Je hebt gezocht op: maastricht
Jaaroverzicht 2023: Dit is het best gelezen in 2023. Wat viel op?
In dit feestelijke overzicht duiken we in de meest opmerkelijke momenten van het afgelopen jaar. We blikken terug op de best gelezen artikelen, onthul...
Deze keuzes dragen bij aan succes Bastion Hotels
Bastion Hotels is al meer dan 30 jaar een gevestigde naam in de hotelwereld. Marianne van der Sterren, HR & ICT Manager, vertelde tijdens het ev...
Leonardo Hotels zet in op groei met nieuwe development & project manager
Leonardo Hotels Benelux richt zich de komende jaren op uitbreiding van haar hotelportfolio en het versterken van haar positie in de regio. Met de beno...
Duurzaamheid in de hotelwereld: De CSRD als katalysator voor verandering
Duurzaamheidsuitdagingen en -kansen voor de hotellerie in het licht van de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), ook voor wie niet CSRD...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”
Hun horecabedrijf bestond al ruim tien jaar, maar een fine dining restaurant en een hotel hadden Sharon en Lennart van Gastel nog niet. Toch startten...
GiveMe5 en Hotelschool Maastricht slaan handen ineen
In een inspirerende samenwerking die de kracht van de hospitality wereld en de non-profit wereld combineert, heeft GiveMe5 – een programma van T...
Programma Euro-Toques tijdens BBB Maastricht bekendgemaakt
Het is bijna zover. 9 t/m 11 Oktober zal Euro-Toques Nederland de traditie weer oppakken en aanwezig zijn tijdens de BBB - Folie Culinaire in MECC Maa...
Driesterrenchef Jacob Jan Boerma aan de slag in Maastricht
Volgend jaar zet driesterrenchef Jacob Jan Boerma zijn loopbaan voort in Kasteel Oost, gelegen in het Zuid-Limburgse Eijsden. Dit initiatief komt van...
Neven met een visie: Joe Pereboom en Jean van der Heijden runnen Cousins Boutique Hotel
Joe Pereboom (24) en zijn neef Jean van der Heijden (24) waren beiden een jaar of dertien toen ze besloten ooit een hotel op Curaçao te willen...
Basil Lotens nieuwe Director Sales & Revenue van Oostwegel Collection
Basil Lotens is 15 juni gestart als de nieuwe Director of Sales & Revenue bij Oostwegel Collection. In zijn nieuwe functie stuurt Lotens het sales...
Dit lees je in de nieuwste editie van Hospitality Management
Deze week valt de gloednieuwe Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Met deze keer op de cover: Tim Vissers, de Managing Director v...
Shauni Partouns wordt Junior HM Amrâth Hotel DuCasque Maastricht
Per 1 juni 2023 is Shauni Partouns aangesteld als Junior Hotel Manager van Amrâth Hotel DuCasque in Maastricht. Shauni groeit vanuit haar huidig...
Food & Beverage in beweging: drie managers in gesprek
Naomi Bormans, Sander van Zandbergen en Sam Hilkens. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in het Park Plaza Hotel in Utrecht. De...
Janiek van den Broeck (25) en Bart Leussink (25) ontwikkelen binnen drie maanden The Church
Het was misschien niet helemaal de bedoeling dat de eerste onderneming direct zo een groot project zou zijn. Maar vanaf het eerste moment dat Bart Leu...
Het Kruisherenhotel en Sergio Herman praten over samenwerking
Gisteren meldde De Limburger over een mogelijke samenwerking tussen het Kruisherenhotel Maastricht (onderdeel van Oostwegel Collection) en chef-k...
Michelingids 2023: 17 nieuwe restaurants met één ster, Vinkeles pakt tweede ster en vier nieuwe Groene Sterren
De Michelingids 2023 is gepresenteerd. Er zijn 17 nieuwe restaurants die een ster hebben ontvangen, één restaurant heeft een tweede Mich...
Dit zijn de 17 nieuwe restaurants met één Michelinster
De Michelingids Nederland 2023 verwelkomt maar liefst 17 (zie lijst onderaan) nieuwe sterren. Zo worden in Maastricht twee historische restaurants opn...
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs; finalisten bekend
Dit jaar schreef een recordaantal van 27 kandidaten zich in voor de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Na een intensieve theoriero...
Emmy Stoel verkozen tot European Hotel Manager of the Year 2023
Emmy Stoel, General Manager van het Sofitel Legend The Grand Amsterdam, is dit jaar de winnaar van de prestigieuze prijs 'European Hotel Manager...
Dit is de winnaar van de Europese Mise en Place Cup 2023
De 15e editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 12 en maandag 13 februari in Maastricht. Het thema van deze editie was &...
Investeringsvolume hotelvastgoed in 2022 op ruim 400 miljoen euro
De dynamiek op de hotelbeleggingsmarkt van afgelopen jaar was – net als in 2021 – beperkt, met een volume van ruim 400 miljoen euro. De st...
Dit zijn de meest gastvrije steden van Nederland in 2023
Met een hernieuwd gevoel van reisoptimisme aan de horizon, gelooft bijna de helft (44%) van de Nederlanders dat 2023 het jaar is om zich op nieuwe rei...
Roderick van Muyden; innoverende CEO van Saillant Collection
Ondernemer en hotelier Roderick van Muyden nam in 2019 hotelketen Saillant Collection over. Een groep van vier boutique hotels in Zuid-Limburg. Bij ov...
"Ondernemen op emotie is veel mooier"
Floris van Vliet werd in 2017 de jongste hoteleigenaar van Nederland. Op z’n 21ste nam hij de exploitatie in handen van het hagelnieuwe Hotel Ma...
Commune: ambitieuze speler op Schiphol
In het voorjaar opende restaurant Commune z’n deuren. En wel in het Sheraton Hotel op Schiphol, mét uitzicht op de landingsbanen. Een ide...
Green Globe certificaat voor alle hotels van easyHotel Benelux
Duurzaamheid een toegankelijke keuze maken voor iedere reiziger, zónder hoog prijskaartje en zónder in te leveren op kwaliteit. Dat is h...
Hotelmanagers welkom in de zorg: "Het denken vanuit de gast is niet anders in de ouderenzorg"
Pieter Bruns (KHHM), locatiemanager bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH) is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van woonzorgcentrum WZH De Strij...
General Manager wisselingen bij Carlton Hotel Collection
Josine Folie en Mark Welbers hebben nieuwe managementposities gekregen binnen Carlton Hotel Collection. Folie gaat aan de slag bij Banks Mansion in Am...
Cornell University in de prijzen met uniek duurzaam hotelconcept
De finale van de Sustainable Hospitality Challenge heeft plaatsgevonden op de Future Hospitality Summit in Madinat Jumeriah, waar vijf teams van '...
Vakantieparkontwikkelaar verovert hotellerie: "Groter worden door speciaal te blijven"
Vakantieparkontwikkelaar Dutchen opende afgelopen zomer met het Heavens Hotel in De Grote Kerk in Hoorn het derde hotel binnen het portfolio. Met als...
Jörgen Rijnaard opent binnenkort het meest prestigieuze project van Pillows Hotels
Dit najaar opent het vlaggenschip van Pillows Hotels in het Amsterdamse Oosterpark: het Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park. Het eerste v...
Zeven nieuwe leden voor Quality Lodgings
Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden, die de handpicked collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa komen verrijken....
Amrâth Hôtels voegt Hotel Bigarré Maastricht toe aan haar collectie
Per 1 september heeft Amrâth Hôtels Hotel Bigarré toegevoegd aan haar collectie hotels. Met reeds twee gevestigde namen in Maastric...
Postillion Hotels helpt medewerkers bij afbetalen studieschuld
Postillion Hotels betaalt voor alle medewerkers met een studieschuld 2,50 euro per gewerkt uur af aan DUO. Deze aflossing komt bovenop het reguliere s...
Horeca kan excellente leermeesters voordragen voor Leermeesterlintje van SVH
Vanaf nu kunnen excellente leermeesters in de horeca worden voorgedragen voor een Leermeesterlintje. Een excellente leermeester is een gediplomeerde l...
Hotel Maurits at the Park heeft managementteam verzameld
Komend najaar breidt Pillows Hotels haar collectie uit met een nieuw vijfsterrenhotel in Amsterdam: Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park....
De Sustainable Hospitality Challenge maakt finalisten bekend
De finalisten van de Sustainable Hospitality Challenge zijn bekendgemaakt nadat een jury bestaande uit prominente CEO’s en andere executives uit...
Maastricht Marketing start sympathiek platform met hoteliers
Maastricht Marketing initieert als eerste destinatiemanagement-organisatie in Nederland een samenwerking met hoteliers die zich collectief c...
Alumni hotelschool geven studenten kans op opleiding
Het is eigenlijk het toppunt van gastvrijheid. Jongeren helpen zodat ze kunnen studeren. Daarom is het geen verrassing dat uitgerekend op de hotelscho...
