Adverteren?
Hospitality Management
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Uitgaven
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • HM Academy
Categorieën
  • Exclusieve interviews
  • HM+
  • Internationaal
  • Columns
  • Hotelovernames
  • Jong & Ambitieus
  • HotelSummit
  • Personalia
  • Nieuwe hotels

Je hebt gezocht op: ivens

Bib voor Roberto's
11 november 2009 • Nieuws

Bib voor Roberto's

Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam heeft deze week een Bib Gourmand gekregen, de Michelinselectie van de beste restaurants om goed te eten voor...

Wijn: de gasten zijn niet meer 'onmondig'
22 december 2008 • Nieuws

Wijn: de gasten zijn niet meer 'onmondig'

De afgelopen jaren heeft wijn onmiskenbaar aan populariteit gewonnen binnen de hotels. De ietwat 'volkse' concurrent bier kampt nog altijd met...

  • ‹
  • 1
  • 2
  • ›

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”
Interview Ondernemen HM+ 12 september 2025

Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren
Michelin 6 oktober 2025

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie
Michelin 9 oktober 2025

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

HOSTA 2025 rapport: Hotelprijzen dalen door toeristenbelasting en btw-verhoging
Toerisme Economie 9 september 2025

HOSTA 2025 rapport: Hotelprijzen dalen door toeristenbelasting en btw-verhoging

Wat een boomhut en een tegelpad zeggen over financieel hotelmanagement
Interview HM+ Financieel 17 september 2025

Wat een boomhut en een tegelpad zeggen over financieel hotelmanagement

Meest gelezen deze week

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren
Michelin 6 oktober 2025

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie
Michelin 9 oktober 2025

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

Waterschade zorgt voor nieuwe vertraging opening Maritim Hotel Amsterdam
Hotelketens Opening 2 oktober 2025

Waterschade zorgt voor nieuwe vertraging opening Maritim Hotel Amsterdam

Bouw van nieuw vijfsterrenhotel The Encounter in Amsterdam van start
Opening 7 oktober 2025

Bouw van nieuw vijfsterrenhotel The Encounter in Amsterdam van start

“Ik liet de bedden nooit opmaken, ik legde gewoon het beddengoed ernaast”
Interview HM+ Ondernemen 3 oktober 2025

“Ik liet de bedden nooit opmaken, ik legde gewoon het beddengoed ernaast”

Uitgelicht

Kim Linse: Een bezoek aan Domaine Horgelus
Kim Linse Columns HM+ 6 oktober 2025

Kim Linse: Een bezoek aan Domaine Horgelus

Er zijn leveranciers die je twee keer in de week ziet, zoals onze dorpsslager, en er zijn leveranciers die je nog nooit hebt ontmoet. Yoan had ik nog...

Sander Allegro: Ai Ai
Sander Allegro Columns HM+ 8 oktober 2025

Sander Allegro: Ai Ai

“Hey Siri, boek een authentiek, kleinschalig boutiquehotel met zeezicht in Zuid-Frankrijk, van 12 tot 15 september, onder de 250 euro per nacht,...

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren
Michelin 6 oktober 2025

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht het nieuwe palmares van de Gids bekendgemaakt. Twee restaurants werden onderscheiden met twee...

ABN Amro: de Nederlandse kust trekt meer bezoekers dan ooit
Toerisme Economie 7 oktober 2025

ABN Amro: de Nederlandse kust trekt meer bezoekers dan ooit

De Nederlandse kust is uitgegroeid tot motor van de toeristische sector. In tien jaar tijd groeide het aantal overnachtingen met bijna 40 procent. Maa...

Reviews omzetten in retouren: hoe managementreacties gastloyaliteit opbouwen
hotel & wetenschap 10 oktober 2025

Reviews omzetten in retouren: hoe managementreacties gastloyaliteit opbouwen

Online reviews zijn de nieuwe mond-tot-mondreclame in de horeca geworden. Eén enkele review op TripAdvisor kan al tientallen potentiële re...

Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij
Michelin 7 oktober 2025

Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij

Restaurant Latour, gelegen in Grand Hotel Huis ter Duin, heeft opnieuw bewezen tot de absolute top van de gastronomie te behoren. Voor de 21e keer op...

De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand
Michelin 7 oktober 2025

De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand

Al 54 jaar op rij schittert er een Michelinster boven Heelsum. Waar andere restaurants komen en gaan, houdt De Kromme Dissel stand: ook dit jaar mag h...

Annebel Meerhoff is tweede winnaar van Jan Vlasman Award
Awards 7 oktober 2025

Annebel Meerhoff is tweede winnaar van Jan Vlasman Award

De winnaar van de Jan Vlasman Award is bekend. Op de eerste dag van de BBB horecabeurs in Maastricht wist Annebel Meerhoff de winst binnen te slepen e...

Video's

Bouwen met gevoel voor historie én functie

Bouwen met gevoel voor historie én functie

De Zeevaartschool: transformatie van rijksmonument tot viersterrenhotel

De Zeevaartschool: transformatie van rijksmonument tot viersterrenhotel

Dagvoorzitter Wilfred Genee over HotelSummit 2025

Dagvoorzitter Wilfred Genee over HotelSummit 2025

Hoe Hilton, Marriott en anderen miljarden verdienen aan timeshares

Hoe Hilton, Marriott en anderen miljarden verdienen aan timeshares

Luxe woestijnresort: Habitas AlUla

Luxe woestijnresort: Habitas AlUla

Hotel & Innovatie

Meer tijd voor gastbeleving met cash recyclesystemen
Branded Content 1 oktober 2025

Meer tijd voor gastbeleving met cash recyclesystemen

Hoe blijf je als hotel gastvrij en efficiënt in tijden van personeelstekort en stijgende kosten?  Bij PPHE Hotel Group doen slimme technolog...

7 essentiële KPI’s: grip op uw resultaat
Branded Content Financieel HM+ 29 september 2025

7 essentiële KPI’s: grip op uw resultaat

De Nederlandse hotelbranche staat financieel onder druk. Hoe houdt u grip op uw financiën? Check de ‘financiële temperatuur’ van...

Vergrijzing: hoezo een probleem? Niet voor hotels!
Branded Content 18 september 2025

Vergrijzing: hoezo een probleem? Niet voor hotels!

Nederland vergrijst in rap tempo. Het leidt tot grote problemen in meerdere sectoren. Zo dreigt een nijpend tekort aan seniorenwoningen en is de vraag...

De Zeevaartschool: De transformatie is compleet: van monument naar hotel
Opening Branded Content 9 september 2025

De Zeevaartschool: De transformatie is compleet: van monument naar hotel

Een monumentaal pand dat we transformeerden tot Hotel De Zeevaartschool, een 4-sterrenhotel vol karakter en gastvrijheid. Trots kijken Joost van Damme...

[Video] Bouwen met gevoel voor historie én functie
Opening Branded Content 2 september 2025

[Video] Bouwen met gevoel voor historie én functie

Wat komt er allemaal kijken bij de verbouwing van een rijksmonument tot modern hotel? In deze video zie je het volledige traject van dichtbij. Projec...

[Video] De Zeevaartschool: transformatie van rijksmonument tot viersterrenhotel
Opening Branded Content 26 augustus 2025

[Video] De Zeevaartschool: transformatie van rijksmonument tot viersterrenhotel

Onlangs opende Hotel De Zeevaartschool zijn deuren. Een viersterrenhotel met 70 kamers en een restaurant. Pal aan de boulevard in Vlissingen, in de vo...

Jan Hein Simons: is Amsterdam klaar voor ultraluxe hotels?
Branded Content 21 augustus 2025

Jan Hein Simons: is Amsterdam klaar voor ultraluxe hotels?

Ultraluxe – het absolute toppunt van gastvrijheid, waarbij alles draait om personalisatie, discretie en exceptionele kwaliteit. Steden als New Y...

“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”
Branded Content 24 juli 2025

“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”

Sinds 1 juni 2025 is Francesco Gribling de nieuwe general manager van Bunzl Foodservice. Met meer dan twee decennia aan internationale ervaring in com...

Agenda

10 nov.

HotelSummit 2025

11 nov.

Masterclass Revenue Management

12 jan.

Horecava 2026

22 apr.

Independent Hotel Show Amsterdam

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook
  • Youtube

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

  • logo
  • © 2025-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite