U heeft gezocht op : Hilton Amsterdam

22 augustus 2019 Personalia
Jolijn Zeeuwen nieuwe General Manager Hilton Rotterdam

Hilton Rotterdam heeft Jolijn Zeeuwen aangesteld als de nieuwe General Manager. Ze neemt de functie over van Karin van den Berg, die naar Duitsland verhuisde om de rol van Area General Manager West & Zuid Duitsland te vervullen. Jolijn studeerde aan de Hotelschool in Den Haag en begon haar Hilto...

6 augustus 2019 Personalia Mensen
Dit is de nieuwe general manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft Markus Fritz aangesteld als de nieuwe General Manager. Hij volgt Jolijn Zeeuwen op, die naar Hilton Rotterdam is verhuisd. Markus is een hotelier met meer dan 25 jaar ervaring in de hospitalitybranche. Markus Fritz is deze zomer in dienst getreden bij Hilt...

12 juli 2019 Hilton Hotelketens
Hotelketen uitgelicht: Hilton

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In 1919 opende Conrad Hilton het eerste Hilton Hotel in Cisco, Texas in de Verenigde Staten. In honderd jaar tijd groeide het bedrijf uit tot een van de bekendste en grootste...

14 juni 2019 Hotelbouwplannen Amsterdam
Wordt Double Tree Hotel Centraal in Amsterdam verkocht?

De Chinese investeerder Anbang zou in gesprek zijn om één van de grootste hotels in het centrum van Amsterdam te verkopen aan de Franse verzekeraar AXA. Persbureau Bloomberg meldt dit. Ingewijden zouden spreken over een bod van 425 miljoen euro voor Double Tree Hotel by Hilton Amsterda...

14 juni 2019 Hilton Amsterdam
Natte Hilton Haringparty viel niet in het water

Het was even wennen op de Hilton Haringparty. Een last minute opgetrokken tentpaviljoen in de tuin moest de honderden gasten van het jaarlijkse nieuwe haringfestijn behoeden voor teveel nattigheid. Die kwam aan het begin van de avond niet alleen van boven, maar ook uit een waterbassin, tijdens de sc...

3 juni 2019 Hilton Achtergronden
Veel geld opgehaald bij wereldrecordpoging Desembrood bakken

Hilton Amsterdam Airport Schiphol werd gisteren omgetoverd tot de grootste pop-up desembakkerij van de wereld om geld in te zamelen voor Stichting Against Cancer, op initiatief van Desemenzo. Honderden broodliefhebbers kwamen bij elkaar voor de workshop Desembrood bakken en haalde bij elkaar ruim &e...

17 april 2019 Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

14 maart 2019 Hilton Amsterdam
Viering 50 jaar Bed-in for Peace in Hilton Amsterdam

Foto’s én mensen vertellen verhalen op de foto-expositie over de Bed-in for Peace in Hilton Amsterdam, van 22 tot en met 31 maart. De legendarische protestactie voor de wereldvrede van Beatle John Lennon en Yoko Ono is komende week precies vijftig jaar geleden. De beelden van hun zev...

14 januari 2019 Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Ketenbinding in Europa

De grote ketens hebben jarenlang tevreden gewerkt met enkele merken. IHG had Holiday Inn en Crowne Plaza, Accor had Novotel, Ibis en later Sofitel en Hilton had, nou ja, Hilton. De Amerikaanse merken waren er wel vroeg bij in Nederland. Het eerste Marriott in Europa was die in Amsterdam en de eerste...

2 november 2018 Interview Longread
Interview Bart Reints Bok, directeur Charme Hotels

Pal naast een kroondomein ligt Charme Hotel Oranjeoord (Hoog Soeren). Het hotel-restaurant heet Hoogheid, dus de link met ons koningshuis zal niemand ontgaan. Het gebouw was ooit koninklijk bezit. Daar ontmoeten we Bart Reints Bok, een van de twee directeuren van een hotelgroep die ‘franchise ...

9 oktober 2018 Amsterdam Hotel
Amsterdamse hoteliers in actie voor leefbare stad

Vrijdag 5 oktober kwamen ruim tachtig hoteliers uit Amsterdam en omgeving samen tijdens het seminar circulaire hotels. In de circulaire economie is verspilling verleden tijd. Afval bestaat niet meer; alles is een grondstof en maakt deel uit van een kringloop. De circulaire economie is een must voor ...

26 september 2018 Hilton Interview Longread
Exclusief interview Roberto Payer: "Dit is geen afscheidsinterview"

Roberto Payer. Wellicht de bekendste hotelier van Nederland, een boegbeeld van de hotellerie. Naar eigen zeggen wordt hij snel vergeten als hij stopt. “Zo zit de samenleving in elkaar, maar mij maakt dat niets uit. Als ik stop, herkent niemand me meer, dan ben ik een totale nobody.” Miss...

20 september 2018 Amsterdam Culinair
Viering 25 jaar Roberto’s Restaurant met parade van pure klassiekers

Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam viert dit najaar zijn 25-jarig bestaan. Het klassiek Italiaanse restaurant is altijd trouw gebleven aan zijn filosofie ‘Italiaans te zijn in alle facetten’. Vanaf oktober wordt het jubileum gevierd met een parade van pure klassiekers op de m...

4 september 2018 Hilton Amsterdam Personalia
Nieuwe hotelmanager Hilton Amsterdam 

Maria Ghebresselasie (Sana, Jemen - 1978) is de nieuwe hotelmanager van Hilton Amsterdam. Zij neemt de dagelijkse leiding van het hotel aan de Apollolaan over van Alessio Colavecchio, die general manager werd in Hilton Lake Como. Ghebresselasie (een naam om hardop te oefenen) komt van Waldorf Astori...

18 juni 2018 Awards Onderwijs
Heb jij het Beste Leerbedrijf Horeca?

Het is weer zover. De volgende editie van Beste Leerbedrijf Horeca gaat weer van start! Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) organiseert namens de branche de wedstrijd voor de 4e keer. Leerlingen en docenten kunnen vanaf 18 juni de leerbedrijven, waarvan zij vinden dat ze kans maken op de titel, no...

15 juni 2018 Hilton Amsterdam Events
Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty

Ook na een kwarteeuw is de jaarlijkse Hilton Haringparty nog springlevend. De 26e editie ging woensdagavond van start onder zonnige blauwe Hollandse luchten, met een spectaculaire water-en-vuur-show op het water. Het eerste vaatje nieuwe haring werd per traditie aan land gebracht door de gastheren, ...

28 mei 2018 Amsterdam Personeel
Amsterdamse vier- & vijfsterrenhotels zelf op zoek naar horecatalent

De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrijheid. Het betekende niet enkel een impuls voor de kwantiteit en kwaliteit, maar ook een scala aan nieuwe kansen voor personeel van hoog niveau. Toch b...

11 april 2018
Amsterdamse hotelbar wint titel 'Europese Hotelbar van het jaar'

SkyLounge Amsterdam, gevestigd op de 11e etage van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, is dinsdag 20 maart bekroond met de titel ‘Europese Hotelbar van het jaar’ tijdens de European Hotel Awards in Strasbourg. Dit jaar werden de European Hotel Awards by Réfé...

22 maart 2018 Opening
Hotel The Toren onderdeel van boetiekhotels The Pavilion

Het viersterren boetiekhotel The Toren, gevestigd in twee zeventiende-eeuwse grachtenpanden aan de door UNESCO beschermde Amsterdamse Keizersgracht, heeft een succesvolle transitie doorgemaakt van familiehotel naar onderdeel van The Pavilions, de jonge internationale keten van boetiekhotels en resor...

3 maart 2018 Achtergronden Interview Longread
Interview Bernard Lensink: ''Ik onderneem met andermans geld''

Dat wifi hier geen wachtwoord behoeft, is niet zo vreemd, want wie ‘van buiten’ zou op dit landgoed oneigenlijk gebruik kunnen maken van die faciliteit? Een historisch landhuis, anno 2018; de moderne tijd is in de vorm van wifi binnengeslopen. Niet bevreemdend, maar best wel lastig in zo...

18 januari 2018 Awards Hotel
Pulitzer Hotel wint Best Outdoor verlichting

Afgelopen weekend werden voor het eerst de Festive Lighting Awards uitgereikt aan de Amsterdamse hotels met de meest bijzondere, feestelijke verlichting. Vier hotels vielen in de prijzen. Een professionele jury beoordeelde de hotelverlichting en deelde prijzen uit in drie verschillende categorie&...

28 december 2017 Amsterdam Personeel
Amsterdamse sterrenhotels bundelen krachten voor betere hospitality

De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrijheid. Het betekende niet enkel een impuls voor de kwantiteit en kwaliteit, maar ook een scala aan nieuwe kansen voor personeel van hoog niveau. Toch b...

7 december 2017 Hilton Awards
Hilton Amsterdam Airport Schiphol wint International Hotel Awards

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft de award voor “Best Airport Hotel The Netherlands” en “Best Large Hotel The Netherlands” gewonnen. Elk jaar rijkt de International Hotel Awards verschillende prijzen uit aan hotels die uitblinken in hun vakgebied. Hotels die meedoen ...

9 november 2017 Hotelketens Interview Longread
Interview: Rogier Braakman wil met Pillows Europa veroveren

Twee maanden geleden betrok IHMG een nieuw kantoor in het bruisende 'Creative Valley' in Utrecht. Een gebouw waarin ruimtes worden gedeeld en je de energie van de aanwezige bedrijven voelt. Rogier Braakman voelt zich er thuis, want IHMG bevindt zich in een roerige fase, waarin het concept van de Pi...

9 november 2017 Hilton Achtergronden
Meet & Shine in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

Gasten van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station kunnen nu gebruik maken van de Meet & Shine service. Dit nieuwe concept biedt hotelgasten de mogelijkheid om hun auto te laten wassen terwijl zij genieten van een kop koffie, lunch of borrel in SkyLounge Amsterdam, de Starbucks® of L...

26 oktober 2017 Hilton Personalia F&B
Anne van den Heuvel nieuwe F&B-manager Hilton Amsterdam Airport Schiphol

Anne van den Heuvel (1988) is benoemd tot food & beverage manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Anne is verantwoordelijk voor het algehele food & beverage concept voor Hilton Amsterdam Airport Schiphol, inclusief Bowery Restaurant, Axis Lobby & Cocktail Bar en de Meetings & ...

30 juni 2017 Awards
SkyLounge Amsterdam uitverkoren tot het beste terras van Nederland

SkyLounge Amsterdam, het rooftop-terras van hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, is door Grey Goose vodka uitgeroepen tot het beste terras van Nederland. Het Franse vodka-merk is bezig met het samenstellen van een prestigieuze lijst: de Grey Goose World’s Best Terraces. Al...

15 juni 2017 Hilton Mensen
Zilveren vangst smaakt prima op 25e Hilton Haringparty

Zelden was de uitdrukking ‘als haringen in een ton’ zo van toepassing als woensdagavond in de tuin van Hilton Amsterdam. De jubileumeditie van de Hilton Haringparty, in combinatie met het stralende weer, lokte een ongekend groot aantal genodigden. Het was een superavond waar zo’n 1...

20 april 2017 Awards NH Hotels Amsterdam
The Tailor beste hotelbar van Amsterdam

The Tailor is uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam. Dit maakte de jury van de Red & Grey Best Hotel Bar Award Amsterdam 2017 vandaag bekend. Naast de Best Hotel Bar worden er drie andere awards uitgereikt: voor de beste nieuwkomer, de beste klassieker en de publiekslieveling. The T...

12 april 2017 Hilton Interieur
Exclusieve street art Art Rooms in hotel op de NDSM-werf

In het diepste geheim heeft het summum van de internationale street art scene de afgelopen dagen hard gewerkt aan vijf muurschilderingen in kamers van het DoubleTree by Hilton hotel op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Vorige week legde de Amerikaanse Starfighter de hand aan de laatste kamer en 6 apr...

27 februari 2017 Hilton Restaurant Mensen
Hilton Amsterdam voor vijfde keer decor chocoladediner

Hilton Amsterdam was donderdag 23 februari voor het vijfde achtereenvolgende jaar gastheer van het traditionele Chocoladediner, samengesteld door executive chef Franz Conde (nu Hilton Budapest) en de vermaarde chocoladespecialist Maricell Presilla. Maar liefst 185 ?chocofijnproevers uit de hele...

10 februari 2017 Hotel Advertorial
Samenwerking tussen Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol en Culidelight Comfort 

"Als Hampton by Hilton mogen wij een beperkte dinerkaart voeren en wilden wij onze gasten voorzien in een betere dinerkwaliteit dan alleen een pizza of een broodje zoals voorheen werd gedaan. Dit was de reden waarom we begin november met Culidelight Comfort in aanraking kwamen. Na een aantal pr...

30 januari 2017 Awards Hotel
Wat is de beste hotelbar van Amsterdam?

Er kan weer gestemd worden voor de beste hotelbar van Amsterdam. Voor de vijfde keer wordt de Red & Grey Best Hotel Bar Award georganiseerd. Tijdens afgelopen Hotelnacht werden in het Amstel Hotel de nominaties bekendgemaakt. Dit jaar zijn er in totaal 9 hotelbars genomineerd voor 3 verschillend...

11 januari 2017 Hilton Personalia Hotel
Jochem-Jan Sleiffer nieuwe Senior Vice President Hilton

Hilton kondigt vandaag aan dat Jochem-Jan Sleiffer is aangesteld als Senior Vice President, Operations, Full-Service Hotels, Continental Europe. In deze rol heeft hij een breder mandaat en is nu verantwoordelijk voor 51 Full-Service hotels (waaronder Hilton, DoubleTree by Hilton en Curio – A C...

11 januari 2017 Awards
DoubleTree by Hilton is beste horecaleerbedrijf van 2016

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station mag zich het Beste Leerbedrijf Horeca van het Jaar 2016 noemen. Het bedrijf kreeg deze titel tijdens de Horecava uitgereikt. De Jury was enorm te spreken over de hoge kwaliteit van de top 3. Toch was de commissie unaniem over de keuze van de winnaar...

2 januari 2017 Events Hotel
Wie wordt Hotello of the Year 2017?

Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello of the Year Award uitgereikt aan een Hotello die onderscheidend heeft gepresteerd binnen óf buiten de gastvrijheidsbranche. De finalisten voor ...

24 november 2016 Hilton Awards
Hilton Amsterdam Airport Schiphol wint European Hotel Design Award

Hilton Amsterdam Airport Schiphol won afgelopen maandag 21 november in Londen de European Hotel Design Award voor beste nieuwbouwhotel van 2016. Het hotel is een ontwerp van het gerenommeerde Nederlandse bureau Mecanoo architecten en is ontwikkeld door en eigendom van Schiphol Real Estate. Met zijn ...

30 september 2016 Personalia Hotel Restaurant
Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam

In Hilton Amsterdam is Marco de Wildt (Uitgeest,1972) aangetreden als executive chef. De afgelopen vier jaar bekleedde hij diezelfde functie in Mövenpick Hotel IBN Battuta Gate & Oceana in Dubai. Daarvoor werkte hij als cluster executive chef van Mövenpick Nederland. De Wildt brengt ee...

14 september 2016 Culinair
Groot tekort aan topchefs dreigt

Met het sterk groeiende aantal restaurants in Amsterdam, dreigt er een tekort aan topchefs te ontstaan. Dit werd duidelijk tijdens de lunch voor een nieuwe generatie sterrenchefs, die aan het begin staan van de Sterklas, de hoogste culinaire opleiding voor jonge koks. De jaarlijkse lunch vond deze...

19 juli 2016 Hilton Personeel
Maarten van Nigtevegt nieuwe GM van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport

Maarten van Nigtevegt is onlangs aangesteld als de nieuwe general manager van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport. In deze functie zal Van Nigtevegt zich vooral gaan richten op de synergie tussen het hotel en de lokale corporate offices in Hoofddorp. Daarnaast zal de focus liggen op de gast...

17 juni 2016
Hospitality Management 25 jaar: Roberto Payer moest als landarbeider aan de slag

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit interview met Roberto Payer dateert uit 2003. Zit het makkelijk, tegenover Roberto Payer, beseffend dat zijn Italiaanse ogen, getraind in ‘bella figura’, op afstand kunnen zien...

16 juni 2016
800 gasten bezoeken Hilton Haringparty

Meer dan 800 gasten van Hilton Amsterdam en Versvishandel Jan van As bezochten gisteren de Hilton Haringparty. De nieuwe haring kwam dit keer tussen dansende parels uit een reusachtige oester. Een nieuwe groeiwijze? Ze smaakten in elk geval voortreffelijk. Gastheren Roberto Payer, cluster general ma...

23 mei 2016
Nieuw Hampton by Hilton hotel in Amsterdam

Hilton Worldwide kondigt vandaag de opening van een nieuw Hampton by Hilton hotel in Nederland aan: Hampton by Hilton Amsterdam Centre East. Het hotel heeft 75 kamers en wordt geëxploiteerd door WIN Hotels. Het nieuwe hotel van Hampton by Hilton, dat in het middensegment opereert en gasten wereld...

16 maart 2016
Hotel Investment Seminar 2016

Wereldwijde transacties, investeringen en ontwikkelingen in de hotelmarkt stimuleren de cash flows. In 2015 bedroeg het hoteltransactievolume in Nederland ruim 350 miljoen euro . Maar hoe beïnvloeden de recente ontwikkelingen in deze (internationale) cash flows de Nederlandse economie? Hoe preste...

10 februari 2016
Wat is de beste hotelbar in Amsterdam?

Er kan weer gestemd worden voor de Beste Hotelbar van Amsterdam. Voor de vierde keer wordt deze verkiezing georganiseerd. Het aantal bijzondere hotelbars in de hoofdstad groeit als nooit tevoren. Veel nieuwe hotelbars Er zijn maar liefst 16 hotelbars genomineerd. Organisator Vincent van Dijk: "...

4 januari 2016
De 10 best gelezen artikelen van 2015

Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads bleken ongekend populair. Daarnaast werd er binnen de website veel gezocht naar nieuws over bepaalde onderwerpen, getuige de activiteit binnen het nieu...

17 december 2015
Hilton Amsterdam Airport Schiphol opent deuren

Hilton Hotels & Resorts, dat als pionier in 1959 het eerste luchthavenhotel opende ter wereld, opent vandaag het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol en presenteert daarmee naar eigen zeggen een eigentijdse visie op het luchthavenhotel van nu. Het nieuwe, 433 kamers tellende hotel vervangt het...

2 november 2015
Laatste gasten voor Hilton Amsterdam Airport

Vrijdag 30 oktober is er een einde gekomen aan een tijdperk. Het team van Hilton Amsterdam Airport Schiphol zwaaide de laatste individuele gasten uit in het bestaande hotel, dat in 1972 als derde luchthavenhotel van Europa werd geopend. De komende weken vindt de transitie plaats naar het nieuwe ...

19 juni 2015
Haring happen bij Hilton Haringparty

Het ging anders dan gedacht. Door de harde wind helaas geen haring die van grote hoogte neerdaalde uit de lucht. In plaats daarvan brachten drie parachutisten in een bootje de nieuwe haring aan wal. Gastheren Alessio Colavecchio (l), hotel manager Hilton Amsterdam en Eric van As (r), commercieel m...

8 juni 2015
Culinair Hilton Amsterdam Airport Schiphol

In het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol, dat komend najaar opent, zorgen subtiele verwijzingen in het interieurontwerp naar de Nederlandse cultuur en het historisch erfgoed. Dat vormde deels ook de inspiratie voor de pijlers van het food & beverage aanbod: de Lobby & Cocktail Bar Axis, het...

