Je hebt gezocht op: NH
Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht
Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinst...
Kasteelhoteliers: "Het potentieel benutten is de grootste uitdaging"
Kasteelhotels kenden paradoxale jaren. Events, congressen en bruiloften bleven grotendeels uit, terwijl de kastelen wel profiteerden van de binnenland...
Van der Valk opent nieuw hotel in Waalwijk
Familie Van der Valk opent een nieuw hotel in Waalwijk. Daarmee is de 82e vestiging van Van der Valk Hotels & Restaurants in Nederland een feit. H...
NHL Stenden installeert eerste BioTransformer bij Hotel Management School
Duurzaamheid en toekomstgericht ondernemen staan hoog op de agenda van Hotel Management School van NHL Stenden Hogeschool. Het is een vast onderdeel g...
Vijf tips om food waste te verminderen in jouw hotel
Buffetten vol heerlijke broodjes, taartjes en verse salades belanden dagelijks in de afvalcontainer. Zonde! Van het werk van de chef, de milieu-impact...
Moreno Forte nieuwe Regional Commercial Director Lore Group Amsterdam
Moreno Forte treedt per 1 juni 2022 aan als nieuwe Regional Commercial Director bij Lore Group Amsterdam. Forte volgt hiermee Gladys Camphuijsen op en...
Golden Tulip Hotel Central wint 2022 Tripadvisor Travelers' Choice Award
Golden Tulip Hotel Central kondigt trots aan dat het door Tripadvisor wederom is erkend als 2022 Travelers' Choice Award winnaar in de categorie h...
Adova nieuwkomer Nederlandse hotelmarkt
Onlangs verwierf Adova Benelux de verkooprechten van Hotelys, de divisie van het, concern die zich uitsluitend op de Hospitality markt richt. Ado...
Pieter Vissers nieuwe Horeca Directeur Heineken Nederland
Pieter Vissers wordt per 1 juni 2022 de nieuwe Horeca Directeur bij Heineken Nederland. Hij volgt hiermee Marc Josephus Jitta op die Algemeen Dir...
Lilly en Marcel Berendsen; ruim een kwart eeuw hotelondernemers
Ondernemen is kansen zien waar anderen terugdeinzen, keuzes maken gestoeld op kennis en sturen op gevoel. Het echtpaar Berendsen doet sinds 1995 niet...
Knallend jubileumfeest Carelshaven 250 jaar met bijzondere onthullingen
Carelshaven bestaat dit jaar 250 jaar. Waar Carelshaven in 1772 begon als schippersherberg is het nu uitgegroeid tot een gerenommeerd 4-sterrenhotel &...
NH Hotel Group lanceert Click&Meet
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, lanceert Click&Meet; een nieuwe functie binnen NH PRO om ruimtes voor kleine bijeenkomsten te boeken....
Hotel Damier in Kortrijk voegt zich bij WorldHotels Crafted collection
WorldHotels maakt vandaag bekend dat Hotel Damier in Kortrijk, als eerste Crafted collection hotel in België is toegetreden tot haar portfolio. H...
ING sector update: inhaalslag horeca, personeelstekort, hotelinvesteringen en zomerbonus
Voor 2022 verwacht ING voor de horeca een volumegroei tussen de 30 en 35 procent. De voorwaarde daarbij is wel dat er later dit jaar geen nieuwe lockd...
KHN: Kabinet moet voortouw nemen om Nederland coronabestendig te maken
Verschillende media berichtten afgelopen maandag dat de overheid slecht is voorbereid op een mogelijke nieuwe coronagolf in de herfst. De plannen vanu...
Van vakmanschap naar meesterschap
In maart 2022 opende het nieuwe advocatenkantoor ‘LOFF advocaten’ haar deuren. Oprichters Alex Prascevic en Eefje Ruiter waren voorheen we...
Kasteel Maurick in Vught trekt topchef Martin Ruisaard aan
Kasteel Maurick in Vught heeft per 1 mei 2022 Martin Ruisaard aangetrokken als chef. De 38-jarige Ruisaard komt over van sterrenrestaurant Aan de Zwet...
Textielbranche luidt noodklok
De afgelopen maanden is de situatie bij de Nederlandse Wasserijen die aan de Gezondheidszorg en Horeca leveren met sprongen verder achteruit gegaan. C...
Radisson Hotel Group opent eerste locatie in België
Radisson Hotel Group kondigt met trots het debuut van het merk Radisson in België aan met de opening van het Radisson Hotel Liège City Cen...
ING: Grote inhaalslag horeca in 2022 met ruim 30% volumegroei
Gedurende dit jaar vindt er in de horeca een grote inhaalslag plaats met een verwachte volumegroei van 30 tot 35 procent. Ondanks de forse groei zal d...
