Dossier: De best gelezen hotelverhalen van 2025

In ons jaaroverzicht vindt u de best gelezen nieuwsartikelen, interviews, columns en nog veel meer!

Fletcher Hotels verrast met gratis overnachting: btw niet van 9% naar 21%, maar naar 0%
Hotelketens 12 november 2025

Fletcher Hotels verrast met gratis overnachting: btw niet van 9% naar 21%, maar naar 0%

‘Makkelijker kunnen we het niet maken, wel leuker!’ Fletcher Hotels speelt hierop in met een ludieke twist. Want vanaf januari 2026 gaat d...
Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie
Michelin 9 oktober 2025

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

Een nieuwe mijlpaal voor de hotellerie: op woensdagavond 8 oktober 2025 deelde Michelin voor het eerst hotelsleutels uit aan tophotels over de hele we...
Sander Allegro: Ai Ai
Sander Allegro Columns HM+ 8 oktober 2025

Sander Allegro: Ai Ai

“Hey Siri, boek een authentiek, kleinschalig boutiquehotel met zeezicht in Zuid-Frankrijk, van 12 tot 15 september, onder de 250 euro per nacht,...
"Het is niet zo dat wat ik zeg goed is omdat ik aan het hoofd sta"
Interview Jong & Ambitieus HM+ 19 september 2025

"Het is niet zo dat wat ik zeg goed is omdat ik aan het hoofd sta"

Al op jonge leeftijd wist Dodi Koops zeker dat ze de hotellerie in wilde. Inmiddels is ze 26 en draait ze als assistant general manager volop mee in h...
Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”
Interview Ondernemen HM+ 12 september 2025

Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”

Wie aan Texel denkt, ziet brede stranden, lammetjes in de wei en een ontspannen vakantiesfeer. Ondernemen op een eiland vraagt echter om constante aan...
Robin Bruggeman: Hoe je het peloton voorblijft, ook als hotelier
Columns Robin Bruggeman HM+ 8 september 2025

Robin Bruggeman: Hoe je het peloton voorblijft, ook als hotelier

Joop Zoetemelk zei het 45 jaar geleden al: de Tour de France win je in bed. Dat is anno 2025 nog altijd waar, al komt er tegenwoordig wel wat meer bij...
Van Dallas tot Amsterdam: de opmars van Rosewood Hotels
Hotelketen uitgelicht HM+ 5 september 2025

Van Dallas tot Amsterdam: de opmars van Rosewood Hotels

Op 1 mei opende met Rosewood Amsterdam het nieuwste vijfsterrenhotel van de hoofdstad. Het in het Paleis van Justitie gevestigde luxehotel past in de...
Sander Allegro: Toeristenbelasting? Toeristentoelage!
Columns Sander Allegro HM+ 22 augustus 2025

Sander Allegro: Toeristenbelasting? Toeristentoelage!

Je hebt hotels waar je incheckt met een creditcard, je hebt hotels waar je wordt begroet met een warm handdoekje, en je hebt... Fogo Island Inn. Een a...
Dirk Lips opent nieuw hotel bij Land van Ooit: “Het eerste jaar draaien we al winst”
Interview HM+ Ondernemen 15 augustus 2025

Dirk Lips opent nieuw hotel bij Land van Ooit: “Het eerste jaar draaien we al winst”

Na bijna twintig jaar leegstand komt het voormalige roze kasteel van het Land van Ooit weer tot leven. Vanaf september fungeert het als vergaderlocati...
Fletcher lanceert nieuwe luxehotelcollectie Fletcher Deluxe
Hotelketens 15 augustus 2025

Fletcher lanceert nieuwe luxehotelcollectie Fletcher Deluxe

Fletcher Hotels heeft een nieuwe collectie gelanceerd: Fletcher Deluxe. Onder deze naam zijn achttien verschillende Fletcher-hotels gebundeld, die zic...
Bijzonder eerbetoon aan Jonnie Boer op Curaçao en Bonaire
Gastronomie Events 14 augustus 2025

Bijzonder eerbetoon aan Jonnie Boer op Curaçao en Bonaire

Eind juli vond op Curaçao en Bonaire een driedaags culinair evenement plaats ter ere van de onlangs overleden chef Jonnie Boer. Op drie verschi...
Mövenpick opent stijlvol strandresort met 240 kamers in Nederland
Opening Hotelketens 8 augustus 2025

Mövenpick opent stijlvol strandresort met 240 kamers in Nederland

Accor kondigt de ondertekening aan van een ontwikkelingsovereenkomst voor de opening van een nieuw Mövenpick-hotel in Petten, een populaire stran...
Ewout Hoogendoorn: Investeren of downgraden?
Columns Ewout Hoogendoorn HM+ 8 augustus 2025

Ewout Hoogendoorn: Investeren of downgraden?

“In welk jaar is dit hotel gebouwd?” “2002, mevrouw.” “Aha, en zijn toen ook de handdoeken aangeschaft?” Een marke...
“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”
Jong & Ambitieus Interview HM+ 25 juli 2025

“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”

In juni 2023 werd het nieuws officieel bekendgemaakt: Inntel Hotels Art Eindhoven zou worden overgenomen door WestCord Hotels. Inmiddels draagt het ho...
12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
Michelin 23 juli 2025

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Kim Linse: Horecaparels
Columns Kim Linse HM+ 18 juli 2025

Kim Linse: Horecaparels

Dat de coronaperiode onze arbeidsmarkt heeft veranderd, zijn we het wel over eens. Dat we daar allemaal over klagen, daar heb ik me ook wel eens schul...
“Als alle hotels besluiten geen kamers meer te geven, is Booking weg”
Interview HM+ OTA's 8 juli 2025

“Als alle hotels besluiten geen kamers meer te geven, is Booking weg”

Met massaclaims vanuit zowel de hotellerie als de consumentensector is Booking.com de afgelopen weken misschien wel méér dan ooit onde...
Het Efteling Grand Hotel is een meesterzet
Opening Ondernemen HM+ 1 juli 2025

Het Efteling Grand Hotel is een meesterzet

Het is u vast niet ontgaan, de Efteling opent op 1 augustus haar Grand Hotel, compleet met fine dining, spa en valetparking. Prijskaartje: een slordig...
Kim Linse: Smaak van vakantie
Columns HM+ Kim Linse F&B 27 juni 2025

Kim Linse: Smaak van vakantie

Denk ik aan vakantie, dan denk ik aan uit eten gaan, aan nieuwe restaurants ontdekken en de lokale keuken uitproberen. Dat virus heb ik inmiddels ook...
Van der Valk gaat in plaats van renovatie voor nieuwbouw van 165 kamers
Opening Hotelketens 17 juni 2025

Van der Valk gaat in plaats van renovatie voor nieuwbouw van 165 kamers

Van der Valk heeft plannen om een nieuw hotel in Emmeloord te bouwen. Deze nieuwe locatie komt in plaats van het huidige hotel dat de keten in de Noor...
The Social Hub breidt hybride hotelconcept uit over Europa
Hotelketen uitgelicht HM+ 27 mei 2025

The Social Hub breidt hybride hotelconcept uit over Europa

Onder het motto ‘studenten verdienen beter’ startte de Schotse ondernemer Charlie MacGregor ruim vijftien jaar geleden de keten die tegenw...
Fletcher Hotels versterkt positie in luxesegment met overname Parkhotel De Wiemsel
Overname Hotelketens 9 mei 2025

Fletcher Hotels versterkt positie in luxesegment met overname Parkhotel De Wiemsel

Fletcher Hotels kondigt met trots de overname aan van het gerenommeerde, beroemde en zeer luxe Parkhotel De Wiemsel in Ootmarsum. Dit exclusieve viers...
Nic Ramakers: “Met een halfjaar werken heb je de functie gezien, maar geen ervaring opgedaan”
Interview HM+ Jong & Ambitieus 2 mei 2025

Nic Ramakers: “Met een halfjaar werken heb je de functie gezien, maar geen ervaring opgedaan”

Op 11 maart, tijdens de TEFAF, stond het hele team van Van Oys Maastricht Retreat klaar om een week lang de eerste gasten te ontvangen. Een team waar...
Rosewood Amsterdam opent officieel de deuren: “Gedenkwaardig moment voor ons merk”
Opening 1 mei 2025

Rosewood Amsterdam opent officieel de deuren: “Gedenkwaardig moment voor ons merk”

Gevestigd in het historische voormalige Paleis van Justitie, markeert Rosewood Amsterdam de intrede van het merk in Nederland. Dit iconische pand is d...
Kim Linse: Inschattingsfoutje
Columns HM+ Kim Linse 29 april 2025

Kim Linse: Inschattingsfoutje

Ik heb me weer laten verrassen in het eerste weekend van maart. Ik weet niet hoe u dat heeft, maar mijn terras staat in een winterstalling, zo’...
citizenM overgenomen door Marriott International
Internationaal Hotelketens Overname 28 april 2025

citizenM overgenomen door Marriott International

Vandaag heeft Marriott International aangekondigd dat het een overeenkomst heeft bereikt om het lifestylemerk citizenM over te nemen, een uniek en inn...
Robin Bruggeman: The White Lotus Effect
Columns HM+ Robin Bruggeman 22 april 2025

Robin Bruggeman: The White Lotus Effect

Net als miljoenen anderen zat ik de afgelopen anderhalve maand elke week met smart te wachten op een nieuwe aflevering van The White Lotus. Voor degen...
De NAVO-top: congres met enorme impact op de Haagse hotellerie
Interview HM+ 10 april 2025

De NAVO-top: congres met enorme impact op de Haagse hotellerie

Op 24 en 25 juni is het World Forum in Den Haag dé bestemming voor de NAVO-top. Deze top brengt niet alleen logistieke uitdagingen en een veili...
Ewout Hoogendoorn: Trumpoetin tijdperk
Columns Ewout Hoogendoorn 8 april 2025

Ewout Hoogendoorn: Trumpoetin tijdperk

2 miljoen niet-Trumptrouwe ambtenaren krijgen een paar stuivers mee en moeten opzouten. Zal me niet verbazen als er binnenkort een weigerachtige hoge...
Soenil Bahadoer opent restaurant in toekomstig Hiltonhotel Kasteel Gemert
Michelin Opening 28 maart 2025

Soenil Bahadoer opent restaurant in toekomstig Hiltonhotel Kasteel Gemert

Soenil Bahadoer, eigenaar van het befaamde tweesterrenrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen, opent deze zomer restaurant GEM, een gloednieuw...
Eerste Mama Shelter in Nederland past binnen plannen Accor en Ennismore
Hotelketen uitgelicht 25 maart 2025

Eerste Mama Shelter in Nederland past binnen plannen Accor en Ennismore

Eind oktober van het afgelopen jaar werd bekendgemaakt dat de eerste Nederlandse locatie van Mama Shelter eraan komt. De van oorsprong Franse keten op...
Robin Bruggeman: Meer hotels, minder kosten
Columns HM+ Robin Bruggeman 11 maart 2025

Robin Bruggeman: Meer hotels, minder kosten

Eind januari was ik aanwezig bij de lancering van de nieuwe Quality Lodgings-gids. Een feestelijke middag bij Hotel Restaurant De Echoput, met, naast...
“Als het verkeerd gaat, is deze zaak in je eentje bijna niet meer recht te trekken”
Interview HM+ Hotelketens 7 maart 2025

“Als het verkeerd gaat, is deze zaak in je eentje bijna niet meer recht te trekken”

De een, Rick Polman (51), is al zo’n 25 jaar directeur van Van der Valk Hotel Eindhoven. De ander, Britt Polman (28), werd letterlijk in het hot...
Githa van Vilsteren nieuwe algemeen directeur Landgoed De Wilmersberg
Personalia 5 maart 2025

Githa van Vilsteren nieuwe algemeen directeur Landgoed De Wilmersberg

Boudewijn van Vilsteren heeft zijn vertrek aangekondigd bij Landgoed De Wilmersberg, hij wordt als opvolger van Marc van Gulick de nieuwe directeur bi...
Sander Allegro: Twinning is winning?
Columns Sander Allegro HM+ 21 februari 2025

Sander Allegro: Twinning is winning?

Het is ruim vijftien jaar geleden dat ik in het Hilton Kuala Lumpur logeerde. Een imposant, modern hotel dat zondermeer voldeed aan de hoge verwachtin...
Van der Valk koopt hotel Cocagne in hartje Eindhoven
Overname Hotelketens 13 februari 2025

Van der Valk koopt hotel Cocagne in hartje Eindhoven

Van der Valk heeft hotel Cocagne, in het hart van Eindhoven, gekocht. Dit meldt onder andere dagblad Eindhovens Dagblad (ED). Het Pullman Eindhoven Co...
Fletcher Hotels neemt iconisch gevangenishotel over
Overname Hotelketens 27 januari 2025

Fletcher Hotels neemt iconisch gevangenishotel over

Fletcher Hotels breidt uit met een unieke aanwinst: een hotel gevestigd in het historische gevangenisgebouw Schutterswei in Alkmaar. Dit zeer bijzonde...
Garden Capital Group lanceert boutiqueketen Arq Hotels met eerste twee hotels
Hotelketens Opening 23 januari 2025

Garden Capital Group lanceert boutiqueketen Arq Hotels met eerste twee hotels

Traditionele gastvrijheid en innovatieve technologie. Kleinschalige luxe en persoonlijke aandacht. Met de lancering van Arq Hotels is de nieuwste bout...
Soenil Bahadoer sluit De Lindehof** na 30 jaar; geruchten over transfer naar Hilton
F&B Gastronomie 10 januari 2025

Soenil Bahadoer sluit De Lindehof** na 30 jaar; geruchten over transfer naar Hilton

De Lindehof** in Nuenen is nog maar enkele maanden open. Chef en eigenaar Soenil Bahadoer heeft namelijk besloten per 1 mei de deuren van zijn bekende...
Ewout Hoogendoorn: Maak er wat van!
Columns Ewout Hoogendoorn HM+ 3 januari 2025

Ewout Hoogendoorn: Maak er wat van!

‘Maak er wat van, maak er wat van! Als je ontevreden bent, nou doe daar dan wat an!’ Dat was de eerste zin van een van de memorabele liedj...