11 mei 2015
Hilton Amsterdam Airport Schiphol opent eerder

De nieuwbouw van Hilton Amsterdam Airport Schiphol vordert in rap tempo. Het nieuwe hotel met 433 kamers en 1.700 m2 vergader- en evenementenruimte opent eerder dan verwacht. Vanaf september gaan de deuren open. Optimistisch gestemd Milan Arandelovic, Area General Manager Benelux Hilton Worldw...

30 april 2015
DoubleTree by Hilton opent nieuw hotel

DoubleTree by Hilton kondigde vandaag de opening van zijn nieuwste hotel in Amsterdam aan – het DoubleTree by Hilton Amsterdam – NDSM Wharf aan de oever van het IJ. Foto: Gasten hebben in het hotel uitzicht op de NDSM werf 88 kamers Het nieuwe hotel telt 88 kamers, waarvan meer dan de he...

30 april 2015
Hilton goed toegankelijk voor mindervaliden

DoubleTree by Hilton Amsterdam CS heeft afgelopen week als eerste hotel in Amsterdam het internationale label van Uitgerust, Accessible+, ontvangen. Dit label toont aan dat een hotel ook toegankelijk is voor gasten met een mobiliteitsbeperking. General Manager Caroline Receveur ontving het label u...

31 maart 2015
Wervingsdag Hilton Airport druk bezocht

De open wervingsdag van Hilton Amsterdam Airport Schiphol trok afgelopen zaterdag 177 belangstellenden. Voor het nieuwe hotel, dat in het najaar de deuren opent en aanzienlijk groter is dan het huidige hotel, staan tientallen vacatures voor allerlei functies open. Iedereen was welkom; niet alleen me...

26 maart 2015
Van den Heijkant nieuwe chef Hilton Airport

Edwin van den Heijkant (1977) is benoemd tot executive chef van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Hij volgt Hadi Djajapermana op die in april, na een 40-jarig dienstverband, met pensioen gaat. Edwin van den Heijkant gaat vorm geven aan het onderscheidende food & beverage concept voor het nieuwe Hi...

24 maart 2015
Nieuwe GM voor Hilton The Hague

Sjoerd Sybesma (1973), de huidige hotelmanager van Hilton Garden Inn in Leiden, is benoemd tot hotelmanager van Hilton The Hague, waar hij vanaf 13 april aan de slag gaat. Mooi hoofdstuk Milan Arandelovic, area general manager Benelux Hilton Worldwide over Sybesma: "Met Sjoerd’s komst naar D...

12 maart 2015
Hilton Airport focust op MICE-markt

Alle vroegboekers van een vergadering of evenement in het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol profiteren van een bijzondere incentive. Zij ontvangen een persoonlijke ‘experience voucher’ ter waarde van 3 procent van de boeking. Daarnaast maken vroegboekers van grootschalige evenementen kan...

3 maart 2015
Twee nieuwe gm's bij Hilton

Hilton heeft twee nieuwe general managers aangesteld. Jolijn Zeeuwen (1977) is benoemd tot general manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. De aankondiging volgt op de recente benoeming van Karin van den Berg (1974) als general manager van Hilton Rotterdam. Beide Nederlandse gm’s hebben al ...

19 januari 2015
Schuuring is F&B-manager Hilton Amsterdam

Ruben Schuuring (28) is benoemd tot Food & Beverage Manager van Hilton Amsterdam. In deze job is hij verantwoordelijk voor alle strategische en operationele zaken op het gebied van eten en drinken in het hotel aan de Apollolaan. Librije's Zusje Na de hotelschool vervulde hij diverse F&B-functi...

30 september 2014
Roberto's Hilton Amsterdam bestaat 20 jaar

Ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van Roberto's Restaurant werd gisteren een feestelijke lunch geserveerd in Hilton Amsterdam. Naamgever en gastheer Roberto Payer verwelkomde de Italiaanse ambassadeur in ons land, Francesco Azzarello, en trouwe partners van het eerste uur, wijnproducent Fior...

1 juli 2014
Beste hotelbar van Nederland

De hotelbar van het art’otel amsterdam, 5&33, is uitgekozen tot de beste hotelbar van Nederland. Dat maakte de jury van de Red & Grey Best Hotel Bar Award 2014 gisteren bekend. Sexy De bar van het vorig jaar geopende art’otel was favoriet bij het publiek en wordt door de jury geprezen voor...

17 juni 2014
Hollandse Nieuwe voor Italiaanse GM

Dit keer geen Italiaanse delicatessen voor Roberto Payer. Neen, eenmaal per jaar mag hij zich de haring goed laten smaken op zijn eigen Haringparty in het Amsterdamse Hilton. Per traditie wordt het eerste vaatje nieuwe haring voor de Hilton Haringparty vanaf het water aangevoerd. Dat gebeurde deze...

6 maart 2014
Beste hotelbar van Nederland gezocht

Voor de derde keer wordt de verkiezing voor de Red & Grey Hotel Bar Award georganiseerd. Dit jaar maken niet alleen Amsterdamse hotelbars kans om deze prijs te winnen, maar kunnen ook hotelbars in Den Haag en Rotterdam meedingen. Testers op pad Komende twee maanden bezoekt een onafhankelijk t...

25 februari 2014
Roberto Payer vertrekt

Alessio Colavecchio (38) is benoemd tot Hotel Manager van Hilton Amsterdam. De voormalig rechterhand van Roberto Payer keert na ruim anderhalf jaar als Hotel Manager van Hilton Airport Madrid terug naar Amsterdam. Hij krijgt de dagelijkse leiding over het hotel. Roberto Payer richt zich volledig o...

13 januari 2014
Keng Vichianrat wint Gouden Koksmuts

Keng Vichianrat heeft de Gouden Koksmuts gewonnen. Op de eerste dag van de Horecava werd het NK Koks georganiseerd waarbij chef-koks hun best doen om de Gouden Koksmuts te veroveren. Vichiarant werkt in restaurant La Rive in het Amstel Hotel. Runners-up Maurice Grendelman van Restaurant Kiewi...

4 september 2013
Nieuwe F&B-manager Hilton Royal Parc

Hilton Royal Parc Soestduinen heeft Thomas Holland als F&B-manager aangetrokken. Hiermee is het hotel, in opvolging van de F&B professional of the year, Iris den Dekker, een nieuwe F&B manager rijker. Met deze benoeming verruilt Holland Hilton Amsterdam voor Hilton Royal Parc Soestduinen, gelegen...

2 augustus 2013
Nieuwe cocktailkaart voor SkyLounge

De SkyLounge Amsterdam van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station presenteert een geheel nieuwe cocktailkaart. De kaart is samengesteld door cocktailshaker Tarik Assaad en zijn team. Reiservaring als inspiratie Na zijn studie in Londen heeft Assaad veertien jaar lang gewerkt in ...

29 juli 2013
Nieuwe director sales bij hotels Renaissance en Marriott Amsterdam

Het salesteam van de twee hoofdstedelijke Marriott hotels is compleet met de aanstelling van Ralf Vaessen (40) als director of sales & marketing. Vaessen begon zijn carrière dertien jaar geleden in de hoofdstad en bekleedde verschillende functies in binnen- en buitenland. New business In zij...

24 juni 2013
"Uitstel haringseizoen was geen afstel"

Ruim 700 gasten deden zich tegoed aan nieuwe haring op de Haringparty in de tuin van het Hilton aan de Apollolaan. Gastheer Roberto Payer hengelde het eerste vaatje uit de handen van de Muze van de grachten. Uitstel, geen afstel Goed dat de vangst is uitgesteld was het oordeel van Roberto Pa...

20 juni 2013
DoubleTree by Hilton opent Lounge

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft haar nieuwe Executive Lounge geopend. Met een groep vaste hotelgasten opende general manager Caroline Receveur de Lounge door gezamenlijk het lint door te knippen. Behoefte gast Met het openen van de Executive Lounge wordt een faciliteit ...

6 juni 2013
Hotelbar DoubleTree Amsterdam wint

De Skylounge van hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station is verkozen tot beste Amsterdamse hotelbar van 2013. Bridges en Floor17 kwamen op de tweede en derde plaats. Later deze maand wordt de prijs officieel uitgereikt. 2.213 stemmen Twaalf genomineerde hotelbars kregen in totaal...

2 mei 2013
Eerste Hampton by Hilton geopend

Hilton Worldwide heeft zijn eerste Hampton by Hilton in Nederland geopend. Een tweede vestiging volgt binnenkort. Hampton by Hilton Amsterdam Airport Schiphol valt onder een franchiseovereenkomst met The Vincent Hotel Group, en heeft zijn eerste gasten vorige week verwelkomd. Een tweede hotel, Ham...

9 april 2013
Bouw Hilton Schiphol van start

De bouw van het nieuwe Hilton hotel op Amsterdam Airport Schiphol is officieel van start gegaan. Het nieuwe hotel vervangt het huidige Hilton op het vliegveld. Naar verwachting wordt het hotel medio 2015 geopend. Volgens Maarten de Groof, executive vice president & CCO van Schiphol Group draagt he...

21 maart 2013
Hotellerie zet zich in voor Earth Hour

Veel Nederlandse hotels doven op 23 maart tussen ’s avonds half negen en half tien alle lichten. Met het uitschakelen van de verlichting nemen ze deel aan Earth Hour, een internationale actie van het World Wildlife Fund tegen klimaatverandering. The Manhattan Hotel Net als vorig jaar doet The...

21 januari 2013
Schaatsen op dak Double Tree hotel

Schaatsen op plassen en sloten is zó 2012. Gasten van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station kunnen op hoog niveau schaatsen. Op het dakterras is een schaatsbaan gerealiseerd. De baan is dagelijks geopend tot 28 februari en is toegankelijk voor zowel SkyLounge- als hotelgasten. ...

16 januari 2013
De L'Europe nipt beste hotel

Hotel De L'Europe in Amsterdam is door Hotels.com verkozen tot het beste hotel in Amsterdam. Hotelgasten konden op de boekingswebsite stemmen op hun favoriet. Maar de overwinning is nipt. Achtervolgers De L'Europe werd met een gemiddelde van 4.8 beoordeeld op een schaal van 5. Het lijkt een grot...

7 januari 2013
Gouden koksmuts gaat naar Eijkelkamp

De Gouden Koksmuts 2013 is gewonnen door Roy Eijkelkamp, souschef van restaurant De Bokkedoorns. Wynand Vogel reikte de prijs uit op de Horecava 2013. Amuse en viergangenmenu Ratchawat (Keng) Vichianrat van restaurant La Rive werd nummer twee in de strijd. Jonathan Zandbergen van Het Veerhuys mo...

6 november 2012
Hotelvrijmibo nummer 25 is aanstaande

Het netwerk- en borrelevenement voor iedereen die in een hotel werkt, Hotelvrijmibo, houdt op vrijdag 23 november aanstaande de 25e bijeenkomst en bestaat tevens 5 jaar. Locatie van handelen is het Hilton in Amsterdam. Het hotel jubileert eveneens en viert dit jaar het 50-jarig bestaan. Trots ...

24 oktober 2012
Hoge onderscheiding Roberto Payer

Roberto Payer, directeur van het Hilton Amsterdam en voorzitter Italiaanse Kamer van Koophandel in Nederland heeft van de president van Italië een hoge onderscheiding gekregen. Door president Giorgio Napolitano is Payer bevorderd van Commendatore tot Grande Ufficiale (grootofficier), de hoogste o...

1 oktober 2012
Start verkiezing HorecaHelden voor Restaurant en Hotel

SVH zet de campagne HorecaHelden, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, voort. Nu zijn de sectoren Restaurant en Hotel aan de beurt. Hiervoor werden al Helden gezocht voor de sectoren Dranken en Fastservice. Nomineren Potentiële HorecaHelden binnen deze sectoren kunnen ...

7 september 2012
Chef-kok Hotel Paping is Mosselchef

Johan Drenth mag zich de Mosselchef van 2012 noemen. De chef-kok van Hampshire Paping Hotel & Spa ging de strijd aan met andere koks in het Miele Culinairy Institute in Vianen. Wereldse proeverij Drenth ontving de gouden medaille met zijn ‘Wereldse proeverij’. In dit gerecht worden de Zeeuws...

17 juli 2012
Starbucks in DoubleTree by Hilton hotel

Op de begane grond van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft Starbucks een zaak geopend. Dit is de eerste vestiging van de koffieketen in een Nederlands hotel. Focus op diverse doelgroepen De Starbucks vestiging moet met zijn 175 vierkante meter een ontmoetingsplek zijn voor...

3 mei 2012
Arandelovic opvolger Van der Putten

Hilton Worldwide heeft Marcus-Milan Arandelovic benoemd tot nieuwe area general manager van Hilton Benelux. Arandelovic volgt hiermee Jan van der Putten op. Van der Putten veranderde in maart van functie en is nu vice president operations Hilton Worldwide voor de regio’s Afrika en Indische Ocea...

6 maart 2012
Hilton The Hague heeft nieuwe hotelmanager

Jolijn Zeeuwen is de nieuwe hotelmanager van het Hilton The Hague. Met haar 34 jaar is ze de jongste hotelmananger van Hilton in Nederland. Van Schiphol naar Den Haag Jolijn Zeeuwen volgt Karin van den Berg op, die general manager is geworden van het Doubletree by Hilton Zagreb, in Kroatië. Jol...

5 maart 2012
Van Zon van Hilton Den Haag naar Amstel

Het Amstel hotel heeft een nieuwe operations manager: Jeroen van Zon. GM Nils Axing: “Jeroen beschikt over de juiste kennis, passie en mentaliteit om het team te versterken." Jeroen van Zon (31) versterkt sinds begin maart het executive management team van het Amstel hotel. Hiervoor was hij wer...

21 december 2011
Skybars zijn omzetmakers voor hotels

Het hebben van een hotelbar op de bovenste verdieping van een hotelgebouw legt New Yorkse hotelondernemers geen windeieren. Uit onderzoek van Jones Lang LaSalle Hotels blijkt dat zogeheten skybars flink wat omzet opleveren. Hotels zonder 'bar op de bovenste verdieping' hebben het nakijken. Opbr...

9 november 2011
Waldorf Astoria Amsterdam in 2013 open

Het hing al een tijdje in de lucht, maar nu is officieel bekend dat Hilton Worldwide een Waldorf-Astoria hotel in Nederland gaat openen. Het Waldorf Astoria Amsterdam telt 94 kamers en huist in een zestal grachtenpanden uit de 17e en 18e eeuw. Het hotel opent naar verwachting in 2013 de deuren voo...

18 oktober 2011
Hilton Garden Inn komt naar Nederland

Hilton Worldwide kondigt aan dat het een overeenkomst heeft getekend met CORPUS Hotel B.V. om een Hilton Garden Inn (HG) hotel te openen en managen in Leiden. Naar verwachting wordt HGI Leiden halverwege 2012 geopend. Het wordt het eerste hotel van dit merk in het middensegment en het zesde hotel ...

2 september 2011
The Grand beste hotel van de hoofdstad

Sofitel Legend The Grand is door klanten van Hotels.com verkozen tot het beste hotel van Amsterdam. Dat blijkt uit de beoordelingen die reizigers na hun hotelverblijf op de boekingssite plaatsen. Reizigers beoordelen Sofitel Legend The Grand Amsterdam met een gemiddeld cijfer van 4.7 op een schaal v...

12 juli 2011
Hilton en Starwood gaan voor Chinese gast

Twee van de grootste namen in de internationale hotellerie, Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en diensten die speciaal zijn ontwikkeld voor de hotelgast uit China. De Chinese hotelgast staat in het middelpunt van de aandacht. Voldoen aan de wensen Vanu...

5 april 2011
Hilton slijt 1.450 cupcakes voor goed doel

Hilton heeft de lente op originele wijze ingeluid door een beroep te doen op de vrijgevigheid van gasten, collega’s en bedrijven. Met cupcakes uit eigen ‘bakkerij’ werden gasten, collega's en bedrijven verleid om door de aankoop van cupcakes een donatie te doen voor de ‘Hilton in the Communi...

1 april 2011
Team Hotel Het Arresthuis is er klaar voor

Nog maar een paar weken en dan zal Hotel Het Arresthuis in Roermond haar deuren openen. De oude gevangenis van Roermond zit in de afrondende fase van de verbouwing. Het jonge management-team heeft er zin. Directeur Rob Polman heeft als versterking Pepijn de Wit, Sjuul Klinkert en Laura Demarteau aan...

15 februari 2011
Interview: Oud Londen

Het draait in de hotellerie toch om leuke mensen? Mensen die weten wat oprechte, gemeende gastvrijheid is, maar die ook degelijk en loyaal zijn. De eigenaar en de directeur van Oud London kennen elkaar al heel lang; zij zijn al vijftig jaar vrienden. Heel vroeger, als kinderen, speelden zij samen in...

10 november 2010
Hilton genomineerd voor beste leerbedrijf

Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie heeft Hilton Worldwide genomineerd voor 'beste leerbedrijf internationaal 2010', een prijs waarin het ministerie organisaties erkent die bijdragen aan de internationale oriëntatie van mbo'ers door middel van stages. Klaarstomen "Wij h...

22 oktober 2010
Hilton lanceert nieuw wellnessconcept

Hilton Hotels & Resorts heeft een nieuw wellnessconcept onthult: 'eforea, spa at Hilton'. In eforea zijn de beste behandelingen en rituelen uit spa's en wellness-stromingen uit alle continenten geïntegreerd. De eerste eforea-ruimte is vandaag (22 oktober) in gebruik genomen in het Hilton Short Hill...

1 oktober 2010
Meer dan helft hotels weert huisdieren

Om het reizen met een huisdier overzichtelijker te maken onderzocht een vergelijkings-website de ‘hotellerie voor honden’. Het blijkt dat in 61% van alle Nederlandse hotels huisdieren niet zijn toegestaan. Van de hotels waar gasten hun hond wel mee naar toe mogen nemen, rekent 72% hier een extra...

18 maart 2010
Nice to Meat brengt eerste Hilton burger

Horecaslager en importeur Nice to Meat heeft gisteren in het Hilton Amsterdam Hotel de eerste Hilton Classic US burger feestelijk gepresenteerd. Het Nederlandse bedrijf heeft het exclusieve recht verworven om deze hamburger te leveren aan alle ruim 120 Hilton hotels in vierentwintig landen in Europa...

11 november 2009
Bib voor Roberto's

Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam heeft deze week een Bib Gourmand gekregen, de Michelinselectie van de beste restaurants om goed te eten voor een vriendelijke prijs. Alle reden voor een Italiaans feestje, afgelopen maandag aan de Amsterdamse Apollolaan, met een keuze uit de uitgebreide men...

18 september 2009
Payer blij verrast met jubileumviering

Roberto Payer 'onderging' vrijdagmiddag zijn 40-jarig jubileum bij Hilton International. Deze bijzondere mijlpaal werd groots gevierd waarbij Payer vooraf van niets wist. Voor zijn visie op het gastvrijheidsvak en eigenzinnige, succesvolle, activiteiten geniet Payer waardering en erkenning bij vele ...

13 februari 2009
Gouden Green Key-certificaat voor Hilton Amsterdam

Onlangs nam Roberto Payer, general manager Hilton Amsterdam, het gouden Green Key-certificaat in ontvangst uit handen van Erik van Dijk, Project Manager Green Key Nederland. Het hoofdstedelijke Hilton voegt zich daarmee bij de inmiddels meer dan 50 horecabedrijven in Nederland die de gouden status b...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: