Je hebt gezocht op: Brand

Bart Dijkstra: "Ik speel hetzelfde spelletje twee keer"
29 oktober 2021Nieuws

Bart Dijkstra: "Ik speel hetzelfde spelletje twee keer"

Een hotel openen in coronatijd lijkt een hachelijke onderneming, maar heeft ook voordelen, merkte hotelier Bart Dijkstra. Hij hield er tijdens de verb...

Het college: hoe wordt mijn hotel aantrekkelijk op de arbeidsmarkt?
28 oktober 2021Nieuws

Het college: hoe wordt mijn hotel aantrekkelijk op de arbeidsmarkt?

‘Personeelstekort zorgt voor extra werktaken’, ‘Horeca noodgedwongen dicht door personeelstekort en ‘Wanhopig op zoek naar per...

Beste hotelier; wat is jouw grote harige aaibare ding?
27 oktober 2021Nieuws

Beste hotelier; wat is jouw grote harige aaibare ding?

Beste hotelier; wat is jouw grote harige aaibare ding? Hoe komt het dat de ene hotelier succesvol is en wordt aangestaard en aangeprezen? En hoe ko...

De komende dertig jaar worden fantastisch
20 oktober 2021Nieuws

De komende dertig jaar worden fantastisch

De hotelwereld klimt uit het dal. Het rampjaar 2020 is afgesloten en de branche kijkt met een positieve blik naar de toekomst. De komende dertig jaar...

De komende dertig jaar worden een drama
13 oktober 2021Nieuws

De komende dertig jaar worden een drama

De hotelwereld zit een flinke dip door de uitbraak van de coronapandemie. Op internationaal vlak valt het vaccinatieprogramma nog altijd tegen en het...

IT in de hotellerie. Van 0 naar 100 in 30 jaar
13 oktober 2021Nieuws

IT in de hotellerie. Van 0 naar 100 in 30 jaar

De gastvrijheidsindustrie heeft een lange weg afgelegd op het gebied van innovatie. De sleutel is in veel hotels vervangen door geavanceerde toegangst...

Column Jantiene Berg: Er is in die tijd niets veranderd
8 oktober 2021Nieuws

Column Jantiene Berg: Er is in die tijd niets veranderd

Ik realiseer mij dat 30 jaar Hospitality Management ook een jubileum voor mijzelf betekent. In 1989 koos ik onvoorwaardelijk voor de hospitalitybranch...

Dertig jaar hotellerie: een reset van de cyclus
4 oktober 2021Nieuws

Dertig jaar hotellerie: een reset van de cyclus

Hospitality Management volgt al 30 jaar het wel en wee van de Nederlandse hotellerie. De Nederlandse hotelmarkt laat hierin een cyclisch verloop zien,...

Pandeigenaar afgebrand hotel Wanneperveen opgepakt
22 september 2021Nieuws

Pandeigenaar afgebrand hotel Wanneperveen opgepakt

De politie heeft de eigenaar van de afgebrande horecagelegenheid De Blauwe Hand in Wanneperveen opgepakt, zo meldt RTV Oost. De horecagelegenheid bran...

Dertig jaar crisis in de hotellerie
22 september 2021Nieuws

Dertig jaar crisis in de hotellerie

De afgelopen decennia ging er geen jaar voorbij of er woedde wel een zware crisis ergens in de wereld, met gevolgen voor de hotellerie wereldwijd. Van...

Europese hoofdstad van het slimme toerisme niet in Nederland
17 september 2021Nieuws

Europese hoofdstad van het slimme toerisme niet in Nederland

Gisteren heeft de Europese Commissie de zeven steden bekendgemaakt die op de shortlist staan voor de wedstrijd 'Europese hoofdstad van het slimme...

Van der Valk: horecafamilie beweegt moeiteloos mee met de tijdgeest
17 september 2021Nieuws

Van der Valk: horecafamilie beweegt moeiteloos mee met de tijdgeest

In een jubileumeditie van Hospitality Management mag de grootste hotelketen van Nederland niet ontbreken. Net als bij uw vakblad, is er bij Van der Va...

