Je hebt gezocht op: cloud
Toddy van hete thee
Ingrediënten (2 personen) 2 citroenen, plus extra sap naar smaak 6 kruidnagels 2 zakjes kamillethee 4 dl water dat net van de kook af...
Vanillemilkshake
Ingrediënten (4 personen) 1 liter volle melk 75 gr rietsuiker 2 eetlepels zwarte thee 1 vanillestokje, overlangs gespleten ¼ theele...
Chocoladekoffie
Ingrediënten (1 koffie) 120 cl koffie 20 cl Monin chocolate cookie-siroop slagroom mini chocoladekoekjes chocolade crisp Bereiding D...
Ciabatta met gorgonzola en ui
Italië, land van het goede leven en traditionele, smaakvolle producten. Hoewel… de gorgonzolakaas schijnt te zijn ontstaan nadat een boer...
Soesjes met kaas
Ingrediënten (50 stuks) bakpapier 100 gram boter 250 ml water 150 gram bloem nootmuskaat, zout en peper 4 eieren 50 gram geraspte overja...
Ui met roquefort en peer
Ingrediënten (2 personen) 2 zoete uien 75 gram blauwader kaas olie 30 gram rucola 2 bolletjes gember 1 peer Bereiding Laat de grill...
Broodjes met worst
Ingrediënten (4 personen) 16 dunne plakjes pancetta of bacon 8 worstjes/saucijsjes mosterd olijfolie 4 (pita)broodjes ketchup of gegrilde...
Broodbakjes met garnalen en roerei
Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes maïsbrood, zonder korst 40 gram boter 6 eieren 2-3 eetlepels room of melk versgemalen peper 1 b...
Witlof gevuld met kaas en honing
Ingrediënten (2 personen) 2 struikjes witlof 1-2 takjes tijm 50 gram mascarpone 50 gram geraspte geitenkaas versgemalen peper 1,5 eetlepe...
Bruschetta van Sardientjes
Ingrediënten (1 persoon) 120 gram sardientjes in blik 1 theelepel balsamicoazijn 1 snee volkorenbrood 1 eetlepel geraspte belegen kaas 2 k...
Chips van courgette
Ingrediënten (2 personen) 1 kleine courgette frituurolie zout gedroogde oregano Bereiding Was de courgette, verwijder de...
Klapstuk met hutspot
Ingrediënten (4 personen) 500 gram klapstuk 2 theelepel zout 1 kilo aardappels in plakken 800 gram winterwortels in plakken 500 gram gesni...
Andijviestamppot deluxe
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappels 200 gram mager rookspek in blokjes, of 200 gram jonge Goudse kaas in blokjes 1 kilo andijvie 25...
Zuurkool met spek en worst
Ingrediënten (4 personen) 400 gram zuurkoolspek 1 kilo aardappels, in vieren 4 zwarte peperkorrels, gekneusd 800 gram zuurkool 1 rookworst...
Reubesoep met lamsbout
Ingrediënten (4 personen) 300 gram lamsbout, zonder been, in blokjes 1 takje rozemarijn 4 laurierblaadjes 500 gram jonge meiraapjes in blok...
Garnalensoep uit Groningen
Ingrediënten (2 personen) 1 kleine schelvis 50 gram gekookte en gepelde noordzeegarnalen ½ verkruimeld beschuit 1 ei 40 gram boter...
Kaassoep uit Alkmaar
Ingrediënten (4 personen) 40 gram boter 1 gesnipperde ui 50 gram tarwebloem 1,2 liter melk 150 gram geraspte oude Goudse kaas 1 kleine kn...
Tomatensoep met een Westlands tintje
Ingrediënten (4 personen) 2 kilo rijpe tomaten, gehalveerd 25 gram boter 1 ui, gesnipperd 1 prei, gesnipperd 25 gram tarwebloem 500 ml he...
Florentijnse eieren op geroosterd brood
Ingrediënten (2 personen) 2 eieren 1 el azijn 1 el boter 200 gram babyspinazie nootmuskaat 2 witte bolletjes 2- 4 el hollandaisesaus zo...
Ciabatta met notenspread en kaas
Ingrediënten (2 personen) 2 ciabattabroodjes 1/2 sinaasappel 25 gram walnoten of hazelnoten 1 eetlepel honing 3 eetlepels walnotenolie 10...
Toast tomaat, basilicum en bacon
Ingrediënten (1 persoon) 2 plakken magere bacon 1 tomaat 1 stevige snee volkoren- of meergranenbrood basilicumblaadjes, gehakt peper en zo...
Panini-krentenbol
Ingrediënten (1 persoon) 1 krentenbol 3-4 plakjes Hollandse geitenkaas, dun geschaafd enkele partjes sinaasappel verse koriander B...
Dubbeldekker met rosbief
Ingrediënten (2 personen) 4 sneetjes notenbrood boter 12 blaadjes eikenbladsla 4-8 plakjes rosbief peper 1 kleine rode ui, in flinterdunn...
Tomatensoep met croutons
Een winterse dag in december. Het is koud, koud, koud. Deze snelle tomatensoep is in een mum van tijd klaar en stilt de lekkere trek. Dus mocht u deze...
Broodje kaas deluxe
In een handomdraai een ‘broodje kaas’, maar dan net even iets luxer en lekkerder? Da’s een makkie! De pesto en de tomaat zorgen same...
Focaccia met roomkaas en parmaham
De typische Italiaanse focaccia is een lekker brood voor de lunch. Samen met de Lebo verse roomkaas Italiano wordt de focaccia een heerlijk, Italiaans...
Smoothie met selderij, appel en mint
Bereiding (1 glas) Snij twee stevige (groene) appels in partjes en doe ze in een groente- en fruitpers. Schenk het sap in een blender. Doe hetzelfd...
Cocktails met kiwi
Bereiding (4 glazen) Pureer 4 geschilde en in stukken gesneden ZESPRI® GOLD kiwi’s in de blender. Mix de kiwipuree met 3,3 dl citroenconc...
Cocktail: Cranberry Lemon
Bereiding (1 glas) Vul een longdrinkglas met ijsblokjes en schenk hierover 2 cl limoensiroop en 10 cl cranberrysap. Met een barlepel goed door elka...
Cocktail: Sex on the beach
Bereiding (1 glas) Meng 3 cl vodka, 3 cl Pêcher Mignon (perziklikeur), 6 cl ananassap en 10 cl cranberrysap in een shaker. Goed schudden en i...
Sangria met cranberry's en perzik
Bereiding (8 glazen, 1 schenkkan) Kook 10 cl water met 4 eetlepels suiker (voeg meer toe naar smaak) in tot siroop. Meng siroop in een kan met 80 c...
Cocktail: Cosmopolitan
Bereiding (1 glas) Doe 3 cl wodka, 1 cl Triple Sec, 1 cl limoensap en 2 cl cranberrysap met enkele ijsblokjes in een cocktailshaker. Schud kort en...
Risotto met garnalen en zeekraal
Zeekraal is in de maand juni op zijn best verkrijgbaar. De combinatie van rijst, garnalen en de ‘zeegroente’ brengt u zo in Mediterrane sf...
Thaise salade met kip
Ingrediënten (2 personen) 3 sneetjes vloerbrood 1 limoen 150 gram kipfilet 1 eetlepel rode Thaise currypasta 5 eetlepels roerbakolie 2 ei...
Salade: Pan bagnat
Ingrediënten (4 personen) 4 pan bagnat bollen 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels olijfolie extra vièrg...
Oosterse kipsalade met vloerbrood
Ingrediënten (4 personen) 1 bruin rond vloerbrood 2 eetlepels olie 1 grote ui, gesnipperd 250 gram kipfilet, in reepjes 1 eetlepel tandoor...
Italiaanse salade met brood
Ingrediënten 1 niet te verse ciabatta of stokbrood 100 ml olijfolie extra vièrge 4 trostomaten 1 citroen 25 gram vers geraspt...
Fusionsalade met focaccia
Ingrediënten (2 personen) 1 (voorgebakken) focaccia 1 rode ui, in partjes 1 rode paprika, in brede repen 1 courgette, in plakjes 2 eetlepe...
Bietensoep
Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedingsmiddelen – en bij morsen ook uw kleding – op een natuurli...
Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam
Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...
