Relais & Châteaux is haar zogehete 'delicious journeys' wereldwijd aan het uitbreiden en heet 13 nieuwe leden welkom bij de exc...
Donderdag 4 juli is de heropening van het Savoy Hotel Rotterdam feestelijk gevierd. Al sinds 1961 ontvangt het Savoy Hotel Rotterdam gasten uit het bi...
In Amsterdam is het hotel The ED geopend. In het pand op de hoek van de Overtoom en de Nassaukade bevond zich voorheen het Theatre District Hotel. Han...
Het is zover, de kogel is door de kerk: wie Venetië wil bezoeken, moet een dagkaartje van drie euro kopen. In mei gaat deze opzet van start en vo...
Regent Seven Seas Cruises blijft streven naar geperfectioneerde luxe. De kiellegging ceremonie van Seven Seas Splendor gisteren op de Fincantieri-werf...
De Meininger Group heeft op 25 maart haar tweede hotel in Amsterdam geopend. Het nieuwe gebouw ligt vlakbij het Amstel station en heeft 186 kamers en...
Erste Abwicklungsanstalt (EAA) heeft het prestigieuze Castello di Casole in Italië verkocht aan Belmond voor 39 miljoen euro. Voor vijf acht...
Foto: “Waarom heet het toeristenseizoen als we niet op ze mogen schieten?” © Jeroen Oskam (Florence) Kan er te veel toerisme zijn?...
Een bezoek aan een museum tijdens de vakantie is geweldig om de geschiedenis en cultuur van de bestemming te leren kennen. Booking.com heeft daarom ze...
Een hotel in het midden van Italië (Farindola, in de provincie Pescara) is woensdagnacht onder de sneeuw bedolven. De oorzaak is een lawine en de...
Booking.com heeft onderzoek¹ gedaan onder meer dan 22.500 kinderen van 5 tot 15 jaar naar hoe hun ideale gezinsvakantie eruit ziet. Een snelle Wi...
“Dit is de enige boulevard op het zuiden.” Jerry van Zuijlen, oprichter en eigenaar van Amadore, vertelt het met onverholen trots. Niet da...
Altijd lastig om bescheiden te blijven als je vaak te horen krijgt dat je het zo goed doet. Als de bezetting toeneemt, de gemiddelde kamerprijs stijgt...
Niet in alle hotels kun je van de grond eten. De boekingsportal hotel.info onthult hoe het is gesteld met de hygiëne in de hotels in Nederland en h...
Steeds meer hoteliers kijken met hernieuwde belangstelling naar het hotelrestaurant. En menig restaurateur realiseert kamers of suites bij zijn eetgel...
Op 14 september presenteerde Horwath HTL het HOSTA 2010 rapport in het ING House in Amsterdam. In het HOSTA-rapport zijn de marktresultaten en financi...
Thérèse Boer behoeft geen introductie; behoudens het overbekende feit dat zij de echtgenote is van de alom geroemde sterrenkok Jonnie Bo...
Nog niet zo lang geleden heerste de angst dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen. Dat lijkt mee te vallen. D...
De oude Romeinen wisten het al: een bad nemen is meer dan een snelle, noodzakelijke wasbeurt in een louter efficiënt ingerichte omgeving. Baden b...
Nederland telt bijna 5 miljoen 'babyboomers'; dat zijn Nederlanders die tussen 1946 en 1965 geboren zijn. Van de 2,6 miljard euro aan totale v...
Met een goed bed is een hotelkamer prima te verkopen. Gasten zijn thuis het nodige comfort gewend, dus als ze de portemonnee trekken voor een hotelove...
Van alle waarschuwingen die hotelbezoekers geven aan potentiële nieuwe gasten, is liefst 49 procent op het conto van de hotelkamer te schrijven....
Bij eigentijdse ‘design’ denken de kenners onmiddellijk aan Italië (il disegno delle cose) en aan Zweden. Italiaanse en Zweedse desig...
Kan het sneller, gemakkelijker? Bijvoorbeeld meer comfort met minder personeel? Automatisering blijft het toverwoord in een digitale samenleving waari...
Sinds enige jaren zijn bedrijven verplicht een voedselveiligheidsplan te gebruiken. Volgens de warenwetregeling Hygiëne van Levensmiddelen moet e...
Giovanni van Eijl, meester in de rechten, is eigenaar en exploitant van een aantal Nederlandse hotels. En niet de eerste de beste: Grand hotel de l&rs...
De ontwikkeling van de vernieuwde Hygiënecode voor de horeca bevindt zich in de afrondende fase. Naar verwachting zal de code in juni 1996 beschi...