Je hebt gezocht op: AA
Nieuwe eigenaren voor Golden Tulip hotels
Met ingang van 1 januari hebben Westerhout Groep B.V. en Westerhout International Holding B.V. hun belangen in de Hotel- & Leisuregroep Zuid-Nederlan...
A&O opent derde hostel in Keulen
Met ingang van 1 januari 2016 beschikt A&O in Keulen over 778 bedden in de 2-sterrencategorie voor hotels en 4-sterrencategorie voor hostels. *139...
Fentener van Vlissingen vergroot belang Intercontinental
John Fentener van Vlissingen vergroot zijn belang in Intercontinental Hotels Group. De grondlegger van reisconcern BCD heeft een pakket van 11,85 mi...
Healthy hotels voor actieve gasten
Veel mensen beginnen het nieuwe jaar vol goede moed. Beginnen met sporten en gezonder leven zijn misschien wel de populairste goede voornemens. Hotels...
Airbnb vormt steeds grotere bedreiging voor hotels
De boekingen bij Airbnb concentreren zich in de Verenigde Staten vooral op de grootste (binnen)steden, volgens een rapport van Bank of America Merri...
De 10 best gelezen artikelen van 2015
Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads b...
Broodje mossel
Het is weer mosselseizoen. Het schelpdier is in zijn seizoen natuurlijk ook geschikt voor de lunch. Wat dacht u van een broodje met mosselen? De verra...
Broodje drie geitjes
Broodje Drie Geitjes van lunchroom erg LEUK!, Velp Ingrediënten (1 broodje) 1 bruine baguette verse kruidenkaas jonge kaas boerengeit...
Deens broodje
Ingrediënten 2 sneetjes lichtbruin roggebrood 1 eetlepel boter 2 blaadjes kropsla 2 eieren 2 eetlepels melk of room 25 gram geraspte bele...
Sandwich Blue
Sandwich Blue van Blue, Amsterdam Ingrediënten (1 sandwich) Landbrood van Vlaamsch Broodhuys krokante parmaham kipfilet rucola tomaat pi...
Frans broodje
Ingrediënten 4 maïspistoletjes of meergranenpistoletjes 50 gram tapenade van gedroogde tomaatjes 100 gram zachte geitenkaas, verk...
Wrap egg
Ingrediënten Wrap tortilla 3 eieren met een scheutje room Tomatenstukjes (bresc) Olijfstukjes (bresc) Rode p...
Grieks broodje
Ingrediënten 4 pitabroodjes 125 gram rivierkreeftstaartjes 1 limoen 2 eetlepels mayonaise 1 bosuitje, in dunne ringetjes 1 eetlepel basil...
Volkoren triangel met brie
Ingrediënten Brie 2 delen tomatenstukjes (bresc) 1 deel olijfstukjes (bresc) Rucola Pijnboompitjes ...
Dubbeldekker met rosbief
Ingrediënten (2 personen) 4 sneetjes notenbrood boter 12 blaadjes eikenbladsla 4-8 plakjes rosbief peper 1 kleine rode ui, in flinterdunn...
Marokkaans broodje
Ingrediënten 2 ciabatta’s 400 gram mals lamsvlees, in reepjes 4 theelepels chilipoeder 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gemalen komi...
Vegawrap
Ingrediënten Wrap tortilla Komkommerplakken in de lengte gesneden Plakjes jongbelegen kaas 2 delen tomatenstukjes (...
Panini-krentenbol
Ingrediënten (1 persoon) 1 krentenbol 3-4 plakjes Hollandse geitenkaas, dun geschaafd enkele partjes sinaasappel verse koriander B...
Spaans broodje
Ingrediënten half ongesneden vloerwit 1 blikje ansjovisfilets 6 kleine trostomaten versgemalen zwarte peper 2 eetlepels peterselie...
Focaccia pollo
Ingrediënten Kipreepjes Champignonplakjes Uiblokjes Tomaatstukjes(bresc) Olijfstukjes (bresc) Italiaa...
Toast tomaat, basilicum en bacon
Ingrediënten (1 persoon) 2 plakken magere bacon 1 tomaat 1 stevige snee volkoren- of meergranenbrood basilicumblaadjes, gehakt peper en zo...
Hollands broodje
Ingrediënten 1 paninibroodje 1 courgette 2 plakken gesneden Hollandse geitenkaas 2 eetlepels (verse) groene pesto 1 bosuitje, in ringetjes...
Panini met salami
Ingrediënten Pesto verde (bresc) Olijfstukjes (bresc) Salami Geitenkaas Bereiding Besmeer de pani...
Ciabatta met notenspread en kaas
Ingrediënten (2 personen) 2 ciabattabroodjes 1/2 sinaasappel 25 gram walnoten of hazelnoten 1 eetlepel honing 3 eetlepels walnotenolie 10...
Turks broodje
Ingrediënten 1 Turks brood of Marokkaanse pide 1 aubergine 1 courgette 1 gele paprika 1 rode ui 3 tomaten 1 eetlepel verse Italiaanse kr...
Haagsche filet americain
Ingrediënten Stokbroodje Tomatenstukjes (bresc) Hardgekookt ei Uiblokjes Filet americain Bereiding...
Florentijnse eieren op geroosterd brood
Ingrediënten (2 personen) 2 eieren 1 el azijn 1 el boter 200 gram babyspinazie nootmuskaat 2 witte bolletjes 2- 4 el hollandaisesaus zo...
Brioche met bosbessen
Het is weer tijd voor bosbessen, dus waarom niet in uw lunchroom? Een warme brioche met room en bosvruchten is een prachtig seizoensgerecht en uw gast...
Turkse bol met ham en kaas
Ingrediënten Geroosterde paprika (bresc) Philadelphia blank Rauwe ham Tomatenstukjes (bresc) Komkommerplakje...
Croissants met ham en kaas
Ingrediënten (2 personen) 1 tl grove mosterd 1 tl balsamicoazijn 1 el olijfolie 2 plakken prosciutto 1/2 rijpe perzik 2 croissants 2 gro...
Rucolastamppot met mozzarella
Ingrediënten 750 gram kruimige aardappelen 150 gram kerstomaatjes 150 gram rucola 1 bol mozzarella 1-1,5 dl melk 50 gram geroosterde pijn...
Sandwich pastrami
Ingrediënten Pesto verde (bresc) Tomatenstukjes (bresc) Geitenkaas Pastrami Rucola Bereiding ...
Tomatensoep met een Westlands tintje
Ingrediënten (4 personen) 2 kilo rijpe tomaten, gehalveerd 25 gram boter 1 ui, gesnipperd 1 prei, gesnipperd 25 gram tarwebloem 500 ml he...
Andijviestamppot geitenkaas
Ingrediënten 1,5 kilo aardappelen 200 gram ontbijtspek, in dunne plakjes 25 gram boter of margarine 600 gram andijvie circa 2,5 dl volle m...
Italiaanse bol tonijn
Ingrediënten Wasabidip (bresc) Tomatenstukjes (bresc) Olijfstukjes (bresc) Tonijn Augurkblokjes Uiblo...
Kaassoep uit Alkmaar
Ingrediënten (4 personen) 40 gram boter 1 gesnipperde ui 50 gram tarwebloem 1,2 liter melk 150 gram geraspte oude Goudse kaas 1 kleine kn...
Soep van pompoen
Ingrediënten 250 gram oranje pompoen, geschild en in blokjes gesneden 0,5 liter (kippen)bouillon 0,5 bosje fijngesneden peterselie 1...
Garnalensoep uit Groningen
Ingrediënten (2 personen) 1 kleine schelvis 50 gram gekookte en gepelde noordzeegarnalen ½ verkruimeld beschuit 1 ei 40 gram boter...
Boerenkoolstamppot tomaat ui
Ingrediënten 800 gram gesneden boerenkool 700 gram aardappelen 4 tomaten 2 uien 1 dl volle melk 4 eetlepels azijn 2 eetlepels margarine...
Bagel gerookte zalm
Ingrediënten Rouille (bresc) Gerookte zalm Kappertjes Tomatenstukjes (bresc) Rode uiringen Rucola&nbs...