Foto's: Mercure Amsterdam North Station is geopend
Mercure heeft een nieuw stijlvol viersterrenhotel naast metrostation Noord in Amsterdam geopend. De Noord/Zuidlijn brengt gasten binnen vijf minuten n...
KHN roept kabinet op tot duurzaam herstel horeca
Horecaondernemers zijn nog volop aan het herstellen van de coronacrisis en de volgende crisis dient zich alweer aan. Naast veel leed voor de mensen in...
Voormalig QO Hotel verkocht voor 92 miljoen
De Londense vastgoedinvesteerder Tristan Capital Partners heeft het voormalige QO Hotel in het Amsterdamse Amstelkwartier gekocht voor 92 miljoen euro...
Hotelketen uitgelicht: a&o Hostels
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere en onbekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze edit...
"Een congres organiseren is meer dan vierkante meters verhuren"
Joost Callaars, eigenaar en oprichter van het Event Management Platform Yellenge, zag in aanloop naar de coronacrisis de event- en congreswereld al ve...
Youbahn: Verhogen uurloon horecapersoneel winstgevender dan sluiten
Horecapersoneel aantrekken met een hoger uurloon is nog steeds winstgevender dan het (tijdelijk) sluiten van een horecazaak. Dat blijkt uit een bereke...
Column Sander Allegro: Druk
“We wachten nog even met trainen tot dat we het team compleet hebben”. Dit is een zin die ik steeds vaker hoor van hoteldirecties. Het gaa...
Binnenkijken bij Boutique Hotel Rijks te Goes
Het voormalige ‘Oude Manhuis’ aan de Zusterstraat is een van de bekendere Rijksmonumenten van Goes. Ruim een jaar geleden opende Boutique...
Hotelboot Koningin Emma opent naast de Timmerfabriek (met foto's)
In de binnenhaven van Vlissingen ligt het Motorschip Koningin Emma uit 1933. Het historische schip is getransformeerd tot Hotelboot Koningin Emma - ee...
Hotel de Timmerfabriek geopend (met fotoreportage)
De Rijksmonumentale Timmerfabriek uit 1914 is getransformeerd tot een luxe 4-sterrenhotel en opende dit weekend haar deuren naast de zaterdag geopende...
Zo zorg je eenvoudig voor zichtbare luxe in een hotelkamer
Voor hotelgasten draait het tegenwoordig om een totaalbeleving, waarbij een gevoel van luxe op de kamer centraal staat. Maar hoe upgrade je hotelkamer...
BungalowSpecials: Vakantiegangers geven 23% meer uit
Nederlanders boeken minder vaak last minute in de meivakantie, vertoeven vooral in Limburg en we geven meer uit. Dit blijkt uit data van Bungalow...
NHL Stenden wint Europese Mise en Place Cup 2022
De veertiende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 24 april en maandag 25 april in Maastricht. Deze editie draaide o...
Recht op huurvermindering voor hotelexploitanten wegens corona
Uitbaters van hotels hebben het de afgelopen twee jaar niet gemakkelijk gehad. Een lichtpuntje voor huurders van hotelvastgoed: mogelijk kunnen zij ee...
Column Ewout Hoogendoorn: On-Rus-tig
De Russen, nee Poetin, heeft de wereld op zijn kop gezet. Naast de humanitaire ramp in Oekraïne, waar we ons amper een voorstelling van kunnen ma...
"Met Fletcher Hotels willen we snel groeien naar 150 hotels in Nederland"
Ambities zijn Rob Hermans, CEO van Fletcher Hotels, nooit vreemd geweest. Mede onder zijn leiding groeide het hotelbedrijf van zes naar 110 hotels. Nu...
Van NH naar Anantara: een kijkje in het nieuwe Krasnapolsky Amsterdam (met foto's)
Anantara Hotels, Resorts & Spas verwelkomt haar eerste hotel in Nederland: Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Het hotel bevindt zich in...
ABN Amro: Krapte arbeidsmarkt in horeca neemt af
Het aantal mensen werkzaam in de horeca kent een typisch seizoenspatroon. Tijdens het mooie weer is de vraag hoger als meer mensen eropuit trekken en...
Booking.com onthult de trends voor duurzaam reizen in 2022
Het meest uitgebreide onderzoek naar duurzaam reizen van Booking.com tot nu toe wijst op een toenemende wens om meer bewuste en verantwoorde keuzes te...
Internationale Vakantiemonitor: Minder Nederlanders willen vakantie in eigen land
Ruim 80 procent van de Nederlanders wil op vakantie dit jaar, dit is een stijging ten opzichte van de 70 procent in dezelfde periode vorig jaar. Ook i...