterdam Schiphol Airport (NASA). Het was de tweede keer dat dit evenement, waar 37 workshops in 4 talen werden gegeven, in het hotel plaatsvond. Bij EC...

20 februari 2020 Achtergronden
Dit kost een overnachting tijdens carnaval

Het grootste feest van het jaar in het zuiden komt er weer aan. Dat betekent carnavalskleding scoren, kaarten kopen voor de plaatselijke kroeg of natuurlijk buiten genieten van de muziek met een biertje. Maar wat als je nou in de stad zou willen overnachten? Ben je dan duurder uit dan normaal? HomeT...

20 februari 2020 NH Hotels Internationaal
NH Hotels opent haar eerste hotel in Noord-Amerika

Het NH Collection New York Madison Avenue gaat weldra open. In april opent het eerste hotel van NH in de VS, zo lezen we op zakenreis.nl. Het statige gebouw in het hart van Manhattan stamt uit 1920 en weerspiegelt het 'gouden tijdperk van de reclame', zo meldt NH in een verklaring. In Eur...

19 februari 2020 Interview
Camille Oostwegel: "We gaan van beleving naar betekenis"

Jong, energiek en ambitieus, zo ontmoeten wij Camille Oostwegel onder het schip van de voormalige kerk waar sinds 2005 het Kruisherenhotel is gevestigd. Onderwerpen als herformuleren van de hotelfunctie, openstaan voor de nieuwe werkethiek van co-working, anticiperen op nieuwe verwachtingen van gast...

19 februari 2020 Achtergronden
In memoriam: Michel Geurts

Het droevige bericht van het overlijden van Michel Geurts (1944) heeft de Nederlandse hotellerie geschokt. De hotelier legde in 1982 in Zutphen de basis voor Inntel Hotels. In 1986 werd het tweede hotel geopend in Zaandam: Inntel Hotels Amsterdam Zaandam. Het hotel kent sinds de verbouwing in 2010 e...

19 februari 2020 Hotelketens Internationaal
Scandic lanceert nieuw hotelmerk 

Scandic GO is een nieuw hotelmerk dat een speelser en slanker concept biedt binnen het groeiende economische hotelsegment. Met Scandic GO streeft het bedrijf naar een sterke aanwezigheid in de stad op alle Scandinavische markten. Scandic zal in eerste instantie vijf hotels lanceren onder het nieuwe ...

19 februari 2020 Interview Longread
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'

Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO en Jos Klerx, Sectorspecialist Horeca & Recreatie van de Rabobank, blikken terug en kijken vooruit in een uitgebreid dubbelinterview. Dit interv...

18 februari 2020 Achtergronden
Hoe likable is jouw hotel?

We willen allemaal leuk gevonden worden. Niets menselijks is ons vreemd. Voor ondernemingen geldt hetzelfde. Sterker nog, als consumenten jouw bedrijf leuk vinden, betaalt zich dat altijd terug. Maar hoe pak je dat aan? Hoe zet je dat in gang? En wat betekent dat voor je kernwaarden? Likability. ...

18 februari 2020 Culinair Internationaal
Conservatorium hotel culinair wereldpodium

Internationaal culinair bezoek voor het Conservatorium hotel in Amsterdam. De afgelopen twee dagen was de wereldberoemde chef Hisato Hamada, co-founder van het exclusieve members-only restaurant Wagyumafia in Tokio, te gast in de keuken van Taiko. Op uitnodiging van Schilo van Coevorden, executiv...

18 februari 2020 Hotelbouwplannen Internationaal
Locke opent tweede hotel in Londen

In maart van dit jaar opent het baanbrekende horecamerk Locke zijn tweede hotel in de Britse hoofdstad hoofdstad aan de Theems bij de Millennium Bridge. De 113-kamer tellende Locke in Broken Wharf ligt op enkele minuten van zowel Cannon Street als Blackfriars. Locke biedt gasten een onderscheiden...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: