Adverteren?
Hospitality Management
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Uitgaven
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • HM Academy
Categorieën
  • Exclusieve interviews
  • Hotelovernames
  • HM+
  • Jong & Ambitieus
  • Columns
  • Michelin
  • Nieuwe hotels
  • Personalia
  • HotelSummit

Je hebt gezocht op: Carnegie

Interview: kinderen aan de lijn
22 december 2005 • Nieuws

Interview: kinderen aan de lijn

In de winter denken veel mensen aan een bepaald soort hotel: klein en knus; de sfeer van speculaas. Was het niet Komrij die dichtte: 'Ik zie een N...

Carnegie Cottage
21 december 2005 • Nieuws

Carnegie Cottage

In de winter denken veel mensen aan een bepaald soort hotel: klein en knus; de sfeer van speculaas. Was het niet Komrij die dichtte: 'Ik zie een Neder...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Fletcher Hotels slaat handen ineen met bekende restaurantketen
Hotelketens F&B 28 september 2026

Fletcher Hotels slaat handen ineen met bekende restaurantketen

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland
Hotelketens 5 oktober 2026

Marriott International sluit akkoord voor acht hotels in Nederland

Van der Valk Gilze-Tilburg opent vijf luxe Treehouse Suites
Opening Hotelketens 24 september 2026

Van der Valk Gilze-Tilburg opent vijf luxe Treehouse Suites

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster

Flow the Collection verkoopt zeven hotels aan Fletcher Hotels
Overname Hotelketens 22 september 2026

Flow the Collection verkoopt zeven hotels aan Fletcher Hotels

Meest gelezen deze week

Van der Valk Hotel Leeuwarden opent 100 nieuwe kamers
Hotelketens Ondernemen 19 oktober 2026

Van der Valk Hotel Leeuwarden opent 100 nieuwe kamers

Van der Valk Hotel Duiven bij Arnhem A12 opent gerenoveerd restaurant
Opening Gastronomie 20 oktober 2026

Van der Valk Hotel Duiven bij Arnhem A12 opent gerenoveerd restaurant

Abrupt einde voor restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium
Sluiting Gastronomie 16 oktober 2026

Abrupt einde voor restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium

Banyan Group is van mislukte vastgoedinvestering uitgegroeid tot internationale keten
Hotelketen uitgelicht HM+ 16 oktober 2026

Banyan Group is van mislukte vastgoedinvestering uitgegroeid tot internationale keten

Booking.com Reistrends 2027: wat verwachten Nederlandse hotelgasten in 2027
OTA's 14 oktober 2026

Booking.com Reistrends 2027: wat verwachten Nederlandse hotelgasten in 2027

Uitgelicht

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt
Branded Content 6 oktober 2026

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt

Wie als hotel meer laadmogelijkheden wil aanbieden, krijgt al snel te maken met een bredere vraag: waar zet je de beschikbare elektriciteitscapaciteit...

HotelSummit 2026: Twee Business Insights laten zien wat er speelt binnen de hotellerie
HotelSummit 19 oktober 2026

HotelSummit 2026: Twee Business Insights laten zien wat er speelt binnen de hotellerie

In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: de Business Insights onder leiding van Ralf Benda (KHN)...

Fleur Zandhuis-Bergmans en Geeta Louwe verzorgen Private Summits op HotelSummit 2026
HotelSummit 21 oktober 2026

Fleur Zandhuis-Bergmans en Geeta Louwe verzorgen Private Summits op HotelSummit 2026

In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: de Private Summits onder leiding van Fleur Zandhuis-Ber...

Abrupt einde voor restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium
Sluiting Gastronomie 16 oktober 2026

Abrupt einde voor restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium Amsterdam heeft de deuren gesloten. Dat blijkt uit een Instagram-post van het restaurant. Mandari...

De nieuwe Hospitality Management: Eric Toren openhartig over de prijs van succes
Uitgave 19 oktober 2026

De nieuwe Hospitality Management: Eric Toren openhartig over de prijs van succes

De oktobereditie van Hospitality Management valt vanaf volgende week op de mat bij alle hotels van Nederland! In deze uitgave spreken we openhartig m...

The White Room* krijgt nieuw restaurantconcept bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky
Michelin 16 oktober 2026

The White Room* krijgt nieuw restaurantconcept bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky

Na ruim tien jaar in de huidige vorm ontwikkelt The White Room zich tot een nieuw restaurantconcept, dat in 2027 van start gaat bij Anantara Grand Hot...

