Je hebt gezocht op: Spa
Bezuinigingen op trainingen in hotels
Uit een enquête over personeelstrainingen onder de vier- en vijfsterren hotels in Nederland, blijkt dat meer dan de helft van de hotels bezuinigt op...
Sander Allegro: Hotelcake
Geen treuriger product dan de hotelcake: een kleffe, vette, gele spons die het vooral goed doet op crematies en begrafenissen. Waar deze spijs het voo...
Forse kostenbesparing Marriott Amsterdam
Het Marriott hotel in Amsterdam heeft in nauwe samenwerking met Ernst & Young Belastingadviseurs een aanzienlijke belastingbesparing gerealiseerd. Sam...
Gevolgen plannen nieuw kabinet voor sector
"Meedoen, meer werk, minder regels", is het motto van het regeerakkoord van het tweede kabinet Balkenende. Hertstel van de concurrentiekracht van Nede...
Positieve cijfers Marriott en NH Hoteles
Irak, SARS en een ingezakte economie ten spijt, heeft Marriott International een goede start van het jaar in de boeken bij kunnen schrijven. De hotelk...
Wie zit op de bok?
Gesprekken aan de gesponsorde coffeecorner: bombardement op Bagdad; de aandelenportefeuille; macro-economische donderwolken... Niet bepaald positieve...
Hotel de Zwaan, Delden: Niets verkopen waar je niet achter staat
De autoradio begint te storen: kennelijk reikt niet elke zendmast of zender tot Delden. Hospitality Management trekt evenwel van zuid naar noord en va...
Op de glijbaan………….
Wat doe je als de economie stagneert en er is ook nog een oorlog uitgebroken waardoor belangrijke doelgroepen als de Amerikanen en Japanners gedeeltel...
NH opent nieuw hotel in Spanje
NH Hotels heeft deze maand haar eerste hotel in het Spaanse Almeira geopend. Het viersterrenhotel telt 138 kamers en is gelegen op een centrale locati...
Ride & Bite Lunches bij Radisson SAS Hotel Amsteradam Airport
Het Radisson SAS Hotel Amsterdam Airport introduceert een nieuw fenomeen: lunchen volgens het "Ride & Bite"-principe. Hierbij boekt de klant een lunch...
Jaarresultaat Bilderberg
Bilderberg Hotels & Restaurants, dat in Nederland over 25 vier- en vijfsterren hotels en 3 alliantiepartners beschikt, heeft in het boekjaar 2002 een...
Opening Golden Tulip Westerbork
Golden Tulip Westerbork heeft op 14 maart officieel haar nieuwe viersterren hotel en zalenvleugel geopend. Met de opening kwam een einde aan een bouwp...
Zwitserland in de Bosporus
Mövenpick Hotels & Resorts heeft recentelijk zijn eerste hotel in Turkije geopend. De Zwitserse keten opende in Istanbul het vijf sterren tellende Bo...
Hotel Continu Onderzoek: Bedrijfsverzekeringen Risicocalculatie of zekerheid?
Bijna alle hôteliers (98%) vinden dat zij hun bedrijf goed hebben verzekerd, maar is dat ook werkelijk zo? Met enige verbazing constateren wij i...
Doelgroepen zijn niet relevant
Terugvallende omzetten, winstwaarschuwingen... Als we elkaar moeten geloven, hebben we in ieder geval te maken met economische tegenwind. Als dat zo i...
Hotelformule: Hotel-Restaurant Nieuw Minerva
Leiden is een studentenstad; daar kan geen misverstand over bestaan. En dat het studentencorps alom pontificaal present is in deze stad, lijdt ook gee...
Hotel De Kroon wil vooral gewoon doen
Oirschot: een in de driehoek Eindhoven, Den Bosch, Tilburg gelegen gemeente die zichzelf afficheert als ‘een monument in het groen’. Het g...
Kleine attenties, grote beleving
Mooie flesjes, lekkere zeepjes, een prikkelende aftershave… Dat guestsupplies voor een hotel een toegevoegde waarde kunnen zijn, behoort iedere...
Gaat uw gastvrijheid in rook op?
Roken is voor veel mensen verbonden met gezelligheid. In de hotelhal of het restaurant steekt menig gast graag een sigaret op. Dit eenvoudige genotsar...
Etienne Verkerk: "Onze hotels zijn onze belangrijkste klanten"
Tegen het einde van 2000 klopten twee particuliere investeerders aan bij Etienne Verkerk met de vraag of hij een poosje op hun hotels wilde passen. Zi...
