Je hebt gezocht op: ontbijt
Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam
Amsterdam krijgt er binnenkort een bijzonder aparthotel bij. Tussen de Spiegelgracht en de Reguliersgracht, in het hart van Weteringbuurt, opent in ma...
Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort
In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...
Landgoed De Rosep gaat na bijna veertig jaar in andere handen over
Landgoed De Rosep in Oisterwijk is na bijna veertig jaar in andere handen overgegaan. Hoteleigenaren Ingrid en Henri Verhoeven droegen onlangs het sto...
Lunchroomketen Anne&Max opent eerste boutique hotel
Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Nederland. Deze nieuwe locatie bevindt zich in de Dom...
Bezettingsgraad hotels in Nederland 12% hoger dan in rest van de wereld
Hotels in Nederland hebben het afgelopen jaar de bezettingsgraad zien stijgen tot 70 procent. Dit is een stijging van 7 procent ten opzichte van het j...
Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren
Terwijl de verwachtingen van hotelgasten op het gebied van service, snelheid en personalisatie alsmaar toenemen, zorgt het aanhoudende personeelstekor...
Avani Hotels & Resorts debuteert in Duitsland met lancering van Avani Frankfurt City Hotel
Avani Hotels & Resorts, het upscale lifestylemerk van Minor Hotels, breidt verder uit in Europa met de opening van Avani Frankfurt City Hotel. Het...
Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?
Dit is het eerste artikel van een nieuwe reeks over erfgoedhotels in het dossier Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?'. Hier vindt u ar...
Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’
Voedselverspilling door consumenten is een wereldwijd probleem, niet alleen vanuit financieel oogpunt, maar ook vanuit milieu- en sociaal oogpunt. Toc...
Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit
Oostenrijkse ambachtelijke jam in dispensers Er verandert momenteel veel in de ontbijtmarkt. Met de komst van het verbod op harde plastics zijn veel...
“Wij zijn blij dat het vastgoed niet van ons is”
Alco en Evelyn van Berkel runden onder de vlag van hun bedrijf Van Berkel Hospitality al Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven en nog twee locat...
“Het is logisch dat de kosten bij een B&B hoger zijn dan bij een hotel”
Het plan om een bed & breakfast te beginnen was er al wel bij Floor van Boxtel en haar partner Gijs van der Grinten, maar dat de locatie van HAERT...
Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier
Deurrubberservice is expert in montage, materiaalkennis en service voor het vervangen van deurrubbers voor professionele koelingen. Sinds 2019 biedt...
Artist impressions: Renovatie Leonardo Hotel Breda City Center gestart
Leonardo Hotel Breda City Center wordt gerenoveerd. De komende maanden zal het hotel, gelegen aan het Stationsplein, gefaseerd een transformatie onder...
De Librije en Librije’s Hotel voerden vierdaagse werkweek in: "Personeel staat weer te knallen"
Bij driesterrenrestaurant De Librije eten en drinken gasten niet alleen op topniveau, een meerderheid van de dinergasten overnacht ook in de Librijewe...
Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden
Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden in de QL Guide, editie 2024 welke eind november zal worden gepresenteerd. Deze onafhankelij...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
Mövenpick trapt jaarlijkse campagne Kilo for Kindness af
Mövenpick Hotels & Resorts start weer met de jaarlijkse Kilo of Kindness-campagne. In oktober worden kleding, voedsel, speelgoed en schoolspu...
Fletcher Hotels neemt Aquarius Hotel Scheveningen over
Fletcher Hotels, de grootste hotelketen in Nederland, is verheugd om de overname aan te kondigen van het driesterrenhotel Aquarius, gelegen aan de pra...
“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”
Hun horecabedrijf bestond al ruim tien jaar, maar een fine dining restaurant en een hotel hadden Sharon en Lennart van Gastel nog niet. Toch startten...
Column Sander Allegro: Hoog hoger hoogst
Kamerprijzen en bezettingscijfers lijken tot in de hemel te groeien, althans zo wordt ons voorgehouden door de media. Boekingsplatforms rapporteren mo...
Eigenaar herstelt De Zon in Oosterwolde in oude functie en zoekt exploitant
Het voormalige hotel De Zon in Oosterwolde wordt in oude luister hersteld en krijgt binnenkort zijn oude functie terug. Eigenaar Kloosterveste renovee...
Wachtlijsten op de energiemarkt: wat kunnen hoteliers verwachten en zelf doen?
Netcongestie is een groot probleem voor ondernemers die een bedrijf willen starten of uitbreiding op de agenda hebben staan. Vanwege capaciteitsproble...
Dit zijn de vier nieuwe general managers bij Bilderberg
Bilderberg heeft in vier van haar hotels nieuwe general managers benoemd. Het gaat om Tim Gillissen in Kasteel Vaalsbroek, Ronald Slomp in het Garden...
Neven met een visie: Joe Pereboom en Jean van der Heijden runnen Cousins Boutique Hotel
Joe Pereboom (24) en zijn neef Jean van der Heijden (24) waren beiden een jaar of dertien toen ze besloten ooit een hotel op Curaçao te willen...
Ocean House klaar voor een zomer langs het strand
Ocean House Scheveningen opende deze lente officieel de deuren na een succesvolle soft-opening. De appartementen, studio’s en superior suite bie...
René Middendorp - Claassen: "Zo snel mogelijk naar tien hotels en verder"
Groeien. Dat is wat René en Paul van Middendorp - Claassen met hun VMH Group willen. In drie jaar groeide de groep van één naar v...
Kloeg Collection opent tiende hotel; Timmerfabriek Apartments
Timmerfabriek Apartments opent op zaterdag 8 juli officieel haar deuren. Het hotel beschikt over 58 compleet ingerichte hotellofts en hotelappartement...
The Anthony Hotel in Utrecht implementeert RUNNR.ai voor gastervaring
The Anthony Hotel in Utrecht loopt vooruit als het gaat om het verbeteren van hun gastervaring. Met de implementatie van RUNNR.ai, een kunstmatige int...
Dave Pieters nieuwe CEO Bastion Hotels
Bastion Hotels heeft Dave Pieters per 1 mei 2023 benoemd tot haar nieuwe CEO. Pieters volgt in die functie Maik Willems op die heeft be...
Food & Beverage in beweging: drie managers in gesprek
Naomi Bormans, Sander van Zandbergen en Sam Hilkens. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in het Park Plaza Hotel in Utrecht. De...
Komende halfjaar acht openingen: Accor timmert verder aan Noord-Europese weg
Het komende halfjaar (anno 2023) opent hotelketen Accor nog eens acht verschillende hotels in Noord-Europa. De nieuwe hotels vestigen zich onder ander...
Janiek van den Broeck (25) en Bart Leussink (25) ontwikkelen binnen drie maanden The Church
Het was misschien niet helemaal de bedoeling dat de eerste onderneming direct zo een groot project zou zijn. Maar vanaf het eerste moment dat Bart Leu...
Foto's: Kloeg Collection opent Hotel St. Joris in Middelburg
Hotel St. Joris verwelkomt op 18 mei, Hemelvaartsdag, officieel haar eerste gasten. Het kleurrijke Cityhotel beschikt over 54 bijzondere kamers, een l...
Top 3 tips om uw strategie voor extra inkomsten in 2023 te optimaliseren
Voor hotels en andere horecaorganisaties begint het handhaven van groei en winstgevendheid vaak met een effectieve prijsstrategie. Maar om in het hele...
Hotelketen Bilderberg verduurzaamt 125 ontbijtproducten
Het Bilderberg Ontbijt wordt verduurzaamd. Alle 125 ontbijtproducten zijn de afgelopen maanden uitgebreid geëvalueerd en vervangen door duurzame...
Nederland hotelketen rijker: Flonk Hotels
Per 1 mei gaan de hotels die nu nog de naam Best Western Groningen Centre en Best Western Hotel Groningen Plaza dragen, verder onder een nieuwe naam:...
Kloeg Collection zet duurzaamheid voorop en ontvangt Green Key’s Big Key
Kloeg Collection heeft op maandag 24 april Green Key’s symbolische Big Key overhandigd gekregen door Erik van Dijk, algemeen directeur Stichting...
Hotel Broeck: sociaal betrokken, commercieel gedreven
De jonge hotelondernemers Jamie de Jong en Don Janmaat hoefden niet lang na te denken toen ze het idee opvatten om het enige hotel in Oudewater nieuw...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam eerste hotel in hoofdstad met EarthCheck certificering
Hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam is vorige maand officieel gecertificeerd door EarthCheck. Het vijfsterren luxe hotel is hiermee het eerste ho...
