Je hebt gezocht op: EU
Waarom toch die lange wijnverhalen aan tafel?
Rob van Ginneken is docent aan de Hoge Hotelschool van Breda University of Applied Sciences. Rob behaalde in 2010 het WSET Diploma in Wines and Spirit...
Van Hessen bestaat 100 jaar en is Hofleverancier
Van Hessen, specialist op het gebied van automatiseringssystemen voor de horeca, viert dit jaar een prachtig jubileum. Als bekroning op 100 jaar van H...
De L’Europe presenteert 'Marie': nieuwe zomerse brasserie
Een plek waar iedere dag de zomer gevierd wordt, compleet in Zuid-Franse stijl, lanceerde De L’Europe Amsterdam gisteren haar ‘Marie&rsquo...
Groots openingsfeest MR PORTER Barcelona
Gisteravond vierden MR PORTER Barcelona en Hotel Sir Victor tezamen met ruim duizend gasten, waaronder kunstenaars, artiesten, ontwerpers, atleten en...
ING waarschuwt hotellerie: investeren is noodzakelijk
Het aandeel hotelovernachtingen dat via boekingssites als Booking.com en Expedia wordt geboekt is hoog in Nederland. Naast commissiekosten, brengt dit...
Corendon verkocht aan Sunweb
De Corendon Holiday Group, een toonaangevende Nederlandse touroperator en airline in Nederland en België, heeft het voorlopige contract onderteke...
Sterke samenwerking maakt droom Zero Energy Hotel werkelijkheid
Aan de rand van het IJmeer, waar stad en natuur bij elkaar komen, wordt aan de toekomst gebouwd. Letterlijk én figuurlijk, want met het nieuwe...
Jan-Paul Kroese, Amstel Hotel: "De concurrentie is heviger dan toen"
Jan-Paul Kroese is de kersverse general manager van het InterContinental Amstel Amsterdam, in de volksmond natuurlijk gewoon het Amstel hotel genoemd....
Invast Hotels - Nederlandse Hotelsteden Index 2019: Amsterdam aan kop, Amersfoort verrassend derde
Invast Hotels heeft in 2019 voor de tweede keer het grote onderzoek uitgevoerd naar de bezettingsgraden en gemiddelde kamerprijzen van hotels in de gr...
Transitievergoeding en horecapersoneel: wat verandert er?
U hebt het vast gelezen: de Wet arbeidsmarkt in balans (WAB) is op 28 mei 2019 aangenomen door de Eerste Kamer. Per 2020 gaan er een aantal regels ver...
Altijd weten waar wordt gebouwd en verbouwd in de hotellerie
Wil je altijd weten waar wordt verbouwd, gerenoveerd of gebouwd binnen de hotellerie? Dat lijkt ons vanzelfsprekend. Voor toeleverancie...
Niet alleen de lakens worden (wit)gewassen in Amsterdams hotel
Als je een exploitatie- of DHW-vergunning aanvraagt, controleert het bestuursorgaan onder andere je ‘integriteit’. Als hij daaraan twijfel...
AVG in jouw hotel: "Let op de bewaartermijn voor persoonsgegevens"
De Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) heeft veel horecaondernemers kopzorgen bezorgd. Veel ondernemers zijn goed op weg, maar er zijn ook...
Veel geld opgehaald bij wereldrecordpoging Desembrood bakken
Hilton Amsterdam Airport Schiphol werd gisteren omgetoverd tot de grootste pop-up desembakkerij van de wereld om geld in te zamelen voor Stichting Aga...
Complete renovatie Campanile Eindhoven
De afgelopen maanden is er flink verbouwd bij Campanile Eindhoven. Alle 84 kamers, lobby, restaurant, bar en de receptie zijn geheel vernieuwd. Door e...
Langham Hotels & Resorts introduceert een nieuw logo
Langham Hotels & Resorts onthulde deze week haar nieuwe logo en merkcampagne om haar prominente positie binnen het ultra-luxe hotelsegme...
Aantal overnachtingen in eerste kwartaal toegenomen
Het aantal overnachtingen in de Nederlandse logiesaccommodaties bedroeg in het eerste kwartaal van dit jaar 18,3 miljoen. Dat is bijna de helft meer (...
The Slaak Rotterdam, het nieuwste konijn uit de hoge hoed van Odyssey Hotel Group
The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio Hotel by Marriott International opent in het monumentale ‘Slaakhuys’. Odyssey Hotel Group is huur...
Erik van Loo verlaat Restaurant The Park
Na vijf succesvolle jaren komt er op 1 juni 2019 een eind aan de prettige samenwerking tussen restaurant The Park, onderdeel van het Bilderberg Parkho...
Uw vloer als visitekaartje
Forbo Flooring inspireert de hospitality-branche met een uitgebreid aanbod aan luxe PVC stroken, decoratieve tapijttegels, entreematten en linoleum. D...
Zorghotel Domstate getransformeerd tot viersterrenhotel
Zorghotel Domstate in Utrecht is onlangs getransformeerd tot een 4-sterren hotel waar je kunt revalideren. Daartoe werd het voormalige reactiveringsce...
Verslag: een dag meekijken op de Cas Spijkers Academie
De Cas Spijkers Academie is dé springplank voor aanstormend culinair talent. De ambitieuze studenten van de opleiding zijn verzekerd van een mo...
Alles over legionella en dode leidingen
Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres v...
Ewout Hoogendoorn spreekt zich uit
Op het Van Hessen relatie event van 6 juni komen een aantal interessante sprekers. Onder wie Ronnie Hinrichs (directeur Van Hessen), Ronald Huiskamp&n...
Walk-In met accessoires: een design met veel toegevoegde waarde
De veelzijdige accessoires van HÜPPE Select+ vullen nu elke moderne Walk-In douche perfect aan. Één design met veel toegevoegde waa...
Goldman Sachs richt pijlen op overname B&B Hotels
Er zijn exclusieve gesprekken gaande tussen de Amerikaanse zakenbank Goldman Sachs en investeerder PAI. De gesprekken gaan in dit geva...
Interview: BUNK Hotels geeft het Nederlandse hotellandschap extra glans
Robin Hagedoorn (links op de openingsfoto) en Joachim de Looij stralen van oor tot oor. Hun BUNK Hotel in Utrecht opent op 20 juni de deuren voor de a...
Buitenlands toerisme groeit vooral buiten grote steden
Door de welvaartsgroei en de grotere bereikbaarheid van bestemmingen blijft het toerisme ook in de komende jaren stijgen. ABN AMRO geeft wel aan dat h...
Best Western City Hotel de Jonge kiest voor PMS van Guestline
Het Best Western City Hotel de Jonge is sinds 1874 een begrip in de hoofdstad van Drenthe en beschikt over 72 hotelkamers, restaurant en 8 vergaderzal...
Nieuwe hotelkamers voor sterrenrestaurant Valuas Venlo
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebro...
Nieuwe operations manager Landgoed Huize Bergen
Hubèrt van den Heuvel is de nieuwe operations manager van Landgoed Huize Bergen te Vught. Van den Heuvel heeft in het verleden veel ervaring op...
Dit is wat je wil weten over de sterrenclassificatie, deel 1
In het verleden hoefde het niet zo te zijn dat je in een viersterrenhotel in Duitsland hetzelfde kon verwachten als in een viersterrenhotel in Ne...
Politie deelt beelden van aanslag in hotel Zaandijk
De politie heeft beelden van de gigantische explosie in een hotel in Zaandijk openbaar gemaakt. De poltie meldt dat het een wonder is dat niemand gewo...
Bühne vrij voor Ruby Leni Hotel Düsseldorf
Niet ver van de beroemde Königsallee opende de Ruby Group afgelopen maandag 13 mei met Ruby Leni haar tweede hotel in Düsseldorf. Het hotel...
Transfers binnen Hotel Okura
Met het aantreden van Michiel Roelfsema als general manager van Hotel Okura Amsterdam vinden er verschuivingen binnen het managementteam plaats. Michi...
Van Hessen viert honderd jarig bestaan met speciaal event
Ronald Huiskamp is conceptontwikkelaar, eigenaar van H-Hospitality en eigenaar van het restaurant Arles. Drie goede redenen om Ronald uit te nodigen o...
Eden Hotels opent nieuw hotel The ED in Amsterdam
In Amsterdam is het hotel The ED geopend. In het pand op de hoek van de Overtoom en de Nassaukade bevond zich voorheen het Theatre District Hotel. Han...
Alfred Bree vertrekt na 35 jaar bij Carlton Hotel Collection
Na bijna 35 jaar neemt Alfred Bree deze zomer afscheid als Managing Director van de Carlton Hotel Collection. Wat op 1 april 1985 begon met het Carlto...
Cocktails onmisbaar in de hotelbar
Er is een transitie gaande binnen de hotellerie. Veel hotels kiezen voor een luxe uitstraling van de hotelbar. Van oudsher is de hotelbar op internati...
Oproep KHN aan gemeenten: stop verhoging toeristenbelasting
Gemeenten leggen steeds vaker een hoge belasting op aan toeristen die komen overnachten. De opbrengst van gemeenten uit toeristenbelasting verdubbelde...
