Met het Efteling Grand Hotel is de Efteling vanaf 1 augustus twee restaurants rijker. Op de begane grond van het nieuwe hotel opent diezelfde dag restaurant Brasserie 7. Met circa 300 zitplaatsen binnen en 250 zitplaatsen op het terras wordt Brasserie 7 het grootste restaurant binnen de Wereld van de Efteling. Efteling-bezoekers kunnen hier genieten van klassiekers met een twist van 7 magische ingrediënten.
In Brasserie 7 kunnen hotelgasten uitgebreid ontbijten. Vanaf 11.00 uur is het restaurant ook geopend voor parkgasten. Tijdens de lunch staan er diverse lunchspecials op de kaart, zoals broodjes zalm, ribeye carpaccio of burrata. De dinerkaart bestaat voor volwassenen uit 7 voorgerechten, 7 hoofdgerechten en 7 nagerechten. Er zijn voldoende vegetarische en vegan opties en voor kinderen is er een speciale menukaart.
De verrassende twist van chef-kok Eelco van der Tuin zit in de 7 magische ingrediënten: van drakenadem tot elfenstof of prinsessentranen. De levendige brasserie, met veel groen en bloemen, heeft een groot terras met uitzicht op watershow Aquanura.
Sprookjesgetal 7
Het gebruik van het getal 7 in het gehele concept van Brasserie 7 komt voort uit het sprookjesgetal 7. Dit is een getal dat veel voorkomt in sprookjes. Denk aan de zeven geitjes die de wolf te slim af zijn, de zeven dwergen die Sneeuwwitje in huis nemen, of bijvoorbeeld de zevenmijlslaarzen waarmee Klein Duimpje met zijn broers – samen zeven jongens – aan de reus ontsnapt.
Over Efteling Grand Hotel
Efteling Grand Hotel wordt een residentie met grandeur in het hart van de Efteling, waar klein en groot samen de wonderlijke sfeer van een grand hotel kunnen ontdekken. Het grootste hotel binnen de Wereld van de Efteling krijgt 7 etages, is 106 meter breed en omvat 140 kamers en suites met in totaal 644 bedden. Hotelgasten kunnen ontspannen in het zwembad met spa-faciliteiten. Twee unieke restaurants, een sfeervolle koffiebar en Arcadeau - een grote souvenirwinkel - zijn toegankelijk voor zowel hotel- als parkbezoekers. Het tweede restaurant naast Brasserie 7 is premium dining Restaurant-Bar Mystique, waar gezelschappen een ware ontdekkingstocht van smaken kunnen beleven. Avondvullend, voor klein en groot. Het Efteling Grand Hotel opent 1 augustus 2025.
