Je hebt gezocht op: EZ
Bilderberg Landgoed Lauswolt: Een vreemde eend in de bijt
Het water waar Friesland zo bekend om is, is in Beetsterzwaag ver te zoeken. Groene vergezichten bepalen hier de omgeving. Adellijke geslachten als Ly...
De Tovenaarsberg: Het echte verpozen
Wij wilden eens iets heel anders, na al dat Amsterdamse vijfsterrengeweld (Payer, Hilton; Grandia, Hotel de L’Europe; Castoe, Le Méridien...
Le Méridien Hotels & Resorts: Wereldspeler met een nichefilosofie
De god Apollo was (is) de beschermer van het goede en schone; de handhaver van wet en orde... Hij was (is) onder meer de beschermer van het geordende...
Column Hans van Spronsen: Je zult maar kinderen hebben…
Als ik op reis ben met de kinderen krijg ik altijd een beetje spijt. Alleen als ik reis, want voor de rest zou ik die schatten van mij niet willen mis...
Culturele themajaren: wat kunnen zij betekenen?
Festivals en evenementen; ze zijn steeds vaker te vinden in grote en middelgrote steden. Maar ook themajaren en zelfs de titel 'Culturele Hoofdsta...
Sander Allegro: Voorwaarts!
Voorspellen is lastig, vooral als het de toekomst betreft. Deze uitspraak is niet van Johan Cruyff, maar van de schrijver Mark Twain. Dagelijks prober...
Onderscheidingen SVH Meesterkok vernieuwd
Op dinsdag 1 juni zijn de nieuwe versierselen van SVH Meesterkok tijdens het culinaire evenement Salon van de Smaak op Landgoed Wolfslaar in Breda uit...
Bossche binnenstad bundelt haar krachten
Op 23 oktober 2003 heeft Burgemeester Rombouts namens de stad 's-Hertogenbosch uit handen van minister Peijs van verkeer & waterstaat de prestigieuze...
Haagse Horeca Vignet officieel van start
Koninklijk Horeca Nederland, Kamer van Koophandel en de gemeente Den Haag organiseren dit jaar samen het Haags Horeca Vignet. Maandag 7 juni vindt om...
Veiligheid draadloos internet laat te wensen over
Op elke plek van het hotel in kunnen loggen op het internet. Voor gasten is het ideaal. Niet verwonderlijk dus dat steeds meer hotels een draadloos ne...
Raymond Prinsen geïnaugureerd als SVH Meesterkok
Tijdens een bijeenkomst in restaurant De Stenen Tafel in Borculo heeft Raymond Prinsen (34) deze week van zijn oud leermeester Cas Spijkers de versier...
Mövenpick Hotel Voorburg viert jubileum
Op vrijdag 28 mei 2004 viert het Mövenpick Hotel in Voorburg op feestelijke wijze haar 10-jarig bestaan met haar medewerkers en zakenrelaties. Vanaf...
Van Spronsen doorstaat toets der kritiek
Begin deze maand had de Van Spronsen & Partners Groep, een horeca-advies en administratiekantoor in Leiderdorp goede reden om een feestje te vieren. I...
Uitbreiding voor l'Empereur Maastricht
Na de succesvolle viering van het honderdjarig bestaan van Best Western Grand Hotel de l'Empereur Maastricht in 2002, heeft deze "Grande Dame" recente...
Kunst, cultuur en een kop koffie in een Drents nieuw concept..
Van de Weerd Horecamakelaardij is voor een van haar opdrachtgevers op zoek naar een geschikte investeerder én exploitant voor een horecaconcept geïn...
Hospitality Career Event 2004
Dit jaar heeft de organisatie van het Hospitality Career Event besloten om het evenement op 28 mei geen doorgang te laten vinden. Het evenement biedt...
Janny de Moor winnares Wina Born-prijs
Tijdens het Horeca Jaardiner op 3 mei in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk is culinair journaliste Janny de Moor met het boek 'Wijn in de keuken'...
Nettowinst voor NH Hoteles
NH Hoteles heeft het eerste kwartaal van dit jaar een nettowinst van 1,5 miljoen euro gerealiseerd. Vorig jaar schreef de Spaanse hotelketen over de e...
Goed geïnformeerd starten in de horeca
Ruim 44.000 bezoekers wisten in 2003 de website van het Horecastartersloket te vinden. De belangstelling voor de internetsite www.horecastartersloket....
Pannebier voor Hotel Artemis Amsterdam
In maart 2005 opent het Amsterdamse Hotel Artemis haar deuren. Recentelijk werd met pannebier gevierd dat het hoogste punt is bereikt van deze nieuw t...
NH Hotels: Met de durf om af te wijken
Vraag aan Arco Buijs, de kersverse business unit director van NH Hotels Nederland, België en Afrika, wat er in Nederland aan de keten mankeert, e...
Vrije tijd mag wat kosten
Fitnessruimte, zwembad en schoonheidssalon. Voor veel hotels zijn ze tegenwoordig van primair belang. ‘Wellness’ is hot. Afgezet tegen bij...
Column Ewout Hoogendoorn: Hebban olla vogala nestas?
‘Hebban olla vogala nestas (hebben alle vogels nesten begonnen) hinase hic enda thu (behalve ik en jij), wat unbidan we nu? (wat wachten we nu?)...
Hotel Restaurant De Fortuna: Gewoon met wat geluk
Edam was in een ver verleden een van de belangrijkste handelssteden van ons land. Handel en scheepsbouw zorgden voor een bloeiende ontwikkeling. Een v...
Columns Hans van Spronsen: Hotel à la Carte
Hoeveel tijd, geld en energie stoppen we nu echt in onze marketing? Als je in zijn algemeenheid kijkt naar hoe bedrijven omgaan met marketing, dan zou...
Column Sander Allegro: Lente
Het zelf innoverend vermogen van onze sector is niet erg groot. Gelukkig is dat niet zo’n probleem, want we zijn wel erg bedreven in het slim ko...
Châteauhotel de Havixhorst : De lange adem van wezenlijke waarden
Vreemd, dat geluid. Voor een stadsmens tenminste. Geklepper. Je moet het maar net even weten: naast de havezaat Havixhorst bevindt zich ‘ooievaa...
Online bij Van der Valk via KPN/Hubhop
Deze week heeft de officiële lancering plaatsgevonden van draadloos internet in alle 53 vestigingen van Van der Valk. Het concern sloot hiertoe vorig...
Stichting Toeristische Databank Zuid-Holland opgericht
De regio-VVV's van Zuid-Holland en het Zuid-Hollands Bureau voor Toerisme (ZHBT) hebben recentelijk de Stichting Toeristische Databank Zuid-Holland op...
Best Western Star Hotel Hengelo beste Best Western hotel 2004
Amper een jaar na de officiële opening van het Best Western Star Hotel in Hengelo is het hotel beloond de Best Western Quality Award 2004. Hiermee is...
Hotel Supply lanceert nieuwe website
Hotel Supply, leverancier van standaard producten voor de hospitality markt, heeft haar vernieuwde website gelanceerd: www.hotel-supply.nl.De site is...
Prijzenoorlog of wapenstilstand?
Het moet maar eens uit zijn met de berichtgeving over hoge prijzen in de horeca vinden ze bij Brasserie de Hooge Vuursche, gelegen tussen Hilversum en...
Mövenpick opent in Berlijn
De Zwiterse hotelketen Mövenpick heeft de deuren geopend van een viersterrenhotel in het centrum van Berlijn. Het op loopafstand van de Potsdamer Pla...
Hotel de l'Europe: Overleg is het halve werk
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Sander Allegro: Lente
Het zelf innoverend vermogen van onze sector is niet erg groot. Gelukkig is dat niet zo’n probleem, want we zijn wel erg bedreven in het s...
De 'hotelbonvent' gaat voor 25 Fletcher-hotels
Chris Luken, vooral bekend als de man die de Hotelbon in het leven riep, stond in 1997 samen met Colàs van der Valk aan de wieg van de Fletcher...
‘Over tien jaar bestaat de naam Dorint wellicht niet meer’
Veertig jaar lang had de Dorint-keten een fraaie positie in Europa, met stevige wortels in Duitsland. Sinds 2003 maken de veelal “hotels-in-het-...
Interview Adriaan Grandia, Hotel de l'Europe
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Eten van twee walletjes
Tussen de ontzagwekkende industriegebieden Botlek en Maasvlakte ligt de Europoort. Dit eind jaren vijftig aangelegde gebied op het eiland Voorne-Putte...
Benchmarking en meerwaardecreatie
Meerwaardecreatie en positionering; je krijgt de indruk dat er niets anders meer te beleven valt op marketinggebied. Onderscheidend zijn en precies da...
