De internationale hotelbedrijven MGM Hotels & Resorts en InterContinental Hotel Group hebben over hun meest recente boekhoudperiodes van 2011 meer win...
Starwood Hotels & Resorts heeft het afgelopen kwartaal meer winst geboekt dan verwacht. Ook sprak het hotelbedrijf zich positiever uit over de te beha...
Twee van de grootste namen in de internationale hotellerie, Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en diensten...
De wereld verandert constant, ook op het gebied van eten en drinken. Hoe voeding en de productie van voedingsmiddelen wordt ervaren, staat al menig ja...
Tegen 2015 telt de wereld 10 miljard bewoners. De mondiale bevolkingsgroei vindt hoofdzakelijk plaats op andere continenten dan het onze. Met de daar...
MGM Resorts International heeft onlangs de plannen voor uitbreiding van MGM Hospitality in China uit de doeken gedaan. Het van origine Amerikaanse hot...
NH Hoteles heeft bekend gemaakt dat de onderneming een belang van 20 procent in het hotelbedrijf heeft overgedragen aan de HNA Group uit China. Voor d...
Jonge Chinese horeca-ondernemers keren het traditionele Chinese restaurant, dat kampt onder een verslechterend imago en een schreeuwend tekort aan goe...
U gelooft niet in tijdreizen? De teletijdmachine van professor Barabas was niet echt? Teleporteren is een illusie? Dan moet u eens de badkamerdeur van...
Wynn Resorts heeft in het eerste kwartaal van dit jaar flink meer winst geboekt in vergelijking met de eerste drie maanden van 2010. Het hotel- en cas...
In China verreist er binnenkort een hotel in de vorm van een tafeltennisbatje. Het 150 meter hoge pand maakt onderdeel uit van een sportcomplex van 67...
De InterContinental Hotels Group (IHG) lanceert binnen nu en twee jaar een nieuw luxe hotelmerk dat zich speciaal richt op de Chinese hotelgast. De na...
Goed oppassen 's ochtends vroeg of 's avonds laat in dit Chinese hotel. U krijgt de pokken (smallpox) wanneer u (slaap)dronken per ongeluk de verkeerd...
De Chinese hotelketen Jin Jiang International Hotels heeft een samenwerkings-overeenkomst gesloten met de Spaanse hotel-onderneming Sol Meliá. De ov...
Golden Tulip, onderdeel van Louvre Hotels, kondigt aan dat het de komende vijf jaar 50 hotels in China aan zijn porfolio wil toevoegen. De internation...
Hotelbedrijf New World Hotels opent in de komende drie jaar vijf nieuwe vijfsterrenhotels in China. De Chinese hotel-onderneming gaat uitbreiden in Pe...
Het nieuwe Ritz-Carlton hotel in Hong Kong zal maar drie jaar kunnen genieten van de titel 'hoogste hotel ter wereld gemeten vanaf zeeniveau'. Deze we...
De komende kerstdagen mag de horeca rekenen op meer bezoeken dan de voorgaande jaren. Van gezellige kerstborrel in het café tot culinaire hoogstandje...
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie heeft Hilton Worldwide genomineerd voor 'beste leerbedrijf internationaal 2010', een prijs...
Hotelbedrijf Mövenpick Hotels & Resorts zet de eerste stappen op de Chinese hotelmarkt. De onderneming heeft daartoe een contract ondertekend met het...
Topkok Edwin Kats hangt zijn koksbuis aan de wilgen, maar blijft werkzaam in de hotel-restaurant-wereld. Per 1 september is Kats gepromoveerd tot dire...
De lobby is immens en overal waar je kijkt glanst het marmer je tegemoet. Het hotel beslaat de oppervlakte van een halve VINEX-wijk, en het wemelt er...
In Sjanghai heeft Marriott International het Courtyard by Marriott Puxi hotel geopend. Het nieuwe hotel richt zich op zowel zakenreizigers als leisure...
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Sofitel Luxury Hotels heeft getekend voor twee nieuwe hotels die worden gebouwd, gevestigd in China: Sofitel Haikou and Sofitel Lianyungang Suning Gal...
China zal in 2015 de grootste toeristische markt worden volgens een rapport van de World Tourism Organisation. Reisportaal "HolidayCheck":http://www.h...
Nederland is een koffiedrinkend landje. Hoe komt het dan dat wij genoegen nemen met een kopje leut na de maaltijd? Deze vraag hield chef-kok François...
Het Hilton San Gabriel hotel in Los Angeles heeft een schikking van 500.000 dollar getroffen met een dertigtal voormalig werknemers. De operator achte...
De moderne hotelkeuken van vandaag lijkt in haast geen enkel opzicht meer op zijn voorgangers. Apparaten kunnen - dankzij de nieuwste technieken - ste...
Het miezert op weg naar de Achterhoek. Eenmaal aangekomen op de parkeerplaats doet het grijze weer niets af aan de grandeur en overweldigende eerste a...
Hotels.com heeft een Chinese variant van haar website in China gelanceerd. De site is te bereiken via www.hotels.com. De Chinese versie verschijnt ook...
Engels is één van de meest gebruikte talen in de gastvrijheidindustrie. Maar wat als je de taal niet meester bent? Opmerkelijke vertalingen en misva...
Toeval bestaat niet. Het nieuwe jaar bevestigt deze stelling opnieuw; 2009 staat, volgens de Chinese horoscoop, in het teken van de Buffel. Recessie e...
Ellenlange rijen met auto’s, stapvoets rijden en te lange ritten: files! Om fileleed te vermijden kiezen steeds meer werknemers voor een overnac...
Scholieren van het Deltion College in Zwolle mogen hun stage in een hotel in Peking niet afmaken, dat meldt RTV Oost. Het hotel is de locatie voor de...
Starwood Hotels & Resorts was met de opening van het Great Wall Beijing Sheraton in 1985 de eerste internationale hotelketen die voet zette op Chinese...
Het Chinese restaurant Indrapoera in Haarlem wordt omgebouwd tot jongerenhotel. Dat is te lezen op de website Nieuws.nl. De bouwvergunning is onlangs...
Begin deze maand is in Delft een hotel dat speciaal voor Chinese gasten is ontworpen officieel geopend. Het China Hotel Holland telt ruim 70 kamers, c...