Je hebt gezocht op: cloud
Petitfours, de hartige variant
Ingrediënten 9 sneetjes bruin of wit casinobrood, zonder korst 300 gram verse geitenkaas 3 eetlepels peterselie, fijngehakt 3 eetlepels ver...
Wrap kalfsvlees en spinazie
Ingrediënten 4 kalfsschnitzels, 0,5 cm dik en 75 gram elk 4 eetlepels mosterdolie 4 lente-uitjes 2 tomaten 100 gram verse spinazie 2 tort...
Saucijzenbroodjes uit Italië
Ingrediënten (4 personen) 200 gram varkensgehakt 1 eetlepel pesto 4 plakjes bladerdeeg snufje peper, versgemalen snufje zout 1 eetlepel b...
Aspergesalade in het groen
Ingrediënten 10 groene asperges olijfolie 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie 1/2 eetlepel citroensap 1/2 e...
Zoete carpaccio
Tijdens de warme zomermaanden kunnen ook klassieke gerechten wel een opfrisser gebruiken. Door carpaccio te combineren met blauwe bessen, amandel en e...
Koolrabisalade ham kaas
Ingrediënten 500 gram koolrabi 1 plak ham van 50 gram 1/2 dl melk 1/2 kuipje kruidenroomkaas of kruidensmeerkaas 20+ zout Bereiding...
Ciabatta met brie uit de oven
Ciabatta met brie uit de oven van Smaakrijk Lunch & Zo, Nijmegen Ingrediënten (1 broodje) 1 ciabatta oude Friese kaas brie walnoten...
Salade met biet
Ingrediënten 350 gram gekookte bietjes 1 ui 1 takje verse of 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 dl runder- of groentebouillon 50 ml zure...
Vicking pikante kip
Vicking pikante kip van Smaak, Rijen Ingrediënten (1 broodje) 1 rond Vickingbrood 200 gram gemarineerde kipblokjes maïs ananas rod...
Koolsalade mandarijn
Ingrediënten 400 gram gesneden Chinese kool 100 gram belegen kaas (dikke plak) 2 mandarijnen of 1 blikje mandarijnpartjes 3 eetlepels slasa...
Salade met fruit
Ingrediënten 150 gram gemengd zacht fruit (aardbeien, frambozen, bramen, rode/blauwe bessen) 1 dl slagroom 1 eetlepel geraspte mierikswortel...
Broodje Heerenveen
Broodje Heerenveen van Lekkerzzz, Heerenveen Ingrediënten stokbroodje kruidenboter champignons ui Riperkritetsiis (Riperkritekaas...
Rettichsalade met gember
Ingrediënten 200 gram rettich 3 bolletjes gember 2 eetlepels fritessaus 1 eetlepel yoghurt 1/2 eetlepel gembersiroop 1 struikje roodlof...
Renesseburger
Renesseburger van Brasserie Zoet & Hartig, Renesse Ingrediënten Italiaanse bol ijsbergsla mosterd-mayosaus rode ui hamburger...
Clubsandwich biefstuk
Clubsandwich biefstuk van Tante Truus, Almere Ingrediënten (1 sandwich) 4 sneden mosterdbrood biefstuk champignons komkommer tomaat bo...
Pave perène met geitenkaas
Pave perène met geitenkaas van Flavours, Maastricht Ingrediënten (1 portie) 3 sneden zuurdesembrood appel 3 grote plakken geitenkaas...
Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam
Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...
Sprekersprogramma HotelTech bekend!
Bij HotelTech 2015 staat kennisoverdracht centraal. Wij hebben bezoekers naar hun mening gevraagd, geluisterd naar hoteliers en trends gevolgd. Op ba...
Moet je digitale kassagegevens bewaren?
Op de vraag 'Moet je als horeaondernemer digitale kassagegevens bewaren?' is het antwoord 'ja'. Digitale detailgegevens uit een kassa moeten bewaard...
The Cloud op HotelTech 2015
The Cloud op "HotelTech":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/? Nee, het is geen popband die de bühne bestijgt, maar Tony Krijnen. Tony werkt...
Interview: Paul Sprakel over HotelTech
"Het is geen beurs, maar een "kennis- en innovatieforum":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ voor de hotellerie. Er komt een Big Data-goeroe...
Veenman doet mee aan HotelTech
"Veenman":http://www.veenman.nl/ is specialist op het gebied van integrated document management (geïntegreerd documentbeheer) en structureert, optima...
Alcatel-Lucent op HotelTech
Op "HotelTech":http://www.hospitality-management.nl/?q=hoteltech&x=zoeken 2015 is ook "Alcatel-Lucent":https://www.alcatel-lucent.com/ te vinden. Alca...
triAV is deelnemer HotelTech
"triAV":http://www.triav.nl/nl/ is de leverancier en installateur van beeld, geluid en internet in de hospitalitymarkt in de Benelux. triAV staat op 2...
Itesso op HotelTech 2015
Vandaag maken wij weer drie deelnemers van "HotelTech":http://www.hospitality-management.nl/?q=hoteltech&x=zoeken 2015 bekend. Ook "Itesso":http://www...
Dit zijn de 5 hotels van de toekomst
Van berghutten tot mobiele hotels bij privéjets en van Noorwegen tot Thailand: dit zijn de vijf meest futuristische hotels van de wereld. *1. Kezm...
Ontketenen
Bij grote ketens werkt het principe van de massa is kassa. Doordat ze veel omzet draaien, zijn ze machtig ten opzicht van hun leveranciers. Er kunnen...
Hier dromen gasten weg...
Ter inspiratie of om gewoon bij weg te dromen: vijf luxe lodges en hotels die zich op de meest afgelegen plaatsen op de wereld bevinden. *1. Treeho...
Amadeus neemt Itesso over
Technologieleverancier Amadeus heeft het Nederlandse bedrijf Itesso, een wereldwijde leverancier van cloud-native property managementsystemen (PMS),...
Itesso presenteert nieuwe feature
Itesso, innovator in cloud-native hospitality technologie, zal de Events, Tasks and Notification feature van het "Itesso":http://www.itesso.com/ Enter...
EXCLUSIEF: FAILLISSEMENT HOTEL OVERBOSCH (2/2)
Had Hotel Overbosch gered kunnen worden? We maken voor u een reconstructie van een faillissement in twee delen. Dit is deel twee. "Klik hier voor he...
Hotelwezen blijft technologisch achter
Het hotelwezen is achtergebleven op andere sectoren met de toepassing van technologie om te kunnen voldoen aan de door de klant gedreven vraag. Dit...
Volledig programma HotelTech 2014 bekend
Het sprekers-programma van "HotelTech 2014":http://www.hoteltech.nl/ is bekend. Hét (gratis toegankelijke) kennisforum voor hoteliers vindt aanstaand...
Over naar de cloud? Geen probleem
Toch maar weer een nieuwe server aanschaffen of eindelijk maar eens over naar de cloud? Steeds meer hotels kiezen voor de tweede oplossing omdat het...
Leer meer over de cloud
De 'Cloud' is inmiddels een begrip geworden binnen de hotellerie. Patrick van der Wardt is expert op het gebied van cloud oplossingen en zal tijdens...
Nick Price spreekt op HotelTech
Zet maar in de agenda. "24 november ":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ is de dag waarop je tijdens "HotelTech 2014":http://www.hoteltech....
Meer weten over netwerkinfrastructuur?
Sjors Brul is eigenaar en managing director van SBit Hospitality Services. Na zijn opleiding aan de Hotelschool in Den Haag heeft hij gekozen voor ee...
ITesso deelnemer HotelTech 2014
Ook Itesso is deelnemer aan "HotelTech 2014.":http://www.hoteltech.nl/ Tijdens het kennisforum voor hoteliers laten zij zien wat er allemaal mogelijk...
HotelTech 2014: Het ICT forum voor hoteliers
De voorbereidingen voor HotelTech 2014 zijn in volle gang! Dit jaar wordt HotelTech 2014 gehouden in het Postillion hotel in Bunnik en we kunnen al...
De hotelkamer wordt een multimedia suite
Er is geen weg terug. In-room-technology maakt een wezenlijk onderdeel uit van de gastenbeleving. Pay-tv is passé. Sterker nog: het kan echt ni...