"We moeten de digitalisering van het individu benaderen"
17 september 2021Nieuws

"We moeten de digitalisering van het individu benaderen"

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Michael Levie, med...

De langstzittende CEO van een groot hotelbedrijf gaat eind 2021 met pensioen
14 september 2021Nieuws

De langstzittende CEO van een groot hotelbedrijf gaat eind 2021 met pensioen

BWH Hotel Group heeft vandaag aangekondigd dat David Kong, President en Chief Executive Officer, eind 2021 met pensioen gaat. Kong, de langstzittende...

Beste hotelier, waarom denk jij dat sommige gasten last hebben van ochtendhumeur?
8 september 2021Nieuws

Beste hotelier, waarom denk jij dat sommige gasten last hebben van ochtendhumeur?

Je ligt al een tijdje op een oor. Je draait op je linkerzij, je draait terug naar rechts en vervolgens op je rug. Je maalt. Het ganglicht sluipt onder...

Hoogleraar Zef Hemel over overtoerisme: ''Toeristenprobleem? Vooral een woningbouwprobleem''
8 september 2021Nieuws

Hoogleraar Zef Hemel over overtoerisme: ''Toeristenprobleem? Vooral een woningbouwprobleem''

Jarenlang was Amsterdam in de ban van ‘overtoerisme’. Vanwege corona bleven de toeristen weg, maar inmiddels leeft de vrees voor overtoeri...

Restaurant Hemingway Bergen op Zoom wordt Restaurant 1397
6 september 2021Nieuws

Restaurant Hemingway Bergen op Zoom wordt Restaurant 1397

Restaurant 1397 is de nieuwe naam van restaurant Hemingway in Grand Hotel en Résidence De Draak in Bergen op Zoom. Het restaurant, dat is geves...

Column: Zand voort!
3 september 2021Nieuws

Column: Zand voort!

In een laatje in het bureau van demissionair minister president Mark Rutte liggen twee linialen. Op de ene liniaal liggen de cijfertjes net iets verde...

Apollo Hotel Almere City Centre omgetoverd tot Leonardo Hotel met eigen Bierfabriek
25 augustus 2021Nieuws

Apollo Hotel Almere City Centre omgetoverd tot Leonardo Hotel met eigen Bierfabriek

Op 25 augustus heeft Apollo Hotel Almere City Centre zijn naam gewijzigd naar Leonardo Hotel Almere City Center en gaat hiermee verder onder de vlag v...

IHG Hotels & Resorts lanceert nieuw merk: Vignette Collection
24 augustus 2021Nieuws

IHG Hotels & Resorts lanceert nieuw merk: Vignette Collection

IHG Hotels & Resorts heeft vandaag Vignette Collection aangekondigd als haar nieuwe Luxury & Lifestyle brand, met hotels in Australië en...

"Wij zijn niet tegen de werkgevers"
20 augustus 2021Nieuws

"Wij zijn niet tegen de werkgevers"

De horeca klimt uit het dal sinds corona, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Edwin...

Hyatt neemt Apple Leisure Group over
19 augustus 2021Nieuws

Hyatt neemt Apple Leisure Group over

Hyatt Hotels Corporation heeft halverwege augustus aangekondigd dat Hyatt een definitieve overeenkomst heeft gesloten voor de overname van Apple...

Direct bij het hotel boeken wint fors aan populariteit
13 augustus 2021Nieuws

Direct bij het hotel boeken wint fors aan populariteit

De gevolgen van de coronacrisis zijn niet mals voor de hotelsector, daar is iedereen het inmiddels wel over eens. Toch zijn er ook enkele lichtpuntjes...

Bike Plus bij a&o Hostels: fiets mee op de kamer
13 augustus 2021Nieuws

Bike Plus bij a&o Hostels: fiets mee op de kamer

a&o heeft een hart voor fietsen. Voor veel hostelgasten is de tweewieler een belangrijke metgezel, dus vanaf nu mogen fietsen ook gewoon mee op de...

Hotelketen uitgelicht: Virgin Hotels
12 augustus 2021Nieuws

Hotelketen uitgelicht: Virgin Hotels

Virgin Hotels heeft op dit moment vier geopende hotels, die allemaal gelegen zijn in de Verenigde Staten. In Las Vegas, Dallas, Nashville en Chicago k...

Badhotel Renesse breidt uit met Villa Noordzee
10 augustus 2021Nieuws

Badhotel Renesse breidt uit met Villa Noordzee

Badhotel Renesse en de bijbehorende b&b Villa Westerduin zijn uitgebreid met Villa Noordzee. De sfeervolle villa telt tien juniorsuites en een wel...

"De horeca heeft niet alleen in euro's een enorme klap gekregen, maar ook in vertrouwen"
6 augustus 2021Nieuws

"De horeca heeft niet alleen in euro's een enorme klap gekregen, maar ook in vertrouwen"

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Peter Klaassen&nbs...

Erfgoedexploitatie - HotSpots dankzij SpotOn programma's en verdienmodellen
3 augustus 2021Nieuws

Erfgoedexploitatie - HotSpots dankzij SpotOn programma's en verdienmodellen

Dit is het laatste artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ Eerder verschenen artikelen over religieus, m...

Linda Kampman leert door in De Lutte
21 juli 2021Nieuws

Linda Kampman leert door in De Lutte

Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie&...

Palace Hotel in Noordwijk weer open
16 juli 2021Nieuws

Palace Hotel in Noordwijk weer open

Het Palace Hotel in Noordwijk is weer geopend voor gasten. Dat laat het hotel middels een persbericht weten. Eind mei sloot het hotel aan de Noordzeek...

Apollo Hotel Lelystad City Centre omgetoverd tot Leonardo Hotel
14 juli 2021Nieuws

Apollo Hotel Lelystad City Centre omgetoverd tot Leonardo Hotel

Op 13 juli heeft Apollo Hotel Lelystad City Centre haar naam gewijzigd in Leonardo Hotel Lelystad City Center en gaat hiermee verder onder de vlag van...

Karin Hooijer nieuwe Director Marketing & Communicatie bij Apollo & Leonardo Hotels
1 juli 2021Nieuws

Karin Hooijer nieuwe Director Marketing & Communicatie bij Apollo & Leonardo Hotels

Minder dan twee weken na de officiële aankondiging dat alle Apollo Hotels in 2021 en 2022 worden gerebrand tot Leonardo Hotels, kondigt de keten...

Watererfgoed: schitterende maximale doorstroming dankzij opschaling en (cash)flow
29 juni 2021Nieuws

Watererfgoed: schitterende maximale doorstroming dankzij opschaling en (cash)flow

Dit is het vierde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ Eerder verschenen artikelen over religieus, mi...

Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''
23 juni 2021Nieuws

Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''

Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...

Blurring in the beverages: wijn versus bier
23 juni 2021Nieuws

Blurring in the beverages: wijn versus bier

Zowel bier als wijn wordt door de mens al duizenden jaren gebrouwen en verbouwd. De kennis over deze oer-producten lijkt in de dynamiek nooit verzadig...

Beste hotelier, herstel is onderweg!
18 juni 2021Nieuws

Beste hotelier, herstel is onderweg!

Een zucht van verlichting gaat door de hotelbranche. De zomer is gearriveerd, de horeca eindelijk ontsloten. De bedrijvigheid neemt toe en veel hotels...

"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"
18 juni 2021Nieuws

"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
16 juni 2021Nieuws

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old

Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...

Mike Spetter en Holland Water slaan  handen ineen tegen legionella
15 juni 2021Nieuws

Mike Spetter en Holland Water slaan handen ineen tegen legionella

Als zogenaamde prioritaire instellingen zijn hotels in Nederland verplicht om legionellarisico’s goed in kaart te brengen en een uitgebreid legi...

Talenten groeien door bij Apollo & Leonardo Hotels
9 juni 2021Nieuws

Talenten groeien door bij Apollo & Leonardo Hotels

Het succes van het interne opleidingstraject van Apollo & Leonardo Hotels leidt opnieuw tot verschuivingen binnen de hotelketen. Met ingang van 1...