Je hebt gezocht op: Arresthuis
Martijn Bakker nieuwe Maître in restaurant Damianz
Damianz is het restaurant van Het Arresthuis waar Chef-kok Jeroen van Gansewinkel al ruim 2 jaar de scepter zwaait over de witte brigade. Om het...
De weekendselectie: vooruitblik Michelinsterren, versierde kersthotels en meest gelezen artikelen
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Michelinsterren: Topchef Margo Reuten wrijft over haar glazen bol
Op maandag 11 december worden de Michelinsterren weer uitgedeeld in Nederland, maar ongetwijfeld zullen er ook enkele chefs met een beteuterd gez...
Gault & Millau: Het Arresthuis beste hotel van Nederland
Op maandag 6 november is tijdens de presentatie van de Gault & Millau gids 2018 Het Arresthuis uitgeroepen tot beste hotel van Nederland. Tevens i...
Amsterdamse hotels domineren Travellers' Choice Awards
In de top drie van the Travellers Choice Awards zijn drie hotels uit Amsterdam geeindigd. De awards zijn gebaseerd op miljoenen reviews en meningen va...
Van Gansewinkel nieuwe chef Het Arresthuis
Damianz, het restaurant van Van der Valk hotel Het Arresthuis, krijgt per 1 april een nieuwe chef-kok. Jeroen van Gansewinkel neemt het stokje over v...
Interview Raoul Bijlmakers (Chef de Cuisine) van Het Arresthuis in Roermond
“Food & beverage is een van de twee poten van ons bedrijf. Ik denk zeker wel voor vijftig procent de drager van onze onderneming. We d...
Het Arresthuis, Roermond, Eerlijkheid duurt het langst
Wie hotel Het Arresthuis binnenloopt, krijgt de neiging meteen schuld te bekennen, in de hoop een langdurige opsluiting te krijgen in een van de nieuw...
The Toren beste hotel van Nederland
Boekingssite Tripadvisor heeft The Toren in Amsterdam uitgeroepen tot Beste Hotel van Nederland. Het is het tweede jaar op rij dat de accommodatie de...
Hotel Het Arresthuis mooiste ketenhotel
Hotel Het Arresthuis in Roermond is winnaar van de Venuez Hospitality & Style awards in de categorie Best Chain Design 2011. Het hotel maakt onderdeel...
Heeft het hotelrestaurant de toekomst?
Waar moet en gaat dat heen met de hotelkeuken en het -restaurant? We vroegen diverse (food)trendwatchers naar hun kijk op de gastronomie binnen de hot...
Team Hotel Het Arresthuis is er klaar voor
Nog maar een paar weken en dan zal Hotel Het Arresthuis in Roermond haar deuren openen. De oude gevangenis van Roermond zit in de afrondende fase van...
Inbraak in plaats van uitbraak bij Arresthuis
Afgelopen week hebben onverlaten in de oude gevangenis van Roermond niet geprobeerd uit te breken, maar in te breken. Dit gebeurde tussen Kerst en Oud...
Hotel in voormalige gevangenis Roermond
Van der Valk monumenten-beheer zal in het voorjaar van 2011 in Roermond de deuren openen van een nieuw viersterrenhotel met 43 kamers. Het hotel zal d...