Je hebt gezocht op: hotelgast
Landgoed de Wilmersberg
Langs de Sagenroute, dicht tegen de Duitse grens aan, staat het bordje met 'De Wilmersberg'. Dan nog een eindje over een rustieke eenbaansweg. Een Mar...
Landgoed de Wilmersberg: Goed voorbeeld doet goed volgen
Langs de Sagenroute, dicht tegen de Duitse grens aan, staat het bordje met 'De Wilmersberg'. Dan nog een eindje over een rustieke eenbaansweg....
Hans van Spronsen; Anders denken, anders doen
In september 1996 verscheen zijn eerste column in Hospitality Management; direct al prikkelend, confronterend en motiverend - gepaard aan een kwinksla...
Robert Kranenborg, patron cuisinier; 'Ik zou zo weer voor een hotel kiezen'
Is het vreemd of merkwaardig om de nieuwe rubriek Hotelrestaurant te beginnen met Robert Kranenborg, een cuisinier die niet (!) in een hotel werkt? Ne...
Accor Nederland verlengt contract met T-Mobile voor draadloos internet
Hotelgroep Accor heeft het bestaande contract met T-Mobile verlengd. Daardoor kunnen gasten van de Nederlandse hotels van Accor tenminste tot 2010 geb...
Brabants gezellig in het zicht van Zeeland
Heerlijk, zo'n stille, bijna eenzame weg door het platte land, op weg naar Zevenbergen. Je verwacht een verstild stadje na zo'n rit: klok- en...
Een levendig visitekaartje
Onder hotelgasten geldt de kastelein of 'bartender' als een van de meest gewaardeerde medewerkers. Naar verluidt kiest menig hotelgast voor ee...
www.hotelblog.com
Een weblog als marketinginstrument voor de hotellerie. Zinvol of niet? De meningen over weblogs zijn verdeeld. De ene marketeer ziet weblogs (of blogs...
De zachte waarde kun je niet vermarkten
Foppe de Haan - wie kent hem niet? - verbleef met Jong Oranje in dit hotel. Zijn jongens werden eervol Europees kampioen. Marco van Basten wijkt graag...
HOSTA 2006 Het herstel zet door
Horwath Consulting presenteerde op 12 september 2006 het 29e HOSTA rapport, de HOSTA 2006. Het HOSTA rapport, dat de kerncijfers en financiële st...
Een goed begin van de dag
Hotels van groot tot klein doen hun best om iets speciaals van het ontbijt te maken. Niet onverstandig, want het ontbijt kleurt voor een belangrijk de...
Ook de dingen die niet hoeven
Een vorstelijke oprijlaan; een paleisachtig landhuis. Misschien daarom staan twee kanonnen dreigend opgesteld aan weerskanten van de entree. Want late...
Kijken naar de toekomst
Er gaat geen dag voorbij of er vindt in een hotel wel iets plaats waarvoor audiovisuele middelen nodig zijn; variërend van relatief simpele beeld...
Bouwen voor gasten uit China
De Chinese toerist... Het onderwerp blijft de gemoederen bezig houden. Hij komt, ingebed in een tourgroep, ons land bekijken. Binnen een tijdsbestek v...
Stenen, exploitatie, waardecreatie en een merk
Amsterdam is een stad voor... de liefhebbers. Geen Hanzestad, geen Hofstad, wel onze hoofdstad; de 'grote stad' - verheerlijkt door de é...
We laten gewoon de dingen gebeuren
De beste manier om Enkhuizen te naderen, is via de Markerwaarddijk (N302). Het oude VOC-stadje doemt dan op aan den einder, en het is niet moeilij...
Een hotel als paradepaardje
Het beeldmerk van Metterwoon Vastgoed B.V. is rechthoekig en strak. Tweekleurig en in tweeën gedeeld door een diagonale, oplopende lijn. Op de we...
Wat mist uw gast in uw hotel?
Waar lopen hotelgasten tegenop als ze in een hotel verblijven? Volgens een Brits onderzoek van The Chambers irriteren gasten zich aan het gebrek aan t...
Hoe sterk is de eenzame fietser?
'Wat kom je hier doen?' Dat klinkt zo onvriendelijk, en om misverstanden te voorkomen, die vraag zou voor geen moment opkomen bij Arnoud van d...
Zoover.nl: Eten en drinken grootste ergernis bij hotelgasten
Nederlandse toeristen ergeren zich op vakantie het meest aan het eten en drinken in het hotel: te koud, te eenzijdig of gewoon niet lekker. Dit blijkt...
De hotelbar is op sterven na dood
Rembert Vonk, F&B-manager The Grand Amsterdam: Wat zegt u?! Integendeel! De betere hotelbar is juist dé plaats bij uitstek waar onze int...
De 'ratrace' van de digitalisering
Nederland zou Nederland niet zijn als er niet iets nieuws op de markt zou komen: de digitale televisie. Een uitmuntende beeldkwaliteit, interactieve t...
De hotelbar als hangplek
De een ziet graag de hotelbar gevuld met alleen gasten die ook in het hotel vertoeven, de ander zet de deuren wagenwijd open voor publiek van buiten....
Mövenpick scoort bij TUI Holly Awards 2005
Voor Mövenpick Holiday Resorts is 2005 beslist geen slecht jaar. TUI, Duitslands grootste tourorganisatie, heeft haar "Hotel Oscars" weer uitgereikt...
Tevreden gasten
De ketens van De Vere, Hyatt, Dorint en Express By Holiday Inn Hotel scoren het hoogst op het gebied van tevreden gasten. Dit blijkt uit het J.D. Powe...
Tien ergste restauranttrends
De voedselwebsite Epicurious.com onthult de tien slechtste restauranttrends waar toeristen binnen de restaurants in de hotellerie tegenaan lopen. Als...
Interview: Hotel Zuiderduin, Egmond aan Zee
Een kale vlakte, doorsneden met wellicht de lelijkste snelweg van ons land (A9). Geen gebied om een toerist naartoe te sturen. Van de snelweg af, bij...
Golden Tulip: veel sterker dan gedacht
Het hoofdkantoor van Golden Tulip Hospitality B.V. bevindt zich niet in de hoofdstad, noch in de hofstad, maar in Amersfoort, ook wel genoemd de keist...
Hotellerie herstelt langzaam
De Nederlandse hotellerie is nog niet hersteld van de recessie. De bedrijfsresultaten liggen gemiddeld nog ruim 25% onder het niveau van 2000. Dit bli...
Bedden: schone dromen!
Met een goed bed is een hotelkamer prima te verkopen. Gasten zijn thuis het nodige comfort gewend, dus als ze de portemonnee trekken voor een hotelove...
Des Indes: de feniks is herrezen
Na een intensieve renovatie is Hotel Des Indes eindelijk weer open. De ‘grande dame’ van Den Haag onderging een metamorfose, maar wel &eac...
Claus Company: saamhorigheid en samenspel
'Company' en twee broers... Met de huidige olieprijzen zal menigeen - van 40 jaar en ouder - aan de soapserie Dallas denken. De onvergetelijke...
Golfbaantje erbij?
Marriott International verwent de golfende hotelgast. Met een nieuwe reserveringssite kan deze tegelijk met het boeken van een kamer een paar uurtjes...
Interview: Hostellerie De Hamert, Wellerlooi
In de journalistiek is het geregeld komkommertijd; in sommige restaurants is het - van half april tot eind juni - aspergetijd. En als we het over aspe...
De 24-uurs gastvrijheideconomie: haal meer omzet uit uw gast
Iedere gast kent het: je komt na een dag harde arbeid moe maar voldaan aan in je hotel, en dan blijkt het niet meer mogelijk om nog iets te eten! Zelf...
Sander Allegro: De Gastenenquête
Er wordt over u gepraat. Zo begon deze column een aantal maanden geleden toen ik hier schreef over internetsites waar u over de tong gaat. Maar de oud...
Wel slapen, maar waarom niet eten in een hotel?
Doorgaans maakt tussen de 85% en 95% van de hotelgasten gebruik van het ontbijt. Recent onderzoek wijst uit dat het aantal gasten dat gebruik maakt va...
Een à la carte restaurant heeft toegevoegde waarde voor een hotel
F&B-managers aan het woord over de stelling: Een à la carte restaurant heeft toegevoegde waarde voor een hotel. Erik Brederode (Accor Ho...
Hotel de Tolkamer, Restaurant Villa Copera
Vroeger is ons verteld door de meester - en misschien voorgezegd door een vriendje - dat de Rijn bij Lobith ons land binnenstroomt. Even spieken op de...
Golden Tulip Paterswolde: Wie verwacht nou dat er zoiets staat in …
'Ga eens naar Familiehotel Paterswolde'; dat was de wenk van een trouwe lezer. Maar wat te denken bij 'familiehotel'? Een 'papa en...
