Je hebt gezocht op: VRI
Het erfgoedmonument dat familiehotel heet
‘Elk weet waar ‘t Almensch kerkje staat’, schreef de ongekroonde dichter van de Achterhoek A.C.W. Staring een slordige twee eeu...
Kabinet gaat onverkoopbare voorraden niet vergoeden
Ondanks de klachten van veel horecaondernemers heeft het kabinet besloten horecaondernemers met niet verkoopbare voorraden niet tegemoet te komen. Dat...
Gidslancering Gault&Millau 2022 op 14 maart in Utrecht
Na de bekendmaking vorige week dat de Horecava 2022 definitief niet door gaat kondigen wij hierbij graag de nieuwe datum en locatie aan van de Gault&a...
The Duke breidt uit met vijfsterrenplushotel
The Duke is een exclusieve business- en golfclub in Nistelrode. De club en golfbaan liggen bij een heidelandschap waar de hertogen van Brabant in...
Roberto Payer verlaat Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria
Met ingang van 1 januari 2022 treedt de 71-jarige Roberto Payer terug als general manager van Waldorf Astoria Amsterdam, onderdeel van Hilton. Na een...
Reactie KHN op de corona maatregelen
Het OMT kwam vrijdag bijeen om het kabinet te adviseren over de omikronvariant. Volgens dit advies zijn er strengere maatregelen nodig om de snelle ve...
KSL Capital Partners verwerft meerderheidsbelang in Eden Hotels
Familie Dijkstra behoudt minderheidsbelang, Léon Dijkstra blijft algemeen directeur. Eden Hotels de Nederlandse hotelgroep die eigendom is v...
13 jaar geleden in Hospitality Management; Jeroen Robberegt
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Fine Hotels & Suites gaat hotel van De Meelfabriek in Leiden exploiteren
De Meelfabriek heeft in Fine Hotels & Suites de juiste partner gevonden voor de exploitatie van het hotel op De Meelfabriek. Corina Waaijer, direc...
Zeven innovatieve manieren om personeel te werven
Er lijkt geen einde te komen aan het personeelstekort in de horeca. Met de verlenging van de avondlockdown, lijkt het nog moeilijker om gekwalificeerd...
Amanda Möhring nieuwe General Manager Amrâth Grand Hotel Frans Hals
Per 1 oktober 2021 is Amanda Möhring de nieuwe General Manager van Amrâth Grand Hotel Frans Hals in Haarlem. Amanda neemt de leiding over v...
"Het hoeft niet praktisch, als het maar mooi is"
Aan de Wilhelminakade, op de Wilhelminapier op de Rotterdamse Kop van Zuid, ligt het kleurrijke hotel Room Mate Bruno. Het hotel is ontegenzeggelijk e...
KHN: Compensatie welkom, visie en plan is noodzakelijk
Nu bekend is dat de avondlockdown is verlengd tot minimaal 14 januari 2022, wil KHN een helder financieel plan en een exit strategie vo...
Gault&Millau-gids België gepresenteerd: 122 stijgers
Voor een digitaal publiek van duizenden restaurateurs, journalisten en partners stelden Marc Declerck en presentatrice Virginie Claes de negentiende e...
Aparthotelmerk Locke breidt uit naar Berlijn en München
Lifestyle aparthotelmerk Locke breidt verder uit naar Europa met twee nieuwe Duitse openingen in München en Berlijn in 2022. De opening van Wunde...
Kabinet koerst af op verlenging avondlockdown
Het is waarschijnlijk dat de 'avondlockdown' ook van kracht blijft na 18 december, dat bevestigen ingewijden aan De Telegraaf. De maatregelen...
Accor blaast Oriënt Express nieuw leven in
Meer dan 150 jaar geleden maakte Georges Nagelmackers een droom waar toen hij de eerste luxueuze Orient Express-trein lanceerde. Binnenkort gaat de Or...
De fundamenten van gastvrijheid onderzocht
De meeste hoteliers beschouwen zichzelf als gastvrij en menen dat het fundament voor gastvrijheid verscholen ligt in de menselijke factor. Maar is dat...
WorldHotels verwelkomt Kasteel De Vanenburg
WorldHotels maakt vandaag bekend dat Kasteel De Vanenburg in Putten zich heeft aangesloten bij de hotelcollectie van WorldHotels Collection. Na een up...
Fenna Bijlsma kijkt anders naar F&B
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Opening DoubleTree by Hilton Sittard gaat gewoon door
Vanaf woensdag 15 december ontvangt het eerste Nederlandse Hilton Hotel buiten de Randstad, DoubleTree by Hilton Sittard, de eerste off...
Niels Essink verkozen tot President van Les Clefs d'Or
Niels Essink, Hoofd Conciërge van Sofitel Legend The Grand Amsterdam, is verkozen tot de nieuwe voorzitter van Les Clefs d’Or, de Nede...
Zachary Schwartz wil Europa veroveren met YAYS Aparthotels
YAYS, het van origine Nederlandse aparthotels concept, heeft een nieuwe CEO. De Amerikaan Zachary Schwartz zwaait sinds 1 april dit jaar de scepter en...
13 jaar geleden in Hospitality Management; geur in de hotellerie
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Rosewood opent in 2025 in in Riyad
Rosewood Hotels & Resorts zet haar strategische wereldwijde groei voort met de aankondiging van Rosewood Riyad, een nieuw te bouwen luxe hotel dat...
Wine Professional 2022 toch uitgesteld
De organisatie van Wine Professional is door het toenemende aantal coronabesmettingen en de nieuwe coronamaatregelen genoodzaakt om de beurs, die...
Sneller inchecken dankzij iDIN
In een hotel dat er alles aan doet om het gasten naar de zin te maken, past geen lange wachtrij aan de incheckbalie. Valk Exclusief vond de sleute...
Erfgoedhotels in de Achterhoek: op pleziermissie in monumentale rust en ruimte
Dit is het derde artikel over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?...
Koninklijke allure aan de Amstel
In ongeveer twintig stappen verruilt de artiest de sereniteit van de ‘sterrenkleedkamer’ voor de imponerende, tot de nok toe gevulde theat...
NOW5 in de horeca: spelregels uitgelegd
Tijdens de persconferentie van vrijdag 26 november 2021 is aangekondigd dat wegens de aangescherpte coronamaatregelen er een NOW5 komt. Hoe ziet de aa...
"Corona bracht hoteliers juist bij ons"
Dolf Mulder, zelfbenoemd ‘hands on CEO’ - omdat hij liefst niet altijd achter een bureau zit, maar op de werkvloer staat en onder andere d...
Golden Tulip Hotel Central krijgt 4 sterren en bonusclassificatie 'Superior'
Golden Tulip Hotel Central in ’s-Hertogenbosch krijgt niet alleen opnieuw vier sterren toegekend van de Hotelsterren organisatie, maar ook de bo...
Top-4 Hotello of the Year 2022 bekend
Barbara Kerstens, Floris Licht, Camille Oostwegel en Joachim de Looij hebben tientallen genomineerden en 5 halve finalisten achter zich gelaten. Tijde...
Beste hotelier, je budget kan weer op de schop. Zucht
11 september 2001. Ik werkte als director of Sales & Marketing in de Amsterdamse hotellerie en sloot net mijn Excel-sheet af. Het omzetbudget voor...
"Duurzaamheid mag niet worden uitgesteld"
In juli 2020, kort na de eerste lockdown, heeft Kai Bendix de leiding van ADA Cosmetics overgenomen. In dit interview vertelt de 52-jarige hoe hij de...
Sluiting om 17.00, mondkapjesplicht en 1,5 meter; dit zijn de nieuwe maatregelen
De horeca moet sinds zondag 28 november vanaf 17.00 uur gesloten zijn. Dat maakten demissionair premier Mark Rutte en minister Hugo de Jonge tijdens d...
Dit lees je in de gloednieuwe Hotel&Design
Afgelopen week viel de jaarlijkse Hotel&Design-special van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Een bomvolle special met nieu...
"Er komen steeds betere alcoholvrije wijnen op de markt"
Over één zaak is Geert Jan Cazemier, vinoloog en eigenaar van Taste Tailors, direct duidelijk: het onderscheidend vermogen in het restau...
OMT adviseert om horeca om 17.00 uur te sluiten
Het Outbreak Management Team (OMT) heeft het kabinet geadviseerd om de horeca en niet-essentiële winkels om 17.00 uur te sluiten. Of het kab...
Bijzondere totstandkoming MUZE Hotel Utrecht nu te zien bij Omroep Max
De familie Barendregt had, na een moeilijke periode, één wens: samen iets moois realiseren. Dat werd het kopen en verbouwen van een verv...