400 jaar Nederland-Japan in Okura

4 maart 2009
400 jaar Nederland-Japan in Okura

Op 24 augustus 1609 werd het eerste officiële verdrag tussen Nederland en Japan opgesteld: de zogenaamde handelspas van Shogun Tokugawa Ieyasu, die de Hollanders het recht gaf om een handelspost in Japan te openen. Deze pas vormt de aanleiding voor de viering van 400 jaar handelsrelaties tussen Japan en Nederland in 2009. Hotel Okura Amsterdam organiseert in het kader van dit bijzondere jaar een speciaal Nihonoranda (Japan-Nederland)-festival.

Van 3 april tot en met 30 augustus serveert Okura’s Le Camelia Brasserie een oud-Hollands Siebold-driegangenmenu voor 30 euro. Dit menu is geïnspireerd op de favoriete gerechten van Dr. Von Siebold, onder Japanners bekend als één van de bekendste Nederlanders in de Japanse geschiedenis. De brasserie is gedurende deze periode gedecoreerd met Delfts blauw aardewerk, dat geïnspireerd is op Japans aardewerk.

Overig nieuws