Column Hans van Spronsen: Wat is het meest populaire hotel van Nederland?
Bent u ook aan vakantie toe, na wekenlang kijken naar politici? Naast de geestelijke vermoeidheid overheerst de pijn in de hand van het zappen, om te...
Effecten van economische achteruitgang: Hoteliers laten zich niet de put in praten
Er mogen beurzen instorten, boekhoudaffaires aan het licht komen of verregaande overheidsbezuinigingen worden aangekondigd, de gemiddelde hôteli...
Hotelmarketing: De vijf P’s van Yield Management
Marketing heeft vier P’s (Product, Prijs, Plaats, Promotie); Yield Management heeft er vijf. De basisgedachte van Yield Management is het verkop...
Wachten op de geur-pc
Het wereldnieuws volgend, ontwikkelingen analyserend, boeken en tijdschriften verslindend... raak ik in de war door twee ontwikkelingen. 1. Volgens vr...
Veiligheid
Onlangs kwam de overheid met de kwartaalrapportage over criminaliteit. Opvallend in dit stuk is de sterke stijging van het aantal overvallen in hotels...
Sander Allegro: Slapen en wakker liggen
Waar ligt de chief executive officer van een internationale hotelketen wakker van? Deze niet bijster originele, maar wel relevante vraag werd gesteld...
Nettowinst NH Hoteles gestegen
De nettowinst van NH Hoteles is in de eerste negen maanden van het jaar 2002 met 3,5 procent gestegen tot 61,24 miljoen euro. Vorig jaar was de nettow...
Onderzoek spaargedrag van reizigers
Wat beweegt mensen om deel te nemen aan een loyaliteitsprogramma waarbij ze kunnen sparen voor kortingen en voordelen? De Britse hotelketen Six Contin...
Sander Allegro: Crying Dutchman
Het is niet gemakkelijk voor mij, maar ik zal het u maar gewoon vertellen. Als u belooft het aan niemand verder te vertellen. Ik ben een Blue Winger....
Een succesvol verkoopgesprek
Wat maakt een verkoopgesprek tot een goed verkoopgesprek? De kunst van de improvisatie of toch maar liever de goede voorbereiding? Zien waar het schip...
Michael Levie en Sander Allegro filosoferen over de functie van F&B
De rol van Food & Beverage in de hôtellerie is aan verandering onderhevig. Dat is eigenlijk geen nieuws, want alle onderdelen van de branche...
Een eigentijds interieur heeft karakter
Pim Verver en Marja Kerst vormen het bedrijf Travelingo.Net. Zij hebben van een gedeelde passie ‘werk’ gemaakt. Die passie - het maken van...
Hotel-restaurant Ie-Sicht: verstilde belevenis aan de waterkant
In zekere zin is de watersport in Nederland uitgevonden: in het begin van de 17e eeuw vermaakten onze voorvaders zich reeds met zogenaamde spiegelgeve...
De onverwoestbare tulp
De tulp blijft hét symbool van toeristisch Nederland. Het wereldberoemde tulp-Hollandlogo zal ook in de komende jaren in binnen- en buitenland...
Column Hans van Spronsen: recessiespook
Het consumenten- en producentenvertrouwen holt achteruit. De economische groei lijkt bijna stil te vallen; de beurs beleeft wekelijks dieptepunten. Ko...
HOSTA 2002 rapport: alles is relatief?
Op 9 september 2002 presenteerde Horwath Consulting de 25e Hotel Statistieken: HOSTA 2002. De beschikbaarheid van 25 jaar cijfermateriaal biedt een ui...
Sander Allegro: De eigen koers van restaurants
Het traditionele hotel-restaurant lijkt ten dode opgeschreven. De dagen van de non-descripte, saaie en voorspelbare messing-met-bloemmotief ontbijtzaa...
Verkoop van hotels - Goodwill: meetbaar of emotie?
Op korte termijn zal een kwart van de hotels in Nederland van eigenaar wisselen. Dat blijkt uit het tiende Hotel Continu Onderzoek. Reden genoeg om ee...
Creatieve arrangementen; een doel of middel?
In de huidige economie worden gasten via de media - en middels agressieve marketing - overspoeld met toeristische mogelijkheden. Voor hôteliers...
Publieksevenementen en de klassieke horeca
Euro 2000, de Floriade, de Gay-Games, een Van Gogh-jaar, Sail... Allerlei bijzondere evenementen waar de horeca zich massaal in mengt. Er worden bezoe...
