U heeft gezocht op : samenwerkingsverband

16 december 2020 David Bakker
Column: Liefde

Afgelopen woensdag was ik op bezoek bij Dirk Beljaarts, algemeen directeur KHN. Ik interviewde hem voor de kersteditie van Hospitality Management die over een kleine twee weken, net voor Kerstmis, bij u op de mat valt. We spraken over het meest bewogen jaar uit zijn carrière en wat nodig is o ...

20 november 2020 Hotelketens
Hotelketen: Motel 6

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen we Motel 6. Waar in 1962 een overnachting zes dollar kostte. Motel 6 is een hospitalitybedrijf met een keten van motels die voor een scherpe prijs ...

4 november 2020 Interview Longread
De woelige baren van 2020

‘Te midden van de paarse heiden, waar samenstromen Mark en Aa’… Zo begint een lied uit 1929 dat sinds september 1991 het officiële volkslied van Breda is. Twee rivieren dus, en iedereen die ‘de parel van het zuiden’ een beetje kent, weet dat het Kasteel van Breda ...

22 juni 2020 Hotelketens Internationaal
Hotelketen uitgelicht: Choice Hotels

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. Deze keer behandelen we Choice Hotels, een franchiser binnen de hotellerie die op nummer vijf van de ranglijst van grootste hotelbedrijven ter wereld staat. De ranglijst word ...

12 juni 2020 Interview
Johannes Jacobs: Zuid-Afrikaanse hoteldirecteur in Groningen

Op de dag dat de eerste hotelgasten na een wekenlange sluiting weer worden ontvangen, bezoekt Hospitality Management Hotel Prinsenhof in de stad Groningen. Een monumentale ommuurde parel met koninklijke allure. Hoteldirecteur is Johannes Jacobs, een geboren Zuid-Afrikaan die een carrière als ...

13 mei 2020 Corona
De nieuwe realiteit: "Zo veel mogelijk omzet maken in zo min mogelijk tijd"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; we bellen hem geregeld op om met hem de situatie te bespreken. In dit hoofdstuk ...

26 maart 2020 Hotelketens
Hotelketen onder de loep: InterContinental Hotels Group

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen we IHG, een toonaangevend merk met wereldwijd 400.000 werknemers die werkzaam zijn in meer dan 100 landen. De merken IHG telt 16 merken, waarbij ...

11 maart 2020 Interview Longread
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"

Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B wakker geschud en in een stroomversnelling geraakt. In het nieuwe nhow bespreken drie hoteliers hun visie op de F&B en de hotellerie. Een voorzich ...

6 maart 2020 Onderwijs Achtergronden
Enquête dierplaagbeheersing in de horeca

Het Centre for Sustainable Animal Stewardship (een samenwerkingsverband tussen Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research) doet onderzoek naar de omgang met ratten en muizen in dierplagen. Hiervoor zijn de onderzoekers op zoek naar opdrachtgevers van plaagdierbeheersers binnen de h ...

29 januari 2020 Hotelketens
Drie nieuwe aanwinsten voor Romantik Hotels

Per 1 januari 2020 zijn in België en Nederland twee nieuwe hotels en een luxe B&B toegetreden tot Romantik Hotels & Restaurants, het samenwerkingsverband van onafhankelijke hotels, exclusieve B&B’s en restaurants in acht Europese landen. Inmiddels zijn in totaal 200 individ ...

22 januari 2020
House of Hospitality-awards uitgereikt

Maandagavond 20 januari zijn de eerste House of Hospitality-awards uitgereikt. Dat gebeurde tijdens een feestelijke avond in het nieuwe Nhow Amsterdam RAI Hotel. Tegen een indrukwekkend decor vanaf de 23ste etage werden de winnaars bekendgemaakt in verschillende categorieën waaronder student, d ...

22 januari 2020 Hotelbouwplannen Den Haag
Yays opent 53 serviced appartementen in Den Haag

Yays heeft een langdurige huurovereenkomst getekend voor 53 serviced appartementen aan de Koninginnegracht in Den Haag. Het voormalige kantoorgebouw, nabij het Malieveld, zal gerenoveerd en verbouwd worden tot een Yays aparthotel en zal in het vierde kwartaal van 2020 worden geopend. Yays heeft d ...

15 januari 2020 Mensen
RAI Amsterdam benoemt Luuk Scholte tot Domain & Partnership Manager

Na zeven edities leiding te hebben gegeven aan Horecava is Luuk Scholte door RAI Amsterdam benoemd tot Domain & Partnership Manager. Carlijn Groen, huidig Exhibition Manager van Horecava, neemt het stokje van Luuk Scholte over. Luuk Scholte is in zijn nieuwe rol verantwoordelijk voor het rea ...

22 december 2019 Economie Achtergronden
Nationale hotelketens zien toename van 35 procent in aantal hotelkamers

Hoeveel hotelketens telt Nederland? Welke hotelketen heeft de meeste hotels en welke heeft de meeste kamers? Vragen die door iedereen die te maken heeft met de Nederlandse hotellerie weleens gesteld worden. Het antwoord is binnen handbereik, want in HM Hotelketens 2019 wordt helder uiteengezet hoeve ...

12 december 2019 Economie
QL Hotels & Restaurants overgenomen door EHM Group

Met ingang van het nieuwe jaar zal QL Hotels & Restaurants worden voortgezet als onafhankelijk onderdeel van EHM Group. Het samenwerkingsverband van exclusieve hotels en restaurants, actief in 9 Europese landen en met bijna 140 leden, komt per 1 januari 2020 onder leiding van Sander Allegro. ...

23 juli 2019 Hotelketens Internationaal
Deze Indiase hotelketen verovert de wereld

De Indiase hotelketen Oyo groeit explosief. Oyo bestaat inmiddels zes jaar en is in die periode uitgegroeid tot een van de grootste hotelketens ter wereld, uitgedrukt in aantallen kamers en omzet, zo lezen we op zakenreis.nl. Okee, Oyo bezit geen eigen vestigingen, maar is een samenwerkingsverban ...

4 juli 2019 Interview Longread
Interview: Hans van Welzen is hotelmanager op een cruiseschip

De hotellerie beperkt zich niet tot het vaste land. Verstopt achter het reusachtige Mövenpick Hotel aan het Amsterdamse IJ doemt een gigantisch cruiseschip op. Na twee securitychecks en het inleveren van het paspoort wordt er een gastvrije hand uitgestoken: “Welkom op de Boudicca.” ...

5 juni 2019 Economie Hotelketens
Corendon verkocht aan Sunweb

De Corendon Holiday Group, een toonaangevende Nederlandse touroperator en airline in Nederland en België, heeft het voorlopige contract ondertekend om haar activiteiten aan de Zweedse investeerder Triton te verkopen. Triton neemt de Corendon activiteiten over via Sunweb Group (Sunweb), een port ...

10 mei 2019 Interview Longread
Zussen nemen hotel over: ''Stel je voor dat we deze kans gemist hadden''

‘Prins Stefan 2019’ staat op het bordje dat op de gevel prijkt. En pal voor de deur, op een leuk pleintje met een prachtig stadhuis, ligt pontificaal een reusachtige koningskroon. Die prins Stefan hoort uiteraard bij het carnaval - net als Hotel de Kroon. Iedereen die even rondkijkt in d ...

3 mei 2019 Interview Longread
Bouke Weber, Hotel Groep Texel: “We doen ruim 100.000 overnachtingen per jaar”

Hotel Groep Texel is het voorbeeld van succesvol samenwerken op lokaal niveau. Een kans voor andere hoteliers, vindt oprichter Bouke Weber. “Het verbaast mij dat niet meer ondernemers dit doen.” Onder de paraplu van Hotel Groep Texel vallen vier zelfstandige hotels, twee B&B&rsquo ...

30 april 2019 Onderwijs Internationaal
Hotelschool The Hague werkt samen met The Hong Kong Polytechnic University

Op maandag 29 april 2019 zijn Hotelschool The Hague en The Hong Kong Polytechnic University samen een vijfjarig memorandum van overeenstemming aangegaan waarin zij de wederzijdse samenwerking op het gebied van onderwijs en onderzoek onderschrijven. Met het tweeledige doel om educatieve en academisch ...

19 april 2019 Michelin
Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Met ingang van 1 juli 2019 maakt hoofdsommelier Koen van der Plas de overstap van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede. Hij gaat daar het team van chefkok Ollie Schuiling versterken, die samen met Frans den Boer de nieuwe eigenaar wordt van het bekende sterrenrestaurant in Houten. De 27-jarige V ...

17 april 2019 Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

6 februari 2019 Onderwijs Interview
Rondetafelgesprek met hotelschooldirecteuren

De samenleving draait op mbo’ers en de hotellerie vormt daar geen uitzondering op. Maar hoe blijft de sector aantrekkelijk genoeg voor zelfbewuste 17-jarigen, die hun leerbedrijf selecteren op de factor leuk en afhaken bij een snauw van de chef? Vier ROC-directeuren wisselen onder leiding van ...

11 januari 2019 Hotelketens Interview
Interview Maik Willems, Bastion Hotels: Altijd en overal hetzelfde

Hij is niet iemand die in het weekeinde ‘een balletje slaat’ of als mamil (middle-aged-man-in-lycra) fietspaden onveilig maakt; hij rijdt Dakar. U weet wel, die loeizware rally. Maik Willems, directeur van Bastion Hotels, heeft vijf Dakar Rally’s op zijn naam staan. “Een beet ...

7 januari 2019 Achtergronden KHN
Eerste landelijke open dag voor de horeca op 21 mei 2019

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakte vandaag – tijdens de start van de vakbeurs Horecava – bekend dat zij samen met de Nationale Horecadag de eerste landelijke open dag organiseert voor de horeca. Doel is om er samen voor te zorgen dat zoveel mogelijk horecaondernemers op 21 mei 201 ...

24 december 2018 Longread
Invloed van het Amsterdamse College op het hotelinvesteringsklimaat (deel 1)

Meilin van Poelgeest is een kersverse alumnus van Breda University. In de laatste fase van haar studie International Hotel Management heeft ze voor haar scriptie grondig onderzoek gedaan in hoeverre de aangekondigde politieke beslissingen na de gemeenteraadsverkiezingen het hotel investeringsklimaat ...

21 december 2018 Events
Het Global Restaurant Investment Forum komt naar Amsterdam

Het Global Restaurant Investment Forum 2019 (GRIF), de jaarlijkse ontmoetingsplaats voor internationale restaurantinvesteerders - georganiseerd door Bench Events - werkt voor de zesde editie samen met NH Hotel Group. GRIF vindt voor het eerst plaats in Amsterdam. Waar gaat het over? GRIF, dat ...

4 december 2018 Hotelketens Achtergronden
Postillion Hotel Haren wordt Nescio Hotel Groningen

Het huidige Postillion Hotel Haren is onlangs overgenomen door horecaondernemer Frans Kappenburg. Op het huidige terrein gaat Frans Kappenburg in de komende jaren een nieuw hotel en appartementen met hospitalityconcept realiseren. Intussen blijft het huidige hotel met restaurant en zalen gewoon geop ...

2 november 2018 Interview Longread
Interview Bart Reints Bok, directeur Charme Hotels

Pal naast een kroondomein ligt Charme Hotel Oranjeoord (Hoog Soeren). Het hotel-restaurant heet Hoogheid, dus de link met ons koningshuis zal niemand ontgaan. Het gebouw was ooit koninklijk bezit. Daar ontmoeten we Bart Reints Bok, een van de twee directeuren van een hotelgroep die ‘franchise ...

12 oktober 2018 Interview
Interview Hotel Miss Blanche: Hotelgasten met hun eigen voordeur

De mens is een sociaal dier, dus de reclameslogan van Miss Blanche, te weten ‘Het best bewaarde geheim van Groningen’, is kansloos. Niet als marketinginstrument natuurlijk - integendeel! - maar wel in het kader van de realiteit. De hedendaagse hotelgast is dankzij reviewsites en OTA&rsqu ...

28 juni 2018 Hotelbouwplannen
Hof van Saksen creëert nieuwe culinaire belevingen

Hof van Saksen, onderdeel van Landal GreenParks, opent op donderdag 28 juni de deuren van het geheel vernieuwde Grand Café. Eyecatchers zijn het chique en verrassende interieur, de open keuken en de grote glazen panoramaramen. Het Grand Café, dat is verhuisd naar een nieuwe locatie in ...

21 juni 2018 Hotelketens Achtergronden
Hotel De 14 Sterren onderdeel van Hotel Groep Texel

Hotel De 14 Sterren aan de Smitsweg nabij Den Burg heeft zich aangesloten bij Hotel Groep Texel. Daarmee is dit het vierde hotel dat deel uitmaakt van dit samenwerkingsverband. Het hotel aan de bosrand werd in 1998 gebouwd door Alfons Griffioen en Wenny Steinmann, die enkele jaren daarvoor al het na ...

19 juni 2018 Hotelketens Internationaal
Hotel in Rome aangesloten: Romantik gaat naar de grote steden

Na Zurich, Wenen en Brugge, kondigt Romantik nu een nieuwkomer in Rome aan. Met onmiddellijke ingang sluit ‘Romantik Hotel The Inn at the Roman Forum’ zich aan bij het merk Romantik dat in tien Europese landen vertegenwoordigd is. The Inn at the Roman Forum ligt in het historische centru ...

4 juni 2018 Hotelketens Internationaal Longread
Exclusief interview Karim Soleilhavoup, directeur Logis Hotels

Karim Soleilhavoup is directeur van Logis Hotels, het grootste netwerk van onafhankelijke hotels in Europa. In dit exclusieve interview licht hij de veranderingen in het businessmodel toe. Vooral buiten Frankrijk, de thuisbasis van Logis, wil hij behoorlijk groeien. “We willen de ‘brand ...

1 juni 2018 Onderwijs
Blog Pim van het Reve: medewerkers als ambassadeurs duurzaamheid

10 mei 2018. Wachtend op de bus bij de halte Vuurtoren, Noordwijk. Toch leuk, zo’n afstudeeropdracht; die brengt je nog eens ergens. Na een reis van drieënhalf uur ben ik bijna op mijn eindbestemming in Noordwijkerhout. Niet verkeerd om met dit uitzonderlijk mooie meiweer uitgerekend hier ...

31 mei 2018 Hotelketens Onderwijs
Eden Hotels sluit zich aan bij House of Hospitality

Eden Hotels en het ROC van Amsterdam hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend in het kader van House of Hospitality. Eden Hotels onderschrijft daarmee de hoofddoelstelling van House of Hospitality om van de metropoolregio Amsterdam de meest gastvrije regio van Europa te maken. Met de onderte ...

15 mei 2018
Lendl Mijnhijmer is de beste sommelier van Nederland

Lendl Mijnhijmer is de beste sommelier van Nederland. De sommelier van Restaurant Twenty Seven in Amsterdam ontving op het Leerhotel het Klooster in Amersfoort tijdens het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers de Trophée Henriot. Tijdens een groots galadiner waar werd gekookt door verschil ...

18 april 2018 Onderwijs Achtergronden
Nieuwbouw studentenhuisvesting Hotel Management School Maastricht

Zuyd Hogeschool en projectontwikkelaar MA Hotelschool Develop, een samenwerkingsverband tussen Adhara en Mavin, hebben een overeenkomst ondertekend voor de ontwikkeling van 390 nieuwe woonunits voor eerstejaarsstudenten op de campus van Hotel Management School Maastricht (de Hotelschool). De nieu ...

26 maart 2018 Achtergronden Gastronomie
Restaurant Hemingway mag zich Dutch Cuisine-restaurant noemen

Restaurant Hemingway is onlangs een samenwerkingsverband aangegaan met Dutch Cuisine; een organisatie die de Nederlandse keuken en eetcultuur promoot. Dutch Cuisine ziet Nederlandse restaurants en chef-koks als belangrijke ambassadeurs om deze visie uit te dragen. Zij zijn immers degenen die de cons ...

25 januari 2018 Hotelketens
Jan Vermast lid internationaal bestuur Romantik Hotels & Restaurants A.G.

Eigenaar en hotelier Jan Vermast van Romantik Hotel De Orangerie in Brugge is toegetreden tot het internationale bestuur van Romantik Hotels & Restaurants waarvan de hoofdzetel in Frankfurt is gevestigd. Vermast vertegenwoordigt hiermee de 10 aangesloten Romantik Hotels in de Benelux binnen het ...

25 januari 2018 Hotelketens
Aanbieding: HM Hotelketenoverzicht 2017

Het HM Hotelketenoverzicht 2017 biedt een heldere indeling van hotelketens en samenwerkingsverbanden in nationale en internationale merken. Internationale ketens met minimaal één vestiging in Nederland verdienen een plaats in HM Hotelketens. Ook hebben wij in deze editie de bij ons bek ...

22 januari 2018 Toerisme
Certificaat moet Chinese toerist naar Nederland lokken

Het is een gigantische markt. Liefst 135 miljoen Chinezen reizen op jaarbasis de wereld over. Met een goed gevulde portemonnee komen er ongeveer 300.000 Chinezen Nederland op jaarbasis binnen. Dat getal kan omhoog, vindt Reinhart Macharis. "Binnen twee jaar moeten ongeveer 500.000 Chinezen Nede ...

4 januari 2018 Hotelbouwplannen Interview Longread
Interview: Inge van de Ven, een bedrag van circa tien miljoen ‘zingt rond’

Ieder huisje heeft zijn kruisje, luidt een oud-Nederlands gezegde. Dat moge waar zijn, maar de meeste landhuizen hebben ook nog iets anders: historie. Toekomstig hotelier Inge van de Ven rekent op de kracht van de geschiedenis, op de verlokkingen van het verleden. Het kruisje? Welnu, de protesten va ...

28 december 2017 Interview Longread
Interview Wytze van den Berg: 'Best Western rendeert in de Randstad'

Best Western is van origine een Amerikaans samenwerkingsverband van hoteliers. Lange tijd werkte het bedrijf in Nederland als een stichting met een licentie, maar drie jaar geleden pakte ?Amerika? de regie weer terug. Volgens Wytze van den Berg vooral vanwege de globalisering, waardoor een grotere e ...

14 november 2017
Stenden-studenten studeren af in Groot-Brittannië

Afgelopen zaterdag 11 november namen 10 studenten van de internationale masterprogramma’s van Stenden deel aan de officiële ceremonie van de diploma-uitreiking van partneruniversiteit University of Derby. Met dit diploma eindigt een intensief 14 maanden durend Stenden masterprogramma op h ...

10 november 2017 Mensen
Hotelschool The Hague Alumna wint Worldwide Hospitality School Award

Hotelschool The Hague is trots te mogen meedelen dat Claudia Pronk, Hotelschool The Hague Alumna en General Manager van Hotel Nira Alpina in Zwitserland, op 8 november de Worldwide Hospitality School Award in de categorie ‘Best Hotelier’ heeft gewonnen. Claudia studeerde in 1991 af a ...

31 oktober 2017
Liz Barents (21) van Restaurant la Provence wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Nederland krijgt een positieve impuls op het gebied van gastvrijheid, met een nieuwe lichting jonge en talentvolle gastvrouwen en -heren in de top van de gastronomie. Gisteren vond namelijk in het Amstel Hotel de zestiende editie van de prestigieuze Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) plaat ...

26 oktober 2017 Interview Longread
Interview Hotel de Sterrenberg: Een stadje in een dorp

Vroeger had je een liedje - een 'hit' - waarin hét bezongen werd: 't Zijn de kleine dingen die het doen, die het doen... (Saskia & Serge) Neem nou de leestafel of het leesrek in de lounge van De Sterrenberg; daar vind je tijdschriften en (dure) salontafelboeken die werkelijk het inkijken waard zijn ...

18 september 2017 Economie KHN
Verhoging lage btw-tarief desastreus voor horeca

KHN vindt het onacceptabel dat er plannen zijn om het lage btw-tarief te verhogen, zonder dat daarbij rekening wordt gehouden met de negatieve gevolgen voor horecaondernemers. De VVD, D66, CDA en CU onderhandelen over een coalitieakkoord en er zijn plannen om het lage btw-tarief van 6 procent naar ...

13 september 2017
Booking.com zet zich in voor Women in Tech op Web Summit 2017

Booking.com kondigt vandaag een exclusief samenwerkingsverband aan met het Women in Tech traject van Web Summit. Als onderdeel van dit initiatief lanceren Web Summit en Booking.com gezamenlijk het Women in Tech mentorprogramma, het eerste Women in Tech mentorinitiatief van het evenement. Web Summ ...

9 maart 2017 Longread
Léon Dijkstra: 'We willen niet de V&D van de hotellerie worden'

Volgens de nog niet geactualiseerde website van Hampshire Hotels bestaat de groep uit ruim 70 hotels, op één na gelegen in Nederland en België. Die ene staat op Saba (Antillen; het kleinste bewoonde eiland van Nederland). Maar Hampshire is sterk in beweging. Een persbericht uit de ...

2 maart 2017 Hotelbouwplannen Hotelketens
Welke hotelketens zijn actief in Nederland?

Hoeveel hotelketens telt Nederland? Welke hotelketen heeft de meeste hotels en welke heeft de meeste kamers? Vragen die door iedereen die te maken heeft met de Nederlandse hotellerie weleens gesteld worden. Het antwoord is binnen handbereik, want in HM Hotelketens 2017 wordt helder uiteengezet hoeve ...

21 februari 2017
Bestel HM Hotelketens 2017 in de webshop

Als uitgever van Hospitality Management krijgen wij veel vragen over hotelketens. Welke ketens en samenwerkingsverbanden zijn actief in Nederland? Hoeveel hotels zijn aangesloten? Hoeveel kamers en zalen bieden zij aan? Het beantwoorden van deze vragen is geen sinecure. Het vraagt veel tijd en preci ...

9 januari 2017
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017

Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code Blond van Hemelswater uit Amsterdam. “Storytelling en wereldverbeteren via voedsel komen in dit product prachtig bij elkaar,” oordeelt de ...

9 december 2016 OTA's
Samenwerking Louvre Hotels Group & Travelzen

Onlangs heeft Louvre Hotels Group een samenwerkingsverband getekend met het Chinese online booking-platform Travelzen. De hotels van Campanile, Kyriad en Golden Tulip zijn nu beschikbaar voor de ruim 9 miljoen online consumenten die jaarlijks hun reis en/of verblijf boeken via de verschillende plat ...

3 oktober 2016
NH Hotel Group uitgeroepen tot 'Best Invest-Worthy Brand of the Year'

NH Hotel Group heeft de AHF Asia Hotel Award voor “Best Invest-Worthy Hotel Brand of the Year” in ontvangst mogen nemen voor haar merk NH Hotels tijdens de 2016 AHF International Hotel Investment Summit & 3rd Hotel Asset Management Conference in Peking. Bij de AHF Asia Awards, toonaa ...

5 augustus 2016 Achtergronden
Hospitality management 25 jaar: interview Hans Kennedie

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2005 bezocht Hospitality Management Hans Kennedie, de CEO van Golden Tulip B.V. Het hoofdkantoor van Golden Tulip Hospitality B.V. bevindt zich niet in de hoofdstad, noch in de hofstad, maa ...

31 mei 2016
Jan-Willem van der Hek is beste sommelier

Jan-Willem van der Hek (1987) heeft gisteren de titel ‘Beste sommelier van Nederland’, de Trophée Henriot, veroverd. Dit gebeurde tijdens het Nederlands Kampioenschap Sommeliers, gehouden op het Koning Willem 1 College in Den Bosch gewonnen. Oud-winnaar Ruben Kwakman en Lendl Mijnhijmer werde ...

27 mei 2016
Hospitality Management 25 jaar: Hans van Spronsen “Ik werd adjunct-directeur van een jeugdherberg"

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op items die de aandacht trokken. Hans van Spromsen schrijft al jarenlang columns voor Hospitality Management en in 2001 blikte Hans al terug op vijf jaar columns in Hospitality Management. Hieronder lees je dit interview uit 2001. ...

11 april 2016
Romantik Hotels start Europese reclamecampagne

Romantik Hotels & Restaurants AG lanceert deze week een meertalige Europese reclamecampagne. De campagne omvat commercials op Euronews, video’s op het streaming platform dailyme alsmede banners op Euronews en op het download platform WeTransfer. Gedurende de komende zes weken zullen de reclame-u ...

1 februari 2016
Romantik Hotels breidt uit

Volgend op de begin januari 2016 aangekondigde nieuwe groeistrategie van Romantik Hotels & Restaurants AG, zijn de eerste resultaten te melden. Drie nieuwe individuele hotels hebben zich per onmiddellijk aangesloten bij het vrijwillig samenwerkingsverband. Zoals de nieuwe algemeen-directeur van Ro ...

20 januari 2016
Visie van Deloitte op de hotelsector

De laatste twintig jaar is de horecasector ingrijpend veranderd door de opkomst van Online Travel Agencies (OTA’s). Nu Google zich daar onlangs heeft bijgevoegd, mogen we ervan uitgaan dat het overgangsproces nog lang niet voorbij is. Google als nieuwe toetreder Bedrijven als Booking.com en ...

23 oktober 2015
Nieuwe algemeen directeur Joannes Hospitality

Marc van den Broek is onlangs aangesteld als de nieuwe algemeen directeur van Joannes Hospitality. Hij volgt daarmee Klaas van Leengoed op. Joannes Hospitality exploiteert twee hotels in Noord-Brabant: Landgoed Huize Bergen in Vught en Eigentijdserf in Westelbeers. Ervaring Van den Broek is af ...

8 oktober 2015
Interview: Over kroegbazen en ondernemers

Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier rupsvoertuigen.) Lekker koel dus. In toekomstige zomers kunnen wanden weggeschoven worden, toegang verlenend tot culinaire bezigheden en een terras. ...

28 juli 2015
Alleen ga je het niet redden

In de hotellerie zien we steeds vaker kleinschalige, bijzondere hotels ontstaan die onafhankelijk van welke keten dan ook de wereld willen veroveren. Het internet biedt hen ook de mogelijkheid zichzelf wereldwijd te presenteren aan een steeds grotere doelgroep. Uniciteit is daarbij van groot belang ...

18 juni 2015
Belastingplannen kabinet desastreus voor horeca

Als het Kabinet daadwerkelijk het lage btw tarief voor de horeca afschaft, gaan er 35.000 banen in de horeca verloren. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept op om deze maatregel uit de voorstellen te schrappen. De voorstellen moeten nog behandeld worden in de Tweede Kamer. KHN-voorzitter Toon N ...

17 juni 2015
De reiziger van de toekomst wil aandacht

De reiziger van 2025 hecht veel waarde aan persoonlijk advies. Niet alleen bij het zoeken, boeken en reizen, maar ook bij àlle momenten die er tussen liggen: de hele customer journey. Zo wil hij, via alle devices die hij gebruikt, zoals pc, iPad, telefoon, laptop, etc., veilig en gemakkelijk op d ...

9 juni 2015
Resort Bad Boekelo verlaat Sandton

Sandton heeft afscheid genomen van Resort Bad Boekelo. Het hotel maakt na elf jaar geen deel meer uit van de hotelketen. Het hotel wil de banden in de eigen regio aanhalen, en op eigen voet zou dat beter kunnen. Meer aandacht voor lokale bevolking Het hotel moet weer een bekend adres voor een ...

12 mei 2015
Postillion werkt samen met Chinese partner

Per 1 juli 2015 start Postillion Hotels een samenwerkingsverband met Jin Jiang Hotels. Postillion gaat hiermee een langdurige samenwerking aan met een organisatie in één van de vijf opkomende wereldeconomieën, China. In vijf jaar tijd accommodeert Postillion hotels meer dan honderdduizend Chinese ...

23 april 2015
SVH neemt horeca-uitgeverij over

De SVH heeft onlangs de uitgeefactiviteiten overgenomen van PlanBoek Uitgeverij, een gespecialiseerde uitgeverij op het gebied van leermiddelen voor leidinggeven, management en ondernemen in de horeca. Dankzij deze overname kan SVH op korte termijn voldoen aan de groeiende behoefte aan nieuwe exame ...

17 april 2015
Starwood lanceert nieuw merk

Starwood Hotels & Resorts Worldwide introduceert het Tribute Portfolio, het tiende merk en de tweede collectie van onafhankelijke hotels. Tribute Portfolio stelt eigenaars, leden van het Starwood Preferred Guest loyaltyprogramma en gasten een onvergetelijk verblijf in een onafhankelijk hotel in het ...

18 maart 2015
Hotellerie staat niet centraal bij Thesis Award

Volgende week donderdag vindt de uitreiking van de Thesis Award plaats. Vijf kandidaten maken kans op deze felbegeerde award, die in het leven is geroepen om de industrie te laten zien waar studenten van hotelscholen mee bezig zijn. De Association Dutch Hotel Management Schools is initiator van dez ...

6 januari 2015
Nieuw lid Euro-Toques

Op 15 januari 2015 zal het jongste lid van Euro-Toques feestelijk toetreden tot Euro-Toques. Dit zal gebeuren onder het toeziend oog van Jurriaan Geldermans. Ook Burgemeester Harry Brinkman uit de Beemster zal hierbij aanwezig zijn. Puur Puur en eerlijk; hiermee is meteen alles gezegd; dit is ...

22 december 2014
Zaan Inn naar Best Western

Best Western Zaan Inn is gelegen in het centrum van Zaandam op drie minuten lopen van het station. Het hotel beschikt over 102 ruime en rookvrije hotelkamers. Ze zijn allen modern afgewerkt en kunnen er gratis parkeren. Het hotel maakt vanaf nu deel uit van het Best Western-portfolio. Wytze van ...

4 december 2014

Logis Hotels (voorheen Logis de France) met ruim 2400 hotels het grootste samenwerkingsverband van hotels in Europa, heeft aan Logis Hotel De Tuinkamer in Ruurlo een Table Distinguée toegekend. Deze erkenning van Logis Hotels wordt gegeven aan restaurants met een gastronomisch hoogstaande keuken ...

3 oktober 2014
Topgastronomie op Folie Culinaire

Folie Culinaire 2014 presenteert voor het tweede jaar op rij een vernieuwd concept met een line-up die garant staat voor inspiratie op het hoogste niveau. Tijdens wervelende kook- en productpresentaties delen chefs en sterrenkoks uit de internationale topgastronomie hun kennis, visie en passie. ...

30 september 2014
Aanbieding: HM Hotelketenoverzicht 2014

OP=OP. De laatste exemplaren gaan weg voor slechts € 79,95 ex BTW. Het HM Hotelketenoverzicht 2014 biedt een met zorg samengesteld overzicht van alle hotelketens en -samenwerkingsverbanden. Je wilt alles weten over hotelketens, -groepen en samenwerkings-verbanden in Nederland? Dat kan. Inclusief ...

11 juli 2014
Samenwerking Louvre Hotels en A CAPITAL

Opnieuw heeft Louvre Hotels Group een samenwerkingsverband aangekondigd. De op één na grootste hotelketen van Europa gaat samenwerken met A CAPITAL, een toonaangevend aandelenfonds dat actief is in Europa en Azië. Gezamenlijke doelstelling is om een prominente hotelgroep op te richten en in de ...

26 juni 2014
Amersfoort schaft toeristenbelasting af

Het samenwerkingsverband Hotel Overleg Samenwerking Toerisme (HOST) Midden Nederland, een groep van 16 hotels in en om Amersfoort, heeft zeer positief gereageerd op het besluit van de gemeenteraad om de toeristenbelasting per 1 juli 2014 af te schaffen. Het besluit tot afschaffing is een zeer posi ...

18 juni 2014 Interview Longread
Interview: Blooming Hotel & Het Hof, Bergen

Een hotel in Bergen; waarom niet in Bergen aan Zee, luttele kilometers verderop gelegen? Die gedachte kan zomaar opkomen bij iemand die niet uit Noord-Holland komt. Maar Blooming ligt in de Schoorlse Duinen: de hoogste duinen van Nederland, met 73 kilometer aan wandelroutes, op 6 kilometer afstand v ...

23 mei 2014
Jaap Venendaal denkt vooruit

De Jaap Venendaal Groep zit achter Hotel de Wereld, Hotel de Wageningsche Berg, Landgoed Avegoor, Hof van Wageningen, Hotel PTC+, Hotel Frerikshof, het te bouwen Hotel Ede naast Cinemec, Restaurant O Mundo, DrinksandBites, Koekoekpizzapannenkoek, Restaurant Belmonte, Brasserie 96, Trattoria&GrillD ...

18 april 2014 Interview Longread
Interview: Lange Jan Hotel, Amersfoort

In het historische centrum van Amersfoort stijgt de Onze-Lieve-Vrouwetoren boven alles en iedereen uit. Luttele meters ernaast staat het Lange Jan Hotel. Een gerenoveerd monumentaal pand, zonder een traditionele ontvangstreceptie; de hotelgasten worden ontvangen in de Long John’s pub. Een hote ...

17 april 2014
Directiewisseling Romantik Hotels & Restaurants

Op 13 april kwamen 120 hoteliers uit negen Europese landen in München bijeen voor de jaarlijkse de aandeelhoudersvergadering van Romantik Hotels & Restaurants. Eén van de genomen besluiten betrof de verkiezing van een nieuwe Raad van Commissarissen. Een aantal zittende leden werd herverkozen, wa ...

17 april 2014
Bij Jef blinkt uit

Nadine Mögling, gastvrouw en mede-eigenaar van het door Michelin bekroonde restaurant Bij Jef op Texel, is officieel SVH Meestergastheer. Nadine heeft daarmee de hoogste graad van vakbekwaamheid behaald in de Nederlandse horeca. Sinds de invoering van de Meestertitel in 1987 is zij de achtste vro ...

11 maart 2014
Direct alles weten over de hotellerie

Vanaf nu zijn, naast het HM Hotelketenoverzicht, ook verschillende jaargangen van Hotelbouwplannen te koop in de webshop. Wilt u binnenkort ook alles weten over de hotelketens en -samenwerkingsverbanden? Of weten wie, wat, waar en wanneer bouwt, verbouwt of renoveert in de hotellerie? Klik dan op d ...

10 maart 2014
Klantprogramma's bij hotels Las Vegas

Het werd altijd als niet wenselijk geacht. Loyaliteitsprogramma's bij grote casinohotels in Las Vegas. Niet iedereen wil immers geadministreerd hebben hoeveel geld er van de privé spaarrekening of het bedrijfsbudget is opgegaan aan gokken en vermaak. Dagelijkse gang Vandaag de dag lijkt alles ...

5 maart 2014
Bezettingsgraad nekt Hotel Woodbrooke

Hotel Woodbrooke in het Gelderse Barchem is failliet. De werkmaatschappij die het hotel en de gebouwen exploiteert heeft het bankroet zelf aangevraagd. Voor zo'n tien vaste personeelsleden en dertig oproepkrachten is het werk tot nader order opgeschort. Doorstart? Vereniging Woodbrookers Barch ...

4 februari 2014
Weet u al alles over hotelketens?

U wilt alles weten over hotelketens, -groepen en samenwerkings-verbanden in Nederland? Dat kan. Inclusief adressen, telefoonnummers, aantal kamers, et cetera. Bestel het Hotelketenoverzicht via de webshop 'Bovenop' de hotellerie Hospitality Management is hét vakblad voor de Nederlandse hoteller ...

18 januari 2014 Interview Longread
''De crisis heeft elke ondernemer wakker geschud''

Een naam die alfabetisch ‘achteraan komt’ kan lastig zijn. Zouden dorpen en steden daar eveneens hinder van ondervinden? Het rustieke Zeddam ligt ook nog eens in de Achterhoek – hoe ‘uit het zicht’ wil je het hebben? Hotel Restaurant Ruimzicht staat desalniettemin in me ...

19 december 2013
Het HM Hotelketenoverzicht is er!

Wilt u alles weten over hotelketens, -groepen en samenwerkings-verbanden in Nederland? Inclusief adressen, telefoonnummers, aantal kamers, et cetera. Bestel het Hotelketenoverzicht via de webshop 'Bovenop' de hotellerie Hospitality Management is hét vakblad voor de Nederlandse hotellerie en www ...

2 november 2013
Hotel De Oolderhof naar Ring Hotels

Hotel-Restaurant De Oolderhof maakt sinds 1 november als eerste Nederlandse hotel-restaurant deel uit van het samenwerkingsverband Ring Hotels. Ring Hotels is de Duitse vertegenwoordiging van Private Hotels Europe. Deze koepelorganisatie heeft in diverse Europese landen een zelfstandig orgaan dat ...

10 oktober 2013
BBB reserveert datum voor 2014

De 59e horecavakbeurs BBB en de 1e gastronomievakbeurs Folie Culinaire zijn in drie dagen tijd bezocht door 12.037 professionals uit Nederland, België, Frankrijk en Duitsland. De keuze voor het najaar in combinatie met het vernieuwde concept is goed aangeslagen, volgens de organisatie. De jubileu ...

8 oktober 2013
Opnieuw krimp horecasector

De horecabranche heeft al enkele jaren last van de slechte economie in Nederland. Gasten geven minder geld uit en hetzelfde geldt voor het bedrijfsleven. Hierdoor krijgt de branche tot nu toe niet de kans zich te versterken. Voor 2014 zal dit niet anders zijn en wordt dan ook verwacht dat de vraa ...

30 juni 2013
Stille ambassadeurs

Druk bezig, in deze barre tijden, met het promoten van het hotel? Nieuwe acties aan het verzinnen? Aanbiedingen die vier dagen gelden - al dan niet met een klok op de internetsite - 'secret deals' op Bookings en ga zo maar door? De marketingafdeling draait op volle toeren, want het budget moet geh ...

3 mei 2013
Politiek wil meer, hotels minder hotelkamers

Waar het al een trend begon te worden dat omwonenden steeds vaker tegen hotelbouwplannen protesteren, klimmen de laatste tijd ook de eigenaren van concurrerende hotels op de barricaden. Het meest spraakmakend gebeurde dat onlangs rond Tilburg, waar de exploitant van Van der Valk Gilze niet staat t ...

25 april 2013
Oostwegel ontvangt Gouden Asperge

In The College Hotel is hotelier Camille Oostwegel uitgeroepen tot 'Meest ondernemende Limburger'. De prijs wordt uitgevaardigd door De Nationale Aspergepartij, een jaarlijks terugkerend evenement dat in het Amsterdamse hotel plaatsvind. Ruim 300 beslissers uit het bedrijfsleven, culturele-, en pu ...

19 april 2013
Blackstone koopt Waikiki Beach hotel

Blackstone heeft op Hawaï het iconische Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa gekocht. De investeringsreus neemt het hotel over van een joint venture en betaalt voor het vastgoed 450 miljoen dollar. Het huidige samenwerkingsverband achter het hotel bestaat uit een vastgoedfonds van zakenban ...

14 februari 2013
Nieuwe Golden Tulip hotels in Marokko

De Louvre Hotels Group heeft bekend gemaakt dat het bedrijf nieuwe hotels gaat openen in Marokko. Onlangs is een partnerovereenkomst met Ynna Holding getekend voor twaalf Golden Tulip hotels. Rebranden Momenteel zijn tien bestaande en twee hotels in aanbouw van Ynna Holding uit Casablanca gebran ...

14 februari 2013
Bilderberg vaste stek voetbalcoaches

Bilderberg en Coaches Betaald Voetbal (CBV), de belangenorganisatie voor Nederlandse trainers en coaches in het betaald voetbal, hebben een samenwerkingsverband gesloten. Vergaderen en verblijven Bilderberg wordt daardoor de vaste accommodatiepartner van CBV. Naast de voetbalteams uit binnen- e ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: