Je hebt gezocht op: VRI
HANSA Nederland
HANSA Metallwerke AG biedt innovatieve oplossingen met badkamer- en keuken-mengkranen. Het assortiment strekt zich uit van de klassieke, slanke keuken...
Ganzenlever 'not done' door acties
De consumptie van foie gras in Nederland is tussen 2007 en 2010 meer dan gehalveerd. Dit blijkt uit onderzoek van Stichting Wakker Dier op basis van i...
Nieuw Mint hotel in Londen opent deuren
In het historische en financiële hart van de Engelse hoofdstad, de City of London, opent het nieuwgebouwde Mint Hotel Tower of London. Met 583 kamers...
De vliegende hotelier wacht op vliegtuigen
Het is een spannend adres: Airport Plaza 1, Lelystad Airport. In ieder geval makkelijk te vinden, maar een 'plaza'? Nou nee, zeker niet in de...
Meer kerstreserveringen voor de horeca
De komende kerstdagen mag de horeca rekenen op meer bezoeken dan de voorgaande jaren. Van gezellige kerstborrel in het café tot culinaire hoogstandje...
Column Hans van Spronsen: Ik ben toch niet gek, zeker?
Een goede vriend van mij zat helemaal in de war achter zijn laptop. Hij was bezig zijn vakantie te boeken. Maar hij twijfelde. Moest hij nu wel of nie...
Evenveel vakanties als in 2009 rond Kerst
Hoewel zowel de kerstdagen als Oud en Nieuw dit jaar in het weekend vallen, worden er evenveel vakanties ondernomen als in 2009. Het Nederlands Bureau...
Hotelnomade sluit jaar af in het Okura
Trendwatcher Vincent van Dijk sliep in 2010 elke avond in een ander hotel in Amsterdam. De laatste nacht van zijn 'hoteljaar', vrijdag 31 december, br...
Even voorstellen: Jan Stoeltie
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* Gastvrijheid is mijn passie en de horeca mijn vak. Nadat ik begin 2002 ben afgestudeerd aan de Hotel...
Belastingmaatregelen 2011
Uit onderzoek van het bedrijfschap Horeca en Catering blijkt dat de gemiddelde omzet in de Nederlandse horeca in het tweede kwartaal van 2010, ten opz...
De werkkostenregeling
In het Belastingplan 2010 is een ingrijpende wetswijziging opgenomen omtrent het vergoeden van kosten aan de werknemers. Met ingang van 1 januari 2011...
Milieuprijs voor Best Western Blue Square
Het Best Western Blue Square Hotel heeft de ondernemers milieuprijs Nieuw West 2010 gewonnen. De prijs is een initiatief van het stadsdeel Nieuw West...
Studenten lanceren decoratiemal Malogo
Zeven studenten van Hogeschool TIO in Utrecht brengen in het kader van hun opleiding Internationaal Toeristisch Management de Malogo op de markt. De M...
Accor herkiest Philips als leverancier
Philips en Accor hebben onlangs bekendgemaakt dat ze hun wereldwijde samenwerking voor de levering van televisies met drie jaar hebben verlengd. Het e...
Historic over van Eden naar Hampshire
Historic Hotels of the Benelux is per 1 december 2010 door Hampshire Hospitality overgenomen van de Eden Hotel Group. De zelfstandige merknaam van mar...
Hotels de dupe van brand in Amsterdam
Een defecte cv-ketel is zeer waarschijnlijk de oorzaak geweest van de brand die vrijdagochtend korte tijd heeft gewoed in de woningen boven gay bar Th...
De nieuwe zakenreiziger is een doehetzelver
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
Finalisten Keeping Up 2011 bekend!
Zes finalisten zullen op 13 januari 2011 in het Novotel Amsterdam City de strijd aan gaan om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland' binne...
Zorg en werk in openbare ruimtes
Vroeger werden openbare ruimtes in hotels vooral gebruikt door mensen die bezig waren met... wachten. 'Tegenwoordig is er volop reuring, en wordt...
B&B Hotels wil 100 nieuwe hotels toevoegen
Hotelketen B&B Hotels gaat binnenkort uitbreiden met niet minder dan 100 hotels. Momenteel telt de specialist in budgethotels 230 billijke logeeradres...
Geen derde driesterrenrestaurant erbij
Michelin bracht op 23 november de Michelingids Nederland 2011 uit. Er zijn geen extra sterren bijgekomen in de categorieën 'drie sterren' en 'twee st...
Librije meest vega-vriendelijke toprestaurant
Restaurant De Librije te Zwolle is door Wakker Dier uitgeroepen tot het vegetariërvriendelijkste sterrenrestaurant van Nederland. De jury koos unanie...
Van het krijtbord naar de praktijk
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
'Fraude met Google Maps kost hotels omzet'
Zonder dat hotels- of hotelketens er van op de hoogte zijn blijkt dat Google Maps misbruikt wordt door partijen die buiten het hotel om geld verdienen...
Hoteliers overnachten bij hoteliers
Vanaf 26 november gaat HotelFriends van start, een nieuw concept binnen de Nederlandse hotelbranche. Hoteliers kunnen bij collega-hoteliers overnachte...
15e Hotelvrijmibo in Casa 400 Amsterdam
De 15e Hotelvrijmibo komt eraan. Tijd voor een feestje, maar niet zomaar een feestje: de organisatie is van plan er een spetterende Social Media Winte...
Design in moeilijke tijden
Hotels zijn niet alleen maar functioneel. Het is voor gasten fijn als een hotelverblijf ook prettig is voor de oogpupillen. Zowel in de publieke ruimt...
Opleidingen NHTV als beste gewaardeerd
Alle bachelor-opleidingen die NHTV internationaal hoger onderwijs Breda aanbiedt, worden in hun eigen categorie als beste beoordeeld. Dit blijkt uit d...
Column Hans van Spronsen: Rate parity, een tweepersoonskamer Grand Mère
In elke sector vindt een gevecht plaats over wie de baas is in het kanaal. Is dat de producent, de tussenhandelaar of de eindverkoper? In de hotelleri...
Geen tulpennostalgie maar mondiale alure
Bijna ieder tijdschrift dat wordt opengeslagen bevat wel een designpagina. Zelfs de doe-het-zelfzaken pronken hiermee en vergeet vooral niet die grote...
Uitreiking van de Lekker awards 2011
Broeierig warm was het op donderdag 15 november in één van de zalen van het schip De Rotterdam. En al was er toch het een en ander uitgelekt bij Chi...
Interview: Midtown Grill, Amsterdam Marriott Hotel
‘Ik ben zo blij dat we tijdens de crisis hebben verbouwd,’ zegt general manager Ronny Maier met opluchting in zijn stem. Het Amsterdam Mar...
"Het zijn nu eenmaal unieke hotels"
Volgens Mahatma Ghandi behoort 'kennis zonder karakter' tot de grootste onvolkomenheden in deze wereld. Een beetje ver gezocht misschien, maar...
Wagyu-bitterbal gepresenteerd
DeDrieMorgen, die de verkoop van het Wagyu-vlees van de gelijknamige boerderij uit Noord-Holland verzorgd, brengt een unieke bitterbal op de Nederland...
Column Sander Allegro: De jeugd van tegenwoordig
De van een strenge scheiding voorziene haren zijn kort opgeknipt, de van keurig geknoopte dassen voorziene boorden zijn hooggesloten, terwijl de ogen...
Veiligheid voor alles
Veiligheid is een belangrijk thema binnen de hotellerie. Brand, diefstal, drugsproblematiek, bommeldingen en zelfs terrorisme lagen op de loer. ...
IHG opent nieuwe Holiday Inn's in Nederland
InterContinental Hotels Group (IHG) heeft een franchise-contract getekend met TVHG Budget Group Netherlands B.V., handelend onder de naam Dutch Hotel...
Keeping Up 2011 telt 13 halve finalisten
Niet twaalf maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De kwaliteit van de inschri...
Accor vervangt ceo voor topman McDonald's
Accor, Europa's grootste hotelbedrijf, vervangt ceo Gilles Pelisson (53) voor een nieuwe roerganger. Oorzaak is een te groot verschil van mening tusse...
Okura beste zakenhotel van het land
Hotel Okura Amsterdam ontvangt op 7 november de Award voor 'Netherlands Leading Business Hotel 2010'. De World Travel Awards worden dit jaar voor de...