Hoe ver kun je gaan met upselling zonder het vertrouwen van de gast te verliezen?
Revenue Management Events 19 oktober 2026

Hoe ver kun je gaan met upselling zonder het vertrouwen van de gast te verliezen?

Upselling kan extra omzet én een betere gastbeleving opleveren. Maar zodra relevantie, transparantie of keuzevrijheid verdwijnt, verandert...

Van der Valk Hotel Leeuwarden opent 100 nieuwe kamers
Hotelketens Ondernemen 19 oktober 2026

Van der Valk Hotel Leeuwarden opent 100 nieuwe kamers

Valk Exclusief Hotel Leeuwarden heeft het eerste deel van zijn grootschalige nieuwbouw in gebruik genomen. De opening van de 100 nieuwe delu...

Video's

Dagvoorzitter Jort Kelder vertelt waarom u naar HotelSummit 2026 moet komen

Dagvoorzitter Jort Kelder vertelt waarom u naar HotelSummit 2026 moet komen

HotelSummit 2026 - Save the date!

HotelSummit 2026 - Save the date!

De winstlogica achter krimpende hotelkamers

De winstlogica achter krimpende hotelkamers

Wat onderscheidt Odyssey Hotel Group van andere operators?

Wat onderscheidt Odyssey Hotel Group van andere operators?

Hotek Hospitality Group op de Mastercard Hotelnacht 2026

Hotek Hospitality Group op de Mastercard Hotelnacht 2026

Hotel & Innovatie

De kracht achter een goed hotelbed is een sterke, betrouwbare samenwerking
Branded Content 22 oktober 2026

De kracht achter een goed hotelbed is een sterke, betrouwbare samenwerking

Voor hoteliers is schoon en goed verzorgd linnengoed een vast onderdeel van de dagelijkse operatie. Wat er achter die dagelijkse levering gebeurt, is...

Waarom collectieve inkoop dé strategische marge-hefboom wordt voor hoteliers
Branded Content 7 oktober 2026

Waarom collectieve inkoop dé strategische marge-hefboom wordt voor hoteliers

De kosten stijgen sneller dan de opbrengsten en marges staan onder druk. Opvallend is dat één instrument in veel hotels nog altijd onder...

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt
Branded Content 6 oktober 2026

Meer elektrische rijders, beperkte netcapaciteit: hoe Fletcher Hotels daarop inspeelt

Wie als hotel meer laadmogelijkheden wil aanbieden, krijgt al snel te maken met een bredere vraag: waar zet je de beschikbare elektriciteitscapaciteit...

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en richt vizier op internationale groei
Branded Content 5 oktober 2026

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en richt vizier op internationale groei

VIPS PMS gaat zelfstandig verder en krijgt met een family office een nieuwe grootaandeelhouder. Daarmee wil CEO Chen Arets vooral de volgende fase van...

Ondersteuning bij procurement verandert naar strategische samenwerking
Events Branded Content 30 september 2026

Ondersteuning bij procurement verandert naar strategische samenwerking

De rol van procurement binnen hotels verandert. Waar inkoop traditioneel vooral werd gezien als een manier om kosten te beheersen, groeit het uit tot...

Van der Valk Houten: hoe keramische tegels bijdragen aan de gastbeleving
Branded Content 28 september 2026

Van der Valk Houten: hoe keramische tegels bijdragen aan de gastbeleving

Een gast staat meestal niet bewust stil bij de materialen in een ruimte. Toch hebben materialen invloed op hoe een gast een ruimte ervaart. Juist in h...

Groepsboekingen leveren omzet op. Maar weet je ook wat ze kosten?
Branded Content 21 september 2026

Groepsboekingen leveren omzet op. Maar weet je ook wat ze kosten?

De budgetten voor 2027 worden gemaakt. Personeelskosten, energie, inkoop, marketing en IT: vrijwel iedere kostenpost wordt opnieuw bekeken. Maar &eacu...

"De kok zit dus al in het bakje"
Branded Content F&B 18 september 2026

"De kok zit dus al in het bakje"

Voor veel hotels is het een bekend probleem: F&B is een voorwaarde voor een goede bezettingsgraad, maar keukenpersoneel is amper te krijgen. Boven...

Agenda

09 nov.

HotelSummit 2026

11 jan.

Horecava 2027

15 feb.

HorecaEvenTT

16 mrt.

ITB Berlin

10 mei

IHIF EMEA

Bekijk alle data
Andere titels
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Youtube

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Online door pear