In Frankrijk worden ongevaccineerden inmiddels geweerd uit de horeca, maar ook uit culturele instellingen. In Nederland woedt daarover nog een discuss...
KHN spant een kort geding aan tegen de Staat. Dat doet de brancheorganisatie naar aanleiding van de persconferentie van 13 augustus waarin v...
Vanaf 20 september moet er in de horeca, bij evenementen (zoals festivals en publiek bij sportwedstrijden) en bij vertoning van kunst en cultuur (zoal...
De gevolgen van de coronacrisis zijn niet mals voor de hotelsector, daar is iedereen het inmiddels wel over eens. Toch zijn er ook enkele lichtpuntjes...
De geldende coronamaatregelen voor de horeca worden verlengd tot 19 september 2021. In de horeca blijft een vaste zitplaats verplicht en de sluitingst...
De grondstofprijzen zijn schaars. Koffie en bier gaan duurder worden. Heineken heeft al aangegeven in de loop van volgend jaar noodgedwongen de prijs...
De lonen in de bediening in de horeca zijn de afgelopen maanden gestegen van 10,49 naar 11,08, becijferde ABN Amro. De heropening van de horeca heeft...
Achterhoekse gastvrijheid, kwaliteit en toegankelijkheid voor een groot publiek. Dat is waar de Horeca Inspiratie Maatschappij (HIM+) voor staat, de...
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Peter Klaassen&nbs...
Het tekort aan grondstoffen zorgt voor hogere prijzen op de wereldmarkt. Zo zijn de koffieprijzen op de wereldmarkt sterk gestegen, met circa 20%...
Het kabinet verlengt het verbod op eendaagse evenementen zonder vaste zitplaats tot 1 september 2021. Kleinschalige evenementen zijn onder strikte voo...
Dit is het laatste artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ Eerder verschenen artikelen over religieus, m...
De Berlijnse budgethostelketen a&o heeft voor haar duurzaamheidsstrategie 'Road to Zero 2025' de Duitse prijs voor duurzaamheidsproje...
Nu cafés en restaurants weer gasten mogen ontvangen, zijn Nederlanders gemotiveerd om de horecaondernemer te steunen, blijkt uit onderzoek van...
Martin Hendricks is eigenaar en oprichter van Black Label Hotels, dat hotels heeft in het zwaargetroffen deel van Limburg. Berghotel Vue in Berg...
Het Palace Hotel in Noordwijk is weer geopend voor gasten. Dat laat het hotel middels een persbericht weten. Eind mei sloot het hotel aan de Noordzeek...
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Marnix Grift, eige...
“Goedenavond meneer, nee we kunnen helaas geen reserveringen aannemen van mensen die niet in het hotel slapen. Ook aanloop kunnen we helaas geen...
Het witte hotel met de groen-witte markiezen bepaalt het beeld aan de brede doorgaande straat van Hoogezand, vroeger het Winschoterdiep. Sinds 1901 is...
Met een oplopend aantal coronabesmettingen, zowel in Nederland als in andere Europese landen, valt de buitenlandse zomervakantie voor een aantal vakan...
Op de kaart van de corona-uitbraak in Europa kleurt Nederland vandaag (donderdag) rood. Dit vanwege het hoge aantal nieuwe coronabesmettingen van...
Ruim 40 procent van werkend Nederland zou zijn of haar werk het liefst in een meer natuurrijke omgeving doen en als het aan twee op de drie werke...
Het acute personeelstekort in de horeca- en hospitalitybranche loopt flink op. De jacht op hospitalityprofessionals is gaande, terwijl hotelschol...
Het is een bekende uitroep van complotdenkers. Op dit moment willen ze ‘freedom’ van coronamaatregelen. Het is natuurlijk zuur voor ze dat...
De horeca moet de komende periode om middernacht sluiten. Op 13 augustus volgt een nieuw 'weegmoment' en wordt besloten of de maatregelen inge...
Het afgelopen half jaar verrichtte Estelle van der Stigchel aan de Hotelopleiding van BUas onderzoek naar het 'nieuwe normaal' voor de hotelle...
Een deel van de Groningse horeca heeft besloten de deuren te sluiten vanwege de hogere besmettingscijfers met betrekking tot het coronavirus. Sho...
Na een feestje van een Haagse studentenvereniging, die verbonden is aan Hotelschool The Hague, blijken zeker vijftig leden besmet te zijn met het coro...
Het CBS heeft becijferd dat het aantal toeristische overnachtingen in Nederland in 2020 vergeleken met een jaar eerder met 30 procent afgenomen is naa...
De abrupte afbouw van de coronasteunpakketten komt veel te vroeg, aldus KHN. De horeca is sinds 26 juni (met 1,5 meter-beperkingen) weer open en voor...
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
In 2019 (het jaar vóór de coronapandemie, die de toeristische sector hard trof) zijn meer dan 554 miljoen nachten doorgebracht in via Ai...
Er wordt vooruitgekeken door de locaties die congressen en evenementen kunnen herbergen. Niet alleen RAI Amsterdam mag in 2023 het cardiologencongres...
De MICE-markt heeft vanwege de coronacrisis harde klappen gekregen. De storm die nu wordt getrotseerd roept veel vragen op, zoals de vraag of de markt...
Driekwart van de Nederlanders (75%) gaat deze zomer op vakantie. De meerderheid hiervan (60%) kiest voor een vakantiebestemming in het buitenland. Lan...
Anderhalf jaar na de uitbraak van de coronacrisis is er licht aan het einde van de tunnel. Landen heropenen hun grenzen, reisrestricties versoepelen e...
De maatschappelijke en economische impact van het coronavirus neemt snel af en de economie herstelt zich. Het gaat ook wezenlijk beter dan vier w...
De International Advisory Board (IAB) heeft een slotrapport overhandigd aan het Rotterdamse college van burgemeester en wethouders met daarin de...
Er gloort weer hoop! De dagkoersen van de coronapandemie laten een dalende trend zien en de vaccinatiegraad loopt op. Uit alle onderzoeken blijkt dat...
Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...