U heeft gezocht op : amsterdam

18 juli 2018 Hotelketens
Restaurant INK Hotel in de prijzen

Het restaurant en de cocktailbar van INK Hotel Amsterdam - heeft tijdens de uitreiking van de World Luxury Restaurant Awards maar liefst drie prijzen gewonnen. Het restaurant, onder leiding van F&B Manager Ruth Engels-Siegers, werd benoemd tot het beste 'Luxury Boutique Hotel Restaurant'...

16 juli 2018 Amsterdam Personalia
Directeur Anita Bos vertrekt bij Amstel Hotel

Anita Bos, directeur van het beroemde Amstel Hotel in Amsterdam, vertrekt per medio augustus, zo lezen we in De Telegraaf. Ze vertelt tegenover het dagblad dat dit haar eigen besluit is en dat zij de komende periode gebruikt om te overwegen wat zij wil gaan doen in de toekomst. Michelinster He...

16 juli 2018 Amsterdam Toerisme
Corendon lanceert nieuwe bestemming: Costa Amsterdam

Corendon lanceert vandaag met trots haar nieuwste vakantiebestemming: Costa Amsterdam! Door het prachtige weer in Nederland, dat naar verwachting nog wel even zal aanhouden, twijfelen veel Nederlanders over een buitenlandse vakantie. Corendon begrijpt tegelijkertijd dat mensen er wél even tus...

15 juli 2018
Rogier Braakman weg bij IHMG

Vanaf heden is de directie van IHMG (International Hotel Management Group) gewijzigd. De nieuwe fase waarin de organisatie zich bevindt, vraagt om een andere vorm van leiderschap. IHMG heeft deze gevonden in de vorm van Loes Dingemans (voormalig algemeen directeur van Unique) in de functie van algem...

11 juli 2018 Awards Amsterdam
Swissôtel Amsterdam valt in de prijzen

Swissôtel Amsterdam is tijdens de uitreiking van de jaarlijkse World Travel Awards bekroond tot het Leading Boutique Hotel van Nederland. Het luxe viersterrenhotel met uitzicht op de Dam won de award voor de derde keer, daarvoor won het hotel vier jaar op rij de award voor Leading Business Hot...

9 juli 2018 Amsterdam Culinair
Ciel Bleu viert tweesterren-jubileum met reünie van oud-chefs

Ciel Bleu (Hotel Okura Amsterdam) heeft de bekroning met twee Michelinsterren voor het 10e jaar op rij gevierd met een culinair evenement: Chefs Favourites. Tijdens deze exclusieve middag werd een podium gegeven aan 8 getalenteerde chefs die na een succesvolle periode in de keuken van Ciel Bleu hun ...

9 juli 2018 Awards Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam bekroond tot beste zakenhotel van Nederland

Hotel Okura Amsterdam is uitgeroepen tot ‘2018 Netherlands’ Leading Business Hotel’ door de organisatie van World Travel Awards. World Travel Awards werd in 1993 opgericht om excellentie in alle belangrijke sectoren van de reis-, toerisme- en horecabranche te erkennen en belonen en...

5 juli 2018 Tech Advertorial
Alles wat de hotelgast nodig heeft in één device

Handy is in 2014 in Hongkong gelanceerd door Terence Kwok. Deze 26-jarige ondernemer is de stuwende kracht achter de wereldwijde groei van handy. Handy is een smartphone die door het hotel gratis wordt aangeboden aan haar gasten. Technisch gezien lijkt handy alles te kunnen wat de hedendaagse gast n...

4 juli 2018 Hotelketens Interview Longread
Interview Henrike Lobbes: "Hampshire is springlevend"

Henrike Lobbes kreeg in december 2016 een e-mail van Léon Dijkstra die insloeg als een bom. Hij wilde enkel nog focussen op de eigen hotels, Hampshire zou stoppen met bestaan en Eden Hotels zou de naam worden van de nieuwe hotelketen. Slecht nieuws voor de franchisenemers, die gevoelsmatig ee...

4 juli 2018 Interview
Deze vrienden zijn groot geworden in de appartementenverhuur

Van twee jongens die praktisch altijd ruzie hadden naar mede-eigenaars van een succesvolle onderneming. Het leven neemt soms onverwachte wendingen. Peer Aldenhoven (38) en Dirk-Jan van Eeuwen (38) ontmoetten elkaar vijfentwintig jaar geleden op hun middelbare school in Schijndel, Noord-Brabant. Z...

4 juli 2018 Awards Hotelketens
Amsterdam ID Aparthotel wint World Travel Award

Amsterdam ID Aparthotel heeft voor het zesde achtereenvolgende jaar de World Travel Award gewonnen in de categorie ‘Netherlands’ Leading Serviced Apartments'. De World Travel Awards worden gezien als de meest prestigieuze prijzen in de toeristische sector. Dit zijn de Oscars van de r...

4 juli 2018 Tech Advertorial
ASSA ABLOY Hospitality: voorop blijven lopen door interactieve sloten

Waar begint innovatie voor hotelgasten? Het verhaal van sloten marktleider ASSA ABLOY Hospitality is begonnen in 1974. Slotenmaker Tor Sørnes hoorde dat zijn favoriete zangeres in haar hotelkamer was overvallen. Hierdoor raakte hij geïnspireerd om gasten te beveiligen op een hoger level....

3 juli 2018 Awards Hotel
Prijs voor Parc Broekhuizen

De Nederlandse interieurarchitect Judith van Mourik heeft in Athene een prestigieuze prijs gewonnen voor het interieur van hotel-restaurant Parc Broekhuizen in Leersum. De Netherlands Leading Design Award 2018 kreeg zij toegekend bij de 25ste editie van The World Travel Awards Europe Gala Ceremony. ...

2 juli 2018 Opening Hotelketens
Grootste congreshotel van Europa in VEN Amsterdam West

Vandaag opent Park Inn by Radisson Amsterdam City West** haar deuren. Een spectaculair designhotel, pal naast het Sloterdijk station in Amsterdam West. Designer Karim Rashid ontwierp het kleurrijke interieur van het 476 kamers tellende hotel, dat onderdeel is van Ven Amsterdam; een plek waar zakendo...

2 juli 2018 Opening Hotelketens
Achtste hotel van Xcentric Hotels opent deuren vanaf 3 juli

Op dinsdag 3 juli openen de deuren van easyHotel Maastricht City Centre. Een compleet nieuw hotel gelegen tussen de Markt, de Sint Servaasbrug en het sfeervolle Onze Lieve Vrouweplein. easyHotel Maastricht City Centre heeft 74 comfortabele, functionele twee-, drie en vierpersoonskamers. De meeste ka...

2 juli 2018 Economie Achtergronden
30 procent omzet hotels en restaurants komt door millennials

Hotels en restaurants schatten dat een derde van hun jaaromzet op dit moment toe te schrijven is aan de millennialgeneratie. Dat blijkt uit het onderzoeksrapport 'Finding the balance: human touch vs high tech' van het internationale advocatenkantoor CMS. Met een meerderheid van de millenn...

28 juni 2018 Opening Hotelketens
Hotel Jakarta Amsterdam by WestCord brengt botanische beleving naar de hoofdstad

Hotel Jakarta Amsterdam opent op 28 juni 2018 officieel haar deuren. Dit hotel is een bijzondere aanwinst voor Amsterdam door het duurzame karakter en de spectaculaire architectuur. Met de subtropische binnentuin, het zintuigprikkelende restaurant Café Jakarta en de avontuurlijke skybar Malab...

28 juni 2018 Opening Hotelketens
Vondel Hotels opent Hotel Monastère Maastricht

Café Louis is gevestigd in Hotel Monastère Maastricht en heeft een eigen entree aan de Boschstraat. In de bistro worden Frans geïnspireerde gerechten geserveerd. Denk aan steak tartaar, lady steak, boeuf bourguignon en salade met eendenlever. De ruime bistro biedt plek aan 80 pers...

28 juni 2018 Hotelketens Internationaal
Apollo Hotels wordt onderdeel van Fattal Hotels

De Nederlandse hotelonderneming European Hotel Management B.V., eigenaar van Apollo Hotels, zal overgenomen worden door het Israëlische beursfonds Fattal Hotels. De directies van beide ondernemingen hebben de overeenkomst daartoe ondertekend. De overname behelst alle 13 hotels van de groep. Wel...

27 juni 2018 Duurzaamheid Advertorial
Duurzaam ondernemen is de toekomst voor de hotellerie

Het Amstelkwartier is een uitzonderlijk hotel rijker: QO Amsterdam. Het gebouw ademt circulariteit, met de goudkleurige schuifpanelen aan de gevel voor energiebehoud en de kas op het dak. QO zocht hetzelfde ambitieniveau in een schoonmaakpartner en vond het bij Gom, dat in 2016 de businessunit Hospi...

27 juni 2018 Hotelketens Achtergronden
Veel interesse voor het Vienna House evenement

Afgelopen woensdag nodigde Vienna House hotels klanten uit voor een workshop, kooksessie en aansluitend informeel diner in het Tobacco Theater in Amsterdam. De opkomst was wederom groot. Klanten in het Corporate en MICE segment werden op informele wijze bijgepraat over de stand van zaken na het 1...

26 juni 2018 Hotelbouwplannen Hotelketens Rotterdam
WestCord Hotels bouwt nieuw hotel in Rotterdam

Op de Wilhelminapier in Rotterdam, achter het beroemde Hotel New York, wordt in het derde kwartaal van 2019 gestart met de bouw van het 17e hotel van WestCord Hotels. Hotel Chicago wordt het derde hotel in Rotterdam voor de hotelgroep, waar ook Hotel New York en het ss Rotterdam onderdeel van zijn. ...

26 juni 2018 Hotel Achtergronden
De leukste hotelreviews op een rijtje

Tegenwoordig kunnen we de reviews van hotels niet meer wegdenken. Het is één van de belangrijkste hulpmiddelen bij het boeken van een vakantie. Dagelijks ziet HotelSpecials belangrijke, maar ook hilarische ervaringen van hotelgasten voorbijkomen. Bij de voorbereiding van de jaarlijkse ...

25 juni 2018 Hotelketens Achtergronden
Hampshire verwent klanten met maatjes

Het salesteam van Hampshire Hotels bezoekt deze dagen haar klanten met de overheerlijke Hollandse Nieuwe, oftewel 'de Maatjes van Hampshire'. Traditiegetrouw verwent Hampshire Hotels haar klanten met de beste Hollandse Nieuwe; Een 'maatje voor een maatje' met Hampshire als het ware. ...

21 juni 2018 Toerisme Airbnb
Dit is de top 10 Airbnb wish list van Nederlanders

De zomer is vandaag begonnen, dus hoog tijd voor het plannen van je vakantie! De grote vraag is natuurlijk: waarheen? Blijf je dit jaar in Europa, reis je af naar Azië, kies je voor Zuid-Amerika of toch liever Afrika? Voor iedereen die wel wat reisinspiratie kan gebruiken maakt Airbnb vandaag d...

20 juni 2018 Toerisme Achtergronden
De populairste vakantielanden van 2018

HomeToGo, ‘s werelds grootste zoekmachine voor vakantiehuizen, onderzocht wat de meest populaire bestemmingen zijn voor de aanstaande zomervakantie van 2018 door de zoekopdrachten van Nederlandse vakantiegangers te analyseren. De populairste vakantielanden van 2018: Nederlanders blijken ...

19 juni 2018 Awards Culinair
Team sterrenrestaurant Merlet wint kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018

De vierde editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door het team van sterrenrestaurant Merlet in Schoorl. De persprijs van deze unieke jaarlijkse kookwedstrijd voor (sous)chefs op het water van de Oosterschelde ging naar restaurant de Ertepeller in Papendrecht. Tijdens de wedstrijd, d...

18 juni 2018 Awards Onderwijs
Heb jij het Beste Leerbedrijf Horeca?

Het is weer zover. De volgende editie van Beste Leerbedrijf Horeca gaat weer van start! Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) organiseert namens de branche de wedstrijd voor de 4e keer. Leerlingen en docenten kunnen vanaf 18 juni de leerbedrijven, waarvan zij vinden dat ze kans maken op de titel, no...

18 juni 2018 Awards Amsterdam
Novotel Amsterdam Schiphol Airport wint Dutch Hotel Award 2018

Novotel Amsterdam Schiphol Airport, gelegen naast station Hoofddorp, is in de prijzen gevallen. Het hotel is uitgroepen tot winnaar van de Dutch Hotel Award 2018, een onderscheiding voor managementteams binnen de hotellerie die zich op een unieke manier manifesteren. Het team ontvangt de bijzondere ...

15 juni 2018 Hilton Amsterdam Events
Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty

Ook na een kwarteeuw is de jaarlijkse Hilton Haringparty nog springlevend. De 26e editie ging woensdagavond van start onder zonnige blauwe Hollandse luchten, met een spectaculaire water-en-vuur-show op het water. Het eerste vaatje nieuwe haring werd per traditie aan land gebracht door de gastheren, ...

12 juni 2018 Awards Hotel
Grand Hotel Huis Ter Duin in de prijzen

Grand Hotel Huis Ter Duin heeft de prijs gewonnen voor beste international locatie (Best International Venue) tijdens de uitreiking van de CHS Awards in Manchester. De CHS Awards worden georganiseerd door CHS group uit het Verenigd Koninkrijk en de jury bestaat uit meer dan 50 senior evenementprofes...

12 juni 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlander het liefst op zomervakantie in eigen land

Nederlanders gaan het liefst op zomervakantie in eigen land, blijkt uit onderzoek van HotelSpecials en BungalowSpecials. Men boekt graag een hotelletje in het centrum van Maastricht of een huisje aan het Zeeuwse strand. De Belgische toerist gaat daarentegen wel graag de grens over tijdens de zomerva...

11 juni 2018 Booking.com
Debat over commissies met mede-oprichter Booking.com

Het is één van de meest besproken onderwerpen van dit moment: het commissiesysteem binnen de evenementenbranche. Toen Marriott begin dit jaar aankondigde de commissie van 10% te verlagen naar 7% voor alle Amerikaanse en Canadese hotels, volgden andere hotelketens, waaronder Hilton en I...

6 juni 2018
Dyson-technologie voor hotels maakt vijfsterrenbeleving compleet

Op het Engelse hoofdkantoor werken James Dyson en zijn team van ingenieurs dag in dag uit aan de verbetering van producten en ontwikkelen zij nieuwe technologieën. Niet alleen om het leven thuis aangenamer te maken, ook dat in hotels. Zak- en snoerloze stofzuigers, handdrogers die een krach...

6 juni 2018 Hotelbouwplannen Achtergronden
Investeren in Nederlandse hotels: Dutch City Hotel Index

Horwath HTL heeft in samenwerking met ABN AMRO de Dutch City Hotel Index 2018 opgesteld, een ranking van Nederlandse steden die het meest interessant zijn voor hotelinvesteerders. Amsterdam staat duidelijk bovenaan ondanks, of misschien zelfs dankzij, de ingevoerde hotelstop. Utrecht staat op de ...

5 juni 2018 Opening
Vondel Hotels voegt Hotel Pontsteiger in Amsterdam toe aan collectie

Vondel Hotels breidt haar collectie dit jaar nog verder uit met Hotel Pontsteiger en Café Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam. Hotel Pontsteiger is gevestigd op de begane grond van het nieuwe state-of-the-art gebouw ‘Pontsteiger’ aan het IJ, waar ook luxe appartementen in k...

5 juni 2018 Amsterdam Opening
Aparthotels Adagio opent eerste hotel in Amsterdam

Adagio Amsterdam City South opent vandaag haar deuren en is gelegen tussen het Nederlandse polderlandschap en het businessdistrict van zowel Amsterdam Zuid als Amstelveen en op nog geen 20 minuten van het centraal station van Amsterdam. Het volledig gerenoveerde pand bestaat uit 151 innovatieve a...

4 juni 2018 Onderwijs Achtergronden Den Haag
Hotelschool The Hague neemt eerste Comenius Leadership Grant in ontvangst

Op 16 mei jl. is het Comeniusnetwerk van start gegaan; een nieuw platform voor docenten aan universiteiten en hogescholen die zich inzetten voor innovatie in het hoger onderwijs. Het netwerk is ondergebracht bij de KNAW (Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen). Ervaren onderwijsprofes...

3 juni 2018 Achtergronden F&B Longread
Een sterk F&B-concept vertelt een sterk verhaal

Enthousiaste gasten, een solide concurrentiepositie, groeiende winstcijfers, trotse medewerkers en gratis publiciteit. Welke hotelier of ondernemer wil dit niet? De sleutel tot blijvend succes in de huidige verdringingsmarkt is anders durven te zijn met een authentiek en niet te kopiëren busine...

1 juni 2018 Opening Hotelketens
Corendon opent grootste hotel Benelux

Corendon Hotels & Resorts ontvangt deze week haar eerste gasten in het hoofdgebouw van het Corendon Village Hotel Amsterdam. Binnen anderhalf jaar tijd hebben ze met een investering van 80 miljoen euro het voormalige Sony kantoorpand in Badhoevedorp omgetoverd tot Corendon Village Hotel Amsterda...

1 juni 2018 Longread NHTV
Airbnb buiten de toeristenhotspots: kans of bedreiging?

´Airbnb moet uit binnensteden verbannen worden´. Zo luidt de headline in een recent krantenartikel over de situatie in Amsterdam. De impact van zogenaamde tijdelijke verhuur van kamers en woningen via de deelplatform in steden als Amsterdam heeft inmiddels dermate grote vormen aangenomen...

1 juni 2018 Awards Booking.com Longread
Booking.com beloont start-ups in duurzaam toerisme

Vandaag heeft Booking.com de tien start-ups binnen duurzaam toerisme bekendgemaakt die een beurs zullen ontvangen als onderdeel van het Booking Booster 'accelerator programma'. Na drie weken van workshops en intensieve coaching-sessies geleid door experts en werknemers van Booking.com, berei...

31 mei 2018 Hotelketens Onderwijs
Eden Hotels sluit zich aan bij House of Hospitality

Eden Hotels en het ROC van Amsterdam hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend in het kader van House of Hospitality. Eden Hotels onderschrijft daarmee de hoofddoelstelling van House of Hospitality om van de metropoolregio Amsterdam de meest gastvrije regio van Europa te maken. Met de onderte...

28 mei 2018 Amsterdam Personeel
Amsterdamse vier- & vijfsterrenhotels zelf op zoek naar horecatalent

De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrijheid. Het betekende niet enkel een impuls voor de kwantiteit en kwaliteit, maar ook een scala aan nieuwe kansen voor personeel van hoog niveau. Toch b...

25 mei 2018 Interview Longread
Interview: waarom het woord 'gratis' niet werkt in de horeca

“Marketing wil je als horecaondernemer het liefst binnenboord houden.” Monique van Gevelt is daar duidelijk in en ze heeft een punt. Want je kúnt het ook zelf als je de tools kent en beheerst. “Het is het gemakkelijkst om de reguliere social media-kanalen in te zetten”...

24 mei 2018 Longread NHTV
Onderzoek: bereikbaarheid als nieuwe maat voor klanttevredenheid

De mobiliteitswereld en het hotellerie hebben van origine relatief weinig met elkaar te maken. Het zijn twee sectoren die zich voornamelijk op hun eigen taken en omgeving richten. Mede door de digitalisering en de beschikbaarheid van steeds meer data en informatie over verplaatsingsgedrag, komen bei...

22 mei 2018 Amsterdam
Amsterdam verwacht 21 miljoen overnachtingen in 2022

Het aantal geboekte hotelovernachtingen in Amsterdam steeg vorig jaar met 12% naar 15,6 miljoen. Deze groei zet door met een jaarlijks groei van 6% tot 2022. Hierdoor zijn er in dat jaar 21 miljoen overnachtingen te verwachten. Een tekort aan hotelkamers in de stad komt daardoor in rap tempo dichter...

18 mei 2018 Wet- en regelgeving Airbnb
Amsterdam wil Airbnb verbieden

Het aanstaande college van Amsterdam wil Airbnb in bepaalde wijken van de stad gaan verbieden. Dit om het massatoerisme tegen te gaan. Naar schatting bezoeken jaarlijks 20 miljoen toeristen de hoofdstad. Verwacht wordt dat dit in rap tempo op zal lopen tot 30 miljoen, zo lezen we op nrc.nl. Om de...

17 mei 2018 Amsterdam Culinair
Culinaire carrousel in Waldorf Astoria Amsterdam

Het wordt een onvergetelijke zomer in Waldorf Astoria Amsterdam. De succesvolle Summer Afternoon Tea krijgt dit jaar een zinnenprikkelend vervolg. Het hotel neemt gasten mee terug in de tijd met een carrousel vol heerlijkheden die herinneren aan zomerse strandattracties en circusacts. Neem plaats in...

17 mei 2018 Hotelketens Rotterdam
Rotterdams Slaakhuys wordt ‘Tribute by Marriott’ hotel

Frame Vastgoed en Odyssey Hotel Group hebben deze week definitief overeenstemming bereikt omtrent de opening van een hotel in het Slaakhuys onder het label Tribute Portfolio van Marriott Hotels. Daarmee is de eindfase van de transformatie van het monumentale Slaakhuys aan de Slaak in Rotterdam aange...

16 mei 2018 Amsterdam Toerisme
Coalitie: hotelbeleid Amsterdam onder de loep

Het toekomstige stadsbestuur van Amsterdam heeft plannen gepresenteerd die ervoor moeten zorgen dat de toeristendruk in de stad wordt verlaagd. De toerismebranche wordt hard aangepakt en met name rederijen zijn er behoorlijk van geschrokken, zo lezen we op de website van AT5. Ook hotels krijgen mind...

16 mei 2018 Blog
Blog Coen Schelfhorst: deadlines, planningen, stress en succes

Zooooo……best pittig zo’n hotelopening. In één adrenalinerush naar de eindstreep met een jong MT voor wie het de eerste keer is dat ze een hotel openen. Wij hebben er al wel meer gedaan, maar deze is dan ook echt voor eigen rekening én risico. Voor alle bedrij...

15 mei 2018 Hotelbouwplannen Toerisme
Utrecht verdubbelt aantal hotelkamers binnen twee jaar

In Utrecht worden in de komende twee jaar twee keer zoveel kamers gebouwd als de tien jaar daarvoor. Verwacht wordt dat er in de Domstad 1414 kamer bijkomen. Zo meldt Telegraaf Utrecht. Critici zijn bang dat de stad in een atrractiestad veranderd. Want bij deze berekeningen zijn de populaire dienste...

15 mei 2018 Opening
Volledig tech-driven hotel CityHub opent in Witte de Withstraat in Rotterdam

CityHub heeft in één van de meest levendige en sfeervolle straten van Rotterdam een nieuw hotel geopend. Met 126 futuristische slaapunits, een ‘digital first’ lobby én een app die reizigers wegwijs maakt in de stad, haakt CityHub perfect in op de behoeftes van de tra...

15 mei 2018 Wijn
Lendl Mijnhijmer is de beste sommelier van Nederland

Lendl Mijnhijmer is de beste sommelier van Nederland. De sommelier van Restaurant Twenty Seven in Amsterdam ontving op het Leerhotel het Klooster in Amersfoort tijdens het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers de Trophée Henriot. Tijdens een groots galadiner waar werd gekookt door verschil...

9 mei 2018 Van der Valk Interview Longread
Hotelier kiest vaker voor wellness

In 2017 stonden er 181 hotelbouwplannen op het programma; 116 hotels werden gebouwd en 65 hoteliers kozen voor een verbouwing. Van deze 181 plannen kozen 28 ondernemers ervoor om wellness bij het hotel te realiseren. Hospitality Management sprak met twee van die ondernemers. Olav Davidse van Badhote...

4 mei 2018 Interview Longread
Alfred Bree: “Onze omzetten werden bijna gehalveerd”

Een mooie naam: Carlton Hotel Collection. Dat ‘collection’ draagt iets exclusiefs in zich; het herbergt klasse en eigenheid. Maar wat is de ‘genius’ van de groep: dat wat de som der delen overstijgt? En wat maakt deze verzameling hotels tot een groep? Gezamenlijke concepten w...

4 mei 2018 Columns Ewout Hoogendoorn
HotelSTOP of HotelsTOP!

Als je in het Mandarijn de klemtoon ergens anders legt, is de betekenis anders. Maar in het Nederlands is dat ook nogal eens het geval. Ik ben voor een Hotelstop. Maar dan met de klemtoon op het laatste deel van drie letters: top. Hotelstop met de klemtoon op het middendeel - tel - is een onzalig id...

2 mei 2018
Hotelvastgoed transacties 2017: alle records verbroken

Halverwege 2017 voorspelde Invast Hotels al dat 2017 een recordjaar zou gaan worden voor hotel(vastgoed) transacties. Deze voorspelling is meer dan uitgekomen aangezien in 2017 voor meer dan €1,7 miljard aan hotelvastgoed werd verkocht in Nederland. Dit is meer dan het totale transactievolum...

2 mei 2018 Events
Congres Vrouwelijk Leiderschap in Hospitality in één dag

Op maandag 2 juli vindt in Hilversum het congres plaats gericht op het stimuleren van vrouwelijk leiderschap binnen de hospitality. Het congres is voor hoogopgeleide vrouwen binnen de hospitality branche. De dag is onderverdeeld in vier modules: strategie, onderhandelen, overtuigen en zelfvertrouwen...

1 mei 2018 Interview F&B Longread
''In een familiehotel doe je alles zelf"

Wat onderscheidt de hotelkeuken van de keuken in het gemiddelde restaurant? Juist, het ontbijt. Hierdoor is de operatie in een hotel uitgebreider, wordt er in meerdere ‘shifts’ gewerkt en zijn er zelfs verschillende soorten koks. De ontbijtkok is een typische hotelfunctie, maar in veel h...

26 april 2018 Amsterdam Achtergronden
Koningsdag: Amsterdamse accommodaties bijna volledig volgeboekt

Onderzoek van HomeToGo.nl wijst uit dat minder dan 2 procent van de accommodaties in Amsterdam nog beschikbaar is gedurende het aankomende Koningsweekend. Naar schatting komen er dit jaar weer zo’n 600.000 oranje feestgangers naar de hoofdstad en het vinden van een last-minute accommodatie ...

24 april 2018
Hotel Casa Amsterdam opent dakterras HOPP

Op de achtste verdieping van Hotel Casa is dakterras HOPP geopend. Het vernieuwde concept legt de focus op lokaal, in samenwerking met ondernemers uit de buurt. Op de uitgebreide bierkaart bevinden zich voornamelijk (speciaal)bieren van lokale, vaak onbekende bierbrouwers. De gerestylede, groene hot...

23 april 2018 Awards Achtergronden
Genomineerden Gaia Green Awards 2018 bekendgemaakt

De vakjury heeft de nominatie bekendgemaakt van de genomineerden van de derde editie van de Gaia Green Awards. De award wordt jaarlijks uitgereikt op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam aan strandpaviljoens, hotels en restaurants die het afgelopen jaar bijzondere prestaties hebben geleverd om hun orga...

20 april 2018 Hotelketens
AccorHotels wil minder plastic afval

Morgen, op Planet21 Day, een evenement dat jaarlijks terugkeert op 21 april, stimuleert AccorHotels haar werknemers om initiatieven te bedenken die de wereld een stukje beter maken. Duurzame ontwikkeling en sociale verantwoordelijkheid staan daarbij centraal. Vorig jaar lag de focus op de reductie v...

20 april 2018 Toerisme Duurzaamheid
Landal GreenParks mag zich meest duurzaam reismerk van Nederland noemen

Landal GreenParks is winnaar van de Sustainable Brand Index van 2018 in de categorie Travel en Leisure. Landal mag zich een jaar lang het meest duurzame reismerk van Nederland noemen op grond van onafhankelijk consumentenonderzoek. De onderscheiding werd gisteravond in Amsterdam uitgereikt door...

19 april 2018 Hotelbouwplannen
Yotel bouwt in Istanbul hotel met 451 kamers

?GA, al 25 jaar exploitant van Istanbul New Airport (INA), en Yotel, de in Londen gevestigde hotelgroep, hebben een exclusief hotelbeheercontract getekend. Het hotel, dat een van de grootste luchthavenhotels ter wereld zal zijn, met zowel airside als landside-toegang, zal 451 kamers hebben. Het is g...

19 april 2018 Hotelbouwplannen Amsterdam
Geen hotel in seniorencomplex Amsterdam Osdorp

De rechtbank heeft bepaald dat er geen hotel mag komen in een seniorencomplex in Amsterdam Osdorp. Dit na na bezwaren van bewoners van het complex, zo lezen we op de website van AT5. Backpackers zouden gratis in het pand mogen slapen wanneer ze iets terug zouden doen voor de buurt. De ouderen waren ...

19 april 2018 Achtergronden
EW Facility Services aan de slag bij het grootste hotel van de Benelux

EW Facility Services is met haar dienstverlening gestart bij het grootste hotel van de Benelux: het nieuwe 4-sterrenhotel Corendon Village Hotel Amsterdam. Op 11 april zette beide partijen hun handtekening onder de overeenkomst, waarmee de samenwerking bezegeld werd. Een samenwerking waarbij EW Faci...

18 april 2018 Hotelketens Achtergronden
Pillows Hotels binnen een jaar in TripAdvisor Top 10 van beste hotels

Hotellabel Pillows Hotels, dat begin 2017 werd geïntroduceerd, staat binnen een jaar nadat het label gelanceerd werd in de Top 10 van beste lokale hotels op TripAdvisor. Het Amsterdamse hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam kreeg inmiddels een zesde plaats (van de 377 hotels in Amsterdam)...

18 april 2018 Amsterdam KHN
Pim Evers nieuwe voorzitter van KHN Amsterdam

Maandag 16 april jl. is Pim Evers tijdens de Algemene Ledenvergadering van KHN Amsterdam gekozen als nieuwe voorzitter. Pim Evers begon zijn carrière in de IT- en communicatiesector en is sinds 2011 mede-eigenaar van 10 horecazaken in Amsterdam. Pim Evers was al twee jaar bestuurslid van KHN ...

18 april 2018 Awards Achtergronden
Dit hotel heeft het mooiste toilet van Nederland

Het W Amsterdam hotel mag zich de trotse eigenaar noemen van ‘Het mooiste toilet van Nederland’. De deskundige jury van 123toilet koos uit 64 verschillende inzendingen dit toilet als winnaar en vond het toilet met recht ‘een ware belevenis’. De winnaar werd geprezen door de u...

18 april 2018 Interview Longread
Interview: "Veel hotelgasten zijn ketenmoe"

Gasten zijn positief Het klinkt allemaal fantastisch, de kamers zijn prachtig gestyled, de locatie is top en over het proces is goed nagedacht. Hoe reageren de gasten? Cathelijne: "De eerste indruk is meteen al goed, dat horen we ook van onze gasten. Je komt binnen in een historisch pand en ...

17 april 2018 Airbnb
Airbnb levert de Amsterdammer ruim 4000 euro op

De Amsterdammer die in 2017 zijn huis via het online platform Airbnb heeft verhuurd aan toeristen, kon gemiddeld 4.250 euro op zijn rekening verwachten. Dat meldt De Telegraaf. Zij basseren zich op cijfers die het Amerikaanse bedrijf naar buiten heeft gebracht. In dat rapport valt te lezen dat de do...

13 april 2018 Amsterdam Personalia
Vondel Hotels stelt Kevin Scherpenzeel aan als Hotelmanager van Hotel De Hallen

Vondel Hotels verwelkomt Kevin Scherpenzeel als Hotelmanager van Hotel De Hallen in Amsterdam. Na het doorlopen van de Middelbare Hotelschool te Wageningen heeft Kevin de opleiding International Hospitality Management aan de Hogere Hotelschool Leeuwarden gevolgd. Veel ervaring Na zijn studie h...

11 april 2018 Booking.com
Booking.com groeit in huizen- en appartementenmarkt

Booking.com heeft de grens van vijf miljoen vermelde woningen en appartementen overschreden. Dat meldt De Telegraaf. Daarmee neemt het steeds meer afstand van de traditionele hotelboekingsite. De vraag naar woningen en appartementen is het afgelopen jaar met ruim een kwart gestegen en daarmee sch...

11 april 2018
Amsterdamse hotelbar wint titel 'Europese Hotelbar van het jaar'

SkyLounge Amsterdam, gevestigd op de 11e etage van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, is dinsdag 20 maart bekroond met de titel ‘Europese Hotelbar van het jaar’ tijdens de European Hotel Awards in Strasbourg. Dit jaar werden de European Hotel Awards by Réfé...

10 april 2018 Personalia Mensen
Pascal Jalhay vertrekt alweer bij Bourgainville

Na een jaar samen gebouwd te hebben aan de opstart van restaurant Bougainville, het restaurant in hotel TwentySeven, vertrekt signature chef Pascal Jalhay. Tim Golsteijn neemt zijn functie over en zal het dagelijks management delen met wine-director Lendl Mijnhijmer. Zij hebben samen met Jalhay Boug...

10 april 2018 Personalia Mensen
Nieuwe directeur De L'Europe Amsterdam

Edward J.J. Leenders wordt per 1 mei 2018 benoemd tot nieuwe Algemeen Directeur van De L’Europe Amsterdam. Hiermee volgt hij de heer Tom J. Krooswijk op, een zeer ervaren en betrokken hotelier in hart en nieren, die zich 9 jaar met veel passie heeft ingezet voor het succes van het vijfsterrenh...

10 april 2018 Economie Hotelbouwplannen
Investeringsvolume hotels op recordniveau

De Amsterdamse vastgoedbeleggingsmarkt voor hotels blijkt een magneet te zijn voor vooral internationale beleggers. De aantrekkelijkheid van deze asset class is vooral in Amsterdam booming als gevolg van het nog altijd stijgende aantal hotelgasten in combinatie met het terugschroeven van concurreren...

9 april 2018 Amsterdam Achtergronden
Illegaal hotel in Amsterdamse Pijp gesloten

Amsterdamse handhavers hadden tijdens het paasweekeinde de handen vol aan de sluiting van een illegaal hotel in De Pijp, een bekende buurt in Amsterdam. In de woning bevonden zich vijf woonappartementen, die in totaal 28 bedden herbergden. Hotelgasten De ambtenaren voerden een controle uit en ...

6 april 2018 Economie Toerisme
Groei toerisme ondanks maatschappelijke onvrede

De groei van het toerisme in Nederland zet door, vooral dankzij de stijging van reizigers uit het buitenland. In de afgelopen vijf jaar groeide het aantal overnachtingen van buitenlandse toeristen met 49 procent. De stijging van het aantal Duitse (+65 procent), Belgische (+50 procent), Amerikaanse (...

6 april 2018 Economie Toerisme
Nederlandse hotelmarkt naar nieuw record

De Nederlandse hotelmarkt heeft opnieuw een uitstekend jaar achter de rug. Uit onderzoek van Horwath HTL blijkt dat de bezettingsgraad van de hotels in 2017 is gestegen, terwijl ook de gemiddelde kamerprijs weer toenam. Voor 2018 wordt een verdere groei verwacht van zowel bezettingsgraad als kamerpr...

4 april 2018 Toerisme Achtergronden
Grootste groei toerisme in ruim tien jaar

Het aantal gasten dat in 2017 in Nederlandse logiesaccommodaties verbleef, is gestegen naar 42 miljoen, een groei van bijna 9 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dit is de sterkste groei sinds 2006. Dat blijkt uit de laatste toerismecijfers van het CBS. De groei van het toerisme in 2017 wor...

3 april 2018 trends Hotelketens
Aantal hotels in Nederland groeit, Amsterdam en Utrecht beste steden

De Nederlandse hotellerie zin in de lift. Ten opzichte van vier jaar geleden is het aantal hotels met 1 procent gestegen. Dat meldt de website Consultancy.nl, dat zich basseert op een onderzoek van adviesbureau Horwarth HTL en ABN AMRO. Hoofdstad Amsterdam is de meest populaire stad voor hotels, dat...

29 maart 2018 Amsterdam Toerisme
Amsterdam is de duurste van Europa

Amsterdam, Oslo, Reykjavik. In die volgorde volgen de duurst steden van Europa elkaar op als het gaat om een stedentrip, dat meldt de website van Welingelichte Kringen. Het Britse Post Office Travel Money presenteerde een lijst met de meest dure steden in Europa. Verassend genoeg staat onze hoofdsta...

28 maart 2018 Awards
Hotels.nl wint Zoover awards

Het was een spannende strijd, maar boekingswebsite Hotels.nl uit Groningen heeft de Zoover Award voor zowel Beste als Populairste Hotelaanbieder gewonnen. Dat maakte Zoover dinsdagavond 27 maart bekend tijdens een feestelijk awarduitreiking in Hotel Arena in Amsterdam. In totaal zijn meer dan 102.00...

27 maart 2018 Opening Hotelketens
Meininger Hotel Amstel officieel geopend

De Meininger Group heeft op 25 maart haar tweede hotel in Amsterdam geopend. Het nieuwe gebouw ligt vlakbij het Amstel station en heeft 186 kamers en 806 bedden. Het Meininger Hotel Amsterdam Amstel is onderdeel van het hoogste residentiële gebouw in de stad, de Amstel Tower, een project van...

23 maart 2018 Awards
Yays Concierged Boutique Apartments neemt twee prijzen mee naar Amsterdam

De Serviced Apartment Awards winnaars zijn bekendgemaakt tijdens het galadiner in London afgelopen maandag. Meer dan 300 internationale serviced apartment professionals kwamen samen voor de uitreiking en om het succes van de branche te vieren. Yays Concierged Boutique Apartments nam twee awards mee ...

23 maart 2018 Hotelketens Achtergronden
DanZep Hotels omgedoopt tot Xcentric Hotels B.V.

Vanaf maart dit jaar zal easyHotel Benelux verbonden zijn aan het nieuwe Xcentric Hotels B.V. als master franchise holder. Het voormalige Danzep Hotels B.V. geeft hiermee gestalte aan toekomstige groei en ontwikkelingen, zowel in de hotellerie als met andere projecten. Xcentric Hotels B.V. kondigt v...

22 maart 2018 Opening
Hotel The Toren onderdeel van boetiekhotels The Pavilion

Het viersterren boetiekhotel The Toren, gevestigd in twee zeventiende-eeuwse grachtenpanden aan de door UNESCO beschermde Amsterdamse Keizersgracht, heeft een succesvolle transitie doorgemaakt van familiehotel naar onderdeel van The Pavilions, de jonge internationale keten van boetiekhotels en resor...

21 maart 2018 Hotelbouwplannen Marriott
Being Development ontwikkelt Aloft by Marriott hotel in Utrecht

Het eerste WELL certified™ hotel ter wereld zal worden gebouwd in Leidsche Rijn Centrum, Utrecht. Being Development, in samenwerking met Lakenvelder Investment Group, heeft aangekondigd dat ze een 224 kamers tellend hotel, Aloft Utrecht, zal ontwikkelen in het hart van Leidsche Rijn Centrum (U...

21 maart 2018 Wet- en regelgeving Airbnb
Nu ook strengere regelgeving Airbnb in Breda

Airbnb’s in Breda moeten zich registreren en toeristenbelasting betalen. Wethouder Boaz Adank (Economische Zaken) wil met de invoering van deze regels de explosieve groei van Airbnb’s in Breda aan banden leggen, zo lezen we op de website van BN DeStem. Het aantal Bredase woningen dat ...

16 maart 2018 Hotelbouwplannen OTA's Blog
Blog Coen Schelfhorst GuestHouse hotel Kaatsheuvel: Van Cold House naar Guest House

De tijd verstrijkt en de spanning neemt toe! Ook is de Russische beer op onze bouwplaats niet onopgemerkt gebleven. Sinds de laatste blog is er op alle fronten weer veel werk verzet. Ondanks de kou nadert de opening en staat de marketing en sales van het hotel op dit moment hoog op de agenda. Ik ver...

15 maart 2018 Amsterdam Personalia
Ric van Holthe tot Echten nieuwe Hotelmanager Hotel van de Vijsel

Vondel Hotels verwelkomt Ric van Holthe tot Echten als nieuwe Hotelmanager voor het nieuw te openen Hotel van de Vijsel op de Overtoom in Amsterdam. Ric heeft Business Administration gestudeerd aan de Hotelschool in Den Haag. Na zijn studie ging Ric als Accountmanager Hotels bij Booking.com aan d...

15 maart 2018 Achtergronden Rotterdam
Days Inn brengt frisse energie naar Rotterdam

Net als de zon geeft de levendige gastvrijheid van Days Inn energie aan geest en lichaam van onze gasten op verschillende locaties over de hele wereld, van grote stadscentra, kleine steden, tot luchthavens en vakantiebestemmingen. Met bijna 1.800 hotels over de hele wereld heeft dit wereldwijd erken...

15 maart 2018 Airbnb Achtergronden
Onderzoek: Airbnb groeit veel harder dan hotels

Het aantal geboekte overnachtingen in Nederland via boekingsplatform Airbnb blijft maar stijgen. In 2017 werden in Amsterdam bijna 2,1 miljoen overnachtingen geboekt. Een stijging van meer dan 25% in vergelijking met 2016. Ook in de andere drie grote steden groeide Airbnb hard. In Utrecht verdubb...

15 maart 2018 Awards Hotel
Hotel Park Inn by Radisson Amsterdam Airport Schiphol wint Nationale Meeting Award 2018

Hotel Park Inn by Radisson Amsterdam Airport Schiphol heeft de Nationale Meeting Award in de categorie M gewonnen.Afgelopen maandag is tijdens een ceremonie in de Mariënhof in Amersfoort de prijsuitreiking geweest voor de beste meeting- en evenementlocatie van Nederland. De prijs werd in ontvan...

14 maart 2018 Achtergronden Interview Longread
Interview Stayokay: campingsfeer in een hotelomgeving

Marijke Schreiner is directeur van Stayokay. Een kordate, vlotte vrouw die boegbeeld is van een frisse organisatie met een rijke historie. Het jeudherbergverhaal is afgesloten, een tijd geleden al, en Marijke wil het daar ook liefst niet over hebben. “Hoe lang is het wel niet geleden dat jonge...

14 maart 2018 Amsterdam
Blycolin bezorgt via City Hub

Duurzaam bewassen textiel in een wolk van fijnstof afleveren bij een hotel in de binnenstad … dat klinkt heel tegenstrijdig. Sterker nog: het klinkt niet alleen zo, het is de wereld op z’n kop, vindt linnenverhuurder Blycolin. En dus pakt Blycolin dit in Amsterdam sinds kort anders aan....

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2018 - Uitgeverij PS

Uitgave door: