800 gasten bezoeken Hilton Haringparty

16 juni 2016 | Christel Tuin
800 gasten bezoeken Hilton Haringparty

Meer dan 800 gasten van Hilton Amsterdam en Versvishandel Jan van As bezochten gisteren de Hilton Haringparty. De nieuwe haring kwam dit keer tussen dansende parels uit een reusachtige oester. Een nieuwe groeiwijze? Ze smaakten in elk geval voortreffelijk. Gastheren Roberto Payer, cluster general manager Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria Amsterdam, en Eric van As (r), commercieel manager Versvishandel Jan van As, konden dat als eersten beamen. “De nieuwe haring is nu al fantastisch op smaak”, aldus Van As.

2000 nieuwe haringen
Daarna konden de gasten aanvallen op de 2.000 beschikbare nieuwe haringen. Er werd zo gretig gegeten van de super kwaliteit Hollandse Nieuwe, met dik meer dan 20% vetpercentage, dat er nog eens 500 extra werden aangevoerd. Traditiegetrouw waren er voor de aanvullende trek stevige stamppotten en à la minute bereide BBQ gerechten en sushi. Ook konden de gasten dankzij verschillende sponsors kiezen uit een keur aan desserts en drankjes.

 

 

Tot laat in de avond bleef het druk en gezellig op de 24e editie van de Hilton Haringparty, destijds door de toen nieuw benoemde directeur Roberto Payer in het leven geroepen. Hij beloofde ook de jubileumeditie volgend jaar van de partij te zijn.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

21 jaar geleden in Hospitality Management: Sander Allegro

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website. Deze week een column van Sander Allegro uit het jaar 2000. Met de titel 'Groen' duidt Al ...

Hotelketens Interview Longread
"De langetermijnverwachtingen zijn onverminderd goed"

Erwin van der Graaf is directeur van Accor Hotels Services Nederland en als Vice President Operations verantwoordelijk voor de door Accor gemanagede hotels in Nederland. In het oog van de orkaan - het jaar 2020 - kreeg hij veel interviewaanvragen. Hij hield ze merendeels af; voelde geen behoeft ...

Interview
"Sales is oprecht nieuwsgierig zijn"

De essentie van sales. In het jaar dat de hotellerie ondersteboven werd gekegeld, zijn veel hotels anders naar hun salesprocessen gaan kijken. Van zwaar afhankelijk van OTA’s, naar op de juiste momenten de klant persoonlijk benaderen. Een ding is zeker: de kennis over en verbinding mét ...

Horeca naar de stembus deel twee: PvdA

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politiek partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonder ...

Personeel Hotelketens
Marriott International benoemt nieuwe CEO en President

De Raad van Bestuur van Marriott International heeft aangekondigd dat Anthony 'Tony' Capuano is benoemd tot Chief Executive Officer en is toegetreden tot de Raad van Bestuur van het bedrijf, met onmiddellijke ingang. Voorheen was hij Group President, Global Development, Design and Operation ...

Economie Hotelketens Internationaal
Accor verkoopt een belang van 1,5 procent in Huazhu voor 239 miljoen

Accor maakt bekend dat het de verkoop van een belang van 1,5% in Huazhu Group Limited (HTHT) heeft afgerond voor 239 miljoen euro. Deze transactie stelt Accor in staat om verdere waardecreatie van de initiële investering te ontwikkelen en tegelijkertijd haar balans te vereenvoudigen. Na deze tr ